cerf

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cerf

[ sɛr] n.m. [ lat. cervus ]
Animal ruminant des forêts d'Europe, d'Asie et d'Amérique, vivant en troupeau : Le cerf fait partie de la famille des cervidés.
Maxipoche 2014 © Larousse 2013

CERF

(sèr : un cerf dix cors, dites : un sèr dix cors ; l'Académie ne dit rien sur la prononciation de ce mot, qui est loin d'être bien fixée ; au singulier plusieurs font entendre l'f ; Ménage écrivait cêr, preuve que, de son temps, l'f ne se prononçait pas ; quelques-uns veulent que l'f se fasse entendre seulement quand cerf est isolé ou final : le chien a forcé le sèrf ; mais cette exception ne paraît pas fondée sur un véritable usage ; au pluriel l'f ni l's ne se prononcent : les sèr ; l's ne se lie pas : les cerfs et les daims, dites les sèr et les daims ; cependant quelques-uns disent : les sèr-z et les daims) s. m.
Nom de genre d'un ruminant à cornes pleines ou osseuses, et caduques, rondes, ramifiées ; et, en particulier, nom d'une bête fauve de nos forêts, cerf commun (cervus elaphus, L.). Le bois ou la tête d'un cerf. Les andouillers de la tête d'un cerf. Lancer, détourner, courre, prendre le cerf. Être à la mort du cerf. Un cerf bien donné aux chiens est à demi pris.
Le carnage du cerf se préparant aux chiens [ROTROU, Vencesl. I, 1]
Dans le cristal d'une fontaine Un cerf se mirant autrefois Louait la beauté de son bois Et ne pouvait qu'avecque peine Souffrir ses jambes de fuseaux [LA FONT., Fabl. VI, 9]
Et nous conclûmes tous d'attacher nos efforts Sur un cerf qu'un chacun nous disait cerf dix cors ; Mais moi, mon jugement, sans qu'aux marques j'arrête, Fut qu'il n'était que cerf à sa seconde tête [MOL., Fâch. II, 7]
Les petits se nomment faons, pendant un an entier ; daguets, la seconde année ; cerfs à leur première tête, pendant la troisième ; cerfs à leur seconde et troisième tête, pendant la quatrième et la cinquième ; cerfs à dix cors jeunement, pendant la sixième ; cerfs à dix cors, pendant la septième ; grands cerfs, à huit ans ; et grands vieux cerfs, à neuf. Voy. TÊTE et CORS. Familièrement. C'est un cerf, il court avec une très grande rapidité. Il a des jambes de cerf, il a des jambes rapides ou minces comme celles du cerf. Os de cœur de cerf, os qui, se trouvant dans le cœur du cerf, a été employé jadis dans les maladies du cœur, mais qui est tout à fait inerte. Terme de blason. Cerf sommé, cerf ramé de 9, 10, 13 cors et quelquefois davantage. Fig. Un cerf, un couard, un lâche. Je craindrais plus, disait un militaire, une armée de cerfs commandée par un lion, qu'une armée de lions commandée par un cerf.
Terme de vétérinaire. Mal de cerf, nom vulgaire donné au tétanos chez le cheval, à cause de la roidure de l'encolure.
Parc aux cerfs, petite maison où Louis XV avait une espèce de sérail.

HISTORIQUE

  • XIe s.
    Si com li cers s'en va devant les chiens [, Ch. de Rol. CXXXIX]
    Les mains [ils] lui lient à courreies de cerf [, ib. CCLXXII]
    [Il] met lui au poing de cerf le destre gant [, ib. CCLXXX]
  • XIIe s.
    Si com li cers fuit devant le levrier [, Roncisv. 87]
  • XIIIe s.
    Sur un bon chaceour [cheval] le cerf tant [il] parsuivi [, Berte, CVIII]
  • XIVe s.
    Car un proverbe dit par vraie auctorité : Nature fait le cerf tracier au bois ramé [, Guesclin, 20969]
    Le col estendu comme cerf en lande [, Ménagier, I, 3]
    Quand le lion voit ou treuve un serf ou une chievre salvage [ORESME, Eth. 93]
  • XVIe s.
    Au cerf la biere, au sanglier le miere [c'est-à-dire les plaies faites par le cerf sont mortelles ; celles que fait le sanglier reclament le médecin ; proverbe qu'on trouve aussi sous la forme : au cerf la bierre, au sanglier le barbier] [LE ROUX, Dict. comique.]
    Sers comme serf, ou fuy comme cerf [LEROUX DE LINCY, Proverbes, t. I, p. 155]

ÉTYMOLOGIE

  • Bourguig. çar ; provenc. cerv, cer ; espagn. ciervo ; ital. cervo ; du latin cervus ; comparer le bas-breton, karô ou karv, cerf ; l'anc. haut allem. hir-uz ; allem. mod. Hirsch.
Émile Littré's Dictionnaire de la langue française © 1872-1877

cerf

CERF. n. m. (Au pluriel on ne prononce pas l'F.) Bête fauve, du genre des Ruminants, qui porte sur la tête des cornes ramifiées appelées Bois. Un jeune cerf. Un vieux cerf. Un cerf dix cors. Le bois d'un cerf. Un cerf qui brame. Lancer le cerf. Chasser, courir le cerf. Un cerf qui tient les abois. Un pâté de cerf. Des filets de cerf.
Dictionnaire de L'Académie française 8th Edition © 1932-5

cerf

Cerf, Ceruus.

Cerf qui se dresse et commence à apparoir des cornes, Surgens in cornua ceruus.

Chasser aux cerfs, Meditari dolum ceruis.

Chasser un cerf avec un arc et fleches, Figere ceruos.

Cerfs tous entiers, Solidi cerui.

Estre plus legier qu'un cerf, Vincere ceruum cursu.

Corne de cerf, Cornum ceruinum.

Couleur semblable à la peau d'un cerf, Color ceruinus.

Un jeune cerf qui a les cornes simples et non point fourchées, Subulo.

Jean Nicot's Thresor de la langue française © 1606

cerf


CERF. s. m. [On dit dans le Dict. Gram. que dans les mots composés, comme cerf-volant, l'f ne se prononce point. Suivant l'Acad. elle ne se prononce jamais; cèr, ê ouv.] Espèce de bête fauve. Cerf en rut, cerf qui brame; vite comme un cerf. Lancer le cerf, courre le cerf, etc.
   On dit dans le Rich. Port. bois de cerf: c'est ce qu'on nomme aussi corne de cerf. — Je crois qu'on dit le premier des cornes du cerf vivant; et le second de ces mêmes cornes, qui en sont séparées après sa mort.
   Le Proverbe dit: on conoit le cerf à ses abatûres, c. à. d. le caractère d'un homme par ses discours et ses actions.

Jean-François Féraud's Dictionaire critique de la langue française © 1787-1788
Traductions

cerf

Hirschdeer, stag, kite, roebuckhertאייל (ז), אַיָּלελάφιcervoоленьjelenciervocervo鹿Jelen사슴Hjortกวาง (sɛʀ)
nom masculin
animal qui porte de grandes cornes
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cerf

[sɛʀ] nmstag
Collins English/French Electronic Resource. © HarperCollins Publishers 2005