پیتزای ایرانی
طرز تهیه پیتزا در ایران و ایرانیان
پیتزای ایرانی نوعی پیتزا است که بیش‌تر در ایران و در میان ایرانیان سرو می‌شود. این پیتزا معمولاً با سوسیس، فلفل دلمه‌ای، موتزارلا، قارچ و ادویه‌جات ایرانی تهیه می‌شود.[۱][۲]انواع مختلفی پیتزا در ایران وجود دارد مانند پیتزای گوشت،پیتزای مرغ و ترکیب ژامبون با گوشت یا مرغ
 پیتزا مخصوص | |
| گونه | پیتزا |
|---|---|
| خاستگاه | ایران، ایرانیان مقیم خارج |
| مواد اصلی | خمیر پیتزا، پنیر، سس گوجه، ادویه‌جات ایرانی |
جستارهای وابسته
ویرایشمنابع
ویرایش- ↑ Nguyen, C. Thi (August 4, 2011). "Persian pizza and much more at Café Glacé: The Find". Los Angeles Times (به انگلیسی). Archived from the original on 8 March 2012. Retrieved 2021-09-29. The Find: Café Glacé's Persian Pizza is a Cheesy Delight
- ↑ Hoffman, Diane M. (1989). "Self and Culture Revisited: Culture Acquisition among Iranians in the United States". Ethos (به انگلیسی). 17 (1): 32–49. ISSN 0091-2131.
… Even at the most elemental level of cuisine, stories of "personal success" such as that of the "Iranian Pizza Man" (Iran Times, May 17, 1985) demonstrate the creative possibilities inherent in combining ingredients from the two cultures in a sort of "Iranian Pizza." …
 | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |