Pavlova recette michalak

Jamais à court d'idées quand il s'agit de cuisiner, le chef Cyril Lignac a dévoilé, dans l’émission « Tous en cuisine » son idée de dessert frais et original : une p...

La Pavlova: un dessert léger et croustillant qui fait l'unanimité!

vous n'avez encore jamais tenté la pavlova ? avant de vous lancer, quelques conseils du chef pâtissier Christophe Michalak pour une pavlova façon Michalak

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Recettes de cuisine et de pâtisserie.

La pavlova est un grand classique de la pâtisserie. Je propose ici une recette plutôt simple, composée d’une meringue craquante, une chantilly fondante et beaucoup…

Alors cette pâtisserie c’est une véritable bonne surprise. J’en ai encore les papilles en ébullition! Cette recette c’est un classique mais j’avais toutjours résisté à la réaliser en pensant que ce…

Un peu de gourmandise et beaucoup de fraîcheur, la pavlova exotique de Christophe Michalak est sans hésiter l’une des recettes du chef à tester. Facile à réaliser, elle saura ravir les papilles de toute la famille, c’est certain. Voici donc comment la...

Quel plaisir de vous retrouver ici, après une si longue absence ! Pour ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux, j'ai entre temps passé et obtenu mon CAP pâtissier en candidate libre, le temps que je consacrais à mon blog ayant été totalement dévolu à mes entraînements pour la pratique, mais aussi à l'apprentissage (au bachotage devrais-je dire...) de toute la partie théorique de l'examen. Me voilà donc pâtissière diplômée 😊 Pour mon retour, je voulais vous proposer une recette simple…

Sur son site internet, le célèbre chef pâtissier explique comment réaliser ce dessert incontournable à base de meringue, de chantilly et de fruits.