Socarrenc vermell
El socarrenc vermell,[1] també anomenat gírgola vermella [2] i fals carlet rutilant, (Tricholomopsis rutilans, del grec Tricholompsis, tricholoma: marge pelut; del llatí rutilans: vermellós) és un bolet sense valor culinari de l'ordre dels agaricals i del grup de les flotes.
Tricholomopsis rutilans  | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||
| Bolet | |||||||||
| Taxonomia | |||||||||
| Superregne | Eukaryota | ||||||||
| Regne | Fungi | ||||||||
| Ordre | Tricholomatales | ||||||||
| Família | Tricholomataceae | ||||||||
| Gènere | Tricholomopsis | ||||||||
| Espècie | Tricholomopsis rutilans Singer, 1939 | ||||||||
| Nomenclatura | |||||||||
| Basiònim | Agaricus rutilans | ||||||||
| Sinònims | Agaricus albofimbriatus Agaricus rutilans var. variegatus Agaricus rutilans var. xerampelinus Agaricus serratus Tricholoma albofimbriatum Pleurotus rutilans Agaricus rutilans
| ||||||||
Morfologia
modificaBarret primer hemisfèric, després convex i finalment aplanat i una mica umbonat. D'uns 6 a 8 cm. amb marges arrodonits. Color groguenc-vermellós i els exemplars vells, de groc-brunenc. El centre amb un color més fosc, sol estar recobert d'esquames de color porpra o rosa.
Hàbitat
modificaA llocs amb herba i marges dels boscos de coníferes o mixtos. De la primavera fins a la tardor.[3]
Gastronomia
modificaNo té valor culinari[4]
Referències
modifica- ↑ Gràcia, Enric. La Clau dels Bolets: Identifica'ls de la mà d'Enric Gràcia, Vol. II, p:137. El Papiol: efadós, 2021.
- ↑ Cuello Subirana, Josep. Els noms dels bolets. Bellaterra: Lynx, 2007, p. 493. ISBN 978-84-96553-39-2.
- ↑ Læssøe, Thomas; Petersen, Jens H. Fungi of Temperate Europe. Princeton: Princeton University Press, 2019. ISBN 9780691180373.
- ↑ Vidal, Josep Maria; Ballesteros, Enric. Bolets dels Països Catalans i els seus noms populars. Figueres: Brau Edicions, 2013. ISBN 9788496905986.
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Socarrenc vermell