初めて飲んだ作り手。
1997年から操業しているとの事で、日本のクラフトビール業界では歴史は結構長めですね。
2番
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ビアデータ
ビール名：Dark Lager
生産地：日本 熊本県熊本市東区御領6-8−32
生産者：熊本クラフトビール
アルコール：5%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：
ホップ：
タイプ：Dark Lager
価格：1,000円(380mL)
ブルワリー
1997年創業。
熊本ジャーニージャーナルに詳しく載っておりました。
このビールは
芳醇な香りとほどよいコクとキレのある、黒いラガービール。
見た目とは違い軽い飲み口。
阿蘇山伏流水仕込み。
テイスティング
黒に近いブラウン。
ロースト香。
中程度の苦み。
モルトの甘い味わいはあるが結構すっきりとした味わい。