Papers by Maribeth Jenita
Thailand adalah seorang CEO sekaligus founder dari makanan ringan rumput laut bermerk "TaoKaeNoi"... more Thailand adalah seorang CEO sekaligus founder dari makanan ringan rumput laut bermerk "TaoKaeNoi" yang cukup dikenal di Thailand maupun di negaranegara Asia termasuk di
Thesis Chapters by Maribeth Jenita
Penelitian ini bertujuan menggambarkan dan mendiskripsikan tentang
penggunaan strategi komunikasi... more Penelitian ini bertujuan menggambarkan dan mendiskripsikan tentang
penggunaan strategi komunikasi pemasaran yang dilakukan oleh PT Holdak
AnugerahCitarasa yang merupakan restoran cepat saji dengan hidangan makanan
khas Korea.
Peneliti memilih Restoran Holdak, karena peneliti tertarik dengan aktivitas
komunikasi pemasaran yang dilakukannya dalam memasarkan restorannya.
Holdak tidak hanya melakukan interaksi dengan pelanggan di gerainya saja tetapi
Holdak juga turut melakukan interaksi langsung melalui bazaar-bazaar, media
sosial, promosi-promosi penjualan hingga diliput oleh beberapa food blogger dan
KISS Indosiar. Perkembangan Holdak di Indonesiajuga cukup pesat yakni dalam
jangka waktu 2 tahun Holdak mampu membuka sebanyak 7 gerai di kota Jakarta,
Bekasi dan Tangerang.
Penelitian ini menggunakan studi deskriptif kualitatif yang berfokus pada
deskripsi strategi komunikasi pemasaran dengan data dikumpulkan melalui
observasi dan wawancara mendalam dengan Renddy sebagai Co-Founder dan
Nanang Suratman sebagai Store Manager dari PT Holdak Anugerah Citarasa.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari penggunaan strategi komunikasi
pemasaran yang dilakukan oleh PT Holdak Anugerah Citarasa bertujuan untuk
memperkenalkan makanan Korea di Indonesia dengan menyesuaikan taste lidah
orang Indonesia dan target sasarannya adalah anak muda dari umur 15 hingga 35
tahun. Holdak menggunakan desain yang menarik namun tetap informatif dalam
menyampaikan pesan baik di media sosial maupun media cetak. Holdak juga turut
melakukan pengembangan promotional mix berupa pemasangan iklan, promosipromosi
penjualan, internet marketing di media sosial, menjalin kerjasama dengan
berbagai organisasi seperti GO-JEK (Humas) hingga personal selling. Metode
keseimbangan kompetitif pilihan dalam menetapkan biaya anggaran promosi agar
mendapat cost yang minim dengan hasil yang maksimal. Evaluasi melalui SWOT,
rapat dan briefing harian merupakan hal yang penting untuk terus
mempertahankan strategi komunikasi pemasaran yang telah dilakukan Holdak
secara baik.
Kata Kunci: Strategi Komunikasi Pemasaran, Bauran Pemasaran, Komunikasi
Pemasaran, Restoran Holdak.
Uploads
Papers by Maribeth Jenita
Thesis Chapters by Maribeth Jenita
penggunaan strategi komunikasi pemasaran yang dilakukan oleh PT Holdak
AnugerahCitarasa yang merupakan restoran cepat saji dengan hidangan makanan
khas Korea.
Peneliti memilih Restoran Holdak, karena peneliti tertarik dengan aktivitas
komunikasi pemasaran yang dilakukannya dalam memasarkan restorannya.
Holdak tidak hanya melakukan interaksi dengan pelanggan di gerainya saja tetapi
Holdak juga turut melakukan interaksi langsung melalui bazaar-bazaar, media
sosial, promosi-promosi penjualan hingga diliput oleh beberapa food blogger dan
KISS Indosiar. Perkembangan Holdak di Indonesiajuga cukup pesat yakni dalam
jangka waktu 2 tahun Holdak mampu membuka sebanyak 7 gerai di kota Jakarta,
Bekasi dan Tangerang.
Penelitian ini menggunakan studi deskriptif kualitatif yang berfokus pada
deskripsi strategi komunikasi pemasaran dengan data dikumpulkan melalui
observasi dan wawancara mendalam dengan Renddy sebagai Co-Founder dan
Nanang Suratman sebagai Store Manager dari PT Holdak Anugerah Citarasa.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari penggunaan strategi komunikasi
pemasaran yang dilakukan oleh PT Holdak Anugerah Citarasa bertujuan untuk
memperkenalkan makanan Korea di Indonesia dengan menyesuaikan taste lidah
orang Indonesia dan target sasarannya adalah anak muda dari umur 15 hingga 35
tahun. Holdak menggunakan desain yang menarik namun tetap informatif dalam
menyampaikan pesan baik di media sosial maupun media cetak. Holdak juga turut
melakukan pengembangan promotional mix berupa pemasangan iklan, promosipromosi
penjualan, internet marketing di media sosial, menjalin kerjasama dengan
berbagai organisasi seperti GO-JEK (Humas) hingga personal selling. Metode
keseimbangan kompetitif pilihan dalam menetapkan biaya anggaran promosi agar
mendapat cost yang minim dengan hasil yang maksimal. Evaluasi melalui SWOT,
rapat dan briefing harian merupakan hal yang penting untuk terus
mempertahankan strategi komunikasi pemasaran yang telah dilakukan Holdak
secara baik.
Kata Kunci: Strategi Komunikasi Pemasaran, Bauran Pemasaran, Komunikasi
Pemasaran, Restoran Holdak.
penggunaan strategi komunikasi pemasaran yang dilakukan oleh PT Holdak
AnugerahCitarasa yang merupakan restoran cepat saji dengan hidangan makanan
khas Korea.
Peneliti memilih Restoran Holdak, karena peneliti tertarik dengan aktivitas
komunikasi pemasaran yang dilakukannya dalam memasarkan restorannya.
Holdak tidak hanya melakukan interaksi dengan pelanggan di gerainya saja tetapi
Holdak juga turut melakukan interaksi langsung melalui bazaar-bazaar, media
sosial, promosi-promosi penjualan hingga diliput oleh beberapa food blogger dan
KISS Indosiar. Perkembangan Holdak di Indonesiajuga cukup pesat yakni dalam
jangka waktu 2 tahun Holdak mampu membuka sebanyak 7 gerai di kota Jakarta,
Bekasi dan Tangerang.
Penelitian ini menggunakan studi deskriptif kualitatif yang berfokus pada
deskripsi strategi komunikasi pemasaran dengan data dikumpulkan melalui
observasi dan wawancara mendalam dengan Renddy sebagai Co-Founder dan
Nanang Suratman sebagai Store Manager dari PT Holdak Anugerah Citarasa.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari penggunaan strategi komunikasi
pemasaran yang dilakukan oleh PT Holdak Anugerah Citarasa bertujuan untuk
memperkenalkan makanan Korea di Indonesia dengan menyesuaikan taste lidah
orang Indonesia dan target sasarannya adalah anak muda dari umur 15 hingga 35
tahun. Holdak menggunakan desain yang menarik namun tetap informatif dalam
menyampaikan pesan baik di media sosial maupun media cetak. Holdak juga turut
melakukan pengembangan promotional mix berupa pemasangan iklan, promosipromosi
penjualan, internet marketing di media sosial, menjalin kerjasama dengan
berbagai organisasi seperti GO-JEK (Humas) hingga personal selling. Metode
keseimbangan kompetitif pilihan dalam menetapkan biaya anggaran promosi agar
mendapat cost yang minim dengan hasil yang maksimal. Evaluasi melalui SWOT,
rapat dan briefing harian merupakan hal yang penting untuk terus
mempertahankan strategi komunikasi pemasaran yang telah dilakukan Holdak
secara baik.
Kata Kunci: Strategi Komunikasi Pemasaran, Bauran Pemasaran, Komunikasi
Pemasaran, Restoran Holdak.