aleurone grainとは 意味・読み方・使い方

The polished rice retaining tasty components and nutrient components is obtained through eliminating epidermis 1, peel 2, seed coat 3 and even an aleurone cell layer 4; leaving a semi-aleurone cell layer 5 lying between the aleurone cell layer 4 and a starch cell layer 6 to coat the surface of the rice grain.例文帳に追加

表皮１と果皮２と種皮３と糊粉細胞層４までを除去して、該糊粉細胞層４と 澱粉細胞層６の間に位置する亜糊粉細胞層５を外面に残して米粒表面を被覆させ無洗米である白米とした。 - 特許庁

The wash-free rice retaining tasty components and nutrient components is obtained through eliminating epidermis 1, peel 2, seed coat 3 and even an aleurone cell layer 4; leaving a semi-aleurone cell layer 5 lying between the aleurone cell layer 4 and a starch cell layer 6 to coat the surface of the rice grain.例文帳に追加

表皮１と果皮２と種皮３と糊粉細胞層４までを除去して、該糊粉細胞層４と澱粉細胞層６の間に位置する亜糊粉細胞層５を外面に残して米粒表面を被覆させ無洗米とした。 - 特許庁

The novel wheat flour is obtained by eliminating an outermost part from whole wheat, preferably milling wheat granules so as to form the aleurone layer at the inner side of the outermost part or substantially at the outermost part of the granule, and used for secondary processing food having characteristics such as favorable grain taste and flavor derived from the aleurone layer.例文帳に追加

小麦全粒から最外部を除去した小麦粒、好ましくはアリューロン層を最外部の内側もしくは実質的に最外部とする小麦粒を製粉した、アリューロン層由来の好ましい穀物の味・風味の特徴を有する二次加工食品に用いる小麦粉。 - 特許庁

The polished rice is formed so that the surface of the rice grain is almost covered with the semi-aleurone cell layer 5 and the total number of the rice grains each retaining the germinal disk 9 or a surface part-removed embryo 8 accounts for ≥50 wt.%.例文帳に追加

また、亜糊粉細胞層５が米粒表面をほとんど覆っていて、かつ、全米粒の内、胚盤９または表面部を除去された胚芽８が残った米粒の合計数が５０％以上を占める白米としたものである。 - 特許庁

To provide wash-free rice retaining tasty components and nutrient components where a sub-aleurone cell layer and a germinal disk remain on a rice grain while the rice comprises a polished rice: to provide a method for producing the wash-free rice: and to provide a device for producing the wash-free rice.例文帳に追加

白米でありながら、米粒の亜糊粉細胞層と胚盤を残して、旨み成分と栄養成分を保持した無洗米と、その製造方法及び製造装置を提供する。 - 特許庁

The wash-free rice is formed so that the surface of the rice grain is almost covered with the semi-aleurone cell layer 5 and the total number of the rice grains each retaining the germinal disk 9 or a surface part-removed embryo 8 accounts for ≥50 wt.%.例文帳に追加

また、亜糊粉細胞層５が米粒表面をほとんど覆っていて、かつ、全米粒の内、胚盤９または表面部を除去された胚芽８が残った米粒の合計数が５０％以上を占める無洗米としたものである。 - 特許庁

To provide polished rice retaining tasty components and nutrient components where a sub-aleurone cell layer and a germinal disk remain on a rice grain: to provide a method for producing the polished rice: and to provide a device for producing the polished rice.例文帳に追加

米粒の亜糊粉細胞層と胚盤を残して、旨み成分と栄養成分を保持した白米と、その製造方法及び製造装置を提供する。 - 特許庁