„Wasserionisator“ – Versionsunterschied

Die Verbreitung der Apparate begann ursprünglich in [[Japan]] und anderen [[Ostasien|ostasiatischen]] Ländern, mittlerweile werden sie auch in den [[Vereinigte Staaten|USA]] und [[Europa]] vertreibenvertrieben. Dabei setzen die Hersteller meist auf [[Netzwerk-Marketing|Network Marketing]] als Vertriebsmodell.

Insbesondere auf dem amerikanischen und japanischen Markt werden Wasserionisierer häufig auf der Grundlage von gesundheitsbezogenen Versprechen beworben, die sich auf den Konsum des durch sie erzeugten alkalischen Wassers konzentrieren. Dabei wird mitunter behauptet, das Wasser habe die Fähigkeit, das Altern zu verlangsamen,<ref name="latimes">{{cite news |work=[[Los Angeles Times]] |author=C. Woolston | date=2007-01-22 |access-date=2008-10-30 |title=The Healthy Skeptic; It'll quench your thirst, of course; But whether ionized water can slow aging and fight disease is another matter. |url=https://pqasb.pqarchiver.com/latimes/access/1198845891.html?dids=1198845891:1198845891&FMT=ABS&FMTS=ABS:FT&date=Jan+22%2C+2007&author=Chris+Woolston}}</ref>, Krankheiten vorzubeugen, dem Körper mehr Energie zu geben und angeblich schädliche Auswirkungen von sauren Lebensmitteln auszugleichen.<ref name=":0">{{Cite news |last=Johannes |first=Laura |date=2012-04-09 |title=The Positives and Negatives of Ionized Water |newspaper=[[The Wall Street Journal]] |url=https://www.wsj.com/articles/SB10001424052702303404704577314182468322256 |url-status=live |access-date=2016-05-17 |archive-url=https://archive.ph/ObiDC |archive-date=2017-05-27}}</ref><ref>{{Cite web |last=Torrens |first=Kerry |title=What is the alkaline diet? |url=https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/what-alkaline-diet |url-status=live |archive-url=https://web.archive.org/web/20220413122011/https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/what-alkaline-diet |archive-date=2022-04-13 |access-date=2022-05-26 |publisher=BBC Good Food}}</ref> Einige Befürworter stellen gar einen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von alkalischem Wasser und der Krebsprävention her.<ref name=":2" /> Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Beweise für einen solchen Zusammenhang.<ref name=":2" /><ref>{{Cite journal |last=Zick |first=Suzanna Maria |last2=Snyder |first2=Detrick |last3=Abrams |first3=Donald I. |date=November 2018 |title=Pros and Cons of Dietary Strategies Popular Among Cancer Patients |journal=Oncology |volume=32 |issue=11 |pages=542–547 |pmid=30474102}}</ref><ref>{{Cite web |date=2021-09-29 |title=Cancer Diets: Myths and More |url=https://www.bda.uk.com/resource/cancer-diets-myths-and-more.html |url-status=live |archive-url=https://web.archive.org/web/20211012162819/https://www.bda.uk.com/resource/cancer-diets-myths-and-more.html |archive-date=2021-10-12 |access-date=2022-05-26 |publisher=British Dietetic Association}}</ref> MehrerMehrere Krebsgesellschaften, darunter die ''Canadian Cancer Society'' und das ''American Institute for Cancer Research'' haben diese Behauptungen daher scharf kritisiert.<ref>{{Cite web |title=Is an alkaline diet better for me? |url=https://cancer.ca/en/cancer-information/reduce-your-risk/myths-and-controversies/is-an-alkaline-diet-better-for-me |url-status=live |archive-url=https://web.archive.org/web/20220121050028/https://cancer.ca/en/cancer-information/reduce-your-risk/myths-and-controversies/is-an-alkaline-diet-better-for-me |archive-date=2022-01-21 |access-date=2022-05-24 |publisher=Canadian Cancer Society}}</ref>

Es gibt keine empirischen Beweise dafür, dass der Konsum alkalischen Wassers eine spürbar positive Auswirkung auf die Gesundheit hat.<ref name=Skeptoid>{{Cite web |title=Alternative cancer diets |url=https://skeptoid.com/episodes/4139 |author=Brian Dunning |access-date=2022-10-18 |publisher=skeptoid.com}}</ref> Das Trinken ionisierten oder alkalischen Wassers verändert den pH-Wert des Körpers aufgrund der [[Säure-Basen-Haushalt|Säure-Basen-Homöostase]] nicht.<ref name="latimes"/> Mitunter wird auch behauptet, dass der Prozess der Elektrolyse die Struktur des Wassers von großen nicht bioverfügbaren Wasserclustern[[Wassercluster]]n zu kleinen bioverfügbaren Wasserclustern, sogenannten „Mikroclustern“, verändere. Auch dies entbehrt jeglicher Evidenz.<ref>{{Cite journal |last=Ceponkus |first=Justinas |last2=Engdahl |first2=Anders |last3=Uvdal |first3=Per |last4=Nelander |first4=Bengt |date=August 2013 |title=Structure and dynamics of small water clusters, trapped in inert matrices |journal=[[Chemical Physics Letters]] |volume=581 |pages=1–9 |doi=10.1016/j.cplett.2013.06.046}}</ref>

Bekanntester Hersteller ist das japanische Unternehmen ''Enagic'', welches das mit seinen Apparaten hergestellte alkalische Wasser als ''Kangen-Wasser'' bezeichnet. Als Vertriebsmodell wird dabei [[Netzwerk-Marketing|Network Marketing]] eingesetzt, wobei meist fachliche Laien als sogenannte Berater agieren. Dieses Modell ermöglicht es, durch fehlende Vergleichsmöglichkeiten deutlich höhere Preise durchzusetzen. Zudem können durch Provisionsversprechen immer neue Berater, meist als nebenberuflich [[Selbständigkeit (beruflich)|Selbständige]], angeworben werden. Das in Deutschland geltende [[Heilmittelwerbegesetz|Verbot für Heilversprechen]] wird während der Vorführungen meist dadurch umgangen, dass positive gesundheitliche Effekte anhand von behaupteten Erfahrungsberichten vorausgewählter Protagonisten gezeigt werden. Auch hierbei fehlt in der Regel jegliche wissenschaftliche Evidenz für die behaupteten Zusammenhänge. Einige Berater treten in [[Soziale Medien|sozialen Medien]] als [[Influencer]] auf, um mit ihren subjektiven Erfahrungsberichten über [[Instagram]] und [[YouTube]] neue Kunden und weitere Berater zu gewinnen. Durch ihre Provisionsabhängigkeit ist jedoch keinerlei Neutralität gegeben.<ref>{{Cite web |title=Is Kangen Water a Scam? - Deep Dive |url=https://www.youtube.com/watch?v=gSkVkXZz2oA |url-status=live |access-date=2022-10-18 |author=Anna's Analysis}}</ref>