The majority of consumers view the development of nanotechnology favourably 19.12.2007 http://www.bfr.bund.de/cd/10563 消費者の多くはナノテクノロジーの発展には好意的であるが多くの人は食品への使用には反対である。これがBfRが行った1000人を対…

Consumers may take in larger amounts of coumarin from cosmetics, too 20.12.2007 http://www.bfr.bund.de/cd/10569 BfRは総摂取量の削減を推奨 天然香料のクマリンは、感受性の高い人に肝障害を誘発する可能性がある。しかし影響は可逆的でクマリンの摂…

Sales of veterinary antimicrobials and review of antimicrobial resistance policy across Defra 20 December 2007 http://www.defra.gov.uk/news/2007/071220b.htm 動物用抗菌剤の販売は2006年は2005年より減った。 Sales of Antimicrobial Products use…

（健康機能食品チーム 2007.12.11） http://www.kfda.go.kr/open_content/kfda/news/press_view.php?seq=1323&av_pg=1&service_gubun=&textfield=&keyfield= 食品医薬品安全庁は健康機能食品に関するより正確な情報を消費者に提供するため 「健康機能食品の…

Arsenic threat in rice 19 December 2007, Rome http://www.fao.org/newsroom/en/news/2007/1000734/index.html 灌漑の改良によりコメのヒ素濃度は減らせる FAOの新しい報告書ではアジアで灌漑の改良によりコメの高濃度ヒ素が減らせることを示している。 バ…

Fisheries and aquaculture recovery three years after the Asian tsunami 20 December 2007 http://www.fao.org/newsroom/en/news/2007/1000735/index.html 今必要なのはソフトな援助 2004年12月26日に約30万人の犠牲者を出し何百万人もの人々の生活の手段…

CDC Statement on Release of Genetic Testing Recommendations December 19, 2007 http://www.cdc.gov/od/oc/media/pressrel/2007/s071219.htm CDCの公衆衛生ゲノミクス局National Office of Public Health Genomics (NOPHG)が、2005年に臨床で使用されてい…

FDA Investigation Leads to Prison Sentence for Woman Who Claimed to Cure 'Lou Gehrig's Disease' http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2007/NEW01760.html FDAの犯罪捜査部は、筋萎縮性側索硬化症（ALS、ルー・ゲーリック病）を治療できると主張してい…

2007 Peppers Survey: October Results 20 December 2007 http://www.pesticides.gov.uk/prc.asp?id=2296 14検体を調査し、イソフェンホスメチルは検出されなかった。6検体からMRL以下の農薬が検出された。スペイン産の1検体から2種類、1検体から3種類の農薬…

Shaping the eating habits of the next generation Wednesday 19 December 2007 http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/dec/competency FSAは子どもたちや若い人たちのための中核的技術や知識の枠組みを発表した。これは健康な食生活や調理、食品安…

VLA Annual Review 2006/07 18/12/07 http://www.defra.gov.uk/corporate/vla/review07/index.html ほとんど微生物

The Government of Canada Releases Data Showing the Trans Fats Levels in Foods December 20, 2007 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/nr-cp/2007/2007_176_e.html 保健大臣Tony Clementは本日トランス脂肪モニタリング計画の最初のデータセットを発…

FOOD STANDARDS NOTIFICATION CIRCULAR 21 December 2007 http://www.foodstandards.gov.au/standardsdevelopment/notificationcirculars/current/notificationcircular3803.cfm 申請 初期評価 乳児用ミルクやベビーフードへの長鎖イヌリンやガラクトオリゴ…

Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a request from the commission related to Lutein for use in particular nutritional uses 20/12/2007 http://www.efsa.europa.…

Beeswax (E 901) as a glazing agent and as carrier for flavours - Scientific Opinion of the Panel on Food additives, Flavourings, Processing aids and Materials in Contact with Food (AFC) 20/12/2007 http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale…

EPA Authorizes Critical Uses of Methyl Bromide for 2008 12/20/2007 http://yosemite.epa.gov/opa/admpress.nsf/6424ac1caa800aab85257359003f5337/2ea8e3e38d659cd4852573b7005916f9!OpenDocument

Summary record of 14 December 2007 20-12-2007 http://ec.europa.eu/food/committees/regulatory/scfcah/toxic/summary14122007_en.pdf ソフトドリンク中のベンゼンの更新情報 ダイオキシン類及びダイオキシン様PCBについて アルコール中カルバミン酸エチ…

Natural Mineral Waters Report of the Ad Hoc Working Group pdf on the evaluation of treatment by manganese and iron oxihydroxides media for the removal of manganese, iron and arsenic from natural mineral waters and spring waters. 19-12-2007…

2007-12-21 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64025388.html 原材料の問題でそのロット以外は問題ないと言っている？

Patricia J. Nyman et al. Survey Results of Benzene in Soft Drinks and Other Beverages by Headspace Gas Chromatography/Mass Spectrometry ASAP J. Agric. Food Chem., ASAP Article, 10.1021/jf072479l Web Release Date: December 12, 2007 http://p…

BMJ Medical myths BMJ 2007;335:1288-1289 (22 December), doi:10.1136/bmj.39420.420370.25 http://www.bmj.com/cgi/content/full/335/7633/1288 医療従事者や一般人が良く信じている神話を7つ取り上げ、根拠があるかどうかを検討した。 ・ 毎日コップ8杯…

女性健康資源センター National Women's Health Resource Center Americans Don't Make the Grade When it Comes to the ABCs of Nutrition and Multivitamins 2007/12/13 http://www.healthywomen.org/newsroom/pressreleases/dbnwhrcnews/abcsofnutritiona…

コンシューマーラボ Review Article: Pomegranate Juice and Supplements 12/19/07 http://www.consumerlab.com/results/pomegranatejuice.asp ザクロジュースには抗酸化物質がたくさん含まれるが、製品に含まれる量は大きく異なっている。

・米国のオーガニック乳製品 http://www.flex-news-food.com/console/PageViewer.aspx?page=13024&source=alerts&contactid=16711 オーロラオーガニック乳業Aurora Organic Dairyが、最近USDAによりたくさんのオーガニック基準違反を指摘されて改善した件で…