Escuque Escuque es una poblacin del Estado Trujillo, Venezuela capital del Municipio Escu que.

Segn el censo de 2001, esta localidad contaba con 11.922 habitantes. Escuque est ubicada en un valle a 1.100 msnm, es la primera poblacin fundada por l os Espaoles en los Andes venezolanos, tambin es la ciudad capital de la Parroquia Escuque, est dividida en tres reas comunales: La Loma, La Calle y el Corozo, aunqu e su desarrollo a travs de los aos a dado cabida a nuevos sectores y urbanizacione s como La Urbanizacin Fray Ignacio Alvarez (Las Rurales), La Garita, Barrio Nio Je ss, Puerto Escondido, San Francisco, Candelillas, Media Luna, Avenida Francisco R uiz, Calle Nueva, El Tendal, El Mamn, Las Delicias, Los Limoncitos, Urbanizacin El oisa Torres y El Saman, El Colorado, Barquesi, Los Potreritos, La Honda, Urbaniz acin Colinas de Carmania, Ezequiel Zamora, La legua, Urbanizacin Tabisquey, Juan D iaz, El INCE, La Victoria, Los Ranchos, Sicoque, El Socorro, La Palma entre otro s. Entre las edificaciones mas resaltantes se encuentran El Templo del Dulce Nom bre de Jess, declarado "Bien de Inters Cultural" por el Instituto de Patrimonio Cu ltura de la Nacin, La sede de la Corporacin de Los Andes (CORPOANDES), Fabrica de "Cafe Escuque", Casa Natal del Pintor Salvador Valero Corredor, Casa Natal del P oeta Ramn Palomares, La Institucin Escuquea, Taller de Ceramica Eloisa Torres, Fabr ica de Velas "los Andes" entre otros. Historia Fundacin de Escuque Estamos celebrando la fundacin espaola de esta poblacin. Pero debemos tener present e que la fecha exacta de su fundacin, no es fcil establecerla; en primer lugar, po rque en este sitio ya los cuicas haban fundado una ciudad que despert la admiracin de los primeros espaoles que llegaron a ella, como lo veremos ms adelante; en segu ndo lugar, porque esta poblacin indgena fue descubierta en 1548 por Diego Ruiz de Vallejo, comisionado por Juan de Villegas, quien pens fundar all mismo una poblacin espaola, pero circunstancias ajenas a su voluntad se lo impidieron; en tercer lu gar, porque en 1556, o ms probablemente en 1558, Diego Garca de Paredes fund aqu a T rujillo, que luego fue destruida por los indios debido a las atrocidades cometid as por los espaoles, y, en cuarto y ltimo lugar, porque en septiembre de 1559 Fran cisco Ruiz reconstruy la ciudad, con el nombre de Mirabel, la cual, finalmente, v olvi a tomar su nombre aborigen de Escuque. Trujillo tambin fue reconstruido, pero no en el sitio de Escuque, ya que esa pobl acin cambi de lugar cinco veces hasta quedar definitivamente en el lugar que hoy o cupa y que, debido a las mudanzas de que fue objeto, ha sido llamada la Ciudad P orttil. Podemos deducir que se trataba de una poblacin grande y bien ordenada, como no se haba visto en tierras de lo que hoy es Venezuela. En consecuencia, la fundacin or iginal de nuestro pueblo no fue obra de los espaoles, sino de los cuicas, y por e so no sabremos nunca cuan antiguo es nuestro querido Escuque. Otra cosa importante que se desprende de las Elegas de Castellanos, es que en est e pueblo exista un templo de tres naves y que estaban fijados los das dedicados a la celebracin de las fiestas de su diosa. No se les parece esto a nuestra profunda devocin por el Dulce Nombre de Jess de Escuque al que el pueblo con su generosida d y trabajo le hizo esa maravillosa iglesia de la cual nos sentimos orgullosos y en la que todos los 14 de enero nos reunimos para celebrar su fiesta?, Un pueblo de momentos histricos memorables. Escuque, por diversas razones, ha sido objeto de comparaciones que a veces nos p arecen exageradas. Por ejemplo, Diego Garca de Paredes, asombrado por el inespera do encuentro de esta poblacin tan grande y ordenada, no dud en llamarla la "Roma d e Paja"; y el eminente humanista Mariano Picn-Salas, impresionado por el majestuo so templo, dice en su libro "Las Nieves de Antao" que cuando en cualquier pueblo de Los Andes " la junta de damas y caballeros piadosos haba reunido los primeros cuatrocientos pesos para la reparacin o construccin del templo, se llamaba a Lismac o Puente para que le aderezara su peculiar campanile' Haba inventado un como estil o romntico de su propio magn, potente de llenos y masas de ladrillos, que llega a su clmax artstico en la torre y las cpulas de la iglesia de Escuque," y agrega: "Es te pueblo trujillano qued tan contento con la buena obra del artfice, que en el fr ontis de la Iglesia se recuerda su nombre y se le sigue rememorando como los flo

rentinos al Gioto". Vemos aqu que cuando don Mariano visita nuestro templo, piens a nada ms y nada menos que en Florencia, el esplendor del Renacimiento, y en la I glesia y el Campanile que constituyen una de las obras mximas de esa bella ciudad y del mundo entero, a tal punto que cuando Miguel ngel dise la cpula de la Catedral de San Pedro, alguien le dijo que sera ms bella que la de Brunelleschi en Florenc ia, y l contest: "Piu grande, ma non piu bella." Pero estas comparaciones que consideramos exageradas, tienen su fundamento. En e fecto, no fue poca la sorpresa de los espaoles al encontrarse con una poblacin tan importante en un pas que no posea culturas tan avanzadas como las de los aztecas o los incas. Y, en cuanto a la Iglesia, creo que no haya quien no la admire y ac epte que es una de las ms grandes y bellas de Venezuela. Pero, adems, se trata de un pueblo que ha jugado un papel relevante en la histori a de Trujillo. Para el momento de la Independencia era, junto con Trujillo y Boc on, uno de los centros urbanos ms desarrollados. Ello explica porque Escuque tuvo representacin en la Junta Patritica de Trujillo que, en 1810, declar la Independenc ia de esta provincia, cuya Constitucin fue redactada, precisamente, por un escuqu eo: Fray Ignacio lvarez y fue sancionada el 2 de septiembre de 1811, por el Congre so Provincial en el cual Escuque tuvo como su representante a Domingo J. Pea, otr o escuqueo ferviente partidario de la Independencia. Otro hecho digno de destacar, es que Bolvar estuvo aqu dos veces, la primera en la Campaa Admirable, en 1813, y la segunda en 1820 cuando vino a Trujillo a celebra r los Tratados de Armisticio y Regularizacin de la Guerra. En esta ltima oportunid ad instal su cuartel general en la casa llamada La Capilla, hoy desaparecida, y d onde podemos leer, en una gran placa de mrmol, la clebre Proclama que desde ah diri gi a los corianos. Muchos escuqueos participaron en la guerra de Independencia, entre ellos debemos destacar a Vicente de La Torre y a su hija Barbarita, la Amazona Trujillana, y t ambin a Cipriano Daz, quien se uni a las fuerzas de Bolvar, particip en la Batalla de Carabobo, acompa a Bolvar en la Campaa del Sur y en la Batalla de Ayacucho recibi el ttulo de Capitn. Una vez separada Venezuela de la Gran Colombia, por decreto del 13 de junio de 1 831, se restableci la Provincia de Trujillo con cuatro cantones: Trujillo, Escuqu e, Carache y Bocon. Esta divisin en cuatro cantones la ratific el Presidente Juan C risstomo Falcn cuando, por decreto del 23 de noviembre de 1863, cre el Estado Truji llo. El cantn de Escuque estaba dividido en cinco parroquias: Escuque, Betijoque, Motatn, Valera y Mendoza. Al incluir a Betijoque como una de las parroquias, se inclua tambin a Isnot, por lo que a Jos Gregorio Hernndez lo podemos considerar como un escuqueo que, adems, fue bautizado en la vieja Iglesia Colonial de Escuque. La pila bautismal de esa Iglesia, al igual que la bellsima imagen de la Inmaculada, fue trasladada a la nueva Iglesia y en ella fuimos bautizados todos los que aqu n acimos, hasta cuando, por una razn que no entiendo ni justifico, fue cambiada por otra y colocada como una reliquia en un ngulo de la Capilla. Economa Uno de los factores fundamentales para el desarrollo de la economa son las vas de comunicacin. Escuque, como se desprende de lo que hemos dicho, se convirti, desde la poca precolombina, en un cruce de caminos; en aquella poca por ser la poblacin ms importante y la sede de la diosa Icaque. A la llagada de los espaoles fue, junt o con Trujillo, una de las primeras fundaciones urbanas y mantuvo su importancia durante la Colonia, en consecuencia, los caminos siguieron cruzndose en este sit io, lo cual explica tambin el porqu Bolvar tena que pasar por l en sus campaas. Esta v entaja se mantuvo hasta cuando aparecieron los vehculos de motor y se empezaron a construir carreteras. La carretera ms importante de Los Andes es la Trasandina y no pasa por Escuque, sino por Valera que se ha desarrollado como el principal c entro comercial de Trujillo y parte de Mrida. Otro factor fundamental es la produccin de bienes y la existencia de servicios. L a principal base econmica de Escuque ha sido siempre la agricultura. En el siglo XVII, el cacao pas a ser el principal producto de exportacin de Venezuela y en la provincia de Trujillo, incluyendo a Escuque, tambin se desarrollaron plantaciones

, pero nunca como en Barlovento y otras regiones del centro de Venezuela, En cam bio, en el siglo XIX y las tres primeras dcadas del XX, el caf, que fue introducid o en Venezuela en 1730, rpidamente se extendi por varias regiones del pas y desplaz al cacao como el primer producto de exportacin. Los Andes se convirtieron en el p rincipal productor y Escuque tuvo un desarrollo impresionante, no slo en lo econmi co, sino tambin en lo cultural y de ah que, como lo veremos ms adelante, y a pesar del declive debido a las luchas entre liberales y conservadores, las primeras dca das del siglo XX hayan sido calificadas como la poca de Oro de Escuque. Religin El patrono de este pueblo es el Nio Jess de Escuque, las fiestas patronales son el 14 de enero. La venerada imagen del Dulce Nombre de Jess, vino de la pintoresca villa de Gibraltar por los das del ya lejano ao de 1610 trada por la familia Gunchez y Cerrada, procedente del Reino de Len, Espaa. Debido a los constantes ataques de los valientes indios Quiriquires, los Gunchez y Cerrada decidieron abandonar el poblado de Gibraltar e ir a la ciudad de Barinas, a su paso por Escuque la image n del Dulce Nombre de Jess caus gran fervor en el pueblo que mediante los ruegos d e la fervorosa comunidad adccediern en dejar la imagen en medio de una explosin de excelsa emocin y al mismo tiempo de dolor profundo; en el ao de 1626 en que segn u nos segn regresaron a su patria y segn otros se fueron a Santo Domingo, la disting uida familia Gunchez y Cerrada se despidi definitivamente y de rodillas, entre lar gos suspiros y oraciones saturadas de intenso fervor, con su memoria llena de re cuerdos de la dilecta, prestigiosa e irremplazable venerable reliquia de su hoga r: de la imagen del Dulce Nombre de Jess, la cual recibe veneracin en el Templo Pa rroquial de Escuque. FIESTA DEL SANTO NIO DE ESCUQUE: El 14 de enero, en la poblacin de Escuque se real izan celebraciones para dar gracias y pedirle favores al Nio Jess, quien es adorad o como patrono en esta localidad. La fiesta se inicia en la maana con una misa, luego de que la que los feligreses se dirigen a diferentes lugares del pueblo para disfrutar de diversas atraccione s y juegos populares como carreras de sacos, corridas de toro, piatas, etc. En la tarde, el Nio es llevado en procesin por las calles del pueblo y, finalmente, reg resado a la iglesia donde termina la festividad. Gastronoma Sopa de Tacones Se prepara con cuadritos de arepas del da anterior y se hace un c aldo con leche, cebolla larga, 1 o 2 huevos, sal, aj, cilantro, donde se ponen a cocinar las arepas. Es un plato para el almuerzo. Existe otra variedad de esta s opa que se prepara con consom de pollo o carne, aparte se baten los huevos con ha rina de trigo y queso, se hace una tortilla que se parte en cuadritos y se le co loca al consom; al final de la cocci6n se le coloca "cilantro de monte". Sakus: Es un pastel de pescado (manamana o bocachico). El pescado se limpia muy bien y se rellena con huevo, aceitunas, alcaparras, cebolla. Se recubre con masa y se envuelve en hojas de pltano como hallaca. Posiblemente este plato sea de or igen espaol. Las sopas de leche: Se preparan con leche y con hojas de hierbabuena, arepa recin hecha en cuadritos y queso asado. Queso asado. Mistela: Elaborado a base de papeln, aguardiente, jengibre, clavo y especias. Dentro de la dulcera tenemos los chupabebes, que son unas chupeticas hechas de go ma, azcar, ans y colorante que se envuelven en papel encerado; los picaros, que so n unas bolas de pltano maduro con queso y canela que se fren. Son famosas en esta tierra de los Cuicas: las hallacas de caraotas, de arvejas, hallaquitas o carabi nas, curruchete, dulces de cascos de guayabas, lechosa, arroz con leche, dulce d e naranjn, entre otros. Escuque desde las lomas

Nio Jess de escuque