Diferencia entre revisiones de «Orelletes»

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Revisión del 15:59 17 ago 2009 editar 83.61.131.178 (discusión) Sin resumen de edición ← Ir a diferencia anterior		Revisión actual - 13:47 17 sep 2023 editar deshacer Varondán (discusión · contribs.) 20 296 ediciones m Deshecha la edición 153809496 de 79.117.88.129 (disc.) El enlace es correcto Etiqueta: Deshecho
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Línea 1: [[Archivo:Orelletes.JPG\|thumb~~\|325px~~\|Plato con ~~'''Orelletes'''~~orejas]] [[Archivo:Alosetes (orelletes).jpg\|miniaturadeimagen\|Alosetes (orelletes), gastronomía del Maestrazgo (Comunidad Valenciana)]] Las '''orejas''', '''''orelletes''''' (''orejitas'' en [[Idioma valenciano\|valenciano]]/[[idioma catalán\|catalán]]) u '''''orellas''''' (''orejas'' en [[idioma gallego\|gallego]]) son un postre típico español, especialmente de la comarca catalana ~~del~~de [[El Priorato (Tarragona)\|El Priorato]], como ejemplo la localidad de [[Ulldemolins]], en algunas zonas de [[~~Lleida~~Lérida]] y también se elaboran en la [[~~Comunidad~~Gastronomía ~~Valenciana~~de la provincia de Valencia\|provincia de Valencia]] y, en las [[Islas Baleares]] y en [[Galicia]], son como un tipo de coca dulce con la forma de una oreja (''orella'' en catalán/valenciano y gallego) de gran tamaño. En Galicia es un postre típico de la época de ''Entroido'' (Carnaval). En cambio, en la [[Comunidad Valenciana]] es típico por la festividad de [[José de Nazaret\|San José]].<ref>[http://diccionari.llenguavalenciana.com/general/consulta?t=orelletes «Orelletes»]. ''Diccionari General de la Llengua Valenciana''. Valencia: Real Academia de Cultura Valenciana (RACV)</ref> [[Archivo:Alosetes amb mel (Xert, Comunitat Valenciana).jpg\|miniaturadeimagen\|Alosetes con miel (Chert, Comunidad Valenciana)]] == Véase también == * [[Filloa]] * [[Pastissets]] * [[Pets de monja]] * [[Sfrappole]] * [[Ulldemolins]] ==Referencias== {{listaref}} {{Control de autoridades}} [[Categoría:Gastronomía de Cataluña]] [[Categoría:Gastronomía de ~~la Comunidad Valenciana~~Galicia]] [[Categoría:Gastronomía de la provincia de Valencia]] [[Categoría:Postres y dulces de España]] ~~[[ca:Orelletes]]~~