Antojos mexicanos

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No es casualidad que hacer sopes sea de nuestras cosas favoritas de preparar en la cocina, y es que además de ser ultra sencillos, son un clásico de la gastronomía mexicana que nunca pasa de moda. Sin embargo, ¿sabías que existe un platillo bastante parecido al sope, pero con otro nombre? Se trata de las picadas, un antojito a base de maíz, muy famoso en tierras guerrerenses y veracruzanas, de acuerdo con el Diccionario Gastronómico de Larousse. Se pueden servir como desayuno, aunque…

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