cake

548 Pins
·
5y
Resep
Wajik adalah jenis makanan tradisional yang sekarang ini jarang sekali kita temukan, padahal kalau soal rasa tentu tidak kalah lezat dengan jenis makanan modern, bahkan makanan tradisional jauh lebih enak dan juga sehat.
Resep Pancake Mangga Ala Rumahan By @dapurwafda
Resep Pancake Mangga Ala Rumahan By @dapurwafda
Resep Masak Lengkap, Mudah, Teruji
Brownis lapis kopi keju, rasa dan tampilannnya memuaskan. Yuk kita coba buat di rumah.
Di Jepang, kue mirip spons bernama Kasutera banyak ditemui dan dijajakan di pinggir jalan saat ada festival atau perayaan tertentu. #InfoPakaroti
Pukis Tape Singkong
NCC Jajan Tradisional Indonesia Week: Pukis Tape Singkong
Resep Manisan Salak Yang Lagi Hits Di Instagram By @dapurwafda
Resep Manisan Salak Yang Lagi Hits Di Instagram By @dapurwafda - Assalamu'alaikuum.. Kemaren my mami beli salak banyak banget tapi asem 😂 akhirnya bikin manisan aja kan yaaaa. Bikinnya tadi malem buat dibawa ke sekolah hari ini. Pedeeeesss manis asyem segeeeuurrrrr 😋😋😋😋😋 hayuk dicoba. Gampang bikinnya, bikin mata melek 😍😍😍
Mencampur tepung terigu protein sedang pada tepung terigu protein tinggi untuk adonan roti berfungsi untuk membuat tekstur roti lebih empuk. #InfoPakaroti
Resep Kue Lapis Talas
Resep Kue Lapis Talas
Variasi filling dalam bakery dan pastry lebih ditujukan pada cita rasa. Namun, topping biasanya ditambahkan untuk mempercantik roti, cake, donat maupun produk lain yang dijual. Agar produk bakery dan pastry menarik dan mendapat perhatian konsumen, Anda harus kreatif mendekorasinya. ‪#‎BakersPreneur‬
Dengan Filma Prestige, kue kering makin lezat dengan tekstur baik dan aroma harum khas butter dan susu. #FilmaTasteDeFrance
Saat membuat Puff Pastry, sebaiknya gunakan telur utuh untuk mengolesi bagian luar kulit pastry. Hindari mengolesi dengan kuning telur, karena akan menyebabkan kulit Puff Pastry menjadi cepat coklat tetapi belum matang. #BakingTips
Penggunaan gelatin pada mousse diperlukan untuk membantu agar adonan cream sedikit mengeras dan stabil. Jika menggunakan gelatin lembaran atau gelatin sheet, rendam gelatin sheet pada air es hingga permukaan gelatin lembut. Kemudian panaskan gelatin yang telah lembut pada wajan dengan api kecil hingga mencair dan gelatin pun siap digunakan. #RecipeTips
Untuk mencegah tumbuhnya jamur pada produk makanan yang dihasilkan, kebanyakan produsen menggunakan asam propionat ke dalam produk tersebut. Jenis penganan seperti roti tawar, bakpao, aneka olahan roti, biskuit, dan kue kering sering menggunakan bahan ini untuk menjaga kualitas produk terhindar dari jamur. Meskipun ditambahkan bahan pengawet, produk bakery yang menggunakan bahan pengawet ini harus dikemas menggunakan wadah plastik atau kaleng yang tertutup rapat. #TipsBaking