farina

Grano, o biada macinata. Lat. farina.

Bocc. n. 73. 6. Quando son macini fatte se ne fa la farina.

Dan. Par. c. 22. E le cocolle Sacca son, piene di farina ria.

¶ Diaciamo proverbial. Questo non fa farina, delle cose, che non rilevan nulla.

¶ Tu non se una netta farina cioè, ne interamente schietto, ne sincéro. E anche. Tu non se farina da cialde: che è lo stesso appunto: ed è tolta la metaf. dall' esser la farina da cialde pura, bianca, e netta più che alcun' altra.

Morg. Chi vi cercasse dentro a falde a falde, Ne l' un ne l' altro è farina da cialde.

E CIALDA è una composizion di fior di farina, la pasta della quale si fa quasi liquida, e si strigne in forme di ferro, e cuocesi sopra la fiamma.

E da questa vien CIALDONE, e CIALDONCINO, che si cuoce nello stesso modo, e cotto, tratto dalla forma, così caldo, s' avvolge a guisa di cartoccio.

E da cialdone, CIALDONAIO, che è quegli, che fa i cialdoni.