PORTRAITS

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Sophie Buhai (@sophiebuhai) • Instagram photos and videos
Héloïse Busquet
Héloïse Busquet, inspirée par son enfance entre le bassin d’Arcachon et le Lot-et-Garonne, a développé une passion pour la cuisine aux saveurs uniques. Itinérante pour préserver sa liberté, elle réinvente le pique-nique et collabore avec d'autres chefs chez elle. Souvent invitée en résidence à travers la France, elle est une cheffe audacieuse, authentique et sensible.