Spanish food

202K views · 35K reactions | La combi perfecta para este domingo, Carne Frita con Bolitas de Bifongo👌🏽😮‍💨 Bolas de Bifongo 🍴Comience cortando y pelando 4 plátanos y 2 maduros. Corte los plátanos en cubos de 1 pulgada y agréguelos al agua con un poco de sal. 🍴 Comience a freír los plátanos a 325 grados por 8-10 minutos o hasta que estén dorados. 🍴 Comience a hacer el bifongo agregando plátanos fritos a un pilón. Agregue trocitos de Tocineta o chicharron, 1 cucharita de pasta de ajo, 1-2 cucharitas de mantequilla y sal al gusto. Machaca bien para unos 5-10 minutos y forma bolitas. 🍴 Freír 3-5 minutos. Carne Frita 🍴Comience cortando 2-3 libras de “pork shoulder” en trozos pequeños. Sazone con aceite, sal, pimienta, adobo, ajo, orégano y jugo de limón. 🍴 Llevar una olla a fuego medio alto. Agregue la carne de cerdo y cocine por unos minutos. Tape y baje el fuego a medio bajo. Cocine por 5 minutos. 🍴 Después de 5 minutos, destape y agregue 1 taza de agua o suficiente para cubrir un poco de la mitad de la carne. (No desea que el líquido cubra la carne por completo). Lleve a ebullición y cubra. Cocine tapado durante 8-10 minutos o hasta que el líquido casi se haya evaporado. 🍴 Una vez que el líquido se haya evaporado. Continuar para dorar la carne a fuego medio calor alto. La carne comenzará a cocinarse en su propia grasa. Mezclar constantemente durante 5-10 minutos o hasta que la carne esté dorada. | Criollo Grindz

656K views · 8.4K reactions | Sorullos de Maíz al estilo de la Misi. Ingredientes: -1 taza de agua (1 cup water) -1 taza de leche evaporada (1 cup evaporated milk) -2 cdas de mantequilla (2 tbsp butter) -½ cdta de sal (½ tsp salt) -¼ taza de azúcar (¼ cup sugar) -½ cdta de canela (½ tsp cinnamon) -½ cdta de vainilla (½ tsp vanilla) -2 tazas de harina de maíz fina (2 cups fine cornmeal) -½ taza de queso cheddar (½ cup cheddar cheese) -aceite para freír (oil for frying) #sorullos #sorullosdemaiz #sorullosdemaizconqueso #harinademaiz #cornmeal #puertorico #gastronomiapuertorriqueña #saborboricua #fritura | La Misi en la Cocina

153K views · 32K reactions | Mofongo con Chicharrón,chicharron mofongo, Receta: . 3 Platos verdes . 1LB pancetta(pork belly) . 2 Rodajas de tocino triturado . 1 pizca de sal . 2 Cucharadas de aceite para el Mofongo . 2 Dientes de ajos . 1/2LB Queso americano o cheddar . 4oz Leche evaporada Tiempo de cocción: . Llevamos a freír los plátanos verdes por alrededor de 15 minutos a fuego medio para una cocción divina,luego lo retiramos y echamos dos dientes de ajos en el pilón y 2 cucharadas de el mismo aceite donde freíste los plátanos,agregamos los plátanos ya cocidos y el chicharrón y majamos todo junto asta que tome forma de puré y por último derramamos el queso derretido encima y listo. Recuerda🤩 . Like❤️ . Comenta😘 . Comparte🤩 #chicharron #dominicanfood #comida #mofongo #gastronomiadominicana #receitas #food #gastronomia | Elvin Rafy Gonzalez

756K views · 26K reactions | Recordar es vivir, tortitas de harina como me las hacía mi abuela y madre 🙏🏽♥️ Gracias a Amapola de Puerto Rico pude recordar esos momentos de mi niñes. | By Gonxxalex | Facebook

58K views · 23K reactions | Pastelon TBT 👨🏽‍🍳 Not Traditional something I whipped up together and let me tell you it was incredible 🤤🔥 ( Repost ) Full Recipe and Instructions on my Website www.cuisineswithflavor.com Link in bio. #pastelon #plantainlasagna #puertoricoeats #easytomake #tbt♥️ #throwbackthursday | Edgardo Jose Verdejo

985K views · 1.5K comments | Pastelillos de Plátanos Verde | Pastelillos o Empanadas de Plátano Verde | By Anamaris Meléndez | Facebook

679K views · 16K reactions | Los mejores tostones ajillos | Tostones ajillo al estilo de Gonxxalex 🦾 | By BBQ Factory PR | These garlic tostones turned out better than a Chinese restaurant. I guarantee it. Let me show you the recipe. In a pan, put a little oil with butter, put the onions on a low heat. It's aroma a little spoonful of salt looks like brown sugar until this comes out like a candy little seasoning with color. We shake it to mix all the flavors, look how it's looking at that keep moving so they do not burn so that sugar makes a candy here we have the bananas, we will peel them now well chevere, I know you guys know but it's banana, I know it is We buzzed the bananas to fry I know you guys can make tostones I know you do. Now we're going to crush these banana tostones tostones were crispy, crispy, crispy now it's the garlic mix let's go there I guarantee you that these garlic tostones are the best that you're going to have p stolen from your life. If you are carried away they will say diantre Gonzales to guide with this recipe of these tostones garlic well chévere the tostones because the tostones have to be well soaked in this garlic look at that diatre diatre diatre these look the mother look at that, let's try this now, let's see these tostones are in the mother mmm look at how that looks, giant we guide, these were left in the mother, see you

3.4M views · 28K reactions | ¡No vuelvas a desperdiciar pan viejo! ¡Prepara esta deliciosa receta! | ¡No vuelvas a desperdiciar pan viejo! ¡Prepara esta deliciosa receta! | By Recetas Fáciles | Facebook

1.5M views · 16K reactions | ¡No me canso de hacer esta receta de carne y patatas! | ¡No me canso de hacer esta receta de carne y patatas! | By Recetas Fáciles | Facebook

9.6M views · 82K reactions | OREJAS DE CARNAVAL | OREJAS DE CARNAVAL Ingredientes: 500 g de harina de trigo (4 tazas) 100 g de azúcar (1/3 de taza y dos cucharadas) 1 cs. Levadura química o polvos... | By Anna recetas fáciles | Facebook

Arroz con Cilantro

233K views · 31K reactions | 🤤🔥 Yuca Al Mojo 🎥Video por: (@gonxxalex) . . . . . #yucaalmojo #recetasboricuas #🇵🇷 #puertorico | Adventure Puerto Rico 🇵🇷

146K views · 15K reactions | When we put hot sauce on our pasteles, we make sure it’s @dishahot 😉 Here is an easy way to enjoy the sabor of pasteles if you’re short on time this Nochebuena, or if you have any leftover masa. Get the full receta on our blog and start prepping for Nochebuena at our link in bio ✨ | Loisa

620K views · 16K reactions | Sancocho 🇵🇷 | Criollo_Grindz

265K views · 36K reactions | Mofongo & Skirt Steak 😍 this combo is absolutely delicious! What I love most about this dish is the garlic flavor in the mofongo mixed with the amazing taste of the bacon and the skirt steak. It’s amazing 😍 Here I show you how to prepare the mofongo, the skirt steak, and the chimichurri sauce. Ingredients for mofongo: - Green plantain - Garlic - Butter - Olive oil - Salt Ingredients for the Skirt steak - skirt steak - garlic powder - adobo - olive oil If you want the recipe video for the chimichurri sauce with the ingredients list, let me know and I’ll tag you ❤️ [ how to make mofongo, how to cook mofongo, how to make skirt steak, how to make chimichurri sauce, como cocinas mofongo, como hacer churrasco, comida puertorriqueña, comida dominicana, comida caribeña ] #mofongorecipe #mofongo #skirtsteakrecipe #mofongopower #easyrecipeideas #puertoricanfood | Cooking With Gi