Libanese keuken

92 Pins
·
2mo
Labneh Dip with Zaatar Pistachio Mint Olive Topping
You simply cannot miss out on this Mediterranean Labneh Dip with Zaatar Pistachio Mint Olive Topping! Sprinkled with fresh pomegranate seeds and served with zaatar pita chips – this easy labneh dip is the perfect appetizer or can be served as part of a mezze platter! #dip #labnehdip #zaatarttopping #zaatar #appetizer | twopurplefigs.com @twopurplefigs
Shish tawook: Libanese kipspiesjes - Knoeien met Inge
Shish tawook: Libanese kipspiesjes | Knoeien met Inge
LEBANESE SALAD WITH ZINGY SUMAC
One of the best things about this healthy Lebanese Sumac Salad is the juice that waits in the bottom of the bowl, ready to be mopped up with crusty bread. It has sweet tomatoes, cool cucumbers, crisp capsicum (peppers), onions and fresh aromatic mint and a zingy sumac dressing. via @saladswithanastasia
4 recepten uit het eerste kookboek van Libanese chef Ghina Bazzi
Ghina Bazzi was vier toen ze met haar familie de burgeroorlog in Libanon ontvluchtte en in Antwerpen terechtkwam. Dankzij haar moeder én een indrukwekkende lijst van topchefs ontwikkelde ze haar culinaire skills. Maak kennis met onze eigen vrouwelijke Ottolenghi!