CROQUETAS DE PESCADO

CROQUETAS DE PESCADO ¡riquísimas! con pesto verde y salsa romesco de morrón, tomates y almendras. Seguí esta receta a continuación y resolvé tu menú PROCEDIMIENTO: Para el puré de papa, hervir las papas con sal y hacer un puré a seco sin agregar nada. Cortar el filet de pescado groseramente, previamente despinado. La forma no es importante pero sí que todas las piezas tengan más o menos el mismo tamaño. Porchar el filete en leche unos minutos hasta que cambie de color y este cocido en el…

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