Criptoxantină

compus chimic
Criptoxantină
Identificare
Număr CAS472-70-8
PubChem CID5281235
Formulă chimicăC₄₀H₅₆O[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară552,433 u.a.m.[2]  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.

β-criptoxantina sau simplu criptoxantina este un pigment natural din clasa xantofilelor, fiind foarte răspândit în natură. Din punct de vedere chimic, este un derivat tetraterpenic (mai exact, de beta-caroten) ce conține grupă hidroxil (-OH).[3]

În organismul uman, β-criptoxantina este convertită la vitamina A (retinol), fiind astfel o provitamină A, acționează ca antioxidant și previne leziunile celulare induse de radicalii liberi.[4]

  1. ^ a b „Criptoxantină”, beta-Cryptoxanthin (în engleză), PubChem, accesat în  
  2. ^ „Criptoxantină”, beta-Cryptoxanthin (în engleză), PubChem, accesat în  
  3. ^ Merck Index, 11th Edition, 2612.
  4. ^ Lorenzo, Y.; Azqueta, A.; Luna, L.; Bonilla, F.; Dominguez, G.; Collins, A. R. (). „The carotenoid β-cryptoxanthin stimulates the repair of DNA oxidation damage in addition to acting as an antioxidant in human cells”. Carcinogenesis. 30 (2): 308–314. doi:10.1093/carcin/bgn270 . PMID 19056931. 

Vezi și

modificare