Flujogramas Pudin

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RECEPCION DE TARA

CLASIFICACION DE LA TARA

ESTA EN BUEN ESTADO?

NO PRODUCTO DESCARTADO

SI

PELADO DE TARA

ALMACENAMIENTO

LICUADO DE LA TARA

RESERVAR

TARA
PELADO DE TARA

PAN
CORTAR EL PAN

LECHE

HUEVO

AZUCAR

ESENCIA DE VAINILLA

CARAMELO

HERVIR LA LECHE BATIR LOS HUEVOS CON EL AZUCAR Y LA ESCENCIA DE VAINILLA

HERVIR LA AZUCAR EN AGUA

LICUADO DE LA TARA REMOJAR EL PAN EN LA LECHE TIBIA

CUANDO ESTA CASI A PUNTO DE CARAMELO ANADIR SUMO DE LIMOR Y CERRAR LA ORNILLA

MEZCLAR EL LICUADO DE LA TARA, EL PAN REMOJADO Y LOS HUEVOS BATIDOS EN UN TAZON.

PONER EL CARAMELO EN EL MOLDE.

PONER LA MEZCLA EN EL MOLDE QUE YA ESTA EL CARAMELO

LLEVAR AL HORNO A 150 POR 40 MINUTOS

SACAR DEL HORNO, DEJAR ENFRIAR, DESMOLDAR SERVIR PUEDE SER CON LECHE O PARA UN DESAYUNO

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