Bomboloni alla crema

I Bomboloni sono dolci deliziosi di pasta lievitata farciti con golosa crema pasticcera, solitamente fritti in abbondante olio caldo, ma per renderli più leggeri, vengono anche dorati in forno per pochi minuti. L’impasto è semplice da preparare anche a mano, ovviamente più comodo è prepararlo con la planetaria e poi è anche più “dietetico” del krapfen 😉 …

Ingredienti: 250g di farina Manitoba (farina forte con almeno 13g di proteine) 90g di latte intero leggermente tiepido 50g di zucchero 50g di burro fuso non caldo 1 uovo grande (circa 60g) 8g

Giuro, questa è l'ultima ricetta fritta che posto, poi per almeno un anno (forse un po' di meno..), non friggo più! E' che quando si comincia come si fa a smettere? Soprattutto se, come me, si ha la possibilità di friggere fuori e non fare puzza in casa! Questi bomboloni sono semplicissimi da fare, forse una delle ricette di lievitati più semplici che io abbia mai postato. Dovete mettere tutto in planetaria ed impastare per una quindicina di minuti. Non hanno burro che deve essere…

I bomboloni alla crema sono così soffici, cremosi e profumati che sono davvero irresistibili. Perfetti da aggiungere ai dolci di Carnevale ma buonissimi tutto l'anno. Scopriamo insieme la ricetta.

Chi vuole dei bei bomboloni ripieni di crema pasticcera? Niente paura, non c'è bisogno di essere la terza generazione di rinomati pasticceri per riuscirci. Parola di redazione ;)

Sono tornata dal mare con la voglia di mangiare un bel bombolone ricco di crema, in vacanza quando ho detto "basta mi concedo un bombol...

Bomboloni fritti alla crema pasticcera di Lisa in cucina I bomboloni fritti alla crema, o bombe alla crema come è solito chiamarle nella mia zona, sono

BOMBOLONI ALLA CREMA..sofficissimi e con impasto alle patate. Buongiorno amici! Oggi comincio ufficialmente il periodo delle ricette carnevalesche con un dolcetto morbido e super goloso, che, in realtà, si può preparare tutto l'anno e gustarlo a colazione in tutta la sua bontà!! - - Per avere la ricetta 🌟SCRIVIMI IN PRIVATO O GUARDA NELLE STORIE🌟 Oppure 🌟vai nella mia biografia—-> @lacucinasottosopra , clicca sul link del blog e usa la funzione CERCA 🔎digitando il nome della ricetta…

Non c'è nulla di più godurioso che un dolce bombolone maremmano, molto più di una pasta è vera armonia di gusto. E c'è anche la ricetta!