ふきのとうを買ったのでふき味噌を作った!
嫁がいつもの早朝ウォーキングで、今回はふきのとうを買ってきました。春が芽吹いてきましたねぇ。
その日のうちにふき味噌を作っていました。嫁はこの手のご飯のおともが大好きです。
僕はあまりふき味噌って食べたことなかったんですが、ふきのとうと味噌の相性最高ですね。さらにふきのとうの苦みが味噌の甘味と混ざって、確かにこれならご飯何杯でもいけそう。(僕はいけても2杯が限界ですが)
しかし現在嫁はご飯の量をなるべく減らしているので、食べたくても我慢です。ご飯じゃなくて、他の何かにつけてもいいかもしれませんね。セロリとかキュウリ、カマボコもいいかも。
「ご飯摂生してるのに、ご飯食べたくなるなー。。(嫁)」今嫁はなんとかお米を減らすために、米に変る何かを色々試行錯誤しているので、また後日、奮闘の様子を書きたいと思います。
※よく分からないのですが、今年の2月より以前にコメントにつけられたスターが全て消えてしまう、という不具合がでてしまいました。。3月中のは平気なんですが。。一体なぜ。。
時代劇セレクション第二弾!
いつもブログランキングへのクリックありがとうございます!
とても励みになっておりますので、よろしかったらポチっとお願いします!