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Nom paw, Banh baoh, Baozi
Recette Nom paw, Banh baoh,...

Les petites brioches farcies de...

Découvrez la cuisine cambodgienne

 

  • Recette cambodgienne beignets de banane

    Note moyenne (4.3 / 5)

    Les beignets de banane pour s’initier doucement à la Street Food du Cambodge Les cambodgiens sont des grignoteurs, ils grignotent tout le long de la journée. Si vous souhaitez vous initier à la Street food du Cambodge, vous pouvez commencer par goûter les beignets de banane frits. Une découverte en douceur de la Street Food […]

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  • Comment préparer une sauce nems ou rouleaux de printemps ?

    Note moyenne (4.5 / 5)

    Une sauce populaire pour accompagner les plats de tous les jours Cette sauce d’accompagnement est idéale pour déguster vos nems mais aussi rouleaux de printemps, viande, grillade de poisson et salade. Comment préparer les nems ? Suivez notre recette de nems pour des nems réussis ! Résumé Nom de la recetteComment préparer une sauce pour […]

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  • Nhom Kroch recette des boules de sésame

    Note moyenne (4 / 5)

    Nhom Kroch est un gâteau cambodgien pouvant faire office de dessert ou tout simplement de friandises...

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  • Comment réaliser la coupelle de feuilles de banane pour le Amok ?

    Note moyenne (0 / 5)

    Technique d’assemblage pour une coupelle de feuilles de banane Nous vous expliquons une méthode pour réaliser la coupelle de feuilles de banane pour servir le amok cambodgien.     Comment réaliser le amok cambodgien ? Maintenant que vous avez la coupelle, il reste à cuisiner ce délcieux plats. > Recette cambodgienne du amok SummaryArticle NameComment réaliser la coupelle […]

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  • Recette flan cambodgien

    Note moyenne (3.4 / 5)

    Flan cambodgien à déguster sans modération Dans la jeunesse, ma mère nous faisait régulièrement ce flan cambodgien (ou pas), on adore ça ! en voici la recette.     Résumé Nom de la recetteFlan cambodgien AuteurCuisine du Cambodge Publié le 2018-01-19Temps de préparation 0H20MTemps de cuisson 0H30M Temps total 0H50MNote moyenne 2 Based on 6 […]

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  • Recette brochettes de bœuf rôti au Kroeung

    Note moyenne (4 / 5)

    Sach Koh Ain, les délicieuses grillades de viande à la sauce Kroeung Sach Koh Aing, c’est le nom cambodgien de cette préparation de grillades de viande. Ces brochettes de bœuf rôti à la sauce Kroeung sont servies avec des tranches de concombre, de la papaye… et du riz blanc. Le goût de la cuisine asiatique […]

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Recettes khmères Incontournables