Propan-1-ol
|
"Propanol" redirigeix aquí. Si cerqueu altres usos, vegeu Propanol (desambiguació). |
El propan-1-ol és un alcohol primari amb la fórmula CH₃CH₂CH₂OH. És un líquid incolor també conegut com a 1-propan-1-ol, 1-propil alcohol, n-propil alcohol, n-propanol, o simplement propanol. És un isòmer d'isopropanol (propan-2-ol). Es forma de manera natural en petites quantitats durant molts processos de fermentació i es fa servir com a solvent en la indústria farmacèutica principalment en resines i èsters de cel·lulosa
 | |
| Substància química | tipus d'entitat química  |
|---|---|
| Massa molecular | 60,058 Da |
| Trobat en el tàxon | |
| Estructura química | |
| Fórmula química | C₃H₈O |
 | |
| SMILES canònic | |
| Identificador InChI | Model 3D |
| Propietat | |
| Densitat | 0,81 g/cm³ (a 20 ℃, líquid) |
| Velocitat del so | 1.223 m/s (20 ℃, líquid) |
| Moment dipolar elèctric | 1,55 D |
| Punt de fusió | −127 ℃ −127 ℃ −126,1 ℃ |
| Punt d'ebullició | 97 ℃ (a 760 Torr) 97,2 ℃ (a 101,325 kPa) |
| Moment dipolar elèctric | 1,55 D |
| Pressió de vapor | 15 mmHg (a 20 ℃) |
| Perill | |
| Límit inferior d'explosivitat | 2,2 % (V/V) |
| Límit superior d'explosivitat | 13,7 % (V/V) |
| Límit d'exposició mitjana ponderada en el temps | 500 mg/m³ (10 h, Estats Units d'Amèrica) |
| Límit d'exposició a curt termini | 625 mg/m³ (cap valor) |
| Punt d'inflamabilitat | 72 °F |
| IDLH | 1.968 mg/m³ |
| NFPA 704: Standard System for the Identification of the Hazards of Materials for Emergency Response () | |
| Altres | |
| líquid inflamable de la classe IB | |
Propietats químiques
modifica1-Propanol mostra les reaccions normals en un alcohol primari. Pot ser convertit en halurs d'alquil.
Preparació
modificaEs fabrica el propan-1-ol per hidrogenació catalítica del propionaldehid.[1]
- H₂C=CH₂ + CO + H₂ → CH₃CH₂CH=O
- CH₃CH₂CH=O + H₂ → CH₃CH₂CH₂OH
El propan-1-ol va ser descobert el 1853 per Chancel, per la destil·lació fraccionada de l'oli fusel el qual és un subproducte format per certs aminoàcids quan les patates o els cereals es fermenten per produir alcohol. Aquest procés ja no és una font significativa de l'1-propanol.
Seguretat
modificaEl propan-1-ol té unes efectes similars en el cos humà als de l'etanol però és de 2 a 4 vegades més potent. La LD50 oral en les rates és 1870 mg/kg (comparada amb la 7060 mg/kg per l'etanol). Es metabolitza en àcid propiònic. Els seus efectes inclouen la intoxicació alcohòlica i l'acidosi metabòlica.[2]
Referències
modifica- ↑ Anthony J. Papa "Propanols" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2011, Wiley-VCH, Weinheim. doi:10.1002/14356007.a22_173.pub2
- ↑ «N-PROPANOL Health-Base Assessment and Recommendation for HEAC». Arxivat de l'original el 2012-08-07. [Consulta: 27 gener 2013].
Bibliografia
modifica
- Furniss, B. S.; Hannaford, A. J.; Smith, P. W. G.; Tatchell, A. R.. Vogel's Textbook of Practical Organic Chemistry. 5a edició. Harlow: Longman, 1989. ISBN 0-582-46236-3.
- Lide, David R.. CRC Handbook of Chemistry and Physics, 87th Edition. 87a ed.. TF-CRC, 2006-06-26. ISBN 0-8493-0487-3.
- Maryadele J. O'Neil. The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals. 14a ed.. Merck, 2006-11-03. ISBN 0-911910-00-X.
- Perkin, W. H.; Kipping, F. S. Organic Chemistry. London: W. & R. Chambers, 1922. ISBN 0-08-022354-0.
Enllaços externs
modifica