Saltu al enhavo

Griaĵo

El Vikipedio, la libera enciklopedio
Tritikgrio
Diversfajna avengrio, malsupre avengrenoj
Grio kun lakto

Griaĵo estas kaĉo el grio, el malfajne diserigitaj cerealgrenoj, kiel aveno, hordeo, milio, fagopiro, maizo, sekalotritiko.

Griaĵo estas farita kuirinte la grion en akvo, lakto, fruktosuko ktp.

La ruĝa griaĵo ŝatata en Germanio konsistis komence el grio kuirita en fruktosuko, sed ĝi nuntempe enhavas ĉefe ruĝajn fruktojn (ĉerizojn, ribojn, rubusberojn, fragojn, frambojn, ktp.) kies suko estas dikigita de iom da amelosaguo.

Eksteraj ligiloj

[redakti | redakti fonton]