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Introduccin
Los materiales o sustancias posen distintas propiedades caractersticas, cuya funcin
primordial es la de definir y hacer notable su utilidad en las distintas reas en donde se desee aplicar. Al tener conocimiento de dichas propiedades, la posibilidad del descubrimiento de nuevas maneras de agrupar los elementos con tan slo estos datos se hace posible, as como tambin de inventar nuevas maneras del aprovechamiento de dicho elemento al descomponerlo o emplearlo usando distintas tcnicas. Para todo esto hay un trasfondo importante, que sera la clasificacin y representacin de dichos elementos qumicos, para as poder realizar la agrupacin que determinara sus similitudes. Materiales homogneos y heterogneos. Ejemplos Homogneos: es aquel material que est formado por una sola fase, es decir, que tiene igual valor a las propiedades intensivas en todos sus puntos o de una mezcla de varias sustancias que da como resultado una sustancia de estructura y composicin uniforme. Ejemplo: una forma de comprobarlo es mediante su visualizacin. Si no se pueden distinguir las distintas partes que lo forman, ste ser homogneo.
Heterogneos: un material heterogneo en qumica es aquel que est formado por dos o ms fases. Es identificado por razones muy simples: se pueden apreciar las distintas partes que componen el sistema, y a su vez se divide en interfases. Ejemplo: es una materia no uniforme, que presenta distintas propiedades segn la porcin que se tome de ella.
Sustancia pura. Ejemplo Es toda aquella sustancia que tiene una composicin qumica homognea e invariable. Ejemplo: agua, nitrgeno, oxgeno, amonaco. Puede presentarse en una fase slida, as como tambin lquida, plasma o gaseosa, o en algunos casos dependiendo de los valores de presin y temperatura, en dos, tres, o incluso, cuatro fases a la vez.
Propiedades intensivas y extensivas de las sustancias. Ejemplo Propiedades intensivas Son aquellas que no dependen de la cantidad de sustancia o del tamao de un cuerpo, por lo que el valor permanece inalterable al subdividir el sistema inicial en varios subsistemas, por este motivo no son propiedades aditivas. Ejemplos: temperatura, la presin, la velocidad, el volumen especfico (volumen ocupado por la unidad de masa), el punto de ebullicin, el punto de fusin, la densidad, viscosidad, dureza, concentracin, solubilidad, olor, color, sabor, etc., en general todas aquellas que caracterizan a una sustancia diferencindola de otras. Si se tiene un litro de agua, su punto de ebullicin es 100 C (a 1 atmsfera de presin). Si se agrega otro litro de agua, el nuevo sistema, formado por dos litros de agua, tiene el mismo punto de ebullicin que el sistema original. Esto ilustra la no aditividad de las propiedades intensivas.
Propiedades extensivas Son las que dependen de la cantidad de sustancias del sistema, y son recprocamente equivalentes a las intensivas. Una propiedad extensiva depende por tanto del "tamao" del sistema, de la cantidad de materia. Una propiedad extensiva tiene la propiedad de ser aditiva en el sentido de que si se divide el sistema en dos o ms partes, el valor de la magnitud extensiva para el sistema completo es la suma de los valores de dicha magnitud para cada una de las partes. Ejemplos: el volumen, la cantidad de calor, el peso.
Cambios fsicos de las sustancias. Ejemplo Comprenden los cambios en cuanto el aspecto, la forma y el estado de las sustancias. Se producen externamente, sin cambio interno alguno en cuanto a la estructura de la materia. En estas transformaciones, la naturaleza de la materia no vara ni se forman nuevas sustancias, como tampoco se da lugar a una reordenacin de tomos. Ejemplo: los cambios que una sustancia experimenta debido a la temperatura, tal como el agua al hervirla o cuando sta pasa a ser hielo en el refrigerador. Cambios qumicos de las sustancias. Ejemplo Son aquellos cambios que se producen en la materia en los cuales las sustancias pierden sus propiedades y se forman otras con propiedades diferentes, es decir, otras sustancias con naturaleza y propiedades distintas. Para ver las propiedades distintas nos basamos en las propiedades caractersticas de la materia: punto de fusin, punto de ebullicin, densidad, solubilidad en agua o color. Si las propiedades caractersticas son diferentes ha habido una transformacin qumica. Por ejemplo: se producen cambios qumicos cuando una sustancia arde, se oxida o se descompone.
Aleaciones y sus clases. Ejemplo Una aleacin es una combinacin con la que se origina un material de caractersticas y propiedades parecidas a las de un metal, formado por la fusin de dos o ms elementos qumicos, de los cuales al menos uno de ellos es un metal. Ejemplo: el acero. Clases de aleaciones Homogneas Son aquellas aleaciones en las que los componentes estn uniformemente dispersos. Ejemplo: una aleacin es homognea cuando est formada por una nica fase Heterogneas Son aquellas aleaciones en las que los componentes no estn uniformemente dispersos. Ejemplo: al ser observada la aleacin heterognea con un aumento conveniente, se lograr visualizar un trozo de un metal al lado de un trozo de otro metal. Sustitucional Es un tipo de aleacin en la que los tomos del elemento en menor proporcin, o metal soluto; ocupan o sustituyen lugares en los que antes se encontraban tomos del elemento en mayor proporcin, o metal solvente. Ejemplo: una aleacin de oro y cobre. Intersticial Es un tipo de aleacin en la cual los tomos de soluto se colocan en los dos espacios intersticiales de metal o disolvente. Ejemplo: el carbono aadido al hierro para la fabricacin de acero.
Sustancias compuestas y su clasificacin. Ejemplo Son aquellas sustancias que se forman por la unin de otras dos o ms, o bien que al descomponerse dan lugar a otras. Clasificacin: xidos bsicos: tambin llamados xidos metlicos, que estn formados por un metal y oxgeno. Ejemplo: xido de litio. xidos cidos: tambin llamados xidos no metlicos, formados por un no metal y oxgeno. Ejemplo: xido hipocloroso. Hidruros: que pueden ser tanto metlicos como no metlicos. Estn compuestos por un elemento e hidrgeno. Ejemplos: hidruro de aluminio, hidruro de sodio. Hidrcidos: son hidruros no metlicos que, cuando se disuelven en agua, adquieren carcter cido. Por ejemplo, el cido clorhdrico. Hidrxidos: compuestos formados por la reaccin entre un xido bsico y el agua, que se caracterizan por presentar el grupo oxidrilo (OH). Por ejemplo, el hidrxido de sodio. Oxcidos: compuestos obtenidos por la reaccin de un xido cido y agua. Sus molculas estn formadas por hidrgeno, un no metal y oxgeno. Por ejemplo: cido clrico. Sales binarias: compuestos formados por un hidrcido ms un hidrxido. Por ejemplo, el cloruro de sodio. Sal oxcida: formadas por la reaccin de un oxcido y un hidrxido. Ejemplo: el hipoclorito de sodio.
Elementos qumicos y su clasificacin. Ejemplo Un elemento qumico es un tipo de materia constituida por tomos de la misma clase. En su forma ms simple posee un nmero determinado de protones en su ncleo, hacindolo pertenecer a una categora nica clasificada con el nmero atmico, an cuando este pueda desplegar distintas masas atmicas. Es un tomo con caractersticas fsicas nicas, aquella sustancia que no puede ser descompuesta mediante una reaccin qumica, en otras ms simples. No existen dos tomos de un mismo elemento con caractersticas distintas y, en el caso de que estos posean nmero msico distinto, pertenecen al mismo elemento pero en lo que se conoce como uno de sus istopos. Tambin es importante diferenciar entre un elementos qumicos de una sustancia simple. Los elementos se encuentran en la tabla peridica de los elementos. Clasificacin: Metales: conducen el calor y la electricidad, son maleables (se pueden golpear para formar lminas delgadas) y dctiles (se pueden estirar para formar alambres). Todos son slidos a temperatura ambiente con excepcin del mercurio, que posee un punto de fusin de -39 C y es un lquido. Dos metales se funden ligeramente por encima de la temperatura ambiente: el cesio a 28.4 C y el galio a 29.8 C. En el otro extremo, muchos metales se funden a temperaturas muy altas. Por ejemplo, el cromo se funde a 1900 C. No metales: los no metales varan mucho en su apariencia, no son lustrosos y por lo general son malos conductores del calor y la electricidad. Sus puntos de fusin son ms bajos que los de los metales (aunque el diamante, una forma de carbono, se funde a 700 C en condiciones normales de presin y temperatura). Varios no metales existen en condiciones ordinarias como molculas diatmicas. El resto de los no metales son slidos que pueden ser duros como el diamante o blandos como el azufre. Al contrario de los metales, son muy frgiles y no pueden estirarse en hilos ni en lminas. Se encuentran en los tres estados de la materia a temperatura ambiente: son gases (como el oxgeno), lquidos (bromo) y slidos (como el carbono). No tienen brillo metlico y no reflejan la luz. Muchos no metales se encuentran en todos los seres vivos: carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, fsforo y azufre en cantidades importantes. Otros son oligoelementos: flor, silicio, arsnico, yodo, cloro.
Mtodos usados para descomponer los compuestos qumicos. Ejemplo Trmolisis Es un mtodo o reaccin en la que un compuesto se separa en, al menos; otros dos, cuando se somete a un aumento de temperatura. Ejemplo: el carbonato de calcio se descompone en xido de calcio y dixido de carbono al aplicarle una temperatura de 1339 C, su punto de ebullicin.
Electrlisis Es un mtodo o proceso por el cual se separan los elementos de un compuesto, todo esto por medio de la electricidad. En ella, ocurre la captura de electrones por los cationes en el ctodo, es decir, una reduccin, y la liberacin de electrones por los aniones en el nodo, o una oxidacin. Ejemplo: la electrlisis de una solucin salina permite la produccin de hipoclorito de sodio o cloro de uso domstico. Tambin podra ejemplificarse con el proceso de la galvanoplastia, ya que sus bases se encuentran en las de la electrlisis.
Pirlisis Es aquel mtodo por el que se puede originar una descomposicin qumica de materia orgnica y todo tipo de materiales, excepto metales y vidrios, causada por el calentamiento a altas temperaturas en ausencia de oxgeno, as como tambin de cualquier halgeno (grupo 17 en la tabla peridica). Dicho proceso envuelve tanto cambios simultneos de composicin qumica como del estado fsico de la materia, los cuales son irreversibles.
Catlisis Es una reaccin o proceso, por el cual se aumenta la velocidad de una reaccin qumica debido a la utilizacin de una sustancia llamada catalizador. Tambin existen sustancias que impiden la catlisis, las cuales son denominadas inhibidores.
Fotlisis Es un mtodo por el cual se origina la ruptura de enlaces qumicos o disociacin, por causa de la energa radiante o la luz. En ella interactan uno o ms fotones con una molcula objetivo.
tomos. Cmo estn constituidos. Ejemplo Es una unidad bsica de la materia de propiedades bien definidas que est constituida de un ncleo atmico central denso rodeado por una nube de electrones con carga negativa. Cada elemento qumico est formado por tomos del mismo tipo (con la misma estructura electrnica bsica), y que no son posibles dividir mediante procesos qumicos. Durante el siglo XIX se haba pensado que los tomos eran indivisibles, de ah su nombre tomo; que proviene del griego atomos, sin divisin. Poco despus se descubri que tambin el tomo est formado por un ncleo central y una corteza, compuesta por rbitas. El ncleo est formado por partculas con carga elctrica positiva; conocidas como protones y otras sin carga o neutrales elctricamente, llamadas neutrones. En las rbitas giran partculas con carga negativa conocidas como electrones, que permanecen ligados al ncleo mediante la fuerza electromagntica. La suma total de protones constituye el nmero atmico, que es nico de cada elemento y sirve para clasificarlos en la tabla peridica.
Conclusin Al representar algo, siendo esto un objeto, material, ente, cosa, etc.; con un smbolo, le estamos dando un valor informativo dependiendo del contexto en el que se ponga. Gracias a los smbolos, los elementos qumicos pueden ser agrupados, denominados y localizados fcilmente. Antes de dicha simbologa se conoca una variedad de elementos, en los cuales un grupo de cientficos cerca del siglo XIX observ cierta analoga, por lo que se dedicaron a recabar cualidades qumicas, llegando a la conclusin de que entre varios elementos exista cierta relacin. En la actualidad se conocen distintos periodos que engloban los elementos qumicos, por ejemplo, el grupo nmero 6, en el que se encuentran los lantnidos. En la actualidad, los materiales son descompuestos mediante varios procesos qumicos para el aprovechamiento de ciertos elementos en s, as como tambin se mezclan para formar aleaciones; combinaciones de propiedades metlicas y que poseen propiedades mecnicas fuertes e interesantes, tales como su dureza.