金沢の路地裏にひっそり佇む、町の酒屋のしょむない（金沢弁）＝たわいの無いぶろぐ。
金沢旧市内の路地裏の酒屋。 わくわくするものいっぱい！ 夫婦で元気に営業しています。 http://gochiso.biz/
年始の休みも終わり2025年の通常生活に戻った金沢市。雨風が強く最悪の天候で、暮れとは真逆でお店は静かに時間が過ぎていきます。そんな中ようやく毎月の《街の酒屋通信》1~2月号出来ました。清酒は少量限定品が多いです。出荷日もバラバラなんで要チェック！？久しぶりに皮むきみかんジュース入荷します。まるでトロピカルフルーツのような濃厚な味は市販のそれとは全く別物！ぜひおススメです。本たまり醤油もじわじわと浸透しリピのお客様も増えています。和多農産コシヒカリは安定的にお買い求めいただけるお客様が増えています。この価格は見逃せませんね！今年も他所にない上質をお届けします。今日は年始に相応しい癒し系BGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。2025年1～2月号頑張る街の酒屋通信
2025年営業の始まりです！昨年は大変お世話になりました。年末は予想以上の多くのご来店、ネット販売でのお買い上げいただき感謝いたしております。今年も昨年同様御贔屓くださいますようお願いいたします。まだまだお正月休みの方も多いと思いますが、当店は本日1月4日より通常営業させていただいております。帰省からご自宅へお帰りの際はぜひ当店で専門店の品々お買い上げいただければ幸いです。朝9時30分～夜7時まで営業いたしております。よろしくお願いいたします。次回の休みは1月6日(月）となります。それでは今日一日良い日でありますように。2025年営業開始です！
今日12月31日で今年最後の営業となります。一年間大変お世話になりました。石川は今年は正月早々の震災から始まり災害、猛暑と自然に振り回された一年でした。幸いかな当店はそれほどの被害もなく無事大晦日を迎えることができました。この一年間多くのお客様にご利用いただき、おかげさまで昨年以上の盛況ぶりをいただきました。夫婦で営む小さな町の酒屋故、大手スーパーやディスカウントなどの価格での廉売は出来ませんが、そこにない上質のワクワクする商品を皆様に紹介し、喜んで頂く事が一番の使命と感じて精進してきたつもりです。来年も、わざわざこんな路地裏の小さな酒屋に来ていただいて、期待外れの無いようプロの目利きで商品を取りそろえていきます。来年は災害等の無い平穏な一年でありますよう願うばかりです。尚、本日も9時30分より夜7時まで...今年最後の営業となりました。
金沢市は連日冬型ですが、温暖化の影響でか積雪はありません。今日は冬型も緩み久しぶりに青空が見える希少な晴れ日になりそうです。おかげさまで年末はこの足元の悪い中連日多くのお客様にご来店いただき大変感謝いたしております。本日12月30日は月曜ですが年末のため営業させていただいております。ぜひご利用くださいませ。年内無休です！
今日の金沢市はもう企業さんや学校が休みに入り朝のラッシュもなく街中は車は少ないですね。当店もお正月モードで店頭に門松飾りました。毎年花を変えるだけで基本は毎年同じ、お花屋さんで葉ボタンを。南天は庭に自生しているものから。お正月のお酒で人気の《手取川干支ボトル》毎年この時期売り切れていますが、大口のキャンセルありまだ在庫ございます。ぜひご利用くださいませ！それでは今日一日良い日でありますように。お店もお正月バージョンに！
今日も金沢市は雪もなく年末年始は積雪の無い北陸の正月となりそうです。そんな中連日多くのお客様にお越しいただき感謝いたしております。今年正月の能登震災で多大な被害を受けた能登の酒蔵。自立復興した蔵もあれば、完全倒壊で他蔵さんで製造される蔵等悲喜こもごも。当店も少しでもお役に立てればと仕入れ可能の蔵のお酒販売させていただいております。商品は年中一定の温度と湿度で管理された酒セラーに陳列しています。この他冷蔵の商品もございます。年内は休まず営業させていただいておりますので是非ご利用くださいませ。よろしくお願いいたします。能登の地酒揃っています。
今年も残すとこあと1週間余り。初詣用の御神酒を当店氏神様の中村神社へ納めさせていただきました。金沢の老舗であるやちや酒造のお酒です。やちや酒造さんは前田利家公が尾張より金沢へ移籍しお酒を造り続けています。中村神社の神殿は前田家の能舞台を移設し創健されたもので非常に所縁があります。毎年納品させていただく時に暮が押し迫った感を感じます。年末年始のご案内もアップさせていただきました。お買い物の参考になさってくださいませ。それでは今日一日良い日でありますように。御神酒納品させていただきました。
今日は金沢市は冬型が強まり寒いです。しかしながら雪も積もることなくホッとしています。昨日も年末のお買い物の方が多くご来店いただき感謝しております。そんな中毎年恒例の《手取川干支ボトル・巳》残り少なくなってきました。イタリア製特注ボトル入り。2025年を蛇で模っています。中身は今県内で一番人気の手取川の吟醸が入っています。来年の干支の《巳》蛇ラベル。蛇は嫌われ者ですが、金運アップの干支です。毎回まとめて何本もお買い求めになる方が多くあれよあれよと言ううちに完売するパターン毎年です。お買い求めはお早いほうがよろしいかと。☆明日は今年最後の定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。残りわずかとなってきました！干支ボトル《巳》
昨日は寒いながらも天気の良い一日で、朝から多くのお客様にお越しいただきました。お正月用にと何本ものお酒を購入される方多かったです。さて、白山市に新しく誕生した《つるぎ蒸留所》からHAKUSANCraftJin（白山クラフトジン）初入荷です！石川県の魅力を詰め込んだ「ローカルスピリッツ」を作りたい！その思いからHAKUSANCraftGINの製造において、ジェニパーベリーに加えたすべてのボダニカルを石川県産や県内で加工されたものにこだわりました。写真の頂点から時計周りに、ジュニパーベリー・ラベンダー・ゆず・ニホンハッカ・加賀棒ほうじ茶、中心がモミの葉です。使用する水は白山手取川ジオパークの恩恵を受けた伏流水。この豊かな自然から湧き出た「菊水」と呼ばれる伏流水はジンの香りを引き立てながらも、すっきりとした後味...白山市のクラフトジン新入荷です！
今日も金沢市は寒いです～！最低気温がこの冬一番で本格的な寒さとなってきました。しかしながら今日～明日にかけてお日様が出そうで貴重な晴れ日となりそうです。それもありか？こんなに天気の悪い中、日本酒をいお買い求めにたくさんのお客様ご来店いただきました。ありがとうございました。この時期に販売される最も早い大吟醸のしぼりたて《加賀ノ月・月光・無濾過純米大吟醸生》入荷しました！小松市の酒峰加越さんの一番人気のしぼりたてです。純米大吟醸で、袋搾り。小さな袋に充填し昔ながらの舟で優しく搾る超贅沢な造り。石川を代表する名杜氏奥田氏の醸す一品が・・・。1，8Lでナ！ナント！3300円！720mlで1650円！お客様にこの価格をお伝えすると必ず二度聞きされます。そのコスパの高さに驚かれます。これはペナルティーな酒ですよね！(...コスパ最強のしぼりたていよいよ入荷開始！
今日も金沢市は冬型で寒い、昼からは寒気が入り気温が一段と下がり雪になりそうです。北陸で唯一のウイスキー製造元三郎丸ウイスキーの新リリース商品入荷です！サブ・サンセットサンシャインプレミアムが終売となりそれに代わるウイスキーとなります。価格も税込3498円で専用箱付きで贈り物にも良いかも？商品内容は裏張りくらいの情報しかありませんが、以前のそれより飲みやすくなっているみたいです。それが良いのか悪いのか？前商品のサンシャインプレミアムは在庫ある限りこれと併売しています。当店の三郎丸蒸留所商品はこのラインアップとなっています。よろしくお願いいたします。富山三郎丸蒸留所からのニューリリース！
今日も相変わらずのどんよりとした灰色の雲が覆い冷たい雨の降る金沢市です。昨日はお休みさせていただきましたが、日曜日は悪天候でありながらたくさんのお客様にお越しいただき楽しく笑売させていただきました。残すとこあと半月、ラストスパートで頑張りますのでよろしくお願いいたします。今年最後となる《街の酒屋通信》ようやく完成しました。なにせ夫婦だけでやっている小さな店ですので、遅くなってしまいましたがご覧くださいませ。当店商品の大まかなご案内です。お買い物の参考になれば幸いです。今日も近づくクリスマスに合わせてそのジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。年末年始の《がんばる街の酒屋通信》です。
今日も金沢市は朝から冷たい雨と風の吹く典型的冬型の天気です。12月も半分過ぎラストスパート！店頭の看板も刷新しぼりたて、能登ワインフルラインアップ。国産ウイスキーも限定ながら入荷しています。（数が限られているためネットアップはしていません～定価販売です）干支ボトルも数が少なくなってきています。お正月前ぜひお買い求めくださいませ。尚明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。明日は定休日となります。
金沢市は毎日毎日雨降りの寒い天気で滅入ってしまいます。ここ一週間はお日様マークは出ない日が続きます。そんな中待ってた末廣の純米酒入荷開始しました！輪島の蔵は倒壊し小松の東酒造さんで先輩杜氏の二見氏の指南を受け従来のそれよりもレベルアップした酒質です。すっきり辛口透明感のある飲み口はどなたでも美味しく飲めるはずです。利き酒もしていますのでお車でお越しでない方はぜひお試しください！よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。待望の輪島の末廣純米入荷しました！
金沢市は冬のつかの間の晴れ日です。今後強い寒波の襲来で雪模様が続きますから貴重な晴れ日となりそうです。連日寒い日が続きますが酒造りには絶好の気温となっています。そんな中石川県能美市で夫婦で醸す小さな酒蔵《宮本酒造店》さんの夢醸のしぼりたて入荷しました！しぼりたてにありがちな荒々しさや飲みにくさの無い綺麗で飲みやすい、やや辛口の純米生原酒です。現代嗜好にぴったりでビギナーさんにもおすすめの一品です。ぜひお試しください！今日はクリスマスジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちしております。それでは今日一日良い日でありますように。夢醸しぼりたて入荷開始しました。
ガツンと芋焼酎入荷開始です！鹿児島県吉永酒造さんの《黒むろか利八》今年初リリース！黒麹・亀壺仕込みの《むろか利八》通常出来上がった焼酎は、酸化防止のため、ある程度濾過して、余計な油分であるフーゼル油を取り除きます。この「むろか利八」は、旨味成分を凝縮させるべく、あえて濾過をせず、出来立てホヤホヤの焼酎をそのまま加水し瓶に詰めています。この時期しか味わう事の出来ない芋の香りプンプン出来立て芋焼酎です。このにごり感がうまさの秘密。通好みの芋焼酎です。初心者お断り的マニアックな芋焼酎です。よろしくお願いいたします。今日は冬にぴったりのJポップBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。芋焼酎利八の無濾過入荷です！
今日も金沢市は冬型の天気で非常に寒いです。時折雪雷がなり霰が降り道が白くなっています。今後ほぼ晴れる日は無く憂鬱な北陸の空が続きますね。そんな中半年ぶり位に能登ワインシャルドネ限定入荷しました！震災前から品不足で一部酒販店のみの販売でしたが少しづつですが入荷しています。ただ絶対的生産量が少ないのでいつ欠品になるか？不透明です。震災を乗り越えようやくフルラインナップ出来ました!年末の石川のワインギフトにお使いいただければ幸いです。尚、明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。能登ワイン調いました！
今日の金沢市は寒い雨ふりが続いています。最高気温も10℃を下回り寒さが厳しい。来週は金沢も初雪の降る本格的冬となりそうです。そんな中でも昨日も多くのお客様ご来店いただき大変感謝いたしております。流石にこの寒さでお買い求めはほぼほぼ日本酒で専門店冥利に尽きます。ご来店いただくお客様に少しでもの安らぎを・・・。レジ横には絶やさず切り花を生けています。今日の切り花はピンクの大輪の百合と石川県特産のエアリーフローラです。エアリーフローラは、石川県で8年の歳月をかけて開発したフリージアの新品種です。日本人の好みに合う中間色と全国でも類を見ないカラーバリエーションの豊富さが特徴です。2012年春に7色でデビューし、その後2017年に3色、2020年に1色、2024年に2色が追加され、現在13色となっています。香は甘い...花のある暮らし
今人気の蔵元《手取川・吉田酒造》の純米しぼりたて入荷開始です！1，8Lはもう残すところ1本のみ、720mlは若干在庫ございます。爽やかで飲みやすく人気の一品です。よろしくお願いいたします。第三弾？しぼりたて入荷しました！
今日も金沢市は雨が降ったりやんだりの冬型の鉛い色の空です。憂鬱😢さて、冬のお楽しみしぼりたて第弐弾小松市の酒峰加越さんの《朏。みかづき》しぼりたて入荷開始です！本醸造ですがその特徴を生かしたスッキリ系の辛口酒です。今旬の蟹や魚介類との相性抜群で人気の一品です。名杜氏の奥田氏が醸すと素晴らしい仕上がりとなっています。価格もお手頃でおススメですよ！今日は12月に相応しいクリスマスジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。新入荷しぼりたて弐弾目です。
今日の金沢市は雨は無く寒いですが、降らないだけもうけ物の北陸の空です。寒いこの時期に出る蔵元でしか飲むことのできなかった《しぼりたて》続々と入荷しています！今回ご紹介は、その名を全国に馳せる名門地酒蔵《菊姫》の山廃純米生。多分石川県の日本酒の中では最もヘヴィーなお酒です。濃い山吹色、山廃ならではの酸の強さとアルコール度数の高さ。菊姫の山廃はその頂点の極みの通好みの一品です。正に男酒と言えます。心してお飲みください！～大げさすぎますね～。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。2024年新酒続々と入荷！
今日も金沢市は相変わらずの鉛色の曇り空で雨が降ったりやんだりです。待望の今年出来立ての板粕入荷開始です！震災で被害を受けた能登宗玄酒造さんと石川の名門蔵の菊姫さんの出来立て酒粕です！多くの方よりまだかとお問い合わせ多くいただいておりました。宗玄さんはまだまだ全快でないため粕の入荷は少しづつとなりますのでご容赦くださいませ。これからの寒い時期粕汁やそのまま焼いて召し上がる方も多いです。ビタミン類豊富で体にとっても良いですよ！今日はもうじきのクリスマスに合わせた洋楽BGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。今年の新物酒粕入荷開始しました！
金沢市は連日寒い日が続き典型的な冬型の天気です。今日から12月今年もあと一か月となりました。一年の感謝をカタチに変えて～冬の贈り物並びました。小さな町の酒屋故商品並べれるのは見本のほんの少しですが、お客様のご希望のオリジナルの組み合わせでギフト作りますから何なりとお申し付けくださいませ。専門店の他所にない上質の逸品ギフト大変喜ばれています。ぜひご利用くださいませ。明日は当店定休日となっておりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。今日から12月です。お歳暮ととのいました！
金沢市は連日の冬型の雨ふりで寒い日が続いています。足元が悪い中でもこの寒さのためか日本酒を購入される方が沢山ご来店いただいています。感謝！10月頃の暑さの時は店の酒全部年越しか？と思うくらい動きありませんでしたが、寒さの続く11月下旬より猛烈な勢いで売れて、補充が追い付かないくらいです。特に能登のお酒は仕入れても仕入れても！12月には玉がなくなりそうで心配です。そんな中能登の地酒のにごり酒若干ですが入荷しています。竹葉活性にごり酒、宗玄にごり酒。両方ともかなり活性の強い生にごりです。特に竹葉は若干の入荷でネットアップはしていません。宗玄も早々に終売の恐れがあります。ご希望の方はお早目のお手当てがよろしいかと。よろしくお願いいたします。今日は冬の寒空に負けない、気分が上がるジャズBGMとワクワクする品ぞろえ...能登のにごり酒入荷しました！
一昨日は深夜の地震で目が覚め寝不足の人も多い石川県。以後は余震も少なく落ち着きを取り戻しています。今後地震が続かないことを祈っています。さて、震災で倒壊した輪島中島酒造の輪島末廣。今は小松神泉さんで当主の中島遼太郎君が酒を醸しています。神泉の杜氏二見氏の指導を受けメキメキその技術を向上させ大変評価の高い酒に仕上がっています。今回の純米しぼりたても辛口で非常にきれいで、すっきりとした美酒に仕上がりました。1800mlは販売店限定で飲食店様向けに作っていただきました。ぜひご利用くださいませ。今日は暗い冬空を忘れる元気の出るジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。待望の末廣のしぼりたて入荷開始しました！
今日の金沢市は朝は雨降りでしたが徐々に冬型も緩み晴れてきました。しかしながら気温は上がらず12月上旬並みの寒さです。明日は週間予報では唯一の貴重な晴れ日となりそうで有効に活用したいですね。今日の切り花は八重咲百合のアレンジメントです。普通の百合とは違い香りなく見て楽しむタイプの品種です。屋外では咲く花も少なくより一層美しさが目立ちますね。昨日は祭日の土曜日でしたがご来店のお客様多く感謝いたしております。ほぼ日本酒をお買い求めになる方で、ようやくその季節になってきたことを実感しました。明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いします。今日もガチスタンダードジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。花のある暮らし
おはようございます。金沢市は朝から雨の降る寒い天気です。今日は勤労感謝の日ですがお店は営業です。珠洲市宗玄酒造さんからようやく冬のしぼりたて入荷開始しました！ご存じの通り震災で被害を受け出来ないかと思っておりましたが、蔵元さんの努力のおかげで生産に追いつけました。感謝！まったりとした甘口のこの原酒は多分石川のしぼりたての中で断トツ一番の人気商品です。良く冷やして、ロックやソーダー割にしても美味しい。年内は切らさず販売ができることを祈っています。今日もスタンダードジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。お待たせしました宗玄生原酒入荷開始です！
金沢も秋から冬へとようやく季節が移り変わっていきます。朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。朝方、北陸特有の雷鳴（ぶり起し）が響き本格的冬の訪れを感じさせます。そんな中冬のお楽しみ《石川のしぼりたて》入荷始まりました！小松市、神泉さんの《たれくち》と能登竹葉さんの《しぼりたて原酒》です。たれくちはタンクから流れ出る（たれくち）をそのまま瓶詰めしたもので、うすにごりでピリピリ感のある微炭酸で甘辛原酒です。竹葉しぼりたてはフレッシュで爽快感の中にも原酒のトロリ感が感じられます。どちらもギンギンに冷やして暖かいお部屋で一献！日本人ならではの幸福感。よろしくお願いいたします。今日はスタンダードジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。冬のお楽しみ石川のしぼりたて入荷開始です！
おはようございます。金沢市は雨は無いですがどんよりとした曇り空です。今日はボジョレーヌーボーの解禁日です。一時のバカ騒ぎは無くなり本当にワイン好きの方だけのイベントで静かに終わりそうですね。報道もチラッとながされた位で終わっています。各メーカさんも今年は輸入ナシや大幅の輸入減の所が多いみたいです。そんな中当店はいつもながら人気の《ルイテッドボジョレーヌーボー》入荷しました！予約でほぼ完売で、ネット上は完売、先行した能登ワインヌーボも店頭に残すのみとなりました。販売所が縮小していく中それを求めて問い合わせくださる方が多く今年は早々に全完売しそうです。ご希望の方はお早めがよろしいかもしれません。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。本日ボジョレーヌーボー入荷しました！
今日の金沢市は天気は良いですが非常に寒く感じられます。これが平均気温らしいですが今までが暖かすぎて寒さが身に凍みます。当店は酒屋ですが《大人の駄菓子》も人気です！大手メーカーでないローカルなメーカーさんですが個性豊かで美味しいですよ！おしゃれなパッケージでなくコマーシャルもかけれない、価格も適正価格でしか販売できない中小製造者故味が良くないことには売れません。ある意味必死で考えこだわり造られたまじめなお菓子です。自家用はもちろんちょっとしたお持たせにも重宝しますね。ぜひ見てやってくださいね！それでは今日一日良い日でありますように。ちょっとこだわりな？大人の駄菓子
今日の金沢市は朝方の雨も上がり曇り空です。明日から冬型の気候となり最高気温は10度くらいまでしか上がらないそうです。ようやく本格的冬の始まりとなるのでしょうか？さて毎年好評いただいている《ルビーロマンリキュール》今年の新物入荷開始です！石川県特産の最高級葡萄ルビーロマンで造られたリキュール。この赤色も葡萄本来の色です。爽やかな葡萄の香りと味わいの最高級リキュールです。自家用はもちろんギフトとしても人気の一品です。今日は冬にぴったりのJポップBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いそれでは今日一日良い日でありますように。ルビーロマンリキュール入荷開始です！
今日の金沢市は連日の晴天が続く絶好の秋晴れです。朝早くからヘリが何往復も上空を行きかい喧しい～！事件でもあったか？当店のある金沢の下町は相変わらず変化もなく静かな佇まいです。さて、億能登の震災で倒壊した珠洲市蛸島の櫻田酒造さんより大慶純米酒入荷しました。酒蔵は倒壊のため只今は白山市の車多酒造さんでの造りとなっています。ただ今回の酒はコラボ酒ではなく櫻田酒造さんのお酒100％で震災後初めてのピュアな大慶となります。よろしくお願いいたします。今日は初冬にカフェでながれるような軽音楽BGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。能登珠洲の地酒蔵の人気酒
11月も早くも半分終わりました。まだまだ暖かく年末近づく感が感じられませんが・・。そんな中来月12月はお歳暮シーズンです。一年の感謝をカタチに。ネット上では数十種類のギフトアップしていますが売れ筋をチョイスして掲載しました。参考になれば幸いです。今期は能登の地酒やワイン等も組み合わせ出来ました。震災直後より石川らしさを強調できるボリュームアップしたギフトできたと思います。ぜひご利用くださいませ！よろしくお願いいたします。2024年当店おススメ冬ギフトのチラシ
今日の金沢市は連日の晴天とポカポカ陽気ですがこれでいいんですかね？欠品していました加賀市ぶどう屋さんニシムラさんのぶどうジュース再入荷しました！2,000円近くの高級？葡萄ジュースですが他にない生産者自家詰めで大変人気です。ブラックオリンピア、キャンベルを搾っただけの一本に1kgの葡萄を惜しみなく使っていますからこの価格も納得ですよね。無添加、無加糖です。自家用はもちろんお使い物、飲食店様のソフトドリンクメニューにもお使いいただいています。今どきウーロン茶をグラスで高い値段が当たり前の中、アルコールをを飲まない方も美味しいソフトドリンク飲みたいはずです。ぜひご検討くださいね。今日は元気の出る洋楽BGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。地元産ぶどうジュース人気です！
今日も金沢市は絶好の行楽日和。昨日も先週の三連休を上回るご来店のお客様で笑売させていただきました。今日もお近くにお越しの際はぜひお寄りくださいね！さて、富山三郎丸蒸留所さんより限定販売されたシングルモルトウイスキーTHEHIEROPHANTザハイエロファント残り1本となりました！樽詰めされた2021年、三郎丸蒸留所では酵母培養により、エール酵母を成熟酵母の状態で使用する試みを始めました。年齢を経たエール酵母はフレッシュなウィスキー酵母と組み合わさることで円熟した厚みのある香味を生み出します。商品名：シングルモルト「三郎丸VTHEHIEROPHANT」アルコール分：48%容量：700ml蒸留年：2021年原材料：モルト(へビリーピーテッド)希望小売価格：14,000円（消費税込15,400円）明日は当店定休...オーラスとなりました！三郎丸限定ウイスキー
おはようございます。今日の金沢市は朝から好天で気温も上がりそうですね！今日からようやくカニ漁解禁で魚売り場は蟹、蟹、蟹。一般庶民の食べる毎日の魚が並ばず弱ったものです。さて、当店取り扱いさせていただいている唯一の福井の地酒《花垣》日本百水に選ばれた御清水で醸されるそのお酒は非常にきれいで飲みやすく当店人気の蔵元です。その中で年一回販売される《究極の花垣》限定入荷しました。最高級山田錦35％精米で成せる技術のすべてをつぎ込んだ正に究極の清酒と言えます。その証の一つとして全てにシリアルナンバー付きです。豪華な桐箱入りで贈り物としてぴったいの逸品と言えます。よろしくお願いいたします。今日は静かなピアノBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。年に一度の花垣最高級清酒限定入荷しました！
おはようございます。今日の金沢市は最高気温も14℃前後と寒い一日となりそうです。先日岩手県立花北青雲高校さんよりお礼の手紙と文化祭報告の写真お送りいただきました。同高校より能登応援のため、能登塩サイダーのご注文いただき文化祭で販売されるとのこと。商品発注から支払いの方法等流通の勉強も兼ねてか、すべて高校生の皆さんがやられています。その際多少なりと商売のノウハウをお話しさせていただきました。多少は勉強になったかな？遠くの地で若い高校生の皆さんが能登応援のために販売してくださっている事に感銘受けました。殺伐とした現代ですが、ほっこりとした良い出来事。まだまだ日本は捨てたもんじゃないですね！がんばっぺ！うれしい便り
金沢市は初冬の気配が？最低気温が13℃で風も強く非常に寒かったです。秋は無かった！夏から急に冬へと向かう。日本は二季になってしまった。そんな中日本酒の美味しい季節にやっとなってきましたね。今回ご紹介は再入荷のKAGA鶴純米吟醸中汲み原酒‐4度のサーマルタンクより直接汲み取り手詰めした希少品です。何にも手を加えることのない生原酒です。そのためうすにごりで、出来立ての特徴である発酵による微炭酸のプチプチ感を味わう事ができます。氷温熟成により味わいも増し非常にきれいで飲みやすさ抜群！当店のためにやちや酒造さんが大切に保管していただいている商品です。他所にはないレア的日本酒です。よろしくお願いいたします。今日は晩秋に相応しい静かなJAZのBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それで...当店限定の金沢の地酒再入荷！
昨日は金沢市は一日中雨降りでせっかくのイベントも台無し？のようでした。今日は日中は晴れそうです。最高の行楽日和の連休2日目となりそうです。しばらく欠品していました冷凍国産ギョーザ只今再入荷しています。欠品することはほとんどないですがたまたま切れたときお客様が買いに来られることがありますが、今回も何人もの方が欠品のためお買い求めできなく申し訳ございませんでした。十分に入荷いたしております。手前味噌になりますが当店販売のギョーザは飲食店様も使われているプロ御用達の一品で、お客様から美味しいと人気の商品の一つです。50個入りで必要な分だけ焼きあとは冷凍で長期保存できますので非常に便利です。ぜひ一度お試しくださいませ。三連休ですが当店は明日は定休日のためお休みとなりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一...お待たせしました！欠品中のギョーザ再入荷しました！
今日から11月。今年も残すところあと二か月。ほぼ秋がないままに冬へと向かうような異常気象ですね。これからの季節焼酎のお湯割りが美味しくなりますね。で、新たにと再入荷の九州限定焼酎のご案内です！鹿児島限定の芋焼酎《薩摩郷中》黒麹造り、木桶蒸留、甕仕込みの本格焼酎です。力強い芋の甘みを引き出した芳醇の逸品です。特別に当店に分けていただいております。専用化粧箱入りでお使い物にも人気です。販売店限定の麦焼酎《千亀女・せんがめじょ》じっくり丁寧に醸された焼酎をかめ壺に貯蔵し熟成させた麦焼酎。すっきりとしたフルーティーさ。レーズンやカラメルのような香り、フルーティーでやわらかい口当たりがお楽しみいただけます。販売店限定の特別な麦焼酎となっています。石川県ではまず見かけることの無い特別な一品と言えます。よろしくお願いい...今日から11月です！
10月も今日で終わり、秋と言うより暑かった印象の多い月でした。今日の金沢市は絶好の快晴で爽やかな一日となりそうです。明日からはしばらく雨が続くそうですから貴重な晴れ日です。長らくブログを書くタイミングがなくようやくアップできました。11月号の《街の酒屋通信》です。日本酒はひやおろしから新酒しぼりたてに移りゆきます。ワインも新酒の季節となり季節も秋から冬へ。表記商品は当店入荷までタイムラグがあるものもありますが先ずはお知らせまで。こんな感じです。他にも店内には秋から冬への商品各種取り揃えています。ぜひお越しくださいませ！それでは今日一日良い日でありますように。11月の頑張る街の酒屋通信
今日は金沢市は金沢マラソンと衆議院議員選挙です。旧市内街中は静まりかえっています。マラソンのため市内かなり交通規制となりますので投票後のお越しの際は気をつけてくださいませ。午後からはほぼ市内の規制は解除されます。気持ちに潤いを！花のある暮らし大切です。今日の切り花は八重咲の百合です。優しい香りが店内に広がりリラックスできる空間を醸し出しています。午前中はマラソンのためもあり閑古鳥になる事必至😢ですが夜7時まで営業していますのでぜひお越しくださいませ！今日はリラックスできる洋楽BGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。尚明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。花のある暮らし
令和の米騒動以来当店の《和多農産コシヒカリ》は大変人気です！一般のごく普通のコシヒカリの価格が当店のものより高くなっているのが原因か？高品質で特上米が一般コシヒカリより安い珍現象？どう思いますか？便乗値上げの臭いがするけど確たる証拠がないんでこれ以上のことは・・・・。お買い上げいただいた方より高い評価いただいています。一回買った方はほぼ100％リピしていただいています。精白度、粒の大きさ、もちろん美味しさ明らかに違います。ぜひ一度この美味しさの違いを感じてもらいたいです！よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。おかげさまで大人気となっています！
今日の金沢市は曇りですが最高気温25度近くまで上がるそうです。未だに半そででいらっしゃる方も多い。しかしながら最低気温はさすがに10度近くまで下がってきています。植物オタクの植物には金沢の冬をそのままでは乗り越えれない子も何種類かあります。その中の一つ熱帯の食虫植物類は最低気温15度以下では枯死してしまうので保温ゲージに引っ越しです。保温機能＋光が絶対条件です。今ではどこでも売っているウツボカズラで毎年買えばそれまでかもしれませんが、オタクはそうはいかない！上手く越冬して成長させるのが醍醐味。来年初夏に店先に再デビューするときはもっと成長して楽しませてくれる事でしょう。今日は秋の軽音楽BGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。植物を冬支度へ
今日の金沢市は曇りがちですが気温が上がり30度近くまで上がりそうです。もうじき11月というのに半そでで過ごせる異常さ！あまりにも顕著すぎる酷暑化。もう温暖化なんて言う生易しい表現は通じなくなっています。今回入荷は《たまり醤油》です。豆味噌高ささ2メートルの杉大桶でじっくり三年仕込む豆味噌を搾ったもの。普通の醤油は小麦と大豆同量を水と麹・塩でしょうゆを造りますがたまり醤油は小麦の使用量はごくわずかです。塩分も普通の醤油より少なく、大豆や小麦などから作る麹の量に対し120～130%ほどの塩水で仕込みますが、たまり醤油は50～100%とかなり水分量が少なめです。そのため、たまり醤油特有のとろりとした粘り気とコクのある味わいが生まれます。たまり醤油100g中の塩分量は13gほど。濃口醤油が14.5g、淡口醤油が1...極上の《たまり醤油》初入荷しました！
今日の金沢市は曇りでその分気温も上がらず肌寒いくらいの気温です。秋も深まりワインの美味しい季節。で、お店のエンドの（非常口）のポスターをチェンジ！ボルドーワインの暗めのものから一気に白の抽象的ワイングラススクリーンに。決して有名作家さんの作品ではありませんがシンプルで清潔感ありいい感じです。ご来店の際はぜひ見てやってくださいね！今日は爽やかなピアノ音楽BGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。ちょっと模様替え？見たいこと
金沢市は昨日の25度超えの暑さから一転して最低気温が13度と一気に晩秋の気配が。極端すぎるジェットコースター気温！これも温暖化のせいなんでしょうね。さて一時期欠品していました《せとかジュース》再入荷しています！四国の数ある柑橘の中でも最も濃厚な味わいのせとかその100％ストレートジュースですから味は推して知るべしです。もちろんそのままストレートで！カクテルベースや焼酎割、お菓子にと使い勝手色々！贈り物としても大変人気です。飲食店様のソフトドリンクとしてもよくつかわれています。当店は酒屋ですがアルコール以外も色々あります。この他各種の国産ストレートジュースやオーガニックソーダ、コーラ等ワクワクする品ぞろえしていますよ！尚、明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますよ...美味しい国産果汁再入荷しています！
今日の金沢市は朝から雨繰りで気温が異常に高かったですが、午後より急激に気温の下がる異常な天気です。体がついていけない！昨日も平気ながら観光の方はじめたくさんのお客様にお越しいただきました。さてそんな中・・・。能登発のジン、のとジン願い星入荷しました！震災で崩れた能登町のブルーベリー畑から届いた剪定された枝を粉砕すした爽やかなブルーベリーの香り。ブルーベリーをキーボタニカルにおき、わかめを活用して旨みをプラス。さらに、新しくリコリスを採用して、味のトータルバランスを整えました。香りは、ブルーベリーの柔らかく香る酸味をキーに、旨味感を感じ、柔らかくやさしい甘いほろ苦さを表現しました。ドライ製法なのに、飲み口は柔らかく飲みやすいという能登らしさを見事に表現しています。今日も雨の日にぴったりのしっとりとしたH＆B...能登ジン初入荷です！
今日の金沢市は曇りがちですが爽やかですごしやすい一日になりそうです。気候が良いためもあるのか歩きで市内散策される観光客のご来店の方も多いです。そんな方にもおすすめの逸品。加賀棒茶ほうじ茶日和初入荷しました！加賀特産の棒ほうじ茶。最近ブームの逸品で、アイスやラテ等で人気となっています。この鴻渡園（こうどえん）さんのほうじ茶は、地元大手メーカーさんのそれとは違い大量生産せず味香ともにはるかに上を行きます。このティーバック入りのお茶も中身は特選のほうじ茶です。自家用はもちろんお使い物としても自信をもってお勧めできます。よろしくお願いいたします。今日は秋に相応しいR＆BのBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。お土産にも、自家用にも重宝します。
今日の金沢市は爽やかな秋晴れですが気温が上がり夏日になりそうです。さて、次回入荷の醤油のご案内です。当店取り扱いさせていただいている自然食品商社の《黒怒》さんのPB醤油である、三年熟成本たまり。国産大豆を杉桶で三年間発酵熟成。小麦不使用のグルテンフリー醤油です。（故意にグルテンフリーにした訳ではありません）ホントかな？と思うほどに旨味が強く、しかも塩かどなしのまろみを感じる逸品です。一般的なお醤油の1.5倍程のうまみ成分がありますが、醤油の中では一番塩分が少ないのも驚きです。たまり醤油はお寿司やお刺身につけるのにはもちろん、照り焼きや豚の角煮、佃煮にお漬物などいろんな料理にお使いいただけます。いつもの煮物に隠し味のように少量たまり醤油を足していただくだけでもお料理にコクがでます！巷ではたまり醤油ながら低価...グルテンフリーの醤油です。
連休明けの金沢市は観光地は静かです。紅葉シーズンまでこんな感じでしょうか。おかげさまで連休中は多くのお客様にお越しいただきありがとうございました。さて当店販売の【正金醤油純】メーカー出荷規制のため特に1，8Lが品薄状態らしいです。そのせいか？毎日のごとく県外から注文が殺到しています。国内産大豆、国内産小麦を100％使用した天然醸造醤油です。仕込容器に杉桶を使用し、二土用三年（24か月）熟成。深みのある味わいと昔ながらの風味が感じられる濃口醤油です。熟成期間が長いので品切れをすぐ作ることができませんので品薄になると出荷調整がかかります。ご安心ください！当店におきましては在庫確保できておりますが、タイミングによってはお届けが遅れる場合もありますのでご容赦ください。今日は軽快な洋楽ポップソングBGMとワクワクす...正金醤油の件にて
今日の金沢市は朝から最高の晴れです！気温は25℃くらいまで上がり暑くなりそうですね。連休初日の昨日も県内外から、インバウンドの方などたくさんの方のご来店いただきありがとうございました。今日も通常通り夜7時まで営業いたしております。これから秋も深まり紅葉の季節となるはずですが秋の猛暑で色付きはまだまだ先のようです。そんな中でもうちのコキアは色付き、ケイトウも真っ赤な花を付け小さな秋を感じさせてくれます。今からが一年で一番過ごしやすい季節となりますね。今日は深まりつつある秋に相応しいピアノBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。尚、明日14日は祭日ですが当店定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。明日は定休日となります
三連休の初日です。当店も早くも昨日から観光の方も多くお越しいただき賑わっていました。今日の金沢市は絶好の行楽日和ですが暑くなりそうです。さて当店定番の福井の名醸蔵花垣南部酒造さんより梅酒入荷しました！花垣純米の梅酒feel地元産の酒米と名水で醸した純米酒に福井県産の果実味あふれる完熟梅「紅映・べにさし」「剣先・けんさき」を漬けました。フルーティーな甘みを酸味が引き締め余韻が心地良く続く梅酒です。こんなギフトもいかがですか？金沢のやちや酒造さんの加賀鶴梅酒・福井花垣のFeel・富山立山の梅酒。いずれも日本酒ベースで柔らかく非常に飲みやすいです。この他にも北陸の梅酒各種取り揃えています。3連休は最終の月曜日のみ定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。梅酒揃ってます！
おはようございます。突然で申し訳ございませんが明日臨時休業いたします。明後日より通常営業いたします。ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします。臨時休業のご案内
今日の金沢市は朝から雨の気温も上がらず肌寒い一日となりそうです。今からの季節乾燥することが多く飴ちゃんの活躍する季節となってきます。愛知県の飴専門メーカー《田村屋製菓》さんより直火釜製法の手作り飴入荷しました！パッケージは昭和レトロで華美さはありませんが、舐めてびっくり！素材の味が生きた滑らかでくちどけの良さが素晴らしい！全国でも数少ないローカルな飴の老舗ですが、決して高級志向でなく一般の方に楽しんでもらえる製品作りを心掛けていらっしゃいます。脱帽！沢山の種類が販売されていますが初回は下記品となります。良平、コーヒー、抹茶、落花生、かりん、げんこつ、きなこげんこつ、の7種類です。定番として末永く販売予定です。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。飴ちゃんですが。
昨日今日と金沢市は前も降らず何とかいい天気となっています。運動会も盛んにあちこちで開催されています。明日からはしばらく雨続きですから貴重な晴れ日になりそうな。雨が降るごとに季節は一段と秋が深まっていきます。これからの季節に重宝する調味料です。長～いお付き合いさせていただいております、倉敷味工房さんの無添加商品各種。どれも化学調味料等に頼らない素材そのものの味わいの生きた逸品です。上品ながら調味料の特徴を自己主張をせずに味わえる流石の仕上がりです。大手メーカーのそれとは一味も二味も違う。美味しい食材に美味しい調味料のマリアージュでもっとおいしく！よろしくお願いいたします。尚明日は月曜定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。これからの季節に美味しい調味料類
今日の金沢市は曇りがちですが雨もなく過ごしやすい土曜日。行楽には絶好の季節ですね。今日は金沢市しいのき迎賓館で石川のサケマルシェ開催です。日本酒のファンの方ぜひどうぞ！さてオリーブオイル品薄で高騰の中でありながら何とか販売していた《イーリアスPDOカラマタエキストラバージンオリーブオイル》只今再入荷しました！世界のオリーブオイルコンテストでも数々の賞を受賞しヨーロッパの高級スーパーでも人気の一品です。クセが少なくフルーティーな香りと軽い口当たりと上品な甘みが品質の高さを感じさせます。生で使うのが最も良いですが炒め物にもご使用いただけます。しかしながら円高、異常気象、需要の拡大による高騰でかなりお値段は上がっています。安かろう悪かろうのオリーブオイルは巷にあふれかえっていますが、粗悪な原料のものも少なくない...高品質人気のオリーブオイル再入荷しました！
昨日から雨降りの続く金沢市です。一昨日は30度近くまで気温上がり、昨日は数か月ぶりに20度を下回る10月下旬並みの気温でした。さて、年に一回の芋焼酎の新酒の季節。今限定の出来立て芋焼酎入荷です！鹿児島の天星酒造さんの「超濃厚仕立ての芋焼酎」と大石酒造さんの「鶴見白濁新酒」どちらも芋焼酎の中では極めてクセが強く芋臭くガツンとくる、濃厚な味わい。無濾過なんでにごりのある芋焼酎です。初心者は飲まぬべし！と言っても過言でないくせ者。しかしながら通にはたまらん芋焼酎です。チャレンジするなら？超濃厚仕立ての方が良いかも。お湯割りが一番クセの強さを感じられますよ。首を長くして待ってる方の多い焼酎の一つです。いずれも限定品ですのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。通好み！年に一回のガツンと芋焼酎
今日の金沢市は朝から雨降りで気温も上がらず昨日から比べると10℃以上も低い寒さすら感じる日です。秋の深まりを感じさせますね。さて、秋のアルコール飲料の一つにワインは外せませんね。長野のワイン専門メーカー《アルプス》さんから大容量の酸化防止剤無添加ワイン入荷しました。体によろしくない酸化防止剤無添加の安心ワインです。しかしながら残念なことに、地元ぶどう生産者の高齢化による廃業と異常気象による生産減、品種の変換（主にシャインマスカット）による在来品種の生産減等により地元でのぶどう確保が困難になり輸入葡萄での生産となりました。どちらも毎日飲めるやや辛口でライトタイプとなっています。ぜひご利用くださいませ。商品内容はこちらからHPより今日は秋のしっとりした雨に合うような？リチャードクレイダーマンピアノBGMとワク...これからの季節にぴったりの大容量ワインです！
今日も金沢市は曇りがちですが雨は降っていません。ただ気温が10月ながら半そででないと過ごせない夏日。全く異常気象です。末恐ろしい～！さて北陸唯一のウイスキー製造メーカー《三郎丸蒸留所》さんから超限定ウイスキー《THESUN》ファイナルごく僅か入荷しました！三郎丸モルトと自家熟成グレーンが織り成すピーティーでアロマティックな共演。郎丸モルトはバーボン樽原酒を主体に、地元樽工房で加工したミズナラヘッド樽、焙煎樽で熟成された原酒を使用し、スモーキーで厚みがありながら緻密な香味を形成しています。グレーン原酒は12年以上熟成されたものをさらに自家熟成、力強いモルト原酒の香味をやさしく包み込み調和を生み出します。今回がTHESUNシリーズ最後となります。ぜひお早目にお買い求めいただければと思います。この他国産ウイスキ...国産限定ウイスキー若干入荷しました！
今日の金沢市は10月に入ったにもかかわらず半袖でないと過ごせないほどの暑さです。日中は30度近くまで気温が上がりそうです。さて毎年この時期に出荷される菊姫会限定酒《鶴乃里》入荷開始です！原料米には特AAA地区である兵庫県三木市吉川町産の山田錦を100%使用。純米酒らしい旨みを追求するため、精米歩合はあえて65%としました。じっくり手間をかけた山廃酒母を使用し、菊姫特注の醗酵タンクにより、超吟レベルのきめ細かな温度管理（総米1t仕込み）のもと醸されます。冬の厳寒期に造り、蔵内でひと夏ゆっくりと熟成させたことによって旨みとコクが豊かになりました。菊姫ならではの、濃醇旨口です。ぜひお試しくださいませ！それでは今日一日良い日でありますように。菊姫会限定酒鶴の里5BY入荷開始です！
今日の金沢市は曇りがちですがそのおかげか、気温も上がらず大変すごしやすいです。そのせいか？朝から多くのお客様にお越しいただき大変感謝いたしております。発送もたくさんいただいて、あっという間に午前の部が終わりやっとブログをかける時間。こんな路地裏の街の酒屋に来ていただけるなんて。感謝感謝しかありません。わざわざご来店いただけるお客様に、ワクワクする品ぞろえと対応ををしなければならないと改めて感じています。明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。明日は定休日となります
今日の金沢市は心地よい秋風の吹く過ごしやすい気候です。ようやく異常な暑さも和らぎご来店下さるお客様も増えてきました。日本酒もひやおろしを中心にお買い求め下さる方多いです。10月～の商品等のご案内《がんばる街の酒屋通信》10月～です。この他秋商材にチェンジしています。ぜひお越しくださいませ！それでは今日一日良い日でありますように。10月～頑張る街の酒屋通信
今日の金沢市は好天で爽やかな秋風が吹いています。朝晩は戸を閉めていないと寒さすら感じ一気に秋の訪れを感じさせます。好評いただいています秋限定の日本酒“ひやおろし”今回県外の名醸蔵のひやおろし届いています。酔鯨吟麗秋あがり、羽陽男山出羽豊穣、刈穂山廃、美冨久山廃純米、南特別純米の各ひやおろしです。どれも石川にはない酒造好適米で醸され、石川にはないそれぞれの地域の味わいを楽しんでみてください。県外のひやおろしは基本火入れが多いので常温で保存が可能で、冷やだけではなく燗酒としても楽しめます。よろしくお願いいたします。今日は秋のを意識したスタンダードジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。県外のひやおろし入荷しました！
昨日は能登は大雨で各地甚大な被害があり、ようやく震災復興はこれからというときになんと不運なことか。被害に見舞われた方心よりお見舞い申し上げます。せめてもの救いが郷土力士の大の里の優勝でした。大関昇進も確実で唯一明るい話題と言えますね。さて昨日も足元の悪い中たくさんのご来店いただき、特に今旬のひやおろしがたくさん出て冷蔵庫も一部歯抜け状態に。ご安心ください？連休明けに第二弾の県外のひやおろし入荷します。東北、四国、滋賀の名醸蔵の逸品入荷します。楽しみにお待ちいただければと思います。表題通り明日は祭日ですが月曜定休日のためお休みさせていただきます。それでは今日一日良い日でありますように。明日は定休日となります。
金沢市は秋雨前線で数日は雨降りの天気です。もう30度超えはなさそうですが、能登に線状降水帯情報が出ており警戒が必要です。季節がようやく夏から秋へと変わっていきます。昨日は新米入荷したり、ひやおろしお買い上げのお客様がひっきりなしにお越しになりバタバタした一日でした。その新米のオリジナルギフト作りました。新米と長野のなめ茸、無添加梅干し新米と圧搾式こめ油、なめ茸どちらもお米とそれに関連した貰って使い勝手のいい無添加安心食品とのコラボギフトです。ぜひご利用くださいませ。詳細はこちらから！今日は静かなクラッシックジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。美味しいお米で組み合わせたオリジナルギフト
今日も金沢市はうだるような暑さで夏日です。そんな中、2024年度産、米職人和多農産の新米コシヒカリ入荷開始しました！和多農産代表の和多真智さん自らお持ちいただいています。第四十五回農林水産祭天皇杯受賞第三十五回日本農業大賞大賞受賞金沢の超有名寿司店さんや焼肉屋さんでも使われている上質のコシヒカリです。昨年は異常気象で品質は多少悪かったですが、今年は最高の品質に出来上がっています。今年は令和の米騒動から始まった一般米の大幅な値上げにより、和多農産のお米がそれより安い珍現象に？価格訴求で買われるのは不本意ですが、美味しいお米を食したい方にぜひおすすめいたします。和多農産に関しては弊社HPからご覧いただければと思います。こちらからよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。お待たせしました！和多農産新米入荷開始です！
今注目のこめ油。その中でも最上級の圧搾式のこめ油です。江戸時代から続く圧搾製法で作られたこだわりの国産こめ油です。抽出剤を使用しない最も安全な油と言えます。米ぬかにはわずか20％の油分しか含まれず、溶剤を使わずに圧力だけで搾れるのはわずかその半分。10%以下その希少かつ美味しいこめ油のギフトです。健康を気にされる先様にぜひおすすめの贈り物ですね！よろしくお願いいたします。詳細はこちらから贈り物に最適！上質こめ油ギフト
金沢市は久々の雨ふりになりそうです。気温は今だに下がらず熱帯雨林のような過ごしにくさ！いつになったらあの秋の涼しさになるのやら？商品も秋物にチェンジしていく中、お店の装いも秋バージョンへ。秋の日本酒ひやおろしとともに暖簾も秋らしい紅葉のものに。早く季節移り変わってもらいたいものです。今日は癒し系の静かなピアノBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。明日16日(月）は祭日ですが弊社定休日となりますのでお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。明日は定休日です。
今日も金沢市は猛烈な暑さで行き交う人も車もいません。今日から3連休の方も多いですがこの暑さでは外出もままならないですね。熱中症厳重注意です！暑い中でも昨日から多くのご来店いただき感謝いたしております。そんな中ですが秋の大人の駄菓子少しづつ入荷しています。大手メーカーのようなトレンドなものではなく素朴な昭和の懐かしい味わいですね。秋の夜長に金沢特産の加賀ほうじ茶で一服。ほろほろのお菓子と加賀ほうじ茶のマリアージュ！日本の秋ですね～。よろしくお願いいたします。三連休月曜は定休日となりますのでお気を付けくださいませ。それでは今日一日良い日でありますように。大人の駄菓子
おはようございます。今日も金沢市は朝からうだるような暑さでヘロヘロです。⤵来週あたりからようやく暑さも収まりそうですが今度は秋雨前線で雨の日が続きそうです。今日の切り花は百合のアレンジメント。ご来店下さるお客様に少しでも癒しを。店の内外も緑と花で街のオアシス的？雰囲気かな～。ほぼほぼオタク趣味の世界。小さな苗木を育てて10年近くかけ成長したものも。嫁からはこれ以上増やすこと禁じられています。お客様に見ていただいて心和めばそれでいいんです。今日は癒し系の二胡のBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。今日の切り花
金沢市は今日も残暑厳しい一日になりそうです。湿度が高く怠い暑さです。さて9月の頑張る街の酒屋通信改訂版アップしました！日本酒では県外のひやおろしの追加、欠品の削除です。県外ひやおろしは現時点で未入荷のものもありますのでご注意ください。和多農産の新米は9月19日に入荷早まります。又昨日よりスーパー等で一般流通の並の新米コシヒカリの大幅値上げ(根拠のわからない？）で価格逆転となり和多農産のものが安くなる珍現象に！又お待たせいたしておりました、希少な圧搾搾りこめ油入荷しました。異常高騰、出どこのわからない逆に健康を害するオリーブオイルを使わなくてはならないのか？この機会に考えてはいかがでしょうか。それでは今日一日良い日でありますように。9月の街の頑張る酒屋通信・改訂版
今日も昨日に引き続き暑い日になりそうです。商品は続々と秋物にチェンジしています。日本酒も秋のお楽しみ《ひやおろし》がメインとなりおかげさまで好評をいただいています。そんな中遅まきながら酒屋限定のひやおろしの一つ《手取川山廃純米ひやおろし》入荷開始です！芳醇で味わい深い辛口。旨味を伴った心地よいコクを持ちながらキレも良い。手取川らしい華やかな香りが軽めに感じられます。山廃仕込みの爽やかな酸味と心地よい旨味は、秋の食材と相性抜群です。限定入荷となりますのでよろしくお願いいたします。きょうも秋の気配を感じる9月に聞きたいBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。酒屋限定ひやおろし
今日の金沢市は朝から暑いです。朝夕はかなり涼しいものの日中は9月いっぱいエアコンは必須です。秋の日本酒の祭典【SAKEMARCHE】開催のご案内です。石川の酒蔵が集い酒と美味しい肴でお祭り！当店は直接の関係はありませんが石川の日本酒の認知アップになればとチケット販売もいたしております。特に今年は能登震災で被災した酒蔵応援にも寄与できますので是非チケット購入お願いいたします！今日は9月に相応しい邦楽BGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。SAKEMARCHE酒マルシェのご案内
金沢市は天気予報には全くない土砂降りです。天気予報では雨が降るとは1mmも言っておらず、予報は大外れでイベント企画していた方は大変ですね！文句はさておき、昨日もひやおろしをはじめ多くのお客様にご来店いただき感謝いたしております。その中で一時欠品、入荷遅れの商品のご案内です。先ず宗玄酒造の酒販店限定ひやおろし。宗玄八反錦ひやおろしは、入荷遅れており今週中頃入荷予定。（1，8Lは予約完売）天狗舞ひやおろし1，8Lは一時的完売で13日に再入荷予定です。竹葉ひやおろしは720ml販売で再入荷なし、1，8Lのみ若干あります。その他商品も蔵元さん在庫は無い様で当店在庫で終わる商品が多いです。今日も黄昏に静かに聞くような癒し系ピアノBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。明日は当店定休日と...欠品中のひやおろしの件にて
今日も金沢市は残暑が厳しく9時過ぎて早くも30度を超える暑さとなっています。そんな中、昨日から解禁となった石川のひやおろしおかげさまで全国発送、店頭販売と多くのお客様にお越しいただきお買い上げいただきました。一日遅れで入荷しましたキャンペーン以外のひやおろしです。白山市手取川吉田酒造さんの《純米大吟醸ひやおろし》山田錦100％で45％精米でこの低価格は見逃せません！手取川らしい華やかな香りと、熟成による円やかな味わいが素晴らしい。720ml～2,200円1800ml～4,400円となっております。入荷本数も限定されていますのでよろしくお願いいたします。今日も癒し系の静かなピアノBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。専門店限定ひやおろし
金沢市は秋には程遠い暑さです。そんな中2024年石川のひやおろしが一斉販売されました。当店も定番のひやおろしから専門店限定のひやおろしまで各種品揃えいたしております。ご予約ですでに品切れのものも出てきておりますのでよろしくお願いいたします。今日も秋に相応しいピアノBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。それでは今日一日良い日でありますように。2024年石川のひやおろし販売開始です！
長らく欠品いたしておりました、小松・東酒造さんの《神泉ねむり酒》再入荷しました。石川県小松市の銘醸蔵神泉の東酒造。その石蔵で9年間静かに熟成された純米酒です。当店のために一本ずつ手詰めしていただきました。この長き熟成酒としては破格のお値段で提供いただきました。年間通じて一定温度である石蔵での熟成により円やかな仕上がりとなっています。味わい熟成による琥珀色、香りはやや古酒感のある芳醇な甘い香り。味わいは熟成によるほどよい濃厚さと酸味甘み丸みがあります。やや冷やして、常温で、ぬる燗でお飲みいただくとその美味しさが引き立ちます。【商品内容】原材料名：酒米石川門精米歩合：60%アルコール分：15%日本酒度：＋3容量：720ml製造者：石川県小松市・東酒造お酒の特性がわかるように首掛け説明書添付しています。日本酒を...9年古酒《ねむり酒》
日本名水100選に選ばれた越前大野市の御清水で醸される銘酒《花垣》当店も長いお付き合いさせていただき多くのファンの方もいらっしゃいます。そんな中他所にないユニークな清酒がこれです。花垣オーク樽熟成純米大吟醸フランス産フレンチオーク樽で熟成させた限定純米大吟醸酒。まるでブルゴーニュの高級白ワインを彷彿させる素晴らしい出来栄えです。今までの日本酒の概念を超えた世界に通じるJAPANESESAKEです。今年からラベル、箱も一新されより高級感漂う仕上がりとなっています。わずか1500本のみの生産です。自家用はもちろんお使い物としても最適です。価格は750ml～4950円です。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。お使い物に人気の《花垣オーク樽》再入荷
9月20日いよいよ入荷開始！能美市の米職人《和多農産》の新米入荷開始します！令和の米騒動で異常な価格となったブランド高品質？コシヒカリ当店は値上げナシで販売します。（多分一般のコシヒカリより安いです）よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。2024年新米ご予約承り中！！
今日から9月の始まりです。8月はただ暑く過ぎ、月末の台風10号で西日本は被害を受けたりと気象に左右された一か月でした。9月に入りようやく最低気温が25℃を下回り日も短くなり、秋の虫たちも鳴きだし若干ながら秋に近づいているような感じになってきてますね。9月の街の酒屋通信改訂版できました。9月20日からいよいよ和多農産の新米出荷となります。不当で異常なコメの値上がりによりこれまで高いと思われてきた？和多農産のお米がそれよりも安くなる珍現象が起き注目いただいています。和多農産さんは新米も値上げはございません！ぜひ当社HPを参考にお考えくだされば幸いです。和多農産コシヒカリ⇒パソコン版HP今日は秋の夜長に聞く大人のBGMと他所にないワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。尚、明日は弊社定休日...9月になりました！
今日の金沢市は台風の直接的影響もなく晴れています。風も弱くただフェーン現象で気温が35度近くまで上がりそうです。令和の米騒動？都会を中心に米が消えているそうですが、当店では通常通りで巷の便乗値上げもなく順調に入荷しています。お買い上げ制限全くありません。今年の新米は9月20日ころの入荷となりますが、値上げは一切ございません！そういえば今年の早場米の新米はすごく値段が上がっていました。天候影響等もないはずなのに正にこれ見よがしの便乗値上げのような。農家の方にお聞きすると、農家買い上げ価格は昨年並み。途中の流通段階で搾取されているそうです。ひどい話だわ。そのおかげか？上質米の当店のお米とスーパーの飯米との価格差がほとんどなくなるか、逆に高くなる現象が。安物買いの銭失い的なおかしな話じゃわ。今日も秋のジャズBG...お米は順調に入荷しています！
今日の金沢市は夜の豪雨で気温も下がり朝方は久しぶりに涼しいと感じました。しかしながら日中はいつものような暑い日差しでクーラーなしでは過ごせません。台風も近づき未曽有の災害の恐れがあるとの情報もあり油断できません。さて夏の野菜の一つオクラの花が今年も咲きました。野菜とは思えぬ綺麗な花で、知らない人はびっくりしますね。毎年お客様から苗をいただき実をつけます。ダビデの星という品種で巨大なオクラがなりますが、見かけによらず、ゆでると柔らかく非常に美味です。花は一日で落ちてしまいますが、夜の間に小動物が落ちた花を食べているらしく見たことがありません。台風前に支柱を立てて養生しなければなりません。今日は初秋にぴったりのジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日で...オクラの花
今日の金沢市は雷のなる雲行きの怪しい時々小雨の降る天気。気温が高いので湿気が纏わりつくジャングルのようなだるさ。週半ばには台風が直撃しそうで十分な警戒が必要になりそうです。さてもうしばらくで9月。秋の商材アップしました。巷ではコメ不足もあるせいなのか新米が高値で販売されだしました。当店取り扱いさせていただいている和多農産のお米は今年も変わらない価格で提供いただきます。そのため一般の新米より安くなる現象があるかも？そもそも品質が違うので価格比較はナンセンスなんですけどね。又。オリーブオイルが以降入荷しないかべらぼうな高価格になりそうなので販売はやめます。代替ではないですが、こめ油を販売する予定です。もちろんスーパーにあるような安価で薬品による抽出法で作られたものでなく、圧搾法で作られた逸品です。入荷次第アッ...9月の《がんばる街の酒屋通信》
今日の予報では金沢市は最高気温37度超えとなりそうでこの夏一番の暑さとなりそうです。非常に危険ですので外出は極力控えたほうがよさそうです。さて能登宇出津の酒蔵の数馬酒造さんから《竹葉純米吟醸》再入荷しました！地元能登産の特別栽培五百万石で醸されるこのお酒は、ほのかな甘さと吟醸香のある優しい飲み口の純米吟醸酒です。食事を邪魔しない食中酒としてピッタリの一品です。女性にもピッタリの酒質でぜひお飲みいただきたいですね。今日は暑さを和らげるような夏のクラシックジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。能登竹葉のお酒再入荷です
今日の金沢市は朝から猛烈な暑さで35度超えになりそうです。明日は37度超えの予報も出て残暑の厳しさがしばらく続きそうです。さてそんな中、石川のひやおろし第一弾《常きげん豊純》入荷開始です！秋上がりと表記されていますが、ひやおろしと同じです。山廃純米原酒秋あがり全く手を加えない原酒そのままの味で、ひや又はロックでお楽しみ下さい。秋だけの数量限定商品です。厚みのある味わいと常きげん得意の柔らかい山廃独特の酸。お食事との相性抜群で、特に秋の味覚等、味わいのある食べ物にそのお酒の本領を発揮します。濃い軽辛口山廃仕込みの原酒となります。商品詳細はこちらから⇒2024年常きげん山純原酒秋あがり豊純よろしくお願いいたします。日本酒も秋の便りが・・・
お盆の間はたくさんの方のご利用いただきありがとうございました。当店は昨日は定休日で下界の暑さから逃避しようと思い白山ホワイトロードへ！お盆の後でもありホワイトロードはほとんど車もなくスムーズに通行できました。頂上の三方岩付近からの白山連邦。気温は26℃くらいで、暑くないけど涼しくもない。下山すると岐阜県側は路肩にはススキやコスモスが咲き初秋の気配が。週間予報を見ても金沢市はまだまだ30度以上で秋の気配はありませんね。早く涼しくなってほしい！！それでは今日一日良い日でありますように。高原は秋の装い
今日の金沢市はパッとしない曇り空。相変わらず湿度が高くだる～くなるような暑さです。毎週日曜朝の定番、西金（金沢市西泉駅前）サンドウィッチ工房R.5さんのサンドウィッチ。今日はチキンカツサンドパンからはみ出るわらじ？チキン。一個で満腹感半端ない！お昼ごろにはすべて完売する人気店です。良心価格と手作り感のある美味しさ。外せない名店です。明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。安定のコスパの高さ！サンドウィッチ
今日の金沢市は朝方弱い雨が降りましたが今は日が差しぐんぐん気温が上がって暑いです。湿度も高く体にこたえる暑さです。歩く人もほとんどいないまったりと時間の過ぎる金沢の下町。さて、こんな暑さの時冷やし甘酒良いですよ！甘酒は夏の季節の季語になるほど昔から滋養強壮の飲み物です。只今入荷の甘酒は白山市の金谷酒造さんの石川産酒米の五百万石を使った砂糖等の添加物は使用しておりません。アルコールも0％でお子様からご年配の方までどなたでも美味しくいただけます。各種ビタミンやお米由来の糖質が豊富で「飲む点滴」とも言われてます。暑さで食欲が落ちて体力も弱っているこの時期に最適の自然食品と言えますね！良く冷やしてお召し上がりください。それでは今日一日良い日でありますように。夏の甘酒
金沢市は台風の影響か曇りがちですが湿度が高く蒸しています。観光客の方も台風の影響を避けるため昨日中に帰られた方も多く市内は静かです。昨日もご来店のお客様多くお越しいただき感謝いたしております。こんな路地裏の店にわざわざご来店下さるお客様に少しでもの癒しにと、レジ前には切り花を絶やさず生けています。今日の切り花は白い大輪の百合とリンドウです。白いユリは「純潔」「無垢」「威厳」という花言葉を持っています。りんどうの花言葉は「勝利」「正義」「誠実」です。花のある暮らし大切ですね。今日も通常営業いたしておりますので是非ご利用くださいませ。それでは今日一日良い日でありますように。今日の切り花～は何のある暮らし
おはようございます。今日は旧盆であり終戦記念日でもあります。相変わらず金沢市は30度超えの夏日になりそうです。しかしながら朝晩は30度を切り秋の虫たちも鳴き始めました。着実に季節は秋へと向かっていることを感じさせます。当店は次回の8月18日(月）定休日までお休みはなく営業しておりますので是非ご利用くださいませ。暑いながら当店は盆もあり日本酒が良く売れています。お買い求めいただくお客様に夏の新しい飲み方提案をさせていただいております。日本酒＝そのまま飲む？もちろん王道ですが夏は爽やかにいきたいものです。酎ハイなんかは安価な焼酎がベースとなっているためか色々な混ぜ物で味を変えてます。アルコールも強くなりつつあり、ベースのものと強アルコールで体によろしくない！その点日本酒は純国産、製造元もはっきりしているんでお...流行ってます！金澤ハイボール
今日も金沢市は非常に暑く蒸し暑いです。旧盆中は県内外からたくさんのお客様にお越しいただき感謝しております。地酒がメインなんですが、ミニギフトもお買い上げていただいております。クラフトハイボール3缶入り、金澤ブルワリービール3本、6本セット、金沢柚子サイダー、能登塩サイダー6本ギフトなどなど。すみません！ビールギフトは完売しました。お盆中は営業しておりますので是非お立ち寄りくださいませ。それでは今日一日良い日でありますように。お土産に最適かも？ミニギフト
おはようございます。今日の金沢市は非常に蒸し暑い朝です。旧盆で暑いせいか、わが街は車も人動もなくとても静かです。昨日は定休日のためお休みさせていただいておりました。本日からは通常通りの営業で朝9時半～夜7時まで営業いたしております。次回のお休みは19日(月）となります。地酒ギフト等各種取り揃えております。お盆の帰省やお土産にぜひ当店御利用下さいませ。今日は夏の軽快ジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。お盆の営業のご案内
当店のお盆のお休みは・・・その他の日はすべて朝9時半～夜7時まで営業いたしておりますので是非ご利用くださいませ！明日は定休日となります。お盆の営業のご案内
今日も金沢市は真夏日で暑くなりそうです。今日からお盆の休みの方も多いと思います。当店は12日の月曜の定休日のみお休みをいただきます。さて能登震災で被害を受け出荷の止まっていた珠洲市宗玄酒造さんよりお酒が届きました。まだまだ種類は少ないですが、アップしました！宗玄黒峰(旧上撰）剣山（旧二級酒）見附島(辛口普通酒）です。以降純米酒も入荷予定となっています。お盆の帰省等にぜひご利用くださいませ。今日は癒し系洋楽BGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。ようやく入荷しました！奥能登宗玄
金沢市は今日は朝に思わぬ雨でムシムシする天気です。スコールのような大雨が各地で観測され温暖化による熱帯化現象が深刻です。石川県小松市の神泉の東酒造さんの純米酒と能登震災のため同蔵で製造をしている能登末廣の中島酒造さんのフューチャリング純米酒完成しました。これって今までの支援酒と違うの？と言うお声が当然ありますよね。違います！今までの各蔵での支援酒は、原料のみを支援蔵の方が醸したり、残っているお酒を瓶詰めしたものです。今回のお酒は二蔵さんの杜氏が各々純粋に自分で醸したお酒のフューチャリング。お互いの良いとこどりのお酒です。神泉さんの味わいのある純米酒＋能登末廣さんの香りある純米酒の競演が一本のお酒で楽しめる。そんな企画のちゃんとした商品です。仕上がりは味のあるフルーツ香の高い甘口酒となっています。ジャケット...神泉＆輪島末廣フューチャリング純米酒
今日の金沢市は朝から曇りがちで日差しもあまり強くなくそのおかげで気温も猛暑日はなさそうです。昨日は偶々でしょうか？県外発送のご注文たくさんいただきました。時期柄かお盆の帰省でお使いになる日本酒が多いでした。暑い中わざわざお越しいただき感謝いたしております。お盆は当店定休日の12日(月）のみお休みいただきます。ぜひご利用くださいませ！さて、当店は焼酎も少しマニアックでファンい方も多いです。芋焼酎も通好みのガツンと系が人気です。そんな中欠品しておりました、鶴見、豪放磊落（ごうほうらいらく）再入荷しています。どちらも通好みの芋臭さ、飲みにくさ？のある芋焼酎です。鶴見におきましては10月いっぴに入荷します、白濁鶴見は多分日本一芋臭い焼酎で超人気の一品です。これも併せてよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い...ガツンと芋焼酎再入荷！
今日も金沢市は暑い一日となりなすが、曇りがちなので猛暑日にはならなさそうです。冷房も少しばかりは効きが良さげな感じ。奄美特産の黒糖焼酎。その中でも最も人気の高い《龍宮》再入荷いたしました！全て亀仕込みにこだわり、奄美の原生林の天然水を使用し仕込まれるその焼酎は、コク味わいが卓越した逸品と言えます。暑いこの時期はロックやソーダ割で爽やかな味わいが楽しめます。全国的に認知度の高い黒糖焼酎ですが、ここ石川ではマイナーな焼酎。県民性というか、チャレンジしてみる気持ちが少ない。周りから評判が良ければ飲んでみる？ぜひ飲んでもらいたいジャンルのお酒です。それでは今日一日良い日でありますように。人気の黒糖焼酎再入荷
金沢市は今日も朝から気温が高く、最高気温が35度の猛暑日となりそうです。十分にお気を付けください。さて、こんな真夏の暑い時期に早くも《石川のひやおろし》申し込み締め切りが明日8月5日となっております。おかげさまで多くのご予約をいただいておりますが、まだお決めでない方は是非ご予約いただければと思います。ネットアップ商品には専門店だけの商品もご用意いたしておりますので見てやってください！ひやおろしHP～こちらから明日はあいにく当店定休日ですので、お電話でのご予約は留守番対応で、ネット注文、FAX注文は24時間対応いたしておりますのでご利用下さい。それでは今日一日良い日でありますように。明日石川のひやおろしご予約締切となります！
今日の金沢市は朝から猛烈な暑さで野外での作業は大変危険です！しばらくはこのような酷暑が続きそうです。全世界でも異常気象が深刻な中、ある学者さんの見解では日本が最も深刻でその中でも北陸が特に顕著らしいです。ヤバイ！？さて景気後退のせいで購買力の落ちる中、今まで店頭に並ぶことのなかった品々がぽつりぽつりと入荷しています。ただ、本数制限はお願いいたしておりますが。屋久島の三岳。一時はプレミアム価格で販売され入手難の芋焼酎の1つでしたがここ最近生産量も増え徐々に入荷が増えています。独特のコクと旨さのファンが多い芋焼酎ですね！国産ウイスキー流石にこれよりハイクラスのものは店頭には並びませんが、上記ニッカ製品は少しばかり入荷しています。ただしお一人様1本限りでお願いしています。価格はプレミアムはついていません。電話予...ちょっこしずつですが入荷してます！
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年始の休みも終わり2025年の通常生活に戻った金沢市。雨風が強く最悪の天候で、暮れとは真逆でお店は静かに時間が過ぎていきます。そんな中ようやく毎月の《街の酒屋通信》1~2月号出来ました。清酒は少量限定品が多いです。出荷日もバラバラなんで要チェック！？久しぶりに皮むきみかんジュース入荷します。まるでトロピカルフルーツのような濃厚な味は市販のそれとは全く別物！ぜひおススメです。本たまり醤油もじわじわと浸透しリピのお客様も増えています。和多農産コシヒカリは安定的にお買い求めいただけるお客様が増えています。この価格は見逃せませんね！今年も他所にない上質をお届けします。今日は年始に相応しい癒し系BGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。2025年1～2月号頑張る街の酒屋通信
2025年営業の始まりです！昨年は大変お世話になりました。年末は予想以上の多くのご来店、ネット販売でのお買い上げいただき感謝いたしております。今年も昨年同様御贔屓くださいますようお願いいたします。まだまだお正月休みの方も多いと思いますが、当店は本日1月4日より通常営業させていただいております。帰省からご自宅へお帰りの際はぜひ当店で専門店の品々お買い上げいただければ幸いです。朝9時30分～夜7時まで営業いたしております。よろしくお願いいたします。次回の休みは1月6日(月）となります。それでは今日一日良い日でありますように。2025年営業開始です！
今日12月31日で今年最後の営業となります。一年間大変お世話になりました。石川は今年は正月早々の震災から始まり災害、猛暑と自然に振り回された一年でした。幸いかな当店はそれほどの被害もなく無事大晦日を迎えることができました。この一年間多くのお客様にご利用いただき、おかげさまで昨年以上の盛況ぶりをいただきました。夫婦で営む小さな町の酒屋故、大手スーパーやディスカウントなどの価格での廉売は出来ませんが、そこにない上質のワクワクする商品を皆様に紹介し、喜んで頂く事が一番の使命と感じて精進してきたつもりです。来年も、わざわざこんな路地裏の小さな酒屋に来ていただいて、期待外れの無いようプロの目利きで商品を取りそろえていきます。来年は災害等の無い平穏な一年でありますよう願うばかりです。尚、本日も9時30分より夜7時まで...今年最後の営業となりました。
金沢市は連日冬型ですが、温暖化の影響でか積雪はありません。今日は冬型も緩み久しぶりに青空が見える希少な晴れ日になりそうです。おかげさまで年末はこの足元の悪い中連日多くのお客様にご来店いただき大変感謝いたしております。本日12月30日は月曜ですが年末のため営業させていただいております。ぜひご利用くださいませ。年内無休です！
今日の金沢市はもう企業さんや学校が休みに入り朝のラッシュもなく街中は車は少ないですね。当店もお正月モードで店頭に門松飾りました。毎年花を変えるだけで基本は毎年同じ、お花屋さんで葉ボタンを。南天は庭に自生しているものから。お正月のお酒で人気の《手取川干支ボトル》毎年この時期売り切れていますが、大口のキャンセルありまだ在庫ございます。ぜひご利用くださいませ！それでは今日一日良い日でありますように。お店もお正月バージョンに！
今日も金沢市は雪もなく年末年始は積雪の無い北陸の正月となりそうです。そんな中連日多くのお客様にお越しいただき感謝いたしております。今年正月の能登震災で多大な被害を受けた能登の酒蔵。自立復興した蔵もあれば、完全倒壊で他蔵さんで製造される蔵等悲喜こもごも。当店も少しでもお役に立てればと仕入れ可能の蔵のお酒販売させていただいております。商品は年中一定の温度と湿度で管理された酒セラーに陳列しています。この他冷蔵の商品もございます。年内は休まず営業させていただいておりますので是非ご利用くださいませ。よろしくお願いいたします。能登の地酒揃っています。
今年も残すとこあと1週間余り。初詣用の御神酒を当店氏神様の中村神社へ納めさせていただきました。金沢の老舗であるやちや酒造のお酒です。やちや酒造さんは前田利家公が尾張より金沢へ移籍しお酒を造り続けています。中村神社の神殿は前田家の能舞台を移設し創健されたもので非常に所縁があります。毎年納品させていただく時に暮が押し迫った感を感じます。年末年始のご案内もアップさせていただきました。お買い物の参考になさってくださいませ。それでは今日一日良い日でありますように。御神酒納品させていただきました。
今日は金沢市は冬型が強まり寒いです。しかしながら雪も積もることなくホッとしています。昨日も年末のお買い物の方が多くご来店いただき感謝しております。そんな中毎年恒例の《手取川干支ボトル・巳》残り少なくなってきました。イタリア製特注ボトル入り。2025年を蛇で模っています。中身は今県内で一番人気の手取川の吟醸が入っています。来年の干支の《巳》蛇ラベル。蛇は嫌われ者ですが、金運アップの干支です。毎回まとめて何本もお買い求めになる方が多くあれよあれよと言ううちに完売するパターン毎年です。お買い求めはお早いほうがよろしいかと。☆明日は今年最後の定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。残りわずかとなってきました！干支ボトル《巳》
昨日は寒いながらも天気の良い一日で、朝から多くのお客様にお越しいただきました。お正月用にと何本ものお酒を購入される方多かったです。さて、白山市に新しく誕生した《つるぎ蒸留所》からHAKUSANCraftJin（白山クラフトジン）初入荷です！石川県の魅力を詰め込んだ「ローカルスピリッツ」を作りたい！その思いからHAKUSANCraftGINの製造において、ジェニパーベリーに加えたすべてのボダニカルを石川県産や県内で加工されたものにこだわりました。写真の頂点から時計周りに、ジュニパーベリー・ラベンダー・ゆず・ニホンハッカ・加賀棒ほうじ茶、中心がモミの葉です。使用する水は白山手取川ジオパークの恩恵を受けた伏流水。この豊かな自然から湧き出た「菊水」と呼ばれる伏流水はジンの香りを引き立てながらも、すっきりとした後味...白山市のクラフトジン新入荷です！
今日も金沢市は寒いです～！最低気温がこの冬一番で本格的な寒さとなってきました。しかしながら今日～明日にかけてお日様が出そうで貴重な晴れ日となりそうです。それもありか？こんなに天気の悪い中、日本酒をいお買い求めにたくさんのお客様ご来店いただきました。ありがとうございました。この時期に販売される最も早い大吟醸のしぼりたて《加賀ノ月・月光・無濾過純米大吟醸生》入荷しました！小松市の酒峰加越さんの一番人気のしぼりたてです。純米大吟醸で、袋搾り。小さな袋に充填し昔ながらの舟で優しく搾る超贅沢な造り。石川を代表する名杜氏奥田氏の醸す一品が・・・。1，8Lでナ！ナント！3300円！720mlで1650円！お客様にこの価格をお伝えすると必ず二度聞きされます。そのコスパの高さに驚かれます。これはペナルティーな酒ですよね！(...コスパ最強のしぼりたていよいよ入荷開始！
今日も金沢市は冬型で寒い、昼からは寒気が入り気温が一段と下がり雪になりそうです。北陸で唯一のウイスキー製造元三郎丸ウイスキーの新リリース商品入荷です！サブ・サンセットサンシャインプレミアムが終売となりそれに代わるウイスキーとなります。価格も税込3498円で専用箱付きで贈り物にも良いかも？商品内容は裏張りくらいの情報しかありませんが、以前のそれより飲みやすくなっているみたいです。それが良いのか悪いのか？前商品のサンシャインプレミアムは在庫ある限りこれと併売しています。当店の三郎丸蒸留所商品はこのラインアップとなっています。よろしくお願いいたします。富山三郎丸蒸留所からのニューリリース！
今日も相変わらずのどんよりとした灰色の雲が覆い冷たい雨の降る金沢市です。昨日はお休みさせていただきましたが、日曜日は悪天候でありながらたくさんのお客様にお越しいただき楽しく笑売させていただきました。残すとこあと半月、ラストスパートで頑張りますのでよろしくお願いいたします。今年最後となる《街の酒屋通信》ようやく完成しました。なにせ夫婦だけでやっている小さな店ですので、遅くなってしまいましたがご覧くださいませ。当店商品の大まかなご案内です。お買い物の参考になれば幸いです。今日も近づくクリスマスに合わせてそのジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。年末年始の《がんばる街の酒屋通信》です。
今日も金沢市は朝から冷たい雨と風の吹く典型的冬型の天気です。12月も半分過ぎラストスパート！店頭の看板も刷新しぼりたて、能登ワインフルラインアップ。国産ウイスキーも限定ながら入荷しています。（数が限られているためネットアップはしていません～定価販売です）干支ボトルも数が少なくなってきています。お正月前ぜひお買い求めくださいませ。尚明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。明日は定休日となります。
金沢市は毎日毎日雨降りの寒い天気で滅入ってしまいます。ここ一週間はお日様マークは出ない日が続きます。そんな中待ってた末廣の純米酒入荷開始しました！輪島の蔵は倒壊し小松の東酒造さんで先輩杜氏の二見氏の指南を受け従来のそれよりもレベルアップした酒質です。すっきり辛口透明感のある飲み口はどなたでも美味しく飲めるはずです。利き酒もしていますのでお車でお越しでない方はぜひお試しください！よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。待望の輪島の末廣純米入荷しました！
金沢市は冬のつかの間の晴れ日です。今後強い寒波の襲来で雪模様が続きますから貴重な晴れ日となりそうです。連日寒い日が続きますが酒造りには絶好の気温となっています。そんな中石川県能美市で夫婦で醸す小さな酒蔵《宮本酒造店》さんの夢醸のしぼりたて入荷しました！しぼりたてにありがちな荒々しさや飲みにくさの無い綺麗で飲みやすい、やや辛口の純米生原酒です。現代嗜好にぴったりでビギナーさんにもおすすめの一品です。ぜひお試しください！今日はクリスマスジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちしております。それでは今日一日良い日でありますように。夢醸しぼりたて入荷開始しました。
ガツンと芋焼酎入荷開始です！鹿児島県吉永酒造さんの《黒むろか利八》今年初リリース！黒麹・亀壺仕込みの《むろか利八》通常出来上がった焼酎は、酸化防止のため、ある程度濾過して、余計な油分であるフーゼル油を取り除きます。この「むろか利八」は、旨味成分を凝縮させるべく、あえて濾過をせず、出来立てホヤホヤの焼酎をそのまま加水し瓶に詰めています。この時期しか味わう事の出来ない芋の香りプンプン出来立て芋焼酎です。このにごり感がうまさの秘密。通好みの芋焼酎です。初心者お断り的マニアックな芋焼酎です。よろしくお願いいたします。今日は冬にぴったりのJポップBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。芋焼酎利八の無濾過入荷です！
今日も金沢市は冬型の天気で非常に寒いです。時折雪雷がなり霰が降り道が白くなっています。今後ほぼ晴れる日は無く憂鬱な北陸の空が続きますね。そんな中半年ぶり位に能登ワインシャルドネ限定入荷しました！震災前から品不足で一部酒販店のみの販売でしたが少しづつですが入荷しています。ただ絶対的生産量が少ないのでいつ欠品になるか？不透明です。震災を乗り越えようやくフルラインナップ出来ました!年末の石川のワインギフトにお使いいただければ幸いです。尚、明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。能登ワイン調いました！
今日の金沢市は寒い雨ふりが続いています。最高気温も10℃を下回り寒さが厳しい。来週は金沢も初雪の降る本格的冬となりそうです。そんな中でも昨日も多くのお客様ご来店いただき大変感謝いたしております。流石にこの寒さでお買い求めはほぼほぼ日本酒で専門店冥利に尽きます。ご来店いただくお客様に少しでもの安らぎを・・・。レジ横には絶やさず切り花を生けています。今日の切り花はピンクの大輪の百合と石川県特産のエアリーフローラです。エアリーフローラは、石川県で8年の歳月をかけて開発したフリージアの新品種です。日本人の好みに合う中間色と全国でも類を見ないカラーバリエーションの豊富さが特徴です。2012年春に7色でデビューし、その後2017年に3色、2020年に1色、2024年に2色が追加され、現在13色となっています。香は甘い...花のある暮らし
今人気の蔵元《手取川・吉田酒造》の純米しぼりたて入荷開始です！1，8Lはもう残すところ1本のみ、720mlは若干在庫ございます。爽やかで飲みやすく人気の一品です。よろしくお願いいたします。第三弾？しぼりたて入荷しました！
今日も金沢市は雨が降ったりやんだりの冬型の鉛い色の空です。憂鬱😢さて、冬のお楽しみしぼりたて第弐弾小松市の酒峰加越さんの《朏。みかづき》しぼりたて入荷開始です！本醸造ですがその特徴を生かしたスッキリ系の辛口酒です。今旬の蟹や魚介類との相性抜群で人気の一品です。名杜氏の奥田氏が醸すと素晴らしい仕上がりとなっています。価格もお手頃でおススメですよ！今日は12月に相応しいクリスマスジャズBGMとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。それでは今日一日良い日でありますように。新入荷しぼりたて弐弾目です。
おはようございます。今日の金沢市は好天ですが非常に寒いです。余震もおさまりつつあるので商品も棚に戻しました。全国の関係の皆様よりたくさんの御見舞連絡いただき誠にありがとうございます。当店も今回の地震で多少の被害もありましたが、只今のところ通常営業をいたしておりますのでご安心くださいませ。全国より応援のためと思われる多くの能登商品の問い合わせいただきます。非常にありがたいことですが商品は店頭で売る僅かの物しかありません。申し訳ございませんがお越し頂いた方のみお分けできる状態です。ご理解くださいませ。その他の商品は通常通りございますので是非ご利用くださいませ。当店通常通り営業いたしております。
今日の金沢市は霙の混じる寒い天気です。能登震災で能登の蔵元さんも大きなダメージを受けていますが、直接被害の無い加賀地区の蔵元さんも深刻な問題が浮上してきています。加賀の蔵元さんの多くが能登出身者の方で、実家被害で能登に帰省し酒造りの工程を大幅に見直さなければならない事態となっています。新年ご挨拶にお越し頂いた蔵元さんのどの蔵も同じ状態の様です。ただでさえ人不足の時代、蔵元さんは人が集まらず深刻状態でいたのに、この震災で減産と言う最終手段でないと継続できない事に。能登の酒が0でその分加賀地区でそれを補う形にしたいのにそれすら危うい状態です。業界知恵を出して乗り越えて行かねばなりません。明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いいたします。能登大地震の影響について
おはようございます。今日の金沢市は冷たい雨の降る天気です。今朝も金沢市も結構揺れた能登震度5弱の余震があり油断できません。能登の被害状況は日に日に明かとなってきて物資も続々と届いているようですが、未だに連絡のつかない地域や、行方不明者数も増えてきています。これから冬型が強まり寒さも増します。早急な手当を施していただきたいと思います。遠地の金沢市も連日の余震で精神的にかなりダメージがあるのに、被災地では比べ物にならない心病む日々続いていると思うといたたまれません。車で通常2時間足らずでいける地域の方が避難生活を余儀なくされていると思うと通常の生活ができる自分たちの心苦しい事。間接的ながら何かのお役に立てればと日々思う次第です。先日ご報告した蔵元以外に当店取り扱いさせていただいている〈サクラ醤油〉の谷川醸造さ...能登製品の入荷停止情報
おはようございます。能登半島大地震より5日が過ぎ徐々に被害状況が分かってきました。そんな中で能登の酒蔵情報も本日フェイスブックで記載がありましたのでご報告いたします。淺田星太郎さんから能登の酒蔵関連まとめると、確認できた11蔵のうち10蔵が全壊、及び半壊。松波酒造全壊櫻田酒造全壊鶴野酒造全壊日吉酒造全壊宗玄酒造土砂崩れ数馬酒造津波浸水清水酒造半壊白藤酒造半壊中島酒造半壊中野酒造半壊中納酒造不明、未だ孤立年内の再起は不可能なようです。いち早い再起願うばかりです。当店への商品入荷も問屋ルートでの商品一部となり、確実にお分けできますのが宗玄酒造さんの生原酒のみとなっています。ネットアップ商品もそれのみとなりますのでご容赦くださいませ。その他、輪島サクラ醤油、珠洲日本発酵化成、能登ワイン、全壊や施設被害等で入荷は...能登蔵元状況
当店は今日から2024年度の営業開始です。1月1日の大地震で震源地から離れた金沢市でもかなりの被害があり正月三ヶ日は後片付けで終わりました。県内外よりお客様メーカー様等々よりお見舞いのお電話、メール等いただき大変感謝いたしております。ありがとうございます。能登では酒屋さんが倒壊したり蔵元も倒壊したりと悲惨な状態から見れば甚大な被害もなく営業できること幸せです。ただ余震が続いているため商品棚には割れやすいものは置いていません。お買い求めに御迷惑おかけいたしますがお願いいたします。又、能登ものも今後ほぼ入荷が見込めませんのでお買い上げ本数制限や欠品等になるものもあります。ネット上でも在庫アリになっている商品も欠品になってしまっているものもあるので、その都度メール等でご連絡いたしますのでご容赦くださいませ。20...今日から営業始めます！
2024年明けましておめでとうございます。新年早々能登大震災があり震源地近くは甚大な被害があり、亡くなられた方、けがをされた方、家を失った方等々、心よりお詫び申し上げます。震源地から離れた当店のある金沢市でも震度5強の揺れで多くの商品が破損し正月はその後始末で終わりそうです。能登の近況は徐々にわかってきましたが、想像を絶する悲惨な状況です。当店取り扱いさせていただいている蔵元やメーカーさんも甚大な被害を受けているようです。命が助かっただけでも良かったというメールもいただいています。今後の再建などは二の次です。当店は明日より通常営業を予定いいたしておりますが、欠品商品、発送の遅れ等ご迷惑おかけする事多々ありますがお許しくださいませ。観光立国の石川県での大災害、能登のみならず当地、県内でも経済に多大な影響があ...石川県震災の影響ご報告
大歳の今日も当店は通常通り営業いたしております。明日から1月3日までお休みさせていただきます。今日の切り花はお正月を迎えるので少しゴージャスに洋蘭で。花の女王に相応しい可憐さがありますね。今日も午後七時まで営業をいたしておりますので是非ご利用くださいませ。只今営業中ながら～本年もおやじのつぶやきにお付き合いいただきありがとうございました。来年もより磨きをかけブログアップしお店もレベルアップを図りますのでよろしくお願いいたします。それではみなさま良いお年をお迎えくださいませ。今年最後の営業です！
今日の金沢市は朝から好天で街中も人の行き来が活発です。こんな天気の年末は金沢市では稀です。昨日も大変多くのお客様にご来店いただき感謝いたしております。さて、当店の売りは路地裏の専門店です。路地裏の店なんで駐車心配でよくお電話いただきます。当店では店頭に2台、向かいの駐車場に2台、歩いて30秒の離れたところに2台とめれます。安心してお車でもお越しくださいね。あと2日ラストスパートで頑張ります！今日は間近のお正月に合わせた冬を感じるチルBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。ご来店ぜひお待ちいたしております。みなさま今日一日良い日でありますように。お車でも安心してお越し頂けます！
今日の金沢市は曇りがちですが雪も全くなく穏やかな北陸の冬ですね。年末で雪もなく昨日もたくさんのお客様にお越しいただき大変感謝いたしております。お正月につきものの門松（自家製）店頭に。自家製と言いながら葉ボタンだけ毎年変えているだけなんですが(´艸｀)年末らしい雰囲気を醸し出しているような。連日日本酒をお買い求めいただくお客様多いので結構欠品している商品も出てきましたがお許しくださいませ。県外発送も多くいただいています。年内着は明日~明後日午前ぐらいまで年内いけますのでどうぞ！ラスト三日全力で頑張りますのでよろしくお願いいたします。お正月の準備
おはようございます。今日の金沢市は朝方は冷え込んで氷結していましたが天気は非常によく絶好の年末ですね！おかげさまで連日お酒等をお買い求めにいらっしゃるお客さまで忙しくさせていただき感謝いたしております。今日も豊富な専門店の地酒焼酎等をご用意してお客様のお越しをお待ちいたしております。駐車場も完備いたしておりますのでご安心してお車でお越しくださいませ。営業時間は朝9：30～夜7：00までとなっております。よろしくお願いいたします。年末は休まず営業です！
今日の金沢市は曇りで雪もなく路地の雪も解けて通行に支障はないです。今年もあと一週間で暮れようとしていますが、当店は年内は休みはございません。年末年始のお酒等ぜひご利用くださいませ。よろしくお願いいたします。今日はナチュラルサウンドBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。では今日一日良い日でありますように。年末年始のご案内
おはようございます。金沢市は今日は雪雨もなく良いお天気になってきました。昨日からご近所さんと一斉に道路除雪をして道路には全く雪はありません。通常通りの通行ができます。安心してお車でもご来店くださいませ。明日は当店年内最後の定休日となりますのでよろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。スムーズにご来店頂けます。
今日の金沢市は昨晩から又降った雪も止み、大雪の峠は越したみたいです。金沢の積雪は昨夜の降雪で30cmをこえました。朝一除雪し道路、駐車場支障なくお越し頂けれます。昨日も雪の中たくさんのお客様に金沢の路地裏の小さな町の酒屋によく来ていただき感謝感謝です。さて予告させていただいた【若鶴ギルティギア25周年記念ボトルウイスキー】只今入荷いたしました！アークシステムワークが展開するゲームシリーズ「GUILTYGEAR」シリーズと北陸最古のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」のコラボ商品です。三郎丸蒸留所のモルト原酒をキーモルトに、スコットランド製造の“バーボンスタイル”グレーンウイスキーと言う特徴的なスペックの原酒を起用したブレンデットウイスキーです。ゲームファンの方は垂涎のラベルらしいですが、小生は息子に聞いてよう...限定販売ウイスキーですが？
おはようございます。金沢市は今季初の積雪となりました。10cm位の積雪ですが。近県の富山、福井は大雪らしいですが金沢市は小雪でほっとしています。除雪も一時間くらいででほぼ完了しました。お車でも安心してスムーズにお越し頂けます。よろしくお願いいたします。今日は間近のクリスマスソングBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。では今日一日良い日でありますように。今期初の積雪となりました。
今日は金沢市は気温も上がらず非常に寒く時折雪も降っています。今晩から相当量の積雪がありそうです。当店は酒屋ですが素材にこだわった加工総菜類も少しあります。どれもスーパー等ではあまり見かけないものですが、生産者のこだわりが詰まったものばかりです。ちょっとしたおかずに、酒の肴にピッタリですよ！この他調味料関係もよそに無い安心素材のもの各種あります。ぜひ手に取って裏張りをご覧ください。商品の原材料の種類の少なさ（添加物記載の少なさ）に驚かれるかも。よろしくお願いいたします。それでは今日一日良い日でありますように。総菜もちょっこりそろいました！
今日の金沢市は12月らしい霰や雪の降る寒い日です。店先も一時白くなりました。年末までこのような日々が続きそうです。さて、当店焼酎取り扱って以来お世話になっています、鹿児島県いちき串木野市の白石酒造さんから今年の新芋焼酎入荷開始しました！サンプル頂いたのでさっそく利き酒！香り～白石さんらしいフルーティーな香り。芋臭さ雑味は全くないですね。味わい～え？これ新酒と思う位、爽やかでスムーズなのどごし。ウ！旨し！白石さんの焼酎は原料の芋から吟味（無農薬・無肥料栽培）生産地限定して栽培され、仕込も一次二次亀仕込みで仕込まれています。完ぺきなほどの造りだから新酒でもクセが無く美味しくいただける。流石白石酒造さん。ぜひお飲みいただきたい逸品です。明日は当店定休日となりますのでよろしくお願いいたします。では今日一日良い日で...こだわりぬいた芋焼酎新酒入荷です
今日も金沢市は異常なほど暖かい日です。しかしながら明日から強い冬型となり地域によっては大雪となるそうです。警戒が必要かも。さて今年もあと僅かとなり、最終のしぼりたての入荷となりました。能美市宮本酒造さんの夢醸純米しぼりたて爽やかでクセの無い非常に飲みやすいタイプ。きれいな酒質が良いですね。現代嗜好のマッチした季節限定純米生酒です。夫婦で醸す小さな酒蔵なんで中々他所では見かけないレア品かも。当店ではご指名の多い銘柄の一つです。ぜひお試しください。小松市、酒峰加越さんの加賀ノ月〈月光袋しぼり無濾過生〉贅沢で手間のかかる袋搾りで搾られた純米大吟醸生酒です。圧倒的コスパの高さで搾りたての中で最も人気の高いものの一つです。香り高くスムーズなのどごし、飲食店様にも好評です。この他各種しぼりたて、にごり酒ご用意いたして...今年最後のしぼりたて入荷しました！
コロナ明けの12月はバタバタと忙しいです。飲食店さんも忘年会等で忙しさピークのようです。コロナ前はこんなものだったんでしょうか？もう遠い過去の事に思えます。で、ようやく出来上がった〈12月のがんばる酒屋通信〉です。今年の新酒はほぼ入荷完了です！おもしろそうで美味しい食品類もアップ以外に取り揃えていますよ！よろしくお願いいたします。12月のがんばる街の酒屋通信です。
アークシステムワークが展開するゲームシリーズ「GUILTYGEAR」シリーズと北陸最古のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」のコラボ商品です。【若鶴ギルティギア25周年記念ボトル】三郎丸蒸留所のモルト原酒をキーモルトに、スコットランド製造の“バーボンスタイル”グレーンウイスキーと言う特徴的なスペックの原酒を起用したブレンデットウイスキーです。バーボンスタイルのグレーンウイスキーがもたらすウッディで朗らかな要素と、それぞれ個性的な複数のモルト原酒（三郎丸原酒・シェリー樽など）との香味のせめぎあいがお楽しみいただけます。12月25日ごくわずかだけの入荷となりますのでHPサイトのアップはいたしません。よろしくお願いいたします。今日はもう間近のクリスマスソングBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたして...限定ウイスキー入荷予定のご案内
今日の金沢市は昨日に昨日に引き続き暖かですごしやすい一日となりそうです。好天に恵まれウォーキング、ジョギング、散歩されている方もたくさん見かけます。さて今日の切り花は百合等のアレンジメントに、もうすぐのお正月に合わせて、当店駐車場隅に自生する南天を添えました。赤く熟した南天の実は存在感あり切り花アレンジメントにピッタリですね！明日は定休日となりますのでよろしくお願いいたします。では今日一日良い日でありますように。花のある暮らし今日の切り花
