Proteòlisi
Aparença
La proteòlisi és la degradació de proteïnes ja sigui mitjançant enzims específics, anomenats proteases, o per mitjà de la digestió intramolecular. A nivell celular, la funció més important és la regulació de les proteïnes mitjançant l'eliminació d'altres. De tota manera, també la proteòlisi s'utilitza per a coordinar rutes metabòliques i regular respostes al medi ambient.
Fonts
[modifica]- Grajales MuÑiz, Ofelia. Apuntes de Bioquimica Vegetal. Bases Para Su Aplicacion Fisiologica (en castellà). Cuautitlan Izcalli: UNAM, 2005. ISBN 9703223567.
- Schaechter, Moselio. microorganismes. Còrdova: Reverte, 2008. ISBN 8429118608.