Tortas con fondant

SugarLab - Pastelería Creativa on Instagram: "Como forrar con fondant Hoy repasamos las técnicas básicas para forrar una torta con fondant, ¿Tienes otros tips? compártelos en los comentarios :) #pasteleria #fondant #cake #cakedesign #cakeart #cakeartist #torta"

Esta tarta, como ves, no es para nivel principiante de repostería. El interior de este regalo para el paladar es un bizcocho de frutos secos y chocolate y se recubre de fondant de dos colores, para poder componer el lazo.

Vamos a ver como cubrir con fondant una tarta que ya tenemos cubierta con ganache . ¿Estáis preparadas? Si? ...pues vamos a empezar! Necesitaremos, aproximadamente, 500 gr de fondant para una tarta de unos 17-18 cm de diámetro y 9-10 cm de altura, nos sobrará para la decoración, pero no utilicéis menos, no vaya a ser quede algún lado nos quede corto y sea peor el remedio... Antes de forrar la tarta, debemos trabajar el fondant para poder aplicarlo correctamente. Preparamos el fondant…

Hoy traemos una receta muy útil para cualquier postre que queramos realizar, se trata de cómo hacer un Fondant casero, es decir, el recubierto que llevan muchas tartas y pasteles por encima que les da ese toque profesional. Pues bien, este se puede realizar de manera casera siguiendo unos sencillo pasos. Es muy sencillo y rápido de realizar, y con un resultado para chuparse los dedos. Con esta receta te darás cuenta que no es necesario ser experta pastelera para hacer unos pasteles…

Existen muchos temas que apasionan a los hombres, desde las clásicas tortas para hombres de futbol, automóviles hasta las tortas con temática de cerveza, de whisky, mujeres y más, siempre habrá una torta para cada etapa de la vida de un hombre.

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