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「黒チャーハン」@福満園 別館の写真2016年8月来店
横浜中華街 市場通りにあり。中華街には本館・新館の3店舗
四川・湖南料理を提供する有名店
■選べる得々セット7点セット(1000円)
飯類から『黒チャーハン』を選択
【具材】叉焼・長ネギ
【サイズ】平皿のパラり盛り
【炒め】しっとり、中国たまり醤油で真っ黒
【脂】やや多め
【炒飯感】前菜からソフトドリンクまで計7品も選べる驚愕のセットのため、
黒チャーハンも少量かと思ったけど、充分一人前のボリューム。
バランスの良い醤油の加減が旨い。

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