Hokkaido suppe

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Unser Rezept für klassische Kürbissuppe lässt die Herzen aller Kürbis-Fans höherschlagen. Hokkaido, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Sahne verbinden sich hier zu einer herrlich cremigen Suppe. Petersilie und Muskatnuss verleihen dem Klassiker den letzten Schliff. Ein Gericht mit Wohlfühl- und glücklich-mach-Garantie inklusive! #eatbetter #eatbettertogether #suppe #kürbis #vegetarisch Traditional Pumpkin, Pumpkin Soup Recipe, Potatoes Onions, Pumpkin Pancakes, Cozy Meals, Creamy Soup, Eat Smart, Pumpkin Soup, Food Is Fuel

Unser Rezept für klassische Kürbissuppe lässt die Herzen aller Kürbis-Fans höherschlagen. Hokkaido, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Sahne verbinden sich hier zu einer herrlich cremigen Suppe. Petersilie und Muskatnuss verleihen dem Klassiker den letzten Schliff. Ein Gericht mit Wohlfühl- und glücklich-mach-Garantie inklusive! #eatbetter #eatbettertogether #suppe #kürbis #vegetarisch

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Zutaten für 6 Portionen 1 kg Hokkaidokürbis(se) 2 m.-große Zwiebel(n) 4 m.-große Kartoffel(n) 2 Karotte(n) 30 g Butter 1 ¼ Liter Wasser Salz und Pfeffer Zucker Muskat 100 ml Sahne 2 EL Petersilie, gehackte ZubereitungDen Kürbis teilen, die Kerne daraus entfernen, grob raspeln (beim Hokkaido-Kürbis kann die Schale mit verarbeitet werden). Das geht am besten mit einem Multizerkleinerer, da dieser Kürbis sehr

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