FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INDUSTRIAL

TRABAJO DE INVESTIGACIN

AUTORES

ALMENDRAS CONDORMANGO MADISON

BAZAN VASQUEZ HEISSE
HIDALGO JARA JEANCARLO
LINARES PEDRAZA EDWAR
NEYRA VEGA DEYSI
ROMERO ROMAN MELISSA
ASESOR
ING. JOE GONZALEZ VASQUEZ

TRUJILLO-PER

2015

CAPTULO I: MEMORIA DESCRIPTIVA

1. Memoria Descriptiva
1.1
Introduccin
Nuestra investigacin, se centra en evaluar los proceso de
produccin de la empresa " CONSORCIO A & G S.A.C ", basado
en tcnicas que permiten mejorar la productividad de la
empresa, a travs del cual podremos calcular la efectividad y
produccin.
El objetivo de este proyecto es realizar un estudio para la
aplicacin de tcnicas de trabajo que permita mejorar el
proceso de produccin de la empresa CONSORCIO A & G
S.A.C,

estas

tcnicas

permitiran:

Reducir

el

tiempo

improductivo y plantear mejoras para elevar la productividad;

utilizando
actividades

diseos
del

de

diagramas

proceso,

hombre

como:

diagrama

mquina

de

diagrama

bimanual; y otras tcnicas que registraran el ciclo de

produccin y tiempos muertos que tiene cada trabajador y
mquina, con fin de reducir el tiempo ocio.
Para ello se est poniendo en prctica todos los conocimientos
y tcnicas que vamos aprendiendo en la asignatura de Estudio
del trabajo, con el fin de elaborar un anlisis para obtener los
resultados deseados despus de aplicar las tcnicas en dicha
empresa,

proponiendo

cambios

de

ser

requeridos

determinando la produccin estndar para mejorar el ndice de

productividad, adems de las conclusiones y sugerencias que
a partir de ella se pueda obtener, esto nos permitir adquirir
experiencia
industriales.

en

nuestro

campo

laboral

como

ingenieros

1.2

DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

1.2.1 RAZN SOCIAL

CONSORCIO A&G S.A.C.
1.2.2 LOCALIZACIN
Departamento: La Libertad
Distrito: El Porvenir

Direccin: AV. Revolucin #154.

Referencia :AV Abancay 1998 A.H
Miguel Grau
Telfono: 500318

1.2.3

BREVE

RESEA HISTRICA
La empresa nace, de la unin de dos amigos que, tenan pequeos
talleres de produccin de zapatos pero muy artesanalmente, ellos se
conocieron en una reunin que hizo un banco para dar charlas a
microempresarios de calzado del porvenir, luego ellos se hicieron
muy amigo y vieron que si se unan podan tener una planta
productora ms grande y ms formal. Entonces compraron un local
(en la que actualmente opera) que era un antiguo grifo. Entonces
despus de comprar el local trasladaron todas sus mquinas y los
trabajadores que quisieron seguir trabajando con ellos se fueron y los
que no simplemente renunciaron. Luego que ya se establecieron en
el nuevo local comenzaron la produccin que como ya se haban
unido los pedidos y clientes que tena los dos, ahora socios,
obviamente haba bastante produccin. Y comenzaron a adquirir ms
maquinas ms moderna. Tambin trabajaron formalmente poniendo

en planilla a la mayora de sus trabajares y pagndoles sus

respectivos beneficios. Actualmente su venta se concentra en lima,
Arequipa, Tacna, Cuzco y Chiclayo.

1.2.4 ORGANIZACIN DE LA EMPRESA

1.2.4.1 MISIN
PREGUNTAS

APLICACIN A LA EMPRESA

Qu
hace
su
empresa
que
es
nico y no lo hace
nadie ms en su
campo de accin?

Ser una empresa que disea, produce y

vende sus productos de alta calidad, que
tiene un contacto online con el cliente y esto
favorece a brindarle toda la informacin
precisa que nuestros consumidores quieren
sobre nuestros productos que ofrecemos.

Para quin trabaja

su institucin?
Cmo
trabaja
su
institucin: hay algo
diferente
en
su
mtodo, en el medio
o la forma de llegar a
sus objetivos?

Nuestra empresa trabaja principalmente para

producir calzado de calidad, nuestro sector
del mercado son los nios(as).
Somos una empresa que disea, desarrolla,
produce y comercializa calzado para nios, de
alta calidad, y con precios cmodos.

Por qu hace lo que

hace, que es eso que
nunca podra dejar
de hacer, cual es la
justificacin
social
de su existencia?

Ofrecemos la produccin y comercializacin

de calzado para nios, asegurando que el
producto sea de calidad, acorde a la moda de
temporada, y a un precio justo.

Somos una empresa que disea, desarrolla, produce y comercializa

calzado para nios, implantando la mejora continua, la capacitacin
y las buenas relaciones entre nuestros colaboradores, de esta
manera aseguramos a nuestros clientes las mejores condiciones de
calidad, moda, servicio y tiempo de entrega

1.2.4.2 VISIN
PREGUNTAS

APLICACIN A LA EMPRESA

Cmo ser el proyecto

cuando haya alcanzado
su madures en unos
aos?

A pocos aos lograremos ser una empresa

de una marca reconocida, y emprendedora,
que hace uso de su talento humano para
lograr con xito sus objetivos trazados.

Al 2018
ser una

Cules
sern
los Ofrecemos variedad de calzado de nios,
principales productos yen distintas presentaciones y estaciones,
servicios que ofrece?
ofrecindole de manera virtual al cliente.
Trabajan profesiones capaces de innovar
Quines trabajaran en da a da nuevas ideas e implementarlas
la empresa?
dentro de la organizacin, haciendo que
esta funcione de una manera eficiente.
Los principales valores que debe tener el
Cules
sern
los personal de nuestra empresa son el
valores latitudinales y respeto,
responsabilidad,
puntualidad,
claves de la empresa?
disciplina y compromiso con uno mismo y
para con la empresa.
Cmo hablaran de la Que es una empresa que brinda todas las
empresa los clientes, herramientas que ayudan al logro de los
los trabajadores y la objetivos y a la vez que ofrece
gente en general que capacitaciones mensuales acerca del uso
tenga relacin con ella? adecuado de los sistemas que utilizan.
empresa competitiva en la lnea de calzado para nios reconocida a nivel
nacional

con

alcance

internacional,

de

excelente

imagen

corporativa,

comprometidos con el desarrollo de la sociedad interna y externa de la

empresa.

1.2.4.3 ORGANIGRAMA

1.2.5 ANLISIS FODA

FORTALEZAS

Ser una empresa que disea, desarrolla, produce y vende calzado

para nios.

Contamos con una pgina web.

La experiencia de dos grandes empresarios del calzado trujillano.

Contamos con clientes leales, que reconocen nuestra calidad de

producto y servicio.

Cuenta con movilidad propia.

1.2.5.1 DEBILIDADES

No cuenta con un buen posicionamiento en el mercado.

No actualiza su sistema de produccin.

Su Ubicacin geogrfica, es muy peligrosa.

1.2.5.2 OPORTUNIDADES

Contamos con beneficios bancarios, que nos permitiran aceptar

varios lotes de pedidos.

El calzado no tiene sustitutos.

Contar con un establecimientos, adecuado para la produccin de

calzado

Abarcar un mayor sector del mercado, produciendo calzado para

damas y caballeros.

Fortalecer nuestra fuerza de ventas, para encontrar nuevos

clientes.

Realizar publicidad, de nuestros servicios y productos.

Contar con marca propia y reconocida.

Vender nuestros productos en butiks de algn centro comercial.

1.2.5.3 AMENAZAS

Actualmente el competir directo, es el calzado chino, el cual tiene

menor precio.

El alza de los precios de los recursos que se utilizan para la

produccin.

Cambio de polticas del estado.

CAPTULO II: DESARROLLO DEL TRABAJO

2. DESARROLLO DEL TRABAJO
2.1.

INTRODUCCIN

El consorcio A & G, dirige su atencin al Calzados damas y de vestir,

para poder surtir estos pedidos, el consorcio A & G, obtienen su materia
prima de los distribuidores en Trujillo y Lima de material sinttico y a la
vez prepara su propia curtiembre a pedido, directo de las curtiembres en
Trujillo y Lima.
Materias primas y materiales diversas
VARIABLES
ARTCULOS
CANTIDAD
CUERO
CRUST
PEGAMENT
O
CEMENTO
PLANTAS
Total

18 pies
80% de la
lata
10 % de la
lata
12 PARES

1
2
3
4
5
6
7
8
9

PRECIO RENDIMIENTO
12 pares de
S/. 9.50
zapatos
12 pares de
S/. 3.28
zapatos
12 pares de
S/ 5.10
zapatos
12 pares de
S/ 170
zapatos
187.88 Por docena

OTROS MATERIALES
MATERIALES
DIVERSOS
TINTES
BADANA
HILOS
ADORNOS
HEBILLAS
AGUJAS
CARTN
SUELAS

Su capacidad de produccin: es de 3000 pares, lo que hace 250 docenas

al mes, contando con una capacidad instalada actual de 100%, Cuando
la empresa recibe un pedido que sobrepasa su capacidad, lo que hace
es contratar servicios de terceros.

HERRAMIENT
AS
HORMAS
MARTILLO
CUCHILLA
TABLA
consorcio
con los

CHINCHES
ACTIVIDAD
ESPONJAS
Cortadores

equipos:

CANTIDA
D
14
2
1
1

EQUIPOS

Poste y planta
Desbastadora
horno reactivador
Armadora de punta
maquina termoplsticos
N DE OBREROS PAGO POR1
puntera
DOCENA
Armadora de taln
1
4
S/ 12.00

Perfiladores

S/ 42.00

Armadores

S/ 45.00

Alistadoras

S/ 15.00

TOTAL

16

S/.112

El
cuenta

siguientes

Su mano de obra est constituida por:

Descripcin del proceso de zapato:

Traer materia prima de almacn (2do piso).

Revisar la materia prima (cuero).
Trasladar la materia prima al rea de cortado.
Colocar el molde de modelo sobre el cuero, y con una chaveta

cortar siguiendo el molde.

Trasladar al rea de Habilitado
Habilitar los cortes, para pasar al perfilado
Trasladar los cortes habilitados, al rea de perfilado
Coser y unir los cortes, para ir dndole forma al modelo.

2.2.

Echar pegamento, para unir algunas de las partes del modelo

Colocar hebillas y otros accesorios del modelo.
Trasladar a el rea de armado
Untar pegamento a una plantilla
Pegar el molde de plantilla
Esperar a que seque.
Cortar plantillas
Colocar plantillas.
Desbastar plantillas
Trasladar al cocido
Coser las plantillas
Unir la planta y el cuero amoldado con la horma.
Martillar sobre la unin.
Secar en el horno.
Esperar a que pegue
Descalzar.
Trasladar al rea de alistado.
Retirar del zapato residuos de pegamento, u otros.
Colocar cremas de acabado.
Esperar a que seque.
Se realiza una inspeccin.
Etiquetado y Empaquetado.
Inspeccin
Llevar al almacn.

APLICACIN DE INGENIERA DE MTODOS

PRODUCTIVIDAD, EFICIENCIA Y EFICACIA EMPRESARIAL.

INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD.

PRODUCCIN

P=

c=

TB
TB
c=
C
P

CICLO DE PRODUCCIN

26dias*8horas*60min
250docenas/mes

c=

4.16 par
1.20 doc
c=
min
hora

c=

12480min/mes
c =49.92 min/docena
250docenas/mes

TIEMPO REQUERIDO PARA CADA ESTACION

ACTIVIDAD
A Cortado de
cuero
B Desbastado
C Perfilado
D Armado
E Alistado

P=

P=

MIN/
DOC
6.235
5.141
12.652
19.486
6.396

4.25 min
(habilitado)
PRODUCCIN POR DA
8.40 min (cocido)

8 horas60 min
480 min/dia
P=
P=9.62 docenas /dia
49.92 min/docena
49.92 min/docena
PRODUCCIN POR AO

11 meses26 dia8 horas60 min

137280 min/ao
P=
P=2750 docenas/dia
49.92 min/docena
49.92min /docena
EFICIENCIA FSICA (EF).

Es la relacin entre la salida til de materia prima y la entrada de

materia prima.
Para producir una docena de zapatos se utiliza 5.49metros de
cuero que tiene un peso de 2196g, el desperdicio es de 439 gr
entonces en 9.62 docenas de zapatos se utilizara 21125.52
gramos de cuero.

 Para el desperdicio en 9.62 docenas de zapatos, se desecha

4225.104gr de cuero, haciendo un monto de 16900.416gr de
cuero de utilizado.

Ef =

salida util de materia prima 16900.416

=
=0.8
entrada de materia prima
21125.52
Interpretacin: El aprovechamiento til del cuero utilizado
para la elaboracin de 9.62 docenas de zapatos es de 80%,
obteniendo una prdida de 20%, ya sea como producto
defectuoso, o desecho en el proceso del calzado.

EFICIENCIA ECONMICA (EE).

Para la produccin de una docena de zapatos, se utiliza S/.187.88

en insumos, y S/. 112.00 de mano de obra, sumando S/.50.00 de
otros costos indirectos suman S/. 349.88 por docena. y en 9.62
docenas hacen un costo total de s/. 3365.85.
El calzado se vende a un precio de S/. 50.00, en una docena
equivale a S/. 600, y en 9.62 docenas producidas en un da de
trabajo, equivale a S/. 5772.00

Ee=

ventas(ingresos)
5772.00
=
=1.7148
costos (inversiones) 3365.85
Interpretacin: el resultado obtenido, indica que por cada
sol que la empresa invierta, estar ganando S/. 0.7148.

EFECTIVIDAD.

Se denomina efectividad a la capacidad o facultad para lograr un

objetivo o fin deseado, que se han definido previamente, y para el cual
se han desplegado acciones estratgicas para llegar a l.
Uno de los clientes leales cliente del Consorcio A&G, ha solicitado un
300 unidades de botas para nia, pero pide una reduccin en el precio
de venta, para ello la empresa ha calculado que, para poder cumplir con
su cliente, necesitara reducir algunos costos. Entonces se ha planteado
utilizar como mximo 1700 Horas Hombre, y aumentar la productividad
de la empresa en 0.1765; con esto le permitir reducir los costos de
produccin y bajar el precio de venta.

EFECTIVIDAD=eficienciaeficacia
PROGRAMA
DO
PRODUCTO
HORAS
HOMBRE
PRODUCTIVID
AD

REAL

300

250

1700

1872

0.1765

0.13355

PORCENTAJE
83.3
3 EFICACIA
90.8
1 EFICIENCIA
75.6
8 EFECTIVIDAD

Interpretacin: la empresa actualmente se encuentra en un

75.68% para alcanzar su meta, y surtir el pedido.

2.3.

OPERACIONES Y ACTIVIDADES.

DIAGRAMA DE ANLISIS DE OPERACIONES

Representacin

grfica

de

todas

las

operaciones,

inspeccin,

transportes, demoras, almacenes que tienen lugar durante un proceso

productivo, incluyendo los tiempos requeridos para cada actividad y las
distancias recorridas. Nos muestran las actividades improductivas
ocultas

2.4.
BALERINA
2012
2013
2014
Enero
Enero

143
155
167
Febrero
Febrero
174
182
204
Marzo
Marzo
234
203
244
Abril
Abril
240
215
248
Mayo
Mayo
217
230
252
Junio
Junio
233
247
259
Julio
Julio
250
267
291
Agosto
Agosto
267
285
310
Septiem
Septiem
bre
284
299 bre328
Octubre
Octubre
301
329
347
Noviemb
Noviem
bre
317
334 re 366
Diciembr
Diciemb
re
334
358 e 384
S/.
S/. P.V.P.
S/.
P.V.P.
60
65
70
SANDALIAS
2012
2013

BOTAS
2012 2013 2014
65

67

89

68

71

97

72

75

111

76

79

116

80

85

118

89

97

128

106

126

137

135

138

157

158

183

203

174

198

218

190

217

265

258
S/.
87

325
S/.
90

347
S/.
95

2014

APLICACIN DE TECNICAS DE DIRECCION TACTICA DE

OPERACIONES.
Demanda de los ltimos 3 aos (Balerinas, sandalias y botas)

Enero
185

212

221

189

225

245

204

234

257

217

256

275

226

268

269

213

256

255

165

236

237

117

221

219

105

164

180

87

98

176

76

90

136

Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiem
bre
Octubre
Noviem
bre
Diciemb
re

P.V.P.

63
83
115
S/.
S/.
S/.
50
55
60
Ingreso anuales

Product
os
Balerin

AO 2012
Unidad
Precio de
es
venta
S/.

Ingresos
S/.

a
Botas
Sandali
as
Product
os
Balerin
a
Botas
Sandali
as
Product
os
Balerin
a
Botas

2,993

60
S/.
1,471
87
S/.
1,847
50
AO 2013
Unidad
Precio de
es
venta
S/.
3,104
65
S/.
1,661
90
S/.
2,343
55
Unidad
es
3,401
1,986

Resumen

Sandali
as

2,585

AO 2014
Precio de
venta
S/.
70
S/.
95
S/.
60

179,604.00
S/.
127,977.00
S/.
92,350.00
Ingresos
S/.
201,760.00
S/.
149,490.00
S/.
128,865.00
Ingresos
S/.
238,046.00
S/.
188,670.00
S/.
155,100.00

Balerinas
20
S/.
12 2,993
179,604.00
20
S/.
13 3,104
201,760.00
20
S/.
14 3,401
238,046.00

20
12
20
13
20
14

20
12
20
13
20
14

Botas
1,
471
1,
661
1,
986

S/.
127,977.00
S/.
149,490.00
S/.
188,670.00

Sandalias
S/.
1,847
92,350.00
S/.
2,343
128,865.00
S/.
2,585
155,100.00

Demanda (2012,2013,2014)
Balerinas

Botas

Sandalias
S/.155,100.00
S/.188,670.00

2014

S/.238,046.00
S/.128,865.00
S/.149,490.00

2013

S/.201,760.00
S/.92,350.00
S/.127,977.00

2012

S/.179,604.00
S/.-

S/.50,000.00

S/.100,000.00

S/.150,000.00

2.4.1. Pronsticos en la administracin de operaciones

Balerinas (2015)

CANTIDAD
TOTAL POR

2012

2013

2014

2,993

3,104

3,401

S/.200,000.00

S/.250,000.00

AO

ENERO
X

A
OS
201
2
201
3
201
4

1
2
3

PARES (Y)

X*Y

143

143

155

310

167

501

465
=
=

954

14

6
b
a

ENERO
Y

12
131

2015
=

179

PARES

FEBRERO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

174

174

182

364

204

612

560

1,150

14

b
a
X
1
2
3
6

=
15
= ABRIL 157

FEBRERO
2015
AO
PARES (Y)
X*Y
=
217
S
Y
2012
24
0
240
2013
21
MARZO
5
430 X*Y
X A
PARES (Y)
2014
24
OS
8
744
1 201
70
2
234
234
3
1,414
2 201
3
3 201
4
6

PARES
1
4
9
1

203

406

244

732

681

1,372

b
a

=
=

MARZO
Y

2015
=

14
5
217

237

PARES

1
4

b
a

=
=

4
226

ABRIL
Y

2015
=

242

PARES

MAYO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

217

217

230

460

252

756

699

1,433

b
a

=
=

MAYO
Y

2015

14
18
197

268

JUNIO
X

A
OS

PARES (Y)

X*Y

PARES

1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

233

233

247

494

259

777

739

1,504

b
a

=
=

JUNIO
Y

2015

14
13
221

272

PARES

JULIO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

250

250

267

534

291

873

808

1,658

b
a

=
=

JULIO

2015

14
21
228

310

PARES

AGOSTO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

267

267

285

570

310

929

862

1,766

b
a

=
=

AGOSTO
Y

2015

14
21
244

330

PARES

SETIEMBRE
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4

PARES (Y)

X*Y

284

284

299

598

328

985

6
911

1,867

b
a

=
=

SETIEMBR
E
Y

2015

14
22
259

348

PARES

OCTUBRE
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

301

301

329

658

347

1,041

977

2,000

14

b
a

=
=

OCTUBRE
Y

2015
=

23
279
372

PARES

NOVIEMBRE
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

317

317

334

668

1,097

2,083

14

366
1,
017

b
a

NOVIEMBR
E
Y

=
=

24
291

2015
=

387

PARES

DICIEMBRE
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

334

334.10

358

716

384

1,153

2,203

14

1,
077

X*Y

25

DICIEMBR
E
Y

2015

309

409

PARES

2012

2013

2014

1,471

1,661

1,986

Botas (2015)

TOTAL
POR AO

ENERO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

65

65

67

134

89

267

221

466

14

b
a

=
=

ENERO

2015

12
50

98

PARES

FEBRERO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

68

68

71

142

97

291

236

501

14

b
a

=
=

FEBRERO
Y

2015

15
50

108

PARES

MARZO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6
b

PARES (Y)

X*Y

72

72

75

150

111

333

258

555

14

20

MARZO

2015

47

125

UNIDADE
S

ABRIL
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

76

76

79

158

116

348

271

582

14

b
a

=
=

20
50

ABRIL
Y

2015
=

130

PARES

MAYO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3

PARES (Y)

X*Y

80

80

85

170

3 201
4
6

118

354

283

604

14

b
a

=
=

19
56

MAYO
Y

2015
=

132

PARES

JUNIO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

89

89

97

194

128

384

314

667

b
a

=
=

JUNIO
Y

2015
=

14
20
66
144

PARES

JULIO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

106

106

126

252

137

411

369

769

14

b
a

=
=

JULIO
Y

2015

16
92

154

PARES

AGOSTO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

135

135

138

276

157

471

430
b

X*Y

882
=

14
11

AGOSTO
Y

2015

121

165

PARES

SETIEMBRE
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6
b
a

PARES (Y)

SETIEMBR
E
Y

X*Y

158

158

183

366

203

609

544

1,133
=
=

23
136

2015
=

226

OCTUBRE
X

A
OS

14

PARES (Y)

X*Y

PARES

1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

174

174

198

396

218

654

590

1,224

b
a

=
=

OCTUBRE
Y

2015

14

22
153

241

PARES

NOVIEMBRE
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

190

190

217

434

265

795

672
b
a

NOVIEMB
RE
Y

X*Y

1,419
=
=

14

38
149

2015
=

299

PARES

DICIEMBRE
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

b
a

DICIEMBR
E
Y

X*Y

258

258.00

325

650

347

1,041

930

1,949

14

=
=

45
221

2015
=

399

PARES

2012

2013

2014

1,847

2,343

2,585

Sandalias (2015)

TOTAL
POR AO

ENERO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

185

185

212

424

221

663

618

1,272

b
a

=
=

ENERO
Y

2015

14

18
170

242

PARES

FEBRERO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

189

189

225

450

245

735

659

1,374

b
a

=
=

FEBRERO
Y

2015
=

14

28
164
276

PARES

MARZO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

204

204

234

468

257

771

695

1,443

b
a

=
=

MARZO
Y

2015

14

27
179

285

PARES

ABRIL
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

217

217

256

512

275

825

748
b

X*Y

1,554
=

14
29

ABRIL
Y

2015

191

307

PARES

MAYO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

226

226

268

536

269

807

763

1,569

b
a

=
=

MAYO
Y

2015

14

22
211

297

PARES

JUNIO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

213

213

256

512

255

765

724

1,490

b
a

=
=

JUNIO
Y

2015

14

21
199

283

PARES

JULIO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

165

165

236

472

237

711

638

1,348

b
a

=
=

JULIO
Y

2015
=

14

36
141
285

PARES

AGOSTO
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

117

117

221

442

219

657

557

1,216

b
a

=
=

AGOSTO
Y

2015

14
51
84

288

PARES

SETIEMBRE
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

105

105

164

328

180

540

449

973

14

b
a

=
=

SETIEMBR

2015

38
75

E
Y

225

PARES

OCTUBRE
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

87

87

98

196

176

528

361

811

14

b
a

=
=

OCTUBRE
Y

2015
=

45
31
209

NOVIEMBRE
X

A
OS

PARES (Y)

X*Y

PARES

1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

76

76

90

180

136

408

302

664

14

b
a

=
=

NOVIEMBR
E
Y

2015

30
41

161

PARES

DICIEMBRE
X

A
OS
1 201
2
2 201
3
3 201
4
6

PARES (Y)

X*Y

63

63.00

83

166

115

345

261

574

b
a

=
=

DICIEMBR
E
Y

2015
=

14
26
35

139

PARES

Resumen del pronstico para el ao 2015

BALERINAS
2012

2013

2014

2015

143

155

167

179

174

182

204

217

234

203

244

237

240

215

248

242

217

230

252

268

233

247

259

272

250

267

291

310

267

285

310

330

284

299

328

348

Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembr
e

Octubre
Noviembr
e
Diciembre
TOTAL
POR AO

301

329

347

372

317

334

366

387

334

358

384

409

2,993

3,104

3,401

3,573

SANDALIAS
2012

2013

2014

2015

185

212

221

242

Enero
Febrero

189

225

245

276

204

234

257

285

217

256

275

307

226

268

269

297

213

256

255

283

165

236

237

285

117

221

219

288

105

164

180

225

87

98

176

209

76

90

136

161

63

83

115

139

1,847

2,343

2,585

2,996

Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembr
e
Octubre
Noviembr
e
Diciembre
TOTAL
POR AO

BOTAS
2012

2013

2014

2015

65

67

89

98

68

71

97

108

72

75

111

125

76

79

116

130

80

85

118

132

89

97

128

144

106

126

137

154

135

138

157

165

158

183

203

226

174

198

218

241

190

217

265

299

258

325

347

399

1,471

1,661

1,986

2,221

Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembr
e
Octubre
Noviembr
e
Diciembre
TOTAL
POR AO

DEMANDA TOTAL (balerinas + sandalias + botas)

2012

2013

2014

2015

393

434

477

519

431

478

546

600

510

512

612

647

533

550

639

680

523

583

639

698

535

600

642

699

521

629

665

749

519

644

686

783

547

646

711

799

562

625

741

822

583

641

767

847

Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
655
TOTAL POR
AO

766
6,3

11

846
7,1

08

947
7,9

72

8,7
91

2.5.1. Administracin de Inventarios (Periodo fijo)

BALERINAS

DEMANDA DIARIA
(pares)
2015 (Calzado)

Req. De
cuero
3 pies
d. cuero (pies)

Octubre
12.40

37.21

Noviemb
re

12.92

38.75

Diciemb
re

13.64

40.92

TOTAL

Enero

357.33

5.97

17.90

7.22

21.67

7.90

23.70

8.08

24.23

8.94

26.83

9.07

27.21

10.35

31.04

11.00

33.01

11.62

34.85

Febrero
Marzo
Abril

15 das
30 das

Mayo
Junio
Julio
Agosto

Septiem
bre

P
Z
I

357.
33
pies
7.31
0.99
2.33
145.5 pies

49.02

Interpretacin: La empresa deber pedir, 16 048.00 pies

q=

16,080

114

q=
16,048
SANDALIAS

DEMANDA DIARIA
(pares)
2015 (Calzado)

145.5

de cuero para su produccin de balerinas de todo el ao

2015.

Req. De
cuero

1 pie
d. cuero (pies)

Enero

8.07

8.07

Febrero

9.19

9.19

Marzo

9.49

9.49

Abril

10.24

10.24

Mayo

9.91

9.91

Junio

9.44

9.44

Julio

9.49

9.49

Agosto

9.59

9.59

P
z
I

Septiem
bre
Octubre

7.49

7.49

6.98

6.98

Noviemb
re
Diciembr
e

5.36

5.36

4.63

4.63

L
T

15 das
30 das
99.
88

pies

1.85
0.99
2.33
25.75 pies

12.39

Febrero
q=
q=

3.59

16.15

4.17

18.75

4.34

19.55

4.41

19.85

4.79

21.55

5.13

23.10

5.51

24.80

7.54

33.95

8.02

36.10

9.97

44.85

Marzo
4,495

29

25.75
Abril

4,498.00

Mayo
Interpretacin: La empresa deber pedir, 4 498.00 pies

Junio

de cuero para su produccin de sandalias de todo el ao

Julio

2015.

Agosto

Septiembr
e
Octubre

BOTAS

DEMANDA DIARIA (pares)

2015 (Calzado)

Req. De
cuero
4.5 pies
d. cuero
(pies)

Enero
3.26

14.65

Noviembr
e

Diciembre 13.30
TOTAL

59.85
333.15

15 dias

T
d

P
z
I

q=
q=

30 dias
333.
15

pies

90.83

13.5
4
0.99
2.33
180.75 pies

14,992

221

180.75

15,022

Interpretacin: La empresa deber pedir, 15 022.00 pies

de cuero para su produccin de botas de todo el ao 2015.

2.6.1. Planeacin Agregada de Produccin (Estrategia de nivelacin y Caza)

Pronostico anual de ventas mensuales 2015

B
A
L
E
R
I
N
A
S
S
A
N
D
A
L
I
A
S
B
O

T
A
S
T
O
T
A
L

Das laborables por mes Ao 2015

NUMER
O DE
DAS DE
TRABAJ
O

Costos

C.mant.
inventar
io

S
/
.
1
0
.
7
0

C.margi
nal.agot
.
reservas

M.O.
jornada
laboral

S
/
.
5
.
0
0
S
/
.

M.O. jor.
extraord
inaria

Subcont
ratacin

Contrata
cin

3
4
.
2
0
S
/
.
3
5
.
6
3
S
/
.
7
5
.
0
0
S
/
.
1
5
0
.

Despido

Datos

Stock de
seguridad
deseado
Fabricaci
n

Planilla
inicial
Planilla
mxima
Planilla
fija

0
0
S
/
.
2
5
0
.
0
0

4.

16

20

13

h
.
e
./
p
a
r

Jornada
laboral

e
.

h
.

DAS
PRODUCTIVOS
PNP

N TRABAJADORES
NECESARIOS
PLANTILLA REAL
VARIACIN EN
PLANILLA
HORAS
REGULARES
DISPONIBLES
PRODUCCIN
REGULAR
HORAS

E
N
E
22

FE
B

20

51
9
18
.2
19

60
1
18
.2
19

A
B
R
20

64
7
18
.2
19

M
A
R
22

M
AY

JU
N

J
L

20

20

67
9
18
.2
19

69
7
18
.2
19

69
9
18
.2
19

7
9
1
.
1

33
44

30
40

33
44

30
40

30
40

30
40

3
9

80
4
33

73
1
30

80
4
33

73
1
30

73
1
30

73
1
30

7
7
3

REGULARES
TRABAJADAS
HORAS
REGULARES
OCIOSAS
PRODUCCIN
EXTRAORDINARIA
HORAS EXTRAS
REALIZADAS
PRODUCCIN
SUBCONTRADA
INVENTARIO
FINAL

44

40

C.
CONTRATACIONES
Y DESPIDOS

C. HORAS
REGULARES
TRABAJADAS

40

40

41
4.
62

40

28
4.
85

COSTOS

44

S/.
45
0.
00
S/.
11
4,
36
4.
80

57
1.
46

62
3.
23

65
7

68
9

7
7

S/.
10
3,
96
8.
00

S/.
11
4,
36
4.
80

S/.
10
3,
96
8.
00

S/.
10
3,
96
8.
00

S/.
10
3,
96
8.
00

S
1
9
1
6
4

C. HORAS
REGULARES
OCIOSAS
C. HORAS
EXTRAORDINARIA
S
C. PRODUCCIN
SUBCONTRATADA
C. POSESIN Y
RUPTURA

COSTO TOTAL
INCREMENTAL

56
,9
69
.2
3

82
,9
23
.0
8

Estrategia de Nivelacin

DAS PRODUCTIVOS

PNP

11
4,
29
2.
31

AG
O
21

78
3

12
4,
64
6.
15

N TRABAJADORES
NECESARIOS
PLANTILLA REAL
VARIACIN EN
PLANILLA
HORAS REGULARES
DISPONIBLES
PRODUCCIN
REGULAR

13
1,
40
0.
00

13
7,
75
3.
85

1
1
4
5
3

18.
2
19

18.
2
19

319
2
767

319
2
767

HORAS REGULARES
TRABAJADAS
HORAS REGULARES
OCIOSAS
PRODUCCIN
EXTRAORDINARIA
HORAS EXTRAS
REALIZADAS
PRODUCCIN
SUBCONTRADA
INVENTARIO FINAL

319
2

C. HORAS
EXTRAORDINARIAS
C. PRODUCCIN
SUBCONTRATADA
C. POSESIN Y
RUPTURA

COSTO TOTAL
INCREMENTAL

691

COSTOS

C.
CONTRATACIONES Y
DESPIDOS
C. HORAS
REGULARES
TRABAJADAS

C. HORAS
REGULARES
OCIOSAS

S/.
109
,16
6.4
0

Estrategia de Caza

138
,27
6.9
2

131
,93
8.4
6

DAS
PRODUCTIVOS
PNP

N
TRABAJADORES
NECESARIOS
PLANTILLA REAL
VARIACIN EN
PLANILLA
HORAS
REGULARES
DISPONIBLES
PRODUCCIN
REGULAR
HORAS
REGULARES
TRABAJADAS
HORAS
REGULARES
OCIOSAS

E
N
E
22

5
1
9
12
.3

F
E
B
20

M
A
R
22

6
0
1
14
.8

A
B
R
20

6
4
7
15
.1

M
A
Y
20

JU
N

JU
L

20

21

6
7
9
17
.7

6
9
7
17
.8

6
9
9
18
.0

7
4
9
18
.5

13
3

15
2

15
0

18
3

18
0

18
0

19
1

22
88

24
00

26
40

28
80

28
80

28
80

31
92

55
0
22
88

57
7
24
00

63
5
26
40

69
2
28
80

69
2
28
80

69
2
28
80

76
7
31
92

PRODUCCIN
EXTRAORDINARIA
HORAS EXTRAS
REALIZADAS
PRODUCCIN
SUBCONTRADA
INVENTARIO
FINAL
COSTOS
C.
CONTRATACIONE
S Y DESPIDOS

C. HORAS
REGULARES
TRABAJADAS

C. HORAS
REGULARES
OCIOSAS
C. HORAS
EXTRAORDINARIA
S

31

23

S/.
30
0.
00
S/.
82
,0
80
.0
0

S/.
75
0.
00
S/.
78
,2
49
.6
0

S/.
90
,2
88
.0
0

S/.
80
9.
40

13
S/.
45
0.
00
S/.
98
,4
96
.0
0

S/.
98
,4
96
.0
0

18

S/.
98
,4
96
.0
0

S/.
15
0.
00
S/.
10
9,
16
6.
40

C. PRODUCCIN
SUBCONTRATADA
C. POSESIN Y
RUPTURA

COSTO TOTAL
INCREMENTAL

6,
20
0.
00

1,
38
4.
62

2,
66
1.
54

1,
72
3.
08

3,
66
1.
54

DAS PRODUCTIVOS
PNP

N TRABAJADORES
NECESARIOS
PLANTILLA REAL
VARIACIN EN
PLANILLA
HORAS REGULARES

AG
O
21

78
3
18.
9
19
0

SE
T
21

79
9
19.
7
20
1

OC
T
22

82
2
19.
2
19
1

NO
V
21

84
7
21.
0
20
1

319

336

334

336

DIC

21

TOTA
L
251
8789

94
7
23.
4
20
0
336

35776

DISPONIBLES

PRODUCCIN
REGULAR
HORAS REGULARES
TRABAJADAS
HORAS REGULARES
OCIOSAS
PRODUCCIN
EXTRAORDINARIA
HORAS EXTRAS
REALIZADAS
PRODUCCIN
SUBCONTRADA
INVENTARIO FINAL

C. HORAS
REGULARES

767

808

804

808

808

319
2

336
0

334
4

336
0

336
0

8600

35776

S/.
150
.00
S/.
114
,91
2.0
0

7
28

11

S/.
109
,16
6.4
0

COSTOS

C.
CONTRATACIONES Y
DESPIDOS
C. HORAS
REGULARES
TRABAJADAS

S/.
250
.00
S/.
114
,36
4.8
0

39

139

164

580

S/.
150
.00
S/.
114
,91
2.0
0

S/.
114
,91
2.0
0

S/.
2,200.
00
S/.
1,223,
539.2
0

OCIOSAS

C. HORAS
EXTRAORDINARIAS

C. PRODUCCIN
SUBCONTRATADA
C. POSESIN Y
RUPTURA

COSTO TOTAL
INCREMENTAL

523
.08

S/.
1,0
14.
60

2,2
61.
54

S/.
5,8
25.
40

Balerina

12612
.2365
4

18415
.3846
2

2.7.1. Planeacin de Requerimiento de

Materiales

S/.
4,9
62.
84

S/.
1,256
,766.
82

Plan Maestro De
Produccin

PLAN
AGRE
GADO
SEMA
NAS

179

217

MAYO

237

242

268

UNIDA
DES A
PROD
UCIR

JUNIO

272

JULIO

310

AGOS
TO

SEP
TIE
MBR
E
348

330

OCT
UBR
E

372

NOVI
EMB
RE

387

DICIE
MBRE

409

PRODUCTO

S
T
O
C
K
D
E
S
E
G
U

DISPO
NIBILI
DADE
S EN
EL
ALMA
CN

2,000.
00

82,000
.00

2,000.
00

Peg
am
ent
o
(gr)

Hil
o
(c
m)
Peg
am
ent
o
(gr)

R
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D
A
D
0

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na
(pi
es)
Eti
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s
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d)

Bor
de

75.00

100.00

25.00

25,000
.00

Cu
ero
Hil
o
(c
m)

Cuer
o
(pies
)

Arc
o

Cu

ero
(pi
es)

Hil

o
(c
m)
Registro de Inventarios

Acce
sorio
s
(und
)
Cuer
o
(pies
)
Hilo
(cm)

500.00

80.25

150,00
0.00

50.00

26,000
.00

Con
cept
o
Nec.
brut
as
Ped.
pen
dien
tes
Disp
onib
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des
Nec
esid
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s
neta
s
Pedi
dos
plan
ifica
dos

Explosin de necesidades
BALERINAS

22

33

33

22

33

37

15

PLANTAS

Conc
epto
Nec.
brut
as
Ped.
pend

ient
es
Disp
onibi
lidad
es
Nece
sida
des
neta
s
Pedi
dos
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ficad
os

66

74

31

66

74

31

66

51

74

50

31

50

PLANTILLAS

Con
cept
o
Nec.
brut
as
Ped.
pen
dien
tes
Disp
onib
ilida
des
Nec
esid
ade
s
neta

Pedi
dos
plan
ifica
dos

66

74

31

31

74

66

66

50

31

50

PUENTE

Conc
epto

Nec.
brut
as
Ped.
pend
iente
s
Disp
onibi
lidad
es
Nece
sida
des
neta
s
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LENGETA

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s

66

74

31

31

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66

66

51

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50

31

50

PEGAMENTO

Co
nc
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Ne
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Di
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BADANA

Concept
o
Nec.
brutas

13

14

17

15

16

19

17

12

18

19

11

12

14

18

Ped.
pendien
tes
Disponi
bilidade
s
Necesid
ades
netas

49

14

18

17

19

12

11

Pedidos
planifica
dos

14

18

17

19

12

11

16

ETIQUETAS

Conc
epto
Nec.
brut
as
Ped.
pend
iente
s
Disp
onibi
lidad
es
Nece
sida
des
neta
s

Pedi
dos
plani
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os

30

31

66

32

33

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66

51

51

39

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74

41

50

50

74

74

50

47

31

48

50

50

31

50

BORDE

Co
nc
ep
to

Ne
c.
br
ut
as
Pe
d.
pe
nd
ie
nt
es
Di
sp
on
ibi
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Ne
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ARCO

Co
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Ne
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nib
ilid
ad
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Ne
ces
ida
de
s
net
as
Pe

did
os
pla
nifi
ca
do
s

28

29

34

35

38

43

44

46

44

18

27

44

18

27

HILO

18

27

31

Concepto

Nec.
brutas

41

39

40

47

45

51

70

61

23

19

57

48

63

57

Ped.
pendiente
s
Disponibili
dades

25

20

Necesidad
es netas

18

40

47

45

51

70

61

23

19

57

48

63

57

Pedidos
planificad
os

18

40

47

45

51

61

23

19

57

48

63

57

35

21

86

49

50

 ACCESORIOS

Con
cept
o
Nec.
brut
as
Ped.
pen
dien
tes
Disp
onib
ilida
des
Nec
esid
ade
s
neta
s
Pedi
dos
plan
ifica
dos

30

66

31

32

51

33

51

66

51

18

39

74

40

50

41

47

50

48

50

74

50

50

 Plan Maestro De Produccin

MES

PLAN
AGREGAD
O
SEMANAS

UNIDADE
SA
PRODUCI
R

JUNIO

JULIO

144

23

10

ENERO

98

44

AGOS
TO

154

54

FEBRE
RO
108

165

MARZ
O
125

ABRIL

MAYO

130

132

SEPTI
EMBR
E
226

37

15

OCTU
BRE

241

40

15

NOVIE
MBRE

299

45

15

DICIEM
BRE
399

Sandal
ias
Planta
s

PRODUCTO

LEAD
TIME

STOCK DE
SEGURIDAD

Plantill
as

Pegamento
(gr)

Hilo (cm)

Pegamento
(gr)
Badana
(pies)
Etiquetas
(und)

Juego
de
tiras

DISPONIBILID
ADES EN EL
ALMACN

2,000.00

75,500.00

2,000.00

95.00

150.00

Accesorios
(und)
Cuero
(pies)
Hilo (cm)

Registro de Inventarios

500.00

120.50

8,400.00

Explosin de necesidades