Couteau edc

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pierre à aiguiser Wusaki pour tous les couteaux de cuisine Grain, Cards Against Humanity

Venez découvrir en 5 étapes et en vidéo la meilleure façon d'utiliser une pierre à aiguiser pour tous vos couteaux de cuisine. Faire un bon aiguisage et entretenir le tranchant de vos couteaux s'apprend sur la durée ! Le choix du grain est tout aussi important pour s'adapter à vos lâmes et leur rendre leur rasoir d'antant ! La fréquence d'aiguisage dépendra de votre usage et de l’acier de vos couteaux. Cliquez sur la photo et laissez-vous guidez !

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Mini Sgian Dubh pliant – Olivier - Couteaux Andrea Paravicini Back House, Friction Folder, Sgian Dubh, Electric Knife, Knife Patterns, Handcrafted Knife, 3d Printing Diy, Kydex Sheath, Forged Knife

Durant l’été 2012 j’ai été pour la première fois sollicité par un client pour la confection d’un « Sgian Dubh ». Je connaissais ce couteau traditionnel écossais mais je n’avais jamais osé me « frotter » à cet emblème culturel. Suite à la demande de ce client, j’ai pris le temps d’étudier plus avant la forme du Sgian Dubh et j’ai entrevu une façon de l’interpréter… depuis ce couteau est devenu un de mes modèles préférés et j’en ai récemment réalisé une version pliante. Le "mini Sgian Dubh…

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