子供の頃実家では 鏡開きと言えばこれでした 「ねりくり」 母は宮崎出身なので 宮崎の食べ方だけど、日本全国同じように食べてると思われる 超簡単なのにこれだけ美味しいのだから全国で食べてても不思議じゃない ＊ひょうたん 花器 箸置き PRATOPINO ＊湯呑 大野香織 これ食べるためにサツマイモを2週間ほど温かいところで転がしておきました ゆっくりじっくり糖化して蜜がはじけてきます パックの角餅3個に大き目の...
今季は暖冬だったから 昨年ほどの光熱費への悲鳴は少なかった様子 皆さんの光熱費事情はいかがでしたか？ 我が家も省エネ対策継続中 今月も前年対比削減は微量ながら続いています これから、アメリカの大統領選結果次第によってはエネルギー価格変動があるかもしれないけれど このまま省エネ生活は続けて行くと思います 無駄なエネルギー、ちょっと楽をするためのエネルギーは使わない 生活習慣としてしまえば簡単な事 よく分かり...
お休みのお昼ごはん 前夜に取った出前寿司の続編 いつも出前寿司を取るときに夕食用2人前＋翌日のお昼用を頼みます お昼用は基本鯖の松前 この日は＋納豆巻き(どうしても食べたかった) 出前寿司は勿論、スーパーで買うお寿司でもちょっと良さげに盛り付ける 持て成されてる気分を味わう ここの鯖の松前は季節を問わず絶品 鯖の質も良い上にジャストな締まり具合 毎度裏切らない美味しさ 若い頃は嫌いだった鯖のお寿司 今は大...
いつものサブスクのお花 1月のお花は水耕栽培のヒヤシンス 咲きながら芳香まで楽しみ 綺麗咲いたと満足していたら、脇芽が出て2番蕾がニョキニョキと 最後まで綺麗に咲ききりました 水耕栽培は専用の花器を持っていないので 球根が水に浸からない程度のお水を入れるのだけど 水が少ない分傷みやすいので毎日根を水洗いし、花器を綺麗に洗って挿しなおします洗うたびに根切れしちゃうのだけどお花屋さんいわくそこまで気にしなくて...
今季2回目のおでん あり合わせで大根メインに作ろうと思っていたら 結構立派なおでんが出来上がった おでんで力尽きたので 後はサラダだけ 笑 ＊サラダボウル 末國清吉 ＊とんすい 水島圭子 ＊箸置き 安福由美子 相変わらずサラダチキンは常備中 ささっとサラダや和え物、サンドイッチにと出せるのでとっても便利 以前はコンビニで買っていたけれど スチームオーブンで低温調理するサラダチキンは市販の何倍も美味しい 淡白...
食べたい物が思いつかなかった週末 季節の食材を使う事で マンネリの中でも救われる春キャベツのサラダを前菜に ほ「春キャベツは裏切らないねーいつ食べても美味しい♪」 キャベツはどこの国でもキャベツだと思いきや 日本のキャベツは特別美味しいらしい 特に春のキャベツは葉も柔らかく噛みしめると甘い 日本はキャベツまで特別なのね ＊木瓜皿 加藤あゐ 売り場に並ぶ間はせっせと買うけれど 完熟金柑もそろそろ終わりかな～ ...
チョコレートはピンキリ 日常はスーパーで買えるチョコレートしか食べないけれど大義名分のバレンタイン 自分が食べたい物を探し 一応オットに「バレンタインチョコだよー」と渡す 蓋を開けると 身を乗り出して欲しいものを食べる 分かりやすい構図 我ながら失笑 オットもチョコレートは好きで 毎日食後のコーヒーに小さなチョコ1個添えて出します 勿論スーパー産のやつ(しかも大袋入りのやつ 内緒だけど) いつものが1個数...
たまにはアレンジした変わり春巻きを作ってみたいのだけど オットがどうしても王道の春巻き希望 彼はなんでも定番を好む 「やっぱオリジナルが1番だよ」と ケンタッキーの新作には一切手を出さない マックも必ず基本のチーズバーガー どんなにそそるシーズンメニューCMにも興味なし 廻るお寿司に焼いたお肉とか乗ってるのを見ると眉間に皺まで寄せる 笑 ま、分かるけどね 冒険よりいつもの美味しいで十分、、と言う感じなのかな ...
主婦のお疲れ曜日月曜日の食卓 お休み明けは週末の疲れを癒す日 高確率で鍋か蒸篭 そんな日に備えて 考えなくても出来上がるべく、あれこれ常備 鍋でも蒸篭でも美味しく食べられる野菜 鶏団子を多めに仕込んでバラ冷凍お肉もそれ用にカットして小分け冷凍市販の冷食も数種類、、 蒸篭に並べるだけで出来上がり 今日のメインは 四川飯店監修の冷凍焼売 四川飯店監修の冷凍ニラ焼餅 絹揚げ 帆立 日本ハムから出てる四川飯店監修...
改心したかのように健康的な食卓 笑 煮物とか、ひじきとか無性に食べたい時が定期的にやってくる 身体が欲するまま作って出来上がった The家庭料理 牛肉と絹揚げの煮物 塩鯖 山芋梅酢和え ひじき 1番食べたかったのはひじき 実家の母が時短テクとして使っていたミックスベジタブルを合わせたひじきが大好きで ワタシ的定番スタイル ひじきの作り方もお家により違うようで 余所で見かけるひじきは煮汁に浸した煮物が多い気...
2月の寒さは芯から冷える 気温は10℃超えているのだけど 12月の同じくらいの気温よりも体感寒く 底冷えと言う表現がぴったり 毎年この時期「気温はそこまで低くないのに不思議」と思っていたのだけど ロシアに暮らす日本人youtuberさんが最近愛知へ里帰りしたVで 「ロシアのマイナス15℃より寒く感じる」 なんと、湿度があるだけ体感はグッと寒いらしいのです 冷気も肌にまとわりつく； 湿度が不快なのは夏だけじゃないのかーと妙に...
久しぶりの唐揚げディナー 鶏の唐揚げと牛蒡の唐揚げプレート 年齢とともに唐揚げ率が下がった 油っこいとかじゃないの、油っこくても美味しいものは美味しい じゃ何が原因か・・・。 作るのが、、チョット、汗 ＊焼き締め8寸 松村英治 ＊ガラス小鉢 辻和美 ＊箸置き 安福由美子 最近の冷食事情があまりにも素晴らしすぎて 作らなくなった料理 餃子 焼売 コロッケ 唐揚げ 自分で作ると結構面倒、後始末も、、 最近は...
恵方巻を1本丸かじりしたり 豆撒いたりもしないけど 一応7種の具材で海苔巻きは作ります ちょっとだけ気分を楽しむ我が家の節分 大人になると、はしゃがない、騒がない、驚かない 起伏は貧しいのだけど 季節ものが目に入るだけで、本当はちょっと嬉しい 若い頃は、 祭りでも無表情な大人達が不思議で奇妙だったのだけど 最近の自分がまさにソレだった；ショック あの時の大人達も本当はちょっと嬉しかったのね 笑 ワタシのお膳...
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子供の頃実家では 鏡開きと言えばこれでした 「ねりくり」 母は宮崎出身なので 宮崎の食べ方だけど、日本全国同じように食べてると思われる 超簡単なのにこれだけ美味しいのだから全国で食べてても不思議じゃない ＊ひょうたん 花器 箸置き PRATOPINO ＊湯呑 大野香織 これ食べるためにサツマイモを2週間ほど温かいところで転がしておきました ゆっくりじっくり糖化して蜜がはじけてきます パックの角餅3個に大き目の...
自分でキムチを作るようになって キムチの漬け汁を溜めて二次利用するようになりました キムチ鍋は勿論、炒め物、汁物と活躍 発酵が進んだキムチほど しっかり火を通すと甘さとコクが出る ＊漆器小丼 浅田明彦 ＊真鍮スプーン Lue ＊＊手彫りトレイ 高塚和則 この日は冷凍の牡蠣と豆腐 スープのベースはキムチの漬け汁といりこ出汁 醤油とみりん 濃いめのスープに プルッと牡蠣 プルプルっと豆腐 牡蠣は勿論美味しいのだけ...
夕方ギリギリまで何を作ろうか悩み抜き 「もういいや」 虎の子、冷凍庫の鰻に走る お宝を一つ失う 鰻白焼き ピリ辛こんにゃく わかめの酢の物 白焼きは山椒とお塩で 「ウマ」 そりゃウマいよ そして小さな鰻を半分こで鰻丼 お吸い物はお得意のどぐろ出汁塩で簡単に 「ウマ。」 ウマいわなー 思いつかなくてヤケ出ししちゃった宝物 ウマいと言われてもちょっと悔しい気持ちになる不思議 #美味しかっ...
めちゃ寒い1週間でしたが 昨日からやや穏やかな福岡です 日中10℃超えるとやる気が出て活動的になれるみたい 掃除もはかどる、洗濯も大物まで手を出せる ちょっとコンビニ、、とフットワーク軽い ＊竹のお重 公長斉小菅 ＊三葉小鉢 加藤あゐ ＊汁椀 奥田志郎 ＊豆絞り角皿 和陶房 ＊箸置き PRATOPINO 動くとお腹も空く お腹が空くと料理意欲も湧く 全てが、からくり時計のように動き出す不思議 最近お気に入...
年末年始ずーっと和食だったのだけど お米食べるタイミングなくてオットのお休み中1回もご飯炊きませんでした 今年はいつも以上にお餅は食べたかも 「炒飯でザーサイ食べたい・・・。」 高かったのにイマイチだった鴨の低温調理ロースト 炒飯に入れちゃいました 皮目をしっかり焼き、油を出して旨味炒飯作戦 生姜と葱もタップリ入れて オイスターソース味 ＊焼き締め8寸 松村英治 ＊金彩オリーブ葉小皿 飯野夏実 ＊ドット...
鏡開きが終わると途端に日常がやってきますね 年末年始を終えて一呼吸 寒いし 小部屋に篭り小さく暖を取る 家事も色々手抜きしながらおサボり週間 ＊オリビエシリーズ オーバル ラウンド 浦陽子 ＊ラウンドプレート french antique ＊グラス time&style 暮れから和食続きだったので 久々の洋食が嬉しい スパークリングワインに舌鼓 ブロッコリーとプチトマトのチーズ焼き 国産生ハムのクラッカー イタリアの生ハム...
今年もフライング 5日にはもう小豆炊いたん すでにぜんざい3回目 笑 お餅も勿論美味しいけど 今年の初小豆に気分上々 最近の市販のお餅は殆どが真空個包装なので 昔ほど、お正月明けに追われるように食べる事は無くなったもんね いつでも買えるし、いつでも食べられる、 お正月にしか食べなかったお餅も今や日常食 ありがたみは半減したけれど 防災備蓄としても優秀なので お餅は常にローリングストックってお家も少...
お節明けのオットリクエストは「タコヤキ！」 ソース味とか粉もの食べたくなるよね 満場一致(2名) お節の名残を前菜に これで、お節は蒲鉾1枚残らず 今年も綺麗に食べ切りました そして今年の初感動 これまたyoutubeネタ ドバイを旅した日本人が日本車のタクシーに乗り込む 2016年製トヨタ カムリ なんと走行距離98万キロ！ 2人のチームで12時間交代 24時間体制でタクシー業務をしているとか 「ニホントヨタ good！」 ...
少し戻って暮れの写真 高級スーパーでポンポコ籠に入れたらお会計で飛んだと話したのだけど 犯人はコイツらだったのでした 「そりゃあの値段になるわ；」 オットがスーパーで籠に滑り入れたのはフグ 普通の養殖フグだと思っていたのだけど 帰って見たらトラフグ 自宅で更に飛ぶ オット「あそう？普通の安フグだと思ったよ」 むむ、確信犯かも、、 なまこは夫婦で大好物なので 中サイズの赤ナマコ×3のパッケージを購入 コノ...
新春おせちお披露目の儀 まー、ここ数年ずーっとお取り寄せおせちなので 本人の功労は何もございませんが 笑 楽しく美味しい元日の風景を見て行ってください ＊5寸漆器皿 我戸幹男商店 ＊赤富士漆器小皿 工房えらむ ＊金彩六角小皿 古川章蔵 箸置き九谷焼 今年は例年以上に料理しませんでした お雑煮だけ手作り 自宅に誰か招くわけでもなく 夫婦2人のお気楽な連休 楽なお正月に越したことは無い クリスマスにも書き...
新年あけましておめでとうございます 穏やかなお正月に心より感謝して過ごしています。 ブログを開いてくださってる皆さま、 遠方の家族、大切なお友達 健康で幸せ多き1年となりますように 今年はいつもの木彫りの鏡餅と 暮れにご縁があった素敵な天神さまをお飾りしました「幕末の頃のお姿かしら」とトキメキ なんとも晴れやかな笑顔にハート鷲掴み＾＾ 気分良い1年となりそうです 皆々様 新年も変わらずよろしくお願い申...
オットもお休みに入り バタバタと動いていたワタシの家仕事もとりあえず終了 のーんびり過ごしています 昨日はオットと高級スーパーへお買い物 食べたい物をポンポン籠に入れ お会計で2度見、ちょっと飛び上がった 笑 価格の高騰半端ない； 「お正月だしね( ﾉД`)」と泣く泣く諦める 「今年も無事に終えたのだから」 言い聞かせる どんどん時代は変化して 新しい常識 新しい習慣 新しい道徳観 置いていかれそうになるけ...
暮れのやる事リストをこなす途中 違うあれこれが見える 浴室や洗面所は日々の掃除で十分なのでリスト化していなかったのだけど 洗面台の鏡棚の汚れが目に留まってしまったり 部屋の壁の埃取りをしていたらドアの汚れに気づいたり 予定外の小さな作業が結構な数 疲れる； ＊掛け分けお鉢 大沼道行 ＊ガラス小鉢 荒木桜子 ＊色絵小鉢 九谷焼 ＊箸置き 佐々木好正 ＊手彫り盆 ふるいともかず 手狭なマンション住まいでこ...
かろうじてツリーは飾る 夜、間接照明の中ツリーの灯りを見る3週間 クリスマス気分を味わう 「今年も我が家にクリスマスはやってきた」 そして メインイベントの夕食は ここ数年出前のお寿司が恒例 子供なし、孫なし、の我が家のクリスマスは主婦のためのクリスマス 自分で作るディナーより楽しいもんね 福岡の老舗の出前 スペシャルなちらしは毎回蓋を開けるのが楽しみ 刺身、酢の物、焼き物、炊き合わせ、揚げ物、...
日中7℃ 福岡も本格的に寒さ始まりました 今年は北側の部屋の窓に断熱シールを張ったお陰で まだ結露無し 何℃まで結露無しで行けるか観察中 窓からの冷気もかなり解消 見た目の安っぽさゆえ；全窓にはるのは躊躇してるのだけど 暖房費が下がるならアリだなーと眺めています 福岡市在住 マンション3LDK電気＋ガスの2人暮らし 12月分電気料金 2023年12月 260kwh 7248円 (昨年) 2024年12月 252kwh 7765円 8...
北風ぴゅーぴゅー 霙まじりの空 外を眺めるだけでも寒々 テレビを消し 音を消し お茶を淹れる 自分の奏でる生活音に耳を傾ける 窓だらけのマンション 気の重い窓掃除も終わり 最近恒例になっているクリスマスの出前寿司も段取りOK お正月のお花も決めた お節のお取り寄せも完了 暮れのリストも残り数行となる やる事山盛りあるとお茶も落ち着いて楽しめないのだけど 一段落、お茶を愉しむ 脳内整理整頓すると 色んな作業も楽...
今年の春くらいから作り始めたキムチ お手軽なコッチョリと言うキムチの浅漬けの作り方です まとめてキムチヤンニョムを作っておいて 食べ終わるころに白菜を買ってまた混ぜる 好みの味に作れるのもあって それ以来市販のキムチを買っていません コメントでレシピを知りたいと頂いたので 初めて計量してみました(それまで目分量 笑) ちゃんとしたキムチとはちょっと違うので 本場の方からすれば失笑ものかもしれません 日本人向け...
冷蔵庫掃除を終え、ちょっと休憩 数日掃除無しで過ごしています こうやってサボりサボり出来ているのも 秋あたりからちょこちょこやっておいたお陰 早めにやってて良かった ＊ガラスボウル 末國清吉 まーもっと言うと 普段にきっちりスケジュール立てて小まめ掃除をしておけば 実際暮れの掃除っていらないんですよねー 日々の積み重ねが掃除の極意 分ってはいるんだけどねー； ＊ターキッシュ小皿 鈴木麻起子 小学校から...
掃除の日のお昼ごはん 手間なし すぐ食べられる ちゃんと美味しい ＊飯椀 木下和美 ＊汁椀 奥田志郎 ＊小鉢 湯呑 箸置き 朝虹窯 ＊手彫り盆 高塚孝則 良いものは驚くほど美味しい スーパーで買うとろろ昆布とは別物 ふわっふわ 口溶けとろっとろ 「サイコー♪」 タラりと醤油を回しかけ 「ほほほ」 おかかとか とろろ昆布とか 卵かけごはんとか、、 日本人に生まれて良かった～と思えるシアワセは 至ってシンプルな一...
前記事で暮れの掃除「残すは冷蔵庫と食器棚」と書きましたが 昨日オットが夕食いらないと言うので ここぞと取り掛かる 食器棚と迷って優先順位は冷蔵庫 昨日は冷蔵室 野菜室を全出し拭き掃除 調味料やお酒ボトル 保存容器もアルコールで拭きとり 綺麗に収納 パッと見大した変化はないのだけど 全てを拭き上げた自分だけが感じるリフレッシュ感 日に何度も開け閉めする冷蔵庫が綺麗だと本当気分良いですねー ちんまりと並ぶ食...
トレイに具材を並べ 好みの器を揃え 「いざ！デザイン」 パフェは自分のために盛る 自分のご機嫌をつくる 「アイスはこのくらい欲しいなー」 「苺3粒！」 「甘甘をエスプレッソで〆る」 「受け皿は～、、やっぱこれにしよう」 実は盛るときが1番楽しい 簡単な達成感 簡単に美味しい ◎ 食べながら途中エスプレッソを流しいれ 苺味のアフォガード 「ウマーい♪」 ニコニコのオヤツ時間 もうひとつのご機嫌 届いて1週間目...
週末お昼 オットのリクエストはナポリタン 昭和の男はナポリタン好き (昭和の女も好きだけど 笑) 当時は街のいたるところにあった喫茶店 もう何年も見かけない 丁寧に淹れたハンドドリップや軽食が外国人観光客にウケているとテレビでみかけたのだけど 残り貴重な喫茶店、、本当頑張って欲しい 近所にあったら通うんだけどな～ ベーコンを切らしていたので 最近ポチった無添加黒豚ソーセージをトッピング ソーセージトッピン...
常備菜をお重に詰めて気分転換 母が作ってくれたお弁当の蓋を開ける時の嬉しさ 高校生の頃自分で作ったお弁当も、友と並んで食べた風景 良い記憶が多いからなのか 食べなれた常備菜でも 嬉しいお昼に変身 「美味しそ」 ＊お重 公長斉小菅 ＊蕎麦猪口 大野香織 ＊箸置き 後藤文夫 福岡名物かしわ飯のお弁当 かしわ飯大きなおむすび 三つ葉 ブロッコリー トマト 新ごぼうの胡麻酢和え 人参しりしり 出汁巻 ワカサギ唐揚げ オッ...
ある日テレビのワンシーン 蒸したてのジャガイモにバターを乗せるシーンでした オット「旨そうだねー」 オット「今度あれ食べようよ」 ほ 「うんうん美味しそうだね」 ＊黄格子小花文楕円皿 中尾万作 ＊黄角皿 上出長右衛門 ＊漆木瓜皿 工房えらむ ＊箸置き 赤地径 お品書き ピーナッツ豆腐 わさび醤油 菜の花とトマトの酢味噌 もずく酢 じゃがバタいくら 帆立のバター醤油 ブロッコリー じゃがいもは早めに蒸しあげて...
お正月の休暇が長かったオット 仕事始め足取りが重そうな背中に 「行ってらっしゃーい♪」 連休の忙しさから解放されたワタシは、疲れを癒す1週間 「はぁ～、平日がシアワセ」 ＊サラダボウル 末國清吉 ＊フルーツ皿 浦陽子 人間頑張らなきゃいけない時期もある 懸命に過ごし、気づいたら自分を疎かにしてしまいがち 若い頃はそうやって過ごしていたけれど 振り返れば、無理は空回りするし 心身疲れると余裕もなくなり、周...
お正月で和食三昧 和食でありながら、お米を食べるタイミングが少ない パンならもっと食べるタイミングがない1週間 不思議なもので 粗食の毎日は意外に長続きするけれど ご馳走の毎日には疲れる庶民体質 終盤にかかると 「納豆ご飯食べたい」 「卵サンド食べたい」 素朴な欲求 笑 ＊粉引8寸 鈴木史子 ＊ガラスボウル 鷲塚貴紀 独り言、、 「好きなだけ食べたらよろし、」 納豆に関しては速攻攻略したので 待望の卵...
去年、受注予約したガラスの器 11月終わりの頃に届いて箱を開けてウットリ 「スーテーキー。」 「お正月から使お～♪」 食器棚で寝かせていました 末國清吉さんのクラック浅鉢 透明度高いガラスに美しくクラックが入っています 写真が下手で美しさが全然出てませんけど；陶器で言う所の貫入現象的に入ったヒビがとてもとても美しい あ、この写真だと少し見える？ 右はやはり末國清吉さんのクラック猪口 今年のお正月は屠蘇も末...
九州の春は早い 暮れあたりから春キャベツ出回ってます 柔らかく、甘く、旨味も強い 1年中食べるキャベツだけど一層強化月間となる 春過ぎるくらいまでキャベ放題 (新語の誕生) ＊銅彩オーバルプレート 水野幸一 ＊ステッチプレート 金井啓(三ツ持啓) ＊カトラリーレスト 奥田章 アンチョビキャベツって本当美味しいよね 食べ始めたら止まらない 我が家のアンチョビキャベツは仕上げに鍋肌チョロりと薄口醤油で香ばしく...
暮れから日本食続きだったので そろそろ油っこいもの欲望 笑 ほ 「そろそろ洋食食べる～？」 オット「そろそろだなー」 ほ 「何食べる？」 オット「ん～～～～～」 考える事しばし ＊プレート フランスアンティーク ＊グラス Time&Style ＊小皿イイホシユミコ 予想はカレー・・・・だったのだけど オット「ハンバーグかな」 ほ 「ハ・・ハンバーグ？オッケー」 ＊オーバルプレート ARABIA eeva 外国人旅行者の...
過去一早いおぜんざいを食べました 今年は、いつもほどお雑煮も食べなかったので 結構お餅も残っています 昔は「お餅早く食べなきゃ」とカビる心配をしてましたが 今は自宅でお餅ついてるなんて滅多に見かけない 個包装のお餅が常識化 便利と言えば便利 風情が無いと言えば無いよね 早く食べなきゃの頃はあれこれ工夫して食べてなぁ～ 子供の頃を思い出す 今年は辰年 鏡餅の隣で可愛いく鎮座していたのは 招福干支みくじの辰...
日本中で新年の始まりに胸を躍らせ 家族と囲んでご馳走を楽しむはずの時間に 「神は無情だ」心締め付けられる思いです 被災された皆さまには、お気の毒でかける言葉が見つかりません どうか温かい場所で少し休んで欲しいです 寒空に亡くなられた方たちへ手を合わせ ご冥福をお祈りします ＊飯椀 朝虹窯 ＊汁椀 奥田史郎 ＊梅皿 額賀円也 ＊梅小皿 加藤祥孝 *急須 宇田令奈 ＊湯呑 箸置き 朝虹窯 祝いの席 お節の画像は差...
明けましておめでとうございます 皆さん笑顔で新年をお迎えでしょうか 年頭に思う事 コロナ以降すっかり笑顔が減っている自分に気づきました まー、、人と接する事も無くなったのと、マスク時間が長すぎた分 笑顔を忘れた数年 新年は笑いの多い一年に！ 笑顔を絶やさず 困りごとも笑い飛ばし 出会うご縁にも笑顔で、、と心を決めました 笑う門には福来る まったくその通りだと思う今日この頃 幸せは自分で迎え入れるもの 皆...
大掃除も早めに終わってこまごま引き出し整理や小さな断捨離する余裕の暮れ「そうだ、、ワクチンを年内に済ませておこう」思い立ち近所のクリニックに予約して行ってきましたオット「一足先に打って来たけど今回が1番副反応が軽かったよ」安心していたのだけどワタシは接種翌日午後からダウン 汗インフルエンザの初期みたいな感じ、、頭痛と節々や喉の痛み微熱なのだけど結構辛かった～やっと起き上がったらもう30日バタバタとお正...
福岡は寒波が去り 穏やかな日中が戻ってきました 寒波を超えたらひたすら暖冬だそうで 温かいお正月になりそうです 夏の暑さもそうだけど 冬の寒さもなんだか戦ってる気分になります ファイティングポーズで寒さに構える 暖簾に腕押しどころか、挑むだけで消耗 寒いってだけで結構な疲労感； ＊菊唐草楕円皿 清水なおこ 今年最後の電気料金請求額が決定しました 福岡市在住 マンション3LDK 電気＋ガスの2人暮らし 2022年12...
イブイブのステーキストロガノフのソースが残ったので 「ごはんに乗せて食ーべよ～」 やっぱ美味しいですね～ ビーフストロガノフ自体はロシア料理なので 多分ジャガイモやショートパスタに添えるものが本場の食べ方だろうけど ごはんに乗せるのもウマい ごはんとも合うって誰か伝えて欲しい 「美味しいわ～」 ＊サラダボウル 鷲塚貴紀 サラダドレッシング 今キューピーのクリーミー野菜キャロット&オニオンにハ...
昨夜のディナー クリスマスっぽく、キャンドル灯してみました 24日の第一希望は出前寿司なので 笑 日本酒とお寿司 「茶碗蒸しくらいは作るかな～」と思っています 主婦的にこう言うイベントは休暇を貰いたいのが本音 お出かけごはんか、、お寿司を取ってお家でのんびりしたい 一応ギリギリまでどうするか決めてなかったので 小さなケーキも買ってある 「今日はステーキでも焼くかな」 イブイブの夜 ステーキストロガノ...
今年は暖冬だと聞いてちょっと安心してましたが 福岡では12月前半にすでに初雪が降り ここ数日激寒く、外は吹雪 「福岡の吹雪って・・・」 暖冬は雪が多いとか？ 「そ、、そうなん；」 福岡でこれなんだから 豪雪する地域はすごい事になってるのでは？ 夏が熱すぎる上に冬は雪深く 地球が住みにくくなっていく 怖 寒さにタイミングよく「おでん始めました」おでんダネもたっぷり用意したので 今週はおでん祭りです 日を追...
大掃除が早めに終わったので 「韓国ドラマでも見ながら過ごす暮れかしら？」と思っていたのだけど 欲が出て結局家中の引き出しを覗いて断捨離中 誰かにやれと言われると苦痛になっちゃうけど 自分でやり始めると楽しくてしょうがない 人って不思議 ＊7寸皿 奥田章 ＊スープボウル 大野香織 ＊金彩小皿 加藤祥孝 ＊箸置き 奥田章 ＊真鍮スプーン Lue 作業も一段落、少し遅い昼ごはん 「お腹ぺこぺこ」 前回の楽天スーパーセ...
家中の掃除で1番リフレッシュ出来るのはキッチンですねー 毎日何度も立つ場所だし 物量も多い 引き出しや戸棚の中が整頓されていると開け閉めするたびに気分が上がり 料理も片付け作業も楽しい 綺麗にして機嫌が良くなるのならこんな安上がりな話は無い 自分の機嫌は自分で取る ご機嫌だとオットの好物など作ってあげたくなる 鼻歌歌いながら豚カツの衣付け 足取り軽くキャベツの千切り 笑 ＊切子鉢 辻和美 ＊箸置き 竹口...
祝☆掃除完了 ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 最後の大物、冷蔵庫掃除完了しました～ 最近、庫内でちょっとゴミやシミを見かけたら都度そのセクションを掃除していたので特に汚れも無く超簡単に済みました やっぱあれですね 小まめに簡単掃除するってのが汚れない極意のようです 掃除が嫌いになるのは 大変な作業になるまで放置するから 「まだ汚れてないもーん」改め「綺麗なうちに簡単掃除」 早めにタスクを済ませると欲も出るので PCデス...
