静岡ではかなり有名なブルワリー。 同じ1つのホップ「Peacharine」+ランダムなホップを使用して5つのブ 静岡ではかなり有名なブルワリー。 同じ1つのホップ「Peacharine」+ランダムなホップを使用して5つのブルワリーがそれぞれの個性を出しているビールを作成したそうです。
名前の通りワインが大好きな忍者が色々なワインを求め各ワインのHPを和訳して飲んだ情報をアップしています。 たまにビールも紹介していたり、食べ歩いたお店に関しても紹介しています。
高級ワインから数百円のワインまで好き嫌いなく色々飲んで、どのようなワインなのかを作り手の紹介とともに載せています。 自分が飲んだことのあるワインのバックグラウンドを調べるのにも使えると思います。 福袋のネタバレもたまにしております。
ビール ウエストコーストブルーイング/フリースタイルフェス2024 (樽)
静岡ではかなり有名なブルワリー。 同じ1つのホップ「Peacharine」+ランダムなホップを使用して5つのブ 静岡ではかなり有名なブルワリー。 同じ1つのホップ「Peacharine」+ランダムなホップを使用して5つのブルワリーがそれぞれの個性を出しているビールを作成したそうです。
ビール 八ヶ岳ブルワリー/タッチダウン ロックヴァイツェン ウインターバージョン (樽)
第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構 第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 冬向けだからか濃い味わい。
ビール チンチンブルワリー/アロマ ホップ モンスター (樽)
2024年にファーストバッチを作成した新しいブルワリーで、名前の“CIN CIN“チンチンとは世界共通、乾杯の 2024年にファーストバッチを作成した新しいブルワリーで、名前の“CIN CIN“チンチンとは世界共通、乾杯の合言葉だそう。 山中湖畔にあるので、運転手が居てくれないと中々飲みに行けないのが玉に瑕。 ビアバーにタップで入荷していたら是非飲むべき。
飲んだワイン サッポロワイン/グランポレール 長野 メルロ&カベルネ2012 7点
グランポレール勝沼ワイナリー（山梨県甲州市）を2025年5月までに閉鎖するという衝撃のニュースがあったサッポロ グランポレール勝沼ワイナリー（山梨県甲州市）を2025年5月までに閉鎖するという衝撃のニュースがあったサッポロビールが経営するサッポロワイン。 旨味は少し足りないながらも上手にまとまっている。
ビール ウエストコーストブルーイング/トリプルドライホップ スーパーサンライズ2025ファーストサンライズエディション (樽)
静岡ではかなり有名なブルワリー。 新年あけましておめでとうございますな記念ビールのスーパーサンライズ(SSR) 静岡ではかなり有名なブルワリー。 新年あけましておめでとうございますな記念ビールのスーパーサンライズ(SSR)。
飲んだワイン 白百合醸造株式会社/ロリアン プチ・ヴェルド樽熟成2017 7点
味わいと香りのあるワインを醸造している白百合醸造株式会社。 ネットで調べても情報が全然出てこないワイン。 白百 味わいと香りのあるワインを醸造している白百合醸造株式会社。 ネットで調べても情報が全然出てこないワイン。
ラベルがレトロで目をひく。 何と言うか厚みが足りないワイン。 塩山洋酒醸造 ［ベリーアリカント720ml 赤 ラベルがレトロで目をひく。 何と言うか厚みが足りないワイン。
史跡指定されている韮山反射炉の前で醸造しているブルワリー。 和梨シリーズの南水仕込み使用。 【ふるさと納税】酒 史跡指定されている韮山反射炉の前で醸造しているブルワリー。 和梨シリーズの南水仕込み使用。
ビール うちゅうブルーイング/ファンシーブレイク 2 バッチNo.1,025 (樽)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 ヘイジーIPAの常識をファンシーにブレイクしたビール。
飲んだワイン ハーハ/マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン2022 7点
初めて飲んだ作り手。 分かりやすいニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。 【6本〜送料無料】ハーハ ソーヴ 初めて飲んだ作り手。 分かりやすいニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。
飲んだワイン ブシャール・ペール・エ・フィス/シャンボール・ミュジニー2013 7点
久し振りに飲んだ超有名な作り手であり、ネゴシアンでもあります。 安定し過ぎてワインマニアが集まる持ち寄り会に持 久し振りに飲んだ超有名な作り手であり、ネゴシアンでもあります。 安定し過ぎてワインマニアが集まる持ち寄り会に持っていくには少し躊躇してしまう所。
ビール うちゅうブルーイング/サンロクキュー バッチNo.1,026 (樽)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。歴史に埋もれた超天才物理学者と言われるニコラ・テスラが提唱した369の宇宙の法則から名付けられたようです。
最近飲む機会があるブルワリーで、農家が経営している。 甘酒と言うよりも甘い生クリームの様な香りが印象的。 みちのく福島路ビール飲み比べ330ml×6本セット 楽天で購入 &nb...
高価だけれど美味しいので飲んでみる価値のあるビールが多いカマド。 美人社長が率いる新進気鋭のブルワリー。 苦味 高価だけれど美味しいので飲んでみる価値のあるビールが多いカマド。美人社長が率いる新進気鋭のブルワリー。苦味しっかりのエール。
飲んだワイン グリーン・アンド・レッド・ヴィンヤード/ジンファンデル ティップ・トップ・ヴィンヤード2012 7点
初めて飲んだ作り手と初めて聴いたインポーター。 熟成が進み、かつてアルコールとタンニンが強かった名残があります 初めて飲んだ作り手と初めて聴いたインポーター。熟成が進み、かつてアルコールとタンニンが強かった名残がありますが、かなりまろやかで果実味が前面に出るようになっております。
ビール チンチンブルワリー/キャンプセッションIPA (樽)
2024年にファーストバッチを作成した新しいブルワリーで、名前の“CIN CIN“チンチンとは世界共通、乾杯の 2024年にファーストバッチを作成した新しいブルワリーで、名前の“CIN CIN“チンチンとは世界共通、乾杯の合言葉だそう。 山中湖畔にあるので、運転手が居てくれないと中々飲みに行けないのが玉に瑕。 ビアバーにタップで入荷していたら是非飲むべき。
飲んだワイン ケンゾー・エステート/深隠 シノン2017 9点
久しぶりに飲んだケンゾーさん。 2017年のナパ大火事で収穫が遅れたためにトップキュヴェの「藍アイ」の代わりに 久しぶりに飲んだケンゾーさん。 2017年のナパ大火事で収穫が遅れたためにトップキュヴェの「藍アイ」の代わりに醸造されたと思われる日本限定発売の2017年だけのヴィンテージ。
飲んだワイン ズメラルディ1868/リースリング2022 6点
初めて飲んだ作り手。 日本にはあまり入ってきていなそうな感じです。 左上 【6本〜送料無料】ミケーレ ロレンツ 初めて飲んだ作り手。日本にはあまり入ってきていなそうな感じです。
飲んだワイン スガルツィ・ルイジ/ヴィラ・フランチェスカ サンジョベーゼ ルビコーネN.V. 6点
初めて飲んだ作り手。 スーパーロピアで500円程度で買えるテーブルワイン。 Ciao (チャオ) カンティネ・ 初めて飲んだ作り手。スーパーロピアで500円程度で買えるテーブルワイン。
久しぶりに飲んだケンゾーさん。 昔はドイツリースリングの様な細長いボトルだったようですが、現在はボルドー型ボト 久しぶりに飲んだケンゾーさん。昔はドイツリースリングの様な細長いボトルだったようですが、現在はボルドー型ボトルに。
飲んだワイン メゾン・エルヴェ・ケルラン/シャトー・ド・ラボルド ジュヴレ・シャンベルタン ビラール2019 7点
フランスの結構有名なネゴシアンらしい。 ちょっと自然派っぽい感じでしたが、そこまで強烈ではない。 【クール配送 フランスの結構有名なネゴシアンらしい。 ちょっと自然派っぽい感じでしたが、そこまで強烈ではない。
飲んだワイン いにしえの里葡萄酒/秋 ピノ・ノワール 思考迷路2022 7点
初めて飲んだ作り手。 ピノ・ノワールっぽいと言われるとそうですが、日本ワインらしい感じもします。 組み合わせ選 初めて飲んだ作り手。 ピノ・ノワールっぽいと言われるとそうですが、日本ワインらしい感じもします。
飲んだワイン ドメーヌ長谷 （合同会社Hikaru Farm）/ヒカル・ファーム ヴィラージュ 高山 リザーヴ・ペティアンN.V. 7点
初めて飲んだワイナリー。 自然派感があるが、酸がさっぱりとした味わいを演出していてしっかり冷やして暑い日に飲み 初めて飲んだワイナリー。自然派感があるが、酸がさっぱりとした味わいを演出していてしっかり冷やして暑い日に飲みたくなる一本。
飲んだワイン サントリー/フロムファーム登美の丘 リースリング・イタリコ2019 6点
サントリー推し推しの登美の丘。 ドイツのリースリングの様な酸とのバランスが良い甘さとはまた違う果実味。 残念な サントリー推し推しの登美の丘。 ドイツのリースリングの様な酸とのバランスが良い甘さとはまた違う果実味。 残念ながら好みではなかった。
飲んだワイン トアール/トロッコ・ワイナリー アコロン ペティアン2023 6点
新進気鋭のtoroccoワイナリー。 委託醸造で有名な北海道の10Rが醸造している。 そのおかげで物凄い自然派 新進気鋭のtoroccoワイナリー。 委託醸造で有名な北海道の10Rが醸造している。 そのおかげで物凄い自然派感なので、好きな人は好きかも。
飲んだワイン ドメーヌ・デ・テンゲイジ/キュヴェ・テンゲイジ 甲州 アルジョンテ2021 7点
女性オーナーの天花寺(てんげいじ)弓子さんが率いるワイナリー。 三重県に城や地名で残っている天花寺ですが、結構 女性オーナーの天花寺(てんげいじ)弓子さんが率いるワイナリー。三重県に城や地名で残っている天花寺ですが、結構珍しい苗字ですね。飲みやすい甲州。
飲んだワイン ボデガス・ヴェルドゥーゲ/フィエスタ・フラメンカ ブランコN.V. 7点
あのよく見る「タバスコ」を輸入している日本珈琲貿易株式会社が輸入しているワイン。 が、公式HPにはワインに関し あのよく見る「タバスコ」を輸入している日本珈琲貿易株式会社が輸入しているワイン。 が、公式HPにはワインに関しては何のデータも無し。 ロピアに売っている激安ワインの一つ。
雑記 福袋 カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA) 極の赤ワイン福袋2024年12月
個人的には中々波乱の年末なので色々思って購入してみました。 グッとくるワインが当たると良いのですが。 予約 2024/12/25以降発送予定極の赤ワイン福袋 1本入 運が良ければ 1本 18...
飲んだワイン シャトー酒折ワイナリー/甲州ドライ2023 6点
酒折駅近くにある大手ワイナリー。 2022年はドライなのに…2023年とっても甘い… シャトー酒折［甲州ドライ 酒折駅近くにある大手ワイナリー。2022年はドライなのに…2023年とっても甘い…
飲んだワイン スリーピークス/レガーロ シラー2023 6点
初めて飲んだ作り手。 まだまだ若いシラーの味わい。 日本ワイン 白ワイン REGALO レガーロ 2021 シ 初めて飲んだ作り手。まだまだ若いシラーの味わい。
飲んだワイン シャルマンワイン/シャトー・シャルマン カベルネ・フラン 白須2017 7点
同じヴィンテージを最近飲んだが、今回2回目。 前回飲んだ時よりも個体差なのかボルドー感があり美味しかった。 ［ 同じヴィンテージを最近飲んだが、今回2回目。前回飲んだ時よりも個体差なのかボルドー感があり美味しかった。
飲んだワイン ボデガス・ヴェルドゥーゲ/フィエスタ・フラメンカ ティントN.V. 6点
あのよく見る「タバスコ」を輸入している日本珈琲貿易株式会社が輸入しているワイン。 が、公式HPにはワインに関しては何のデータも無し。 ロピアに売っている激安ワインの一つ。 タバスコ&...
飲んだワイン トリデンテ/エントゥレ・スエロ テンプラニーリョ2019 7点
初めて飲んだ作り手。 わかりやすいテンプラニーリョ。 《1.4万円以上で送料無料》 トリデンテ テンプラニーリ 初めて飲んだ作り手。 わかりやすいテンプラニーリョ。
特急に乗る時間調整の間に行ったラーメンスクエア。 2023年にできたラーメン屋さん。 相模原市の「あかいけ」と 特急に乗る時間調整の間に行ったラーメンスクエア。2023年にできたラーメン屋さん。相模原市の「あかいけ」という麺を使用している様です。
飲んだワイン 笹一酒造/オリファン 甲州シュール・リー2022 7点
日本酒で有名な笹一酒造のワイン。 シラーなど日本では難しい品種もチャレンジしている。 【ふるさと納税】【蔵元直 日本酒で有名な笹一酒造のワイン。 シラーなど日本では難しい品種もチャレンジしている。
飲んだワイン 名護パイナップルワイナリー/パイナップルワインN.V. 7点
ブドウから作られていないので正確には果実酒ではありますが、ワインと書いてあるので一応紹介です。 香りも味わいも ブドウから作られていないので正確には果実酒ではありますが、ワインと書いてあるので一応紹介です。 香りも味わいも当然の様にパイナップル感。
KITTEができてからいつも長蛇の列でしたが、最近は並ばずに入れると聞いて師匠と訪問です。 インバウンドの方々 KITTEができてからいつも長蛇の列でしたが、最近は並ばずに入れると聞いて師匠と訪問です。 インバウンドの方々も多いですが、日本人も多い。 5分くらい並びましたがすぐ入れました。
飲んだワイン シャトー・クリネ/エール・バイ・クリネ ボルドー メルロ・セレクション2014 7点
一時はシャトー・ペトリュスのオーナーであったアーノー家も所有していたというワイナリー。 このワインは海外ではあ 一時はシャトー・ペトリュスのオーナーであったアーノー家も所有していたというワイナリー。 このワインは海外ではあまり見かけない様で、日本が主要な市場なのかもしれません。
食べ歩き クラフトビアマーケット ルクア大阪店 大阪/ビアバー 7点
近くでの仕事も終わり、昼から背徳感のあるクラフトビール飲みを師匠と。 駅から近いルクアの地下なので、すぐに駅ま 近くでの仕事も終わり、昼から背徳感のあるクラフトビール飲みを師匠と。 駅から近いルクアの地下なので、すぐに駅まで行けるのが便利。
飲んだワイン キンタ・ド・エルミジウ/ヴィニャ・ド・クク2022 7点
久し振りに飲んだポルトガルのワイン。 フレッシュで飲みやすいワイン。 《1.4万円以上で送料無料》 ヴィニャ 久し振りに飲んだポルトガルのワイン。フレッシュで飲みやすいワイン。
余り飲んだ事の無かった超大阪っぽいブルワリー名のビール。 通年製品のポーター。 【お歳暮ギフト】【送料無料 有 余り飲んだ事の無かった超大阪っぽいブルワリー名のビール。 通年製品のポーター。
サントリーのちょっとお高いワインシリーズの一つ。 2016年が余りにも凡庸で全く期待していなかったのですが、2 サントリーのちょっとお高いワインシリーズの一つ。2016年が余りにも凡庸で全く期待していなかったのですが、2017年はボルドー感溢れていてかなり美味しい。
飲んだワイン ラウル・クラージェ/ジュヴレ・シャンベルタン2004 判定不能
ブルゴーニュ最古でギネスに載っているとかインポーターの説明にはありますが、古いことには間違いないとはいえ、いつ ブルゴーニュ最古でギネスに載っているとかインポーターの説明にはありますが、古いことには間違いないとはいえ、いつもの様に話半分で...そんなに起源は古いのに世界中でほぼ情報が無いという困ったワイナリー。
2022年にクラウドファンディングで260%近い資金を集めた期待のブルワリー。 缶でも販売しておりますが、高価 2022年にクラウドファンディングで260%近い資金を集めた期待のブルワリー。 缶でも販売しておりますが、高価だからかあまり売っているところを見つかられていません。
飲んだワイン カーヴ アン/ア・ターブル ブラン2023 7点
2022年に開業した新進気鋭のワイナリー。 1stヴィンテージを以前飲みましたが、満を持しての2ndヴィンテージが発売。 Cave an カーヴアン ア・ターブルシリーズ甲州シュール・リー ...
飲んだワイン 共栄堂/K23HR-AK-88 2023 7点
山梨に居ても中々出会わないワイナリーの一つで、2021年から自家醸造の「室伏ワイナリー」を名乗っています。 自 山梨に居ても中々出会わないワイナリーの一つで、2021年から自家醸造の「室伏ワイナリー」を名乗っています。自然派大好きっ子が泣いて喜ぶワイナリーの一つ。
飲んだワイン 白百合醸造株式会社/ロリアン 甲州 ヴィーニュ・デ・中川2023 7点
味わいと香りのある甲州ワインを醸造している白百合醸造株式会社。 完成度が高く日本ワイン信者ならば飲んでおくべき 味わいと香りのある甲州ワインを醸造している白百合醸造株式会社。 完成度が高く日本ワイン信者ならば飲んでおくべき作り手。
飲んだワイン ジャン・ルイ・バララン/キュヴェ・ロワイヤル・ブリュットN.V. 7点
久し振りに飲んだワイナリー。 ボルドーの泡自体をあまり飲まないのである意味新鮮です。 【よりどり6本以上送料無 久し振りに飲んだワイナリー。 ボルドーの泡自体をあまり飲まないのである意味新鮮です。
隣のクラフトビアバーが常時閉まっている状態なので、隣のこのお店を見てみると新潟のクラフトビールが置いてありまし 隣のクラフトビアバーが常時閉まっている状態なので、隣のこのお店を見てみると新潟のクラフトビールが置いてありました。 しかもお店の7周年記念ビールとあれば飲まないわけにはいかない。
新潟で訪問した居酒屋の「エスト！」で飲んだお店の7周年記念ビール。 ハーブ感しっかり。 クラフトビール 飲み比 新潟で訪問した居酒屋の「エスト！」で飲んだお店の7周年記念ビール。 ハーブ感しっかり。
飲んだワイン ベルウッドヴィンヤード/コレクション スペリオール 甲州2021 8点
2020年がファーストヴィンテージのワイナリー。 自然派感がありながらも、甲州なのに香りや旨味がしっかりしてい 2020年がファーストヴィンテージのワイナリー。 自然派感がありながらも、甲州なのに香りや旨味がしっかりしている。
食べ歩き Happy Hoppy Days!(ハッピーホッピーデイズ) 中崎町/ビアバー 7点
以前から気になっていた、近くにあるクラフトビールが飲めるお店。 お姐様がワンオペで対応しておりました。 【ご自 以前から気になっていた、近くにあるクラフトビールが飲めるお店。 お姐様がワンオペで対応しておりました。
初めて飲んだ2022年開業した新進気鋭のブルワリー。 女性醸造家が作るビール。 【ふるさと納税】大阪府富田林産 めて飲んだ2022年開業した新進気鋭のブルワリー。 女性醸造家が作るビール。
初めて飲んだ大阪府富田林市のブルワリー。 分かりやすい柑橘の香りと苦味。 【ふるさと納税】大阪府富田林産 さし 初めて飲んだ大阪府富田林市のブルワリー。 分かりやすい柑橘の香りと苦味。
飲んだワイン ジェイコブス・クリーク/スパークリング ロゼN.V. 7点
久し振りに飲んだワイナリー。 お手頃価格で美味しいワインが飲める。 ジェイコブス クリーク スパークリング ロ 久し振りに飲んだワイナリー。お手頃価格で美味しいワインが飲める。
食べ歩き BURDIGALA TOKYO(ブルディガラトーキョー) 東京/パン 7点
急遽仕事で東北に向かうことになったので、駅構内でお馴染みのパン屋へ。 大阪ではかなりお世話になっていましたが、 急遽仕事で東北に向かうことになったので、駅構内でお馴染みのパン屋へ。 大阪ではかなりお世話になっていましたが、東京に来てからは久しぶり。
最近は樽の本数が少ないのでうちゅうビールよりも発注戦争に拍車がかかっているというブルワリー。 缶では発売しておらず、樽生だけの販売ビール。 （単品）ティーンエイジブルーイング Wagashi...
ビール 富士桜高原麦酒(富士観光開発)/ブルーベリーヴァイツェン (樽)
ハズレビールが少ない山梨県のブルワリー。 ブルーベリーを煮詰めたコンフィチュールを使用した贅沢なビール。 ビー ハズレビールが少ない山梨県のブルワリー。ブルーベリーを煮詰めたコンフィチュールを使用した贅沢なビール。
飲んだワイン セブンシダーズワイナリー/甲州キュヴェSW2023 7点
元フジッコワイナリーの鷹野ひろ子氏が12の農家から仕入れたブドウを醸造しているワイナリー。 ラベルの色合いは面 元フジッコワイナリーの鷹野ひろ子氏が12の農家から仕入れたブドウを醸造しているワイナリー。 ラベルの色合いは面積比率が栽培者の原料構成比だそうです。
飲んだワイン ボジオ/ボスキ・デイ・シニョーリ バローロ2019 7点
初めて飲んだワイナリー。 格安で銘醸ワインを販売しているカルディのワインです。 【6本〜送料無料】ボジオ コス 初めて飲んだワイナリー。格安で銘醸ワインを販売しているカルディのワインです。
飲んだワイン ジャン・クロード・マス(マス・デ・タンヌ)/レ・タンヌ オクシタン シャルドネ2022 6点
数々のドメーヌを抱えるジャン・クロード・マス。 その中でも値段の抑えられたオクシタン シャルドネ。 以前飲んだ時よりも厚みが無くなっていた様な?? レ タンヌ オクシタン シャルドネ [20...
食べ歩き とんかつ 井戸枩(いどまつ) 本町/とんかつ 8点
仕事も終わったので訪問してみたのがGoogleMapでも人気のとんかつのお店。 本町駅の北側出口から少し歩いた 仕事も終わったので訪問してみたのがGoogleMapでも人気のとんかつのお店。本町駅の北側出口から少し歩いた場所にあります。
飲んだワイン シャトー・クートラン・メルヴィル/シャトー・オー・トゥール・ド・クートラン2014 7点
公式HPにはたどり着けませんでしたが、かなり格式のあるボルドーのワイナリーの様です。 10年物ですが、状態も良 公式HPにはたどり着けませんでしたが、かなり格式のあるボルドーのワイナリーの様です。 10年物ですが、状態も良くお値段も控えめ。
近場で仕事が終わり、師匠との反省会ランチで選ばれたのがこちらのお店。 京急川崎駅から人があまり行き来していない 近場で仕事が終わり、師匠との反省会ランチで選ばれたのがこちらのお店。 京急川崎駅から人があまり行き来していないように見えた西口出てすぐの場所。 朝と夕方はとんでもない人の量だとは思いますが。
飲んだワイン ボデガス・イ・ヴィニェドス・デ・アギーレ/アミーゴス・ミオス カベルネ・ソーヴィニヨン2023 7点
スーパーロピアの399円ワイン。 ネットを見ると評価は散々ですが、個人的にはコストパフォーマンスは悪くないのではないかと思います。 ピノ・ノワール 【 送料無料 】 赤ワイン 6本セット 第...
食べ歩き ラプチフロマージェリー～小さなチーズの店～ 川崎/バル 7点
チネチッタ近くで仕事が無事終わり、そのまま師匠と仕事の打ち上げに突入。 チネチッタ通りからすぐの場所にあります チネチッタ近くで仕事が無事終わり、そのまま師匠と仕事の打ち上げに突入。 チネチッタ通りからすぐの場所にあります。
飲んだワイン 中央葡萄酒株式会社/グレイス茅ヶ岳甲州2022 7点
かなり久しぶりのワイナリー。 山梨県の北側にある茅ヶ岳の名前の付いたワイン。 【送料無料！】【キムタクのグラン かなり久しぶりのワイナリー。山梨県の北側にある茅ヶ岳の名前の付いたワイン。
飲んだワイン くらむぼんワイン/くらむぼんロゼ2023 7点
国語の授業で出てくる謎の生き物と思われる「くらむぼん」名の付いたワイナリー。 相変わらず美味しい山梨県の中でも 国語の授業で出てくる謎の生き物と思われる「くらむぼん」名の付いたワイナリー。 相変わらず美味しい山梨県の中でも完成度の高いワイン。
ビール うちゅうブルーイング/エンシェント フロスト バッチNo.1,013 (樽)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。ルーンやゴーレムに続く古代なシリーズっぽい?
エビスビールの遊び心満載シリーズ。 甘い香りと味わいのエビス。 【本州のみ 送料無料】【他商品と同時購入不可】 エビスビールの遊び心満載シリーズ。甘い香りと味わいのエビス。
最近飲む機会が増えたブルワリー。 BMBはHPの写真を見るとビア・マーケット・ベースの略らしい。 【ふるさと納最近飲む機会が増えたブルワリー。 BMBはHPの写真を見るとビア・マーケット・ベースの略らしい。
初めて飲んだ2023年開設のブルワリー。 カボスと言われたらカボスを感じる味わい。 有機麦芽100%の上馬ビー 初めて飲んだ2023年開設のブルワリー。 カボスと言われたらカボスを感じる味わい。
飲んだワイン シャトー・ジュリエット/コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ・ローダン タイス2019 7点
ワイナリーの正式HPは閉鎖されておりましたので、情報はインポーター資料等からです。 オペラ歌手が手掛けるワイナ ワイナリーの正式HPは閉鎖されておりましたので、情報はインポーター資料等からです。オペラ歌手が手掛けるワイナリーだけあり、オペラの演題がワイン名となっています。
ビール うちゅうブルーイング/ステラエッジ バッチNo.1,007 (樽)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。Stellar Edgeは恒星の端と言う意味でしょうか??昔ゲームであった気もします。
久し振りに飲んだ作り手。 濃厚なのに飲みやすい。 【旨安大賞2023】スコラ サルメンティ ネリオ リゼルヴァ 久し振りに飲んだ作り手。濃厚なのに飲みやすい。
宮崎ひでじビールが毎年冬に発売しているビール。 元々はアメリカ向けのビールだそう。 昔はもっと甘かったような気 宮崎ひでじビールが毎年冬に発売しているビール。元々はアメリカ向けのビールだそう。昔はもっと甘かったような気がします。
飲んだワイン ジョルジュ・リニエ・エ・フィス/クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ2014 8点
最近安く購入できる信濃屋のお陰で自分の中で評価がかなり高いジョルジュ・リニエ。 ウメムラの福袋に入っていた珠玉 最近安く購入できる信濃屋のお陰で自分の中で評価がかなり高いジョルジュ・リニエ。ウメムラの福袋に入っていた珠玉の1本。
飲んだワイン ボデガス・イ・ヴィニェドス・デ・アギーレ/アミーゴス・ミオス シャルドネ2023 6点
スーパーロピアの399円ワイン。 激安過ぎるので、発泡酒の代わりに飲むのは悪くないなと思いました。 炭酸水で割 スーパーロピアの399円ワイン。激安過ぎるので、発泡酒の代わりに飲むのは悪くないなと思いました。炭酸水で割るのもありかもしれません。
2022年7月から醸造を開始した山梨県立大学教授のアメリカ人が立ち上げたブルワリー。 季節もののカボチャを使用 2022年7月から醸造を開始した山梨県立大学教授のアメリカ人が立ち上げたブルワリー。 季節もののカボチャを使用したビール。
沖縄での大規模な仕事も終わり、打ち上げに師匠と有名店にでも行くかとなり、何とか予約できたこちらのお店へ。 アグ 沖縄での大規模な仕事も終わり、打ち上げに師匠と有名店にでも行くかとなり、何とか予約できたこちらのお店へ。 アグー豚を美味しく食させていただける有名なお店らしいです。
ネットで調べても全然情報がありません。 テーブルワインだろうとは思われます。 【送料無料】 格上メドック2本＆ ネットで調べても全然情報がありません。 テーブルワインだろうとは思われます。
食べ歩き Craft Beer Bar micca(ミッカ) 天神橋筋六丁目/ビアバー 7点
クラフトビールで天六と言えばトーンやらなんやらありますが、また一つ新しいお店がオープンしたようです。 早速訪問 クラフトビールで天六と言えばトーンやらなんやらありますが、また一つ新しいお店がオープンしたようです。早速訪問した所、丁度徳島のブルワリーがタップテークオーバーしている日だった様で、醸造家も来ていて満席で入れず次の日に訪問してみました。
飲んだワイン 島根ワイナリー/島根わいん 雲州人参入N.V. 判定不能
ワイン…ワインなのかコレは… 養命酒の様な香りと味わい… 奥出雲ワイナリー 杜のワインセット 赤ワイン×1本 ワイン…ワインなのかコレは… 養命酒の様な香りと味わい…
初めて飲んだ徳島県のブルワリー。 東京タワーの麓にもタップルームがあるらしく、大都会在住の方の方がなじみが深いかもしれません。 松の葉を使用したガツンと来るIPA。 【ふるさと納税】季節のク...
初めて飲んだ徳島県のブルワリー。 東京タワーの麓にもタップルームがあるらしく、大都会在住の方の方がなじみが深い 初めて飲んだ徳島県のブルワリー。東京タワーの麓にもタップルームがあるらしく、大都会在住の方の方がなじみが深いかもしれません。徳島県上勝町特産の「柚香(ゆこう)」を使用した珍しいビール。
飲んだワイン ヴィーニャ・タラパカ/レオン・デ・タラパカ カベルネ・ソーヴィニヨン2015 7点
チリの安価なハウスワインを熟成したものを飲ませていただきました。 まだまだ若々しく飲めました。 【ポイント10 チリの安価なハウスワインを熟成したものを飲ませていただきました。 まだまだ若々しく飲めました。
飲んだワイン アーバー・ミスト/トロピカル・フルーツ シャルドネN.V. 7点
ワインを飲みに行ったお店が購入したというニューヨークのフルーツ入りのワインで、日本では発売していないようです。ワインを飲みに行ったお店が購入したというニューヨークのフルーツ入りのワインで、日本では発売していないようです。シャルドネの記載があるのですが、当然の様にトロピカルフルーツにかき消されてシャルドネの香りは無し。
飲んだワイン ボデガス・イ・ヴィニェドス・デ・アギーレ/アミーゴス・ミオス ピノ・ノワール2023 7点
スーパーロピアの399円ワイン。 激安過ぎるので、発泡酒の代わりに飲むのは悪くないなと思いました。 ピノ・ノワ スーパーロピアの399円ワイン。 激安過ぎるので、発泡酒の代わりに飲むのは悪くないなと思いました。
仕事で甲府に行くことがあったので、早速カレー屋を予約。 師匠と共に出陣してみました。 マトン カレー用 100 仕事で甲府に行くことがあったので、早速カレー屋を予約。 師匠と共に出陣してみました。
紅茶で有名なルピシアが満を持して立ち上げたブルワリー。 ブドウの搾りかすを使用しているのでグラッパだとか。 【 紅茶で有名なルピシアが満を持して立ち上げたブルワリー。 ブドウの搾りかすを使用しているのでグラッパだとか。
ビール サントリー/金麦 ぬくもりの窓灯り (2024年11月12日～)
四季で味わいを微調整しているという金麦。 モルティーなアンバーエールタイプ。 【P4倍 11/15～11/26 四季で味わいを微調整しているという金麦。 モルティーなアンバーエールタイプ。
ビール サッポロビール株式会社/冬物語2024 (2024年11月6日～)
毎年発売して毎年購入している冬物語。 今年は雑味が強く好みではなかった。 クーポンあり300円OFFサッポロ 毎年発売して毎年購入している冬物語。今年は雑味が強く好みではなかった。
2016年から開業した群馬県のブルワリー。 卸している先が非常に少ないので、高崎駅のお土産屋で750mLボトルを見つけたら即買いが吉。 【ふるさと納税】No.277 上州牛サーロインステーキ...
飲んだワイン ヤニック・アミロー/ブルグイユ ロゼ・エキノックス2014 7点
初めて飲んだ自然派の作り手で、自然派にありがちですが案の定HPの説明が物凄く長い。 カベルネ・フランのロゼとい 初めて飲んだ自然派の作り手で、自然派にありがちですが案の定HPの説明が物凄く長い。 カベルネ・フランのロゼという少し珍しいワイン。
2018年に開業した松本ブルワリーに続く2つ目の醸造所。 松本駅西口近くに麦香というビアパブを併設していてそこ 2018年に開業した松本ブルワリーに続く2つ目の醸造所。松本駅西口近くに麦香というビアパブを併設していてそこでも飲めます。ナイトロバージョンだったので泡がきめ細やかで口当たりが非常に良い。
食べ歩き SANWA COFFEE WORKS(サンワコーヒーワークス) 天満本店 天神橋筋六丁目/カフェ 7点
近場で仕事も終わり、ランチをした後に師匠とカフェでも行こうかと訪問したのがこちら。 飲み屋が並ぶ通りに突然のお 近場で仕事も終わり、ランチをした後に師匠とカフェでも行こうかと訪問したのがこちら。 飲み屋が並ぶ通りに突然のお洒落カフェ。
飲んだワイン カンティーネ・リオンド/メルロー2020 7点
多分初めて飲んだ作り手。 テーブルワインとして優秀。 【SALE】カンティーナ リオンド / ソアヴェ [20 多分初めて飲んだ作り手。テーブルワインとして優秀。
飲んだワイン カンティーネ・リオンド/チェッカート ピノ・グリージョ2022 7点
多分初めて飲んだ作り手。 テーブルワインとして優秀。 【SALE】カンティーナ リオンド / ソアヴェ [20 多分初めて飲んだ作り手。 テーブルワインとして優秀。
ビール うちゅうブルーイング/ゴーレム バッチNo.1,004 (樽)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。ゴーレムの体の刻印を見るにバッチNo.985ルーンシークレッツの続きの物語でしょうか。
神奈川県厚木市発なので神奈川近隣では非常に人気の高いサンクトガーレン。 梨を3段階に分けて注入するというハイ・デンシティ梨チャージなビール。 【12本選べる クラフトビール オリジナル 飲み...
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静岡ではかなり有名なブルワリー。 同じ1つのホップ「Peacharine」+ランダムなホップを使用して5つのブ 静岡ではかなり有名なブルワリー。 同じ1つのホップ「Peacharine」+ランダムなホップを使用して5つのブルワリーがそれぞれの個性を出しているビールを作成したそうです。
第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構 第一次地ビールブームから堅実に続いている八ヶ岳ブルワリー。 他のブリュワリーがどんどん畳まれてしまった中で結構凄いことですね。 冬向けだからか濃い味わい。
2024年にファーストバッチを作成した新しいブルワリーで、名前の“CIN CIN“チンチンとは世界共通、乾杯の 2024年にファーストバッチを作成した新しいブルワリーで、名前の“CIN CIN“チンチンとは世界共通、乾杯の合言葉だそう。 山中湖畔にあるので、運転手が居てくれないと中々飲みに行けないのが玉に瑕。 ビアバーにタップで入荷していたら是非飲むべき。
グランポレール勝沼ワイナリー（山梨県甲州市）を2025年5月までに閉鎖するという衝撃のニュースがあったサッポロ グランポレール勝沼ワイナリー（山梨県甲州市）を2025年5月までに閉鎖するという衝撃のニュースがあったサッポロビールが経営するサッポロワイン。 旨味は少し足りないながらも上手にまとまっている。
静岡ではかなり有名なブルワリー。 新年あけましておめでとうございますな記念ビールのスーパーサンライズ(SSR) 静岡ではかなり有名なブルワリー。 新年あけましておめでとうございますな記念ビールのスーパーサンライズ(SSR)。
味わいと香りのあるワインを醸造している白百合醸造株式会社。 ネットで調べても情報が全然出てこないワイン。 白百 味わいと香りのあるワインを醸造している白百合醸造株式会社。 ネットで調べても情報が全然出てこないワイン。
ラベルがレトロで目をひく。 何と言うか厚みが足りないワイン。 塩山洋酒醸造 ［ベリーアリカント720ml 赤 ラベルがレトロで目をひく。 何と言うか厚みが足りないワイン。
史跡指定されている韮山反射炉の前で醸造しているブルワリー。 和梨シリーズの南水仕込み使用。 【ふるさと納税】酒 史跡指定されている韮山反射炉の前で醸造しているブルワリー。 和梨シリーズの南水仕込み使用。
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 ヘイジーIPAの常識をファンシーにブレイクしたビール。
初めて飲んだ作り手。 分かりやすいニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。 【6本〜送料無料】ハーハ ソーヴ 初めて飲んだ作り手。 分かりやすいニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。
久し振りに飲んだ超有名な作り手であり、ネゴシアンでもあります。 安定し過ぎてワインマニアが集まる持ち寄り会に持 久し振りに飲んだ超有名な作り手であり、ネゴシアンでもあります。 安定し過ぎてワインマニアが集まる持ち寄り会に持っていくには少し躊躇してしまう所。
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。歴史に埋もれた超天才物理学者と言われるニコラ・テスラが提唱した369の宇宙の法則から名付けられたようです。
最近飲む機会があるブルワリーで、農家が経営している。 甘酒と言うよりも甘い生クリームの様な香りが印象的。 みちのく福島路ビール飲み比べ330ml×6本セット 楽天で購入 &nb...
高価だけれど美味しいので飲んでみる価値のあるビールが多いカマド。 美人社長が率いる新進気鋭のブルワリー。 苦味 高価だけれど美味しいので飲んでみる価値のあるビールが多いカマド。美人社長が率いる新進気鋭のブルワリー。苦味しっかりのエール。
初めて飲んだ作り手と初めて聴いたインポーター。 熟成が進み、かつてアルコールとタンニンが強かった名残があります 初めて飲んだ作り手と初めて聴いたインポーター。熟成が進み、かつてアルコールとタンニンが強かった名残がありますが、かなりまろやかで果実味が前面に出るようになっております。
2024年にファーストバッチを作成した新しいブルワリーで、名前の“CIN CIN“チンチンとは世界共通、乾杯の 2024年にファーストバッチを作成した新しいブルワリーで、名前の“CIN CIN“チンチンとは世界共通、乾杯の合言葉だそう。 山中湖畔にあるので、運転手が居てくれないと中々飲みに行けないのが玉に瑕。 ビアバーにタップで入荷していたら是非飲むべき。
久しぶりに飲んだケンゾーさん。 2017年のナパ大火事で収穫が遅れたためにトップキュヴェの「藍アイ」の代わりに 久しぶりに飲んだケンゾーさん。 2017年のナパ大火事で収穫が遅れたためにトップキュヴェの「藍アイ」の代わりに醸造されたと思われる日本限定発売の2017年だけのヴィンテージ。
初めて飲んだ作り手。 日本にはあまり入ってきていなそうな感じです。 左上 【6本〜送料無料】ミケーレ ロレンツ 初めて飲んだ作り手。日本にはあまり入ってきていなそうな感じです。
初めて飲んだ作り手。 スーパーロピアで500円程度で買えるテーブルワイン。 Ciao (チャオ) カンティネ・ 初めて飲んだ作り手。スーパーロピアで500円程度で買えるテーブルワイン。
久しぶりに飲んだケンゾーさん。 昔はドイツリースリングの様な細長いボトルだったようですが、現在はボルドー型ボト 久しぶりに飲んだケンゾーさん。昔はドイツリースリングの様な細長いボトルだったようですが、現在はボルドー型ボトルに。
2021年12月にオープンしたブルワリー。 まずは分かりやすい有名なタイプから飲んでみました。 クラフトビール 2021年12月にオープンしたブルワリー。 まずは分かりやすい有名なタイプから飲んでみました。
2021年12月にオープンしたブルワリー。 まずは分かりやすい有名なタイプから飲んでみました。 クラフトビール 2021年12月にオープンしたブルワリー。 まずは分かりやすい有名なタイプから飲んでみました。
甲府では有名な「湯ろや」系列のお店で、同じ系列店「すぐ呂」「やすけん」で軌道に乗り「かつ呂」オープンの様です。 甲府では有名な「湯ろや」系列のお店で、同じ系列店「すぐ呂」「やすけん」で軌道に乗り「かつ呂」オープンの様です。 カウンター8席の小さなお店なので、3名以上で行く場合は予約した方が無難。
飲み会が始まる前に独り0次会をこちらのお店でひっそりと。 いつも満席なのですが、たまたま今日は空いていて入店で 飲み会が始まる前に独り0次会をこちらのお店でひっそりと。 いつも満席なのですが、たまたま今日は空いていて入店できました。
2021年12月にオープンしたブルワリー。 まずは分かりやすい有名なタイプから飲んでみました。 クラフトビール 2021年12月にオープンしたブルワリー。 まずは分かりやすい有名なタイプから飲んでみました。
国語の授業で出てくる謎の生き物と思われる「くらむぼん」名の付いたワイナリー。 相変わらず美味しい山梨県の中でも 国語の授業で出てくる謎の生き物と思われる「くらむぼん」名の付いたワイナリー。 相変わらず美味しい山梨県の中でも完成度の高いワイン。
高名な女性醸造家がセブンシダーズに行ってしまったので大打撃な感じのフジッコ。 提供温度が低すぎてポテンシャルを 高名な女性醸造家がセブンシダーズに行ってしまったので大打撃な感じのフジッコ。 提供温度が低すぎてポテンシャルを発揮できなかった感じです。
初めて飲んだと思われるブルワリー。 名前の通りお好み焼きに合う…のかは実証実験できなかったのでわからず。 【ふ 初めて飲んだと思われるブルワリー。 名前の通りお好み焼きに合う…のかは実証実験できなかったのでわからず。
2023年12月に閉店するとの知らせを受け訪問してみました。 つい最近初めて2号店に行きましたが、こちらの店舗 2023年12月に閉店するとの知らせを受け訪問してみました。 つい最近初めて2号店に行きましたが、こちらの店舗はかなり久しぶりです。 周りは既に更地になっており、この古いビルだけが残っている異様な状況です。
公式Facebookを見ると2024年1月20日に閉店が決定したそうです。 2003年から20年も僕らを楽しま 公式Facebookを見ると2024年1月20日に閉店が決定したそうです。 2003年から20年も僕らを楽しませてくれたオーストラリアスタイルのバーが… 隣の移転した百貨店「岡島」もろとも更地にするんですかね。 もしかしたらどこかで復活もあり得そうです。
2022年に販売が許可されたオレゴン州のルミノーサというホップを使用したビール。 10%という高いアルコールで 2022年に販売が許可されたオレゴン州のルミノーサというホップを使用したビール。 10%という高いアルコールで酔いが回ります。
高崎駅近くでランチできる場所を探していた所、こちらのお店を発見。 駅ビルの上にあるレストランフロアで訪問が楽で 高崎駅近くでランチできる場所を探していた所、こちらのお店を発見。 駅ビルの上にあるレストランフロアで訪問が楽です。
浦和レッズの方々が良く来るとかで結構有名な中華料理屋。 近くで仕事が終わったので師匠と一緒に駅近くのこのお店に 浦和レッズの方々が良く来るとかで結構有名な中華料理屋。 近くで仕事が終わったので師匠と一緒に駅近くのこのお店に。
ゲゲゲの鬼太郎に出てくるバックベアードの様なラベルが印象的なルーチェですが、上位のワインが出ていたので飲ませて ゲゲゲの鬼太郎に出てくるバックベアードの様なラベルが印象的なルーチェですが、上位のワインが出ていたので飲ませていただきました。 ボルドっぽく仕上げていますが、やはりイタリアの陽気さは隠せない。
新館とありますが、本館は周辺にはどうやら無い様です。 名古屋の栄町に安泰楼というお店がありますが、多分別ものか 新館とありますが、本館は周辺にはどうやら無い様です。 名古屋の栄町に安泰楼というお店がありますが、多分別ものかと。
ネットでは転売されて素敵なお値段になっているルーロ。 アリゴテでもこんなに果実味豊かに作れるとは… ルーロ ブ ネットでは転売されて素敵なお値段になっているルーロ。 アリゴテでもこんなに果実味豊かに作れるとは…
高崎に行くことがありましたので人気が高いというこちらのお店に訪問してみました。 東口近辺は飲めるお店が西口に比 高崎に行くことがありましたので人気が高いというこちらのお店に訪問してみました。 東口近辺は飲めるお店が西口に比べると少なめなのですが、珠玉のお店が生き残っているとも言えます。
新しくラーメン屋ができた様なので訪問してみました。 難波ウォーク内にあります。 1000円ポッキリ 送料無料 新しくラーメン屋ができた様なので訪問してみました。 難波ウォーク内にあります。
豚の尻尾っぽいマークが非常に印象的なワイン。 1998年に創設者夫人エリザベス・サルモンへ敬意をこめて造られた 豚の尻尾っぽいマークが非常に印象的なワイン。 1998年に創設者夫人エリザベス・サルモンへ敬意をこめて造られたキュヴェ。
ワイン好き友人に誘われてお金持ちの巣窟白金高輪へ。 港区では息をするだけで課金しないといけないのではないかとビ ワイン好き友人に誘われてお金持ちの巣窟白金高輪へ。 港区では息をするだけで課金しないといけないのではないかとビクビクです。
