Glaciaĵo inuita, ankaŭ nomita akutaqagutek (ᐊᑯᑕᖅ) estas populara deserto en la okcidenta zono de Alasko, kiu konsistas de batita graso miksita kun beroj, kelkfoje oni enkorpigas al ĝi fiŝon kaj sukeron. La termino devenas de la jupika lingvaro kaj signifas "miksaĵo"[1].

Akutaq: glaciaĵo preparita kun framboj kaj blueberries.

Referencoj

redakti
  1. (en) First Lesson: Words. Alaskool. Arkivita el la originalo la 6-an de aprilo 2007. Alirita la 28-an de decembro 2021.

Vidu ankaŭ

redakti

Pasteĉo

Kukbakisto

Inuitoj