Crepes

· 8 servings Crepes sin gluten con Maicena, para rellenar con ingredientes dulces o salados. Ingredientes 👇👇👇👇 INGREDIENTES • 2 huevos • 200 ml de leche • 12 g de azúcar • 60 g de maicena, harina de maíz, almidón de maíz • Una pizca de sal PREPARACIÓN • Añade todos los ingredientes en el vaso de la batidora y tritura hasta que se haga una masa homogénea. • Engrasa una sartén y cuando esté bien caliente vierte un poco de la mezcla para crepes. • Reparte bien por toda la base de la sartén creando una capa fina y cuando esté dorada por un lado dale la vuelta y cocina por el otro. Repite este paso hasta terminar toda la masa. • Ya puedes rellenarlos con lo que más te guste, dulce o también salado.