Les bienfaits du curcuma sur le poids
Si les recherches scientifiques sur le rôle exact du curcuma sont toujours en cours, beaucoup s'accordent à dire que le curcuma agit sur la perte de poids. D'abord, parce qu'il stimule la digestion, ensuite, parce qu'il est un aliment brûle-graisse naturel.
Sur le plan digestif, la curcumine contribue à rendre les corps gras plus solubles, ce qui facilite la digestion des graisses. Le curcuma aide également les cellules à absorber le glucose dans l'organisme, c'est pourquoi il est souvent recommandé dans le cadre du traitement du diabète de type 2. Enfin, l'épice orange stimule les cellules adipeuses pour faciliter l'élimination des graisses.
Ses vertus anti-oxydantes et reminéralisantes, due à sa composition en béta-carotène et en vitamine C, permettent d'éviter la fatigue pendant un régime. Comment consommer le curcuma pour maigrir ?
Tout d'abord, il faut savoir que le curcuma seul ne suffit souvent pas à tenir ses promesses. La curcumine présente dans le curcuma n'est que partiellement absorbée par l'organisme.
Pour optimiser cette absorption, on conseille de consommer du curcuma avec du poivre noir. Cette astuce multiplierait par vingt la pénétration de la curcumine dans le sang ! Si vous vous lancez dans une recette à base de curcuma, on vous conseille vivement d'y ajouter du poivre noir pour optimiser ses effets.
Pour accompagner un régime et réduire les sensations de ballonnement, il est recommandé de se préparer régulièrement une infusion de curcuma. La recette est simple :
- 1 cuillère à café de thé vert
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre
- 1 pincée de poivre noir
- 1 zeste de citron
Versez une tasse d'eau frémissante sur ces ingrédients, laissez infuser une dizaine de minutes, filtrez et savourez !
Le curcuma seul ne peut suffire pour maigrir, mais c'est un allié minceur sur lequel miser, dans le cadre d'une alimentation équilibrée.