今日3月5日は、みんな知ってる｢チキンラーメン｣と｢カップヌードル｣を発明してインスタントラーメンの歴史を作った、安藤百福さんの生誕105周年記念。
グーグルのトップページもお祝いのDoodleに変わっていますよ。
戦後インスタントラーメンの研究に没頭していた安藤さんは、1958年に世界で初めて｢チキンラーメン｣を発明して世に送り出します。同年に｢日清食品株式会社｣を創業してさらに品質の向上に努めます。
1971年には｢カップヌードル｣を発売開始。1973年には｢Cup O’Noodles｣の製品名でアメリカでも発売を開始して一気に世界ブランドへ規模を広げました。
上のイラストの他にも3つ。みなさんも他のデザイン、見つけてみてくださいね。
（鴻上洋平）
