Einar Skarstad Egeland

Førsteamanuensis, fagansvarlig, Nord universitet

Einar Skarstad Egeland har skrevet 788 artikler og har vært fagkonsulent for 3 artikler

Nylig aktivitet

  1. hermetikk: oppdatert 14. februar 2025
  2. hermetikk: oppdatert 14. februar 2025
  3. hermetisering: oppdatert 14. februar 2025
  4. pasteurisering: kommentert 14. februar 2025
All aktivitet

Fagansvarlig for 88 kategorier:

  1. Ahnfeltia 2
  2. Aminosyrer 25
  3. Analytisk kjemi 16
  4. Bacillariaceae 1
  5. Bangia 2
  6. Bonnemaisonia 1
  7. Braarudosphaeraceae 1
  8. Ceramiaceae 2
  9. Ceratiaceae 1
  10. Characeae 1
  11. Charophyceae 1
  12. Chattonellaceae 1
  13. Chlamydomonas 2
  14. Chlorophyceae 1
  15. Chondrus 2
  16. Cladophoraceae 2
  17. Codiaceae 1
  18. Codium 2
  19. Corallina 2
  20. Dasycladales 1
  21. Dasysiphonia 1
  22. Delesseria 2
  23. Dilsea 1
  24. Dinophysaceae 1
  25. Elektrokjemiske analysemetoder 13
  26. Emiliania 1
  27. E-stoffer 360
  28. Euglenidae 1
  29. Euglenophyceae 1
  30. Fargestoffer 118
  31. Furcellaria 1
  32. Fureflagellater 1
  33. Fureflagellater 0
  34. Fykologi 34
  35. Gonyaulacaceae 1
  36. Gracilaria 1
  37. Gravimetri 5
  38. Grønnalger 3
  39. Grunnleggende kjemi 29
  40. Gullalger 2
  41. Haematococcus 1
  42. Hildenbrandia 1
  43. Hydrurus 1
  44. Ingredienser 8
  45. Kalkflagellater 1
  46. Kallymeniaceae 1
  47. Kareniaceae 1
  48. Kiselalger 2
  49. Kjemi 345
  50. Kjemiske forbindelser i analytisk kjemi 13
  51. Kromatografi 22
  52. Mastocarpus 2
  53. Metacallophyllis 1
  54. Metoder innen næringsmiddelteknologi 38
  55. Metoder og utstyr i analytisk kjemi 34
  56. Næringsmiddelteknologi 29
  57. Nålflagellater 2
  58. Nemalion 1
  59. Noctilucaceae 1
  60. Okeralger 3
  61. Organiske forbindelser 554
  62. Øyealger 1
  63. Palmaria 1
  64. Peridiniphycidae 1
  65. Pfiesteriaceae 1
  66. Phaeocystaceae 1
  67. Phycodrys 1
  68. Porphyra 2
  69. Prosesser og metoder 21
  70. Prymnesiaceae 1
  71. Rødalger 8
  72. Skeletonema 1
  73. Spektroskopi 45
  74. Svelgflagellater 2
  75. Svepeflagellater 1
  76. Symbiodiniaceae 1
  77. Synuraceae 1
  78. Tilsetningsstoffer 117
  79. Titreranalyse 20
  80. Trentepohlia 1
  81. Ulva 2
  82. Uorganiske forbindelser 388
  83. Uorganisk kjemi 289
  84. Vacuolariaceae 1
  85. Vertebrata 1
  86. Volvocaceae 1
  87. Zygnemataceae 1
  88. Zygnematales 1

Biografi

Einar Skarstad Egeland (født 1966) er førsteamanuensis i kromatografi (2002–) og hovedverneombud (2020–) ved Nord universitet (ekstern lenke).

Han er doktoringeniør (NTHNTNU, 1997) på karotenoider i mikroalger, med særlig fokusolivengrønnalgers pigmentfordeling og systematikk. Som en del av utdanninga i organisk kjemi og organisk kjemisk analyse inkluderte han også yrkeshygiene, kjemisk helsefare og botanikk.

Han underviser organisk kjemi og veileder masterstudenter/doktorgradsstudenter i biovitenskap ved faggruppe for akvakultur (ekstern lenke) ved Fakultet for biovitenskap og akvakultur (ekstern lenke) i Bodø. Han ble utnevnt som fakultetets beste foreleser i 2014, 2015, 2018 og 2019.

Han tilhører også faggruppe for legemidler og legemiddelhåndtering ved Fakultet for sykepleie og helsefag i Namsos og underviser generell kjemi, organisk kjemi og kjemisk analyse for farmasistudentene (ekstern lenke).

Han veileder ulike kromatografiske analyser av marine råvarer, alger, matvarer og annet biologisk materiale og skriver innimellom bokkapitler for internasjonale fagbøker.

Han fikk Nord universitets formidlingspris i 2023 for sin formidling i Store norske leksikon.