Voici une gâterie qui est à la fois magnifique et savoureuse, et qui convient à une grande variété de régimes. Contrairement à de nombreuses recettes traditionnelles de kaju barfi, le kaju katli est fait sans lait ni crème. Puisque ce dessert ne contient pas de produits laitiers ni d’œufs, les végétaliens seront comblés! Il est également exempt de soya et de gluten. Toutefois, il ne fait aucun compromis sur le goût.
