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●今日は、私の還暦祝いで昨年10月にオープンしていた太宰府にあるHOTEL CALTIAへランチに家族でお出かけ。もちろんマスクしてです(ノ_＜)
▲ホテル看板と入り口です。▼
▲昔ながらの邸宅を生かした、ちょっと隠れ家的な和風ホテルです。
▲玄関を入るとすぐ見える、廊下。味わいありますね～。何か懐かしい雰囲気がたっぷり～(*^_^*)。
▲和室レストランから見える庭とレストランの中です。
▲そして食したのは、お肉とお魚のコース料理。上の前菜の写真は様々な魚介、フリドメール 梅とトマトのエキスです。還暦祝いということで娘がふるまってくれた。
このコースとは別に、お肉かお魚を選べるコースもあります。
▲新玉葱のポタージュ。水を使わず、野菜のうまみがたまらん(°_°)
▲旬の鮮魚のポワレ、フランセーズ。あさりのフランと共に。なんともあさりのだしを使って。
絶品ばい♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪～～～
こちらでは、有田焼がうまく使われていて、料理にもマッチングしてますね～( ^ω^ )
▲糸島豚ロース肉のロティ。新じゃがのグラチネを添えて。お肉も柔らかでジューシー
ォ━━(#ﾟДﾟ#)━━!!
▲あまおうとベリーのクラフティー クレーム・ド・バルサミコ。ほのかな酸味をいかしたデザート、盛り付け、有田焼がうまくコラボしているなあ～o(^▽^)o
▲そして出てきた還暦祝いのケーキ。のってるクリームがふわふわ、トロトロですがな～。
エッ、このケーキを一人で食ったか？そりゃ還暦祝いですから～
そげんこつ、するはずなかでしょが！！ちゃんとわけましたバイ♪
▲スタッフの方とも話が弾んで、宿泊用のお部屋もみせていただきました。こちらのホテルでもコロナの影響で2か月間営業できなかったとのことです。
太宰府も観光や参拝客も少しづつではあるが、訪れる人もでてきています。
私も7月1日で60歳を迎えますが、自分が住んでいる町太宰府への感謝の気持ちから、私の拙いブログでも紹介したかったので、お願いしたところ、快諾を得て宿泊用の部屋も解説付きで撮らせていただきました。檜の香りがなんともいえない～～ヽ(≧∀≦)ﾉ
宿泊は福岡市内へ流れがちなのだが、これからはHOTEL CALTIAさんも、夜の
太宰府天満宮参詣や
九州国立博物館ともタイアップしていくそうですよ。早くコロナの完全終息を願うばかりです～。
是非、皆様も令和の里、太宰府へ～～～
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コメント
みやbee
私からもお祝い申し上げます (*^o^*)
Sixties' lifeも色々お忙しいことでしょうが、優先順位の比重をちょっぴり自分寄りにしてますますハッピーにお過ごし下さい。
HOTEL CALTIAさんの厳かな雰囲気、こだわりのお料理、温かいおもてなし、これらが似合う自分作りに挑戦したくなりました。
ひとつ親善大使のぶさんの後押しよろしく。
2020/06/29 URL 編集
のぶさん
マイハートの心中をお読みくださり、激励のコメントをいただけるとは感謝の極み！！
みや姫もがんばってください(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
2020/06/30 URL 編集
michiru
盛られたお皿もお料理もすばらしいですね。
娘さんからのステキなプレゼント！！ いいですね～～～ d(￣◇￣)b ｸﾞｯ♪
2020/06/30 URL 編集
のぶさん
長生きしたほうがやはり良いのかな？(笑)
コメントありがとうございます♪
そいえば、michiru 様もそろそろ還暦では？間違ってたらこりゃ失礼！
2020/06/30 URL 編集
michiru
目指せ「米寿」っす！！ ヽ(*^^*)ノ (笑)
2020/07/01 URL 編集
のぶさん
燃えてますね！最前列から応援してます。私は米寿までたどり着けそうにありません(笑)
2020/07/01 URL 編集