EPITELIO GLANDULAR

EPITELIO GLANDULAR
G. Sublingual
G. Submaxilar
G. Parótida
G. Páncreas
G. Esofágica
G. de Brunner
G. Fúndica
G. Lieberkühn
G. Sudorípara
G. Sebácea

CONCEPTOS:
* GLÁNDULA: célula o grupo de células especializados en la secreción.
* SECRECIÓN: descarga de un producto sintetizado a partir de moléculas
precursoras.
* GLÁNDULA EXOCRINA: su secreción es hacia un sistema de
conductos.
* GLÁNDULA ENDOCRINA: su secreción es hacia capilares.
* TEJIDO EPITELIAL GLANDULAR: tejido que forma todas las glándulas
exocrinas y algunas endocrinas.
* El Tejido epitelial glandular forma todas las glándulas exocrinas y
algunas endocrinas
CLASIFICACIÓN:
SEGÚN EL NÚMERO DE CÉLULAS:
* Glándulas unicelulares: Células caliciformes, Células Claras ó
parafoliculares, etc.
* Glándulas multicelulares: la mayoría de las glándulas

SEGÚN EL SISTEMA DE CONDUCTOS:

* Simple
* Compuesto

SEGÚN SU PORCIÓN SECRETORA:

* Tubular
* Acinar o alveolar
* Tubuloacinar o tubuloalveolar

GLÁNDULAS TUBULARES
* Glándula tubular simple: Glándulas de Lieberkühn

* Glándula tubular simple ramificada: Glándulas fúndicas, Glándulas de

Brunner

* Glándula tubular simple enrollada: Glándulas sudoríparas ecrinas

* Glándula tubular compuesta: Glándulas cardíacas

GLÁNDULAS ACINARES:
* Glándula acinar simple: Glándulas venenosas en ciertos anfibios

* Glándula acinar simple ramificada: Glándulas sebáceas

* Glándula acinar compuesta

GLÁNDULAS TUBULOACINARES:
* Glándulas tubuloacinares o tubuloalveolares: Glándulas salivales (Glándula
sublingual, Glándula submaxilar, Glándula parótida), Glándulas exocrinas del
páncreas
SEGÚN LA NATURALEZA DE LA SECRECIÓN:
* Mucosa: Glándula esofágica
* Serosa: Glándula parótida, Glándula exocrina del páncreas
* Seromucosa o mixta: Glándula submaxilar

SEGÚN EL MODO DE SECRECIÓN:

* Merocrino: la célula permanece intacta después de la secreción. Ejemplos:
Glándulas salivales, Páncreas exocrino
* Apocrino: la célula pierde parte de su citoplasma apical durante la secreción.
Ejemplos: Glándula sudorípara apocrina, Glándula mamaria (secreción
lipídica), Glándula ceruminal
* Holocrino: la célula forma parte de la secreción. Ejemplos: Glándula sebácea
y, según algunos autores, los testículos y ovarios (secreción citógena)

RESPECTO A LAS CÉLULAS A.P.U.D., BUSCA INFORMACIÓN SOBRE:

* Características
* Tipos de células
* Localización
* Función

2.1 Concepto de Glándula

"Órgano de origen Epitelial cuya función es la de segregar ciertas

sustancias."(Este concepto es sacado de la deducción de que la glándula es
representada como un órgano por provenir de un sistema y esta compuesto
de tejidos de células epiteliales).

2.2 La glándula como cuerpo pineal

"Se le llama cuerpo pineal a la glándula por poseer y tener un aspecto o

unas dimensiones de cono de pino"(GARCIA-PELAYO Ramón y
aportadores, Diccionario enciclopédico ilustrado de la salud,3ra Edición
TOMO 1).

"La glándula es un órgano de origen epitelial cuya función es la de segregar

ciertas sustancias fueras del organismo" (La glándula es un órgano de
tejidos como lo es el corazón u otro con la excepción de que este despide
sustancias en una forma un tanto parecida al sudar de una persona, pero
dado que este órgano desecha sustancias y las deja correr por las venas y
arterias, utilizándolas como cañerías de desagüe para ir a su depósito).

2.3 Tipos de glándulas

Las glándulas que existen en el cuerpo poseen distintas formas como

estructuras, por lo que se dividen en distintos grupos según su función, las
siguientes son los grupos más representativos de glándulas segregadoras de
sustancias.

2.3.1 Las glándulas endocrinas

"El sistema endocrino esta formado por glándulas que producen mensajeros
químicos llamados hormonas"( Bernstein, R. & S. Bernstein. 1998.
Biología. McGraw - Hill. Colombia. 729 p.). Las hormonas que producen
las glándulas endocrinas, ayudan a controlar como a regular partes,
sistemas, aparatos y hasta órganos individuales del cuerpo .

"El sistema endocrino es el conjunto de órganos y tejidos del organismo

que liberan hormonas"( D. W. Fawcett. Tratado de Histología. 12da.
edición. Ed. Interamericana. 1995. ). Los órganos endocrinos también se
denominan glándulas sin conducto o glándulas endocrinas, debido a que
sus secreciones se liberan directamente en el torrente sanguíneo. Las
hormonas secretadas por las glándulas endocrinas regulan el crecimiento,
el desarrollo y las funciones de muchos tejidos, y coordinan los procesos
metabólicos del organismo.
Las encargadas de producir las hormonas son las glándulas endocrinas.
Dentro de ellas, el primer lugar lo ocupa sin duda la hipófisis o glándula
pituitaria, que es un pequeño órgano de secreción interna localizado en la
base del cerebro, junto al hipotálamo. Tiene forma ovoide (de huevo) y
mide poco más de diez milímetros. A pesar de ser tan pequeñísima, su
función es fundamental para el cuerpo humano, por cuanto tiene el control
de la secreción de casi todas las glándulas endocrinas.

El sistema endocrino no tiene una localización anatómica única, sino que

está disperso en todo el organismo en glándulas endocrinas y en células
asociadas al tubo digestivo. Al conjunto de células que poseen una
actividad secretora se le denomina glándulas. Además de las glándulas
endocrinas existen otro tipo de glándulas, que corresponden a otros
sistemas y que mencionaremos brevemente.

También las glándulas pueden ser de distintos tipos. Cuando la secreción se

libera al exterior (como los jugos digestivos), estamos hablando de
glándulas exocrinas (como las glándulas lacrimales, las glándulas
sudoríparas, o el páncreas y la vesícula biliar que vierten su contenido al
duodeno). Por el contrario, cuando los productos de secreción se liberan al
medio interno (tal es el caso de las hormonas) decimos que hay una
secreción por glándulas endocrinas.

Los ciclos endocrinos

El sistema endocrino ejerce un efecto regulador sobre los ciclos de la

reproducción, incluyendo el desarrollo de las gónadas, el periodo de
madurez funcional y su posterior envejecimiento, así como el ciclo
menstrual y el periodo de gestación. El patrón cíclico del estro (estro es la
abreviatura de estrógeno, refiriéndose a una hormona que primordialmente
produce la mujer) , que es el periodo durante el cual es posible el
apareamiento fértil en los animales, esta regulado también por hormonas.

2.3.2 Las glándulas exocrinas

Las glándulas del sistema exocrino no poseen solo mensajeros químicos

como las hormonas, que llevan el mensaje a lugares de todo el cuerpo, ya
que estos los envían por ductos o tubos, ya que no son como las hormonas
del sistema endocrino que llevan sus hormonas por todo el torrente
sanguíneo hasta el lugar indicado, mientras que las glándulas exocrinas al
secretar estas hormonas van directo al lugar indicado receptor de susodicha
hormona, ya sean los lagrimales, como axilas o tejidos cutáneos.

Unicelulares: compuesta por una sola célula secretora. P. ejemplo. Células

calicifores.

Multicelulares: Se clasifican según la forma de sus partes secretoras en:

alveolares, acinosas, tubuloalveolares, etc. Estas también se pueden
clasificar según el grado de ramificación de los conductos excretores en:
simples o compuestas. Según la forma de los adenómeros, las G. Simples y
compuestas se dividen en:

 Glándula tubular: La parte secretora tiene forma de tubo.

 Alveolar: Si la parte secretora es en forma de bolsa o alvéolo.
 Acinosa: Cuando la parte externa tiene forma de bolsa, mientras
que la luz es tubular.
 Tubuloalveolares
 Tubuloacinosas.

Las glándulas compuestas se clasifican según el producto de secreción en:

 Mucosas
 Serosas
 Mixtas. Contienen células serosas y mucosas.

Regulación de la secreción exocrina

Algunas son estimuladas únicamente por el sistema nervioso autónomo,

mientras que otras sólo son estimuladas por medio de hormonas. Otras son
estimuladas tanto por el S.N.A como por medio de hormonas.

2.3.3 Glándulas holocrinas

"Las glándulas holocrinas son aquellas donde los productos de secreción se

acumulan en los cuerpos células, luego las células mueren y son excretadas
como la secreción de la glándula"( DEBUSE N. Lo esencial en Sistema
endocrino y aparato reproductor. Cursos "Crash" de Mosby. Harcourt-
Brace. 1998.). Constantemente se forman nuevas células para reponer a las
perdidas. Las glándulas sebáceas pertenecen a este grupo.

2.3.4 Glándulas epocrinas

"Las glándulas epocrinas son intermedias entre las epocrinas y las

exocrinas"( Bernstein, R. & S. Bernstein. 1998. Biología. McGraw - Hill.
Colombia. 729 p.). Sus secreciones se reúnen en los extremos de las células
glandulares. Luego estos extremos de las células se desprenden para formar
la secreción. El núcleo y el citoplasma restante, luego en un corto periodo
de recuperación. El núcleo y repite el proceso. Las glándulas mamarias
pertenecen a este grupo.

2.3.5 Glándulas unicelulares

Las glándulas unicelulares (una célula) están representadas por células

mucosas o coliformes que se encuentran en el epitelio de recubrimiento de
los sistemas digestivos, respiratorio y urogenital. En animales inferiores,
tales como los peces y los anfibios, son comunes en la piel. Producen un
material proteico, la mucita, la cual con el agua forma moco para lubricar
las superficies libres de las membranas.
 La forma de las células mucosas es como una copa y de ahí el nombre de
células caliciciformes. El extremo interno o basal es delgado y contiene el
núcleo. Una célula caliciforme puede verter su contenido poco a poco y
retener su forma, o vaciarse rápidamente y colapsarse. Otra vez se llena y
se repite el ciclo. Periódicamente estas células mueren y son remplazadas.

2.3.6 Glándulas multicelulares

Las glándulas multicelulares (se les llama así a cualquier cosa que posea
más de dos células) presentan formas variadas. Las más simples tienen
forma de platos aplanados de células secretoras o son grupos de células
secretoras que constituyen un pequeño hueco dentro del epitelio y secretan
a través de una abertura común.

En un primer momento se aplico a todo tipo de membrana tanto transparente como

opaca que revisten y recubren la parte externa del cuerpo y la parte interna de las
cavidades internas. Durante el desarrollo embrionario, las células de revestimiento
epitelial y las membranas formadas por esas células crecían en profundidad formando
las glándulas.

Tejido epitelial

Membranas de cubierta y revestimiento

 De superficies húmedas
o Simple
 Plano
 Cúbico
 Cilíndrico
o Pseudoestratificado
o Estratificado no queratinizado
 Plano
 Cilíndrico
 De transición
 De superficies secas
o Estratificado queratinizado

Epitelio Glandular

Función del tejido epitelial

 Proteger las zonas del cuerpo que revisten

 Adsorción selectiva
 Función secretora

Características
Las membranas de los epitelios están formadas por células, no hay sustancia
fundamental entre ellas porque están muy unidas, no contienen capilares, las células de
estas membranas se alimentan de tejido conjuntivo que está debajo y hace de sostén,
estas membranas revisten zonas del organismo que están sometidas a un determinado
desgaste.

Epitelio Simple

Formado por una sola capa de células delgadas, se adaptan unas a otras y tienen los
bordes unidos por una sustancia cementosa. Puede ser: Plano. función de dialisis,
separación de coloides que se encuentran en disolución y posterior filtrado, reciben
distintos nombres según su función; de esta forma hablaremos de endotelio aquel que
recubre los sistemas vasculares sanguineos y linfáticos, realizando transporte activo,
mesotelio aquel que facilita el movimiento de visceras y reviste grandes cavidades.
Cúbico. Aspecto más sólido y consistente (reviste el ovario). Cilíndrico. Los nucleos
de las células se encuentran en la base o porción inferior, realizan la función de segregar
moco, este tipo de epitelio presenta dos tipos de células alternadas, las que segregan el
moco y las que lo desplazan. Las que lo segregan se denominan calciformes, las cuales
pierden sus microvellosidades, mientras que las que realizan el desplazamiento si
poseen microvellosidades.

Pseudoestratificado

Es cilíndrico y puede ser ciliado o no; aparecen en la traquea y bronquios.

Estratificado

Resiste mejor el desgaste, puede ser plano (zonas húmedas sujetas a desgaste fuerte),
cilíndricos (en zonas de mayor protección) y de transición en la vejiga y vías
respiratorias.

El epitelio de superficies secas es plano y queratinizado, la queratina desempeña

distintas funciones: impermeable al agua, función protectora e impermeable contra
bacterias.

EPITELIO GLANDULAR

Estos epitelios están formados por células que constituyen las glándulas, las cuales
producen la secreción de líquidos que tienen composición diferente a la del plasma
sanguineo o a otros líquidos del del tejido. Los productos sintetizados se van acumular
en la célula en forma de gránulos de secreción. Hay glándulas con baja actividad de
síntesis, se clasifican en glándulas endocrinas y glándulas exocrinas.

Las glándulas endocrinas eliminan los productos de secreción directamente a los

capilares sanguineos. En la formación de estas desaparecen las células que forman el
cordón y las células más profundas se especializan para segregar a los capilares
sanguineos. Todas las células secretoras están en contacto con los capilares debido a la
disposición en cordones rectos o irregulares separados entre si por los capilares
sanguineos o se forman acúmulos vesiculares. Todas estas glándulas pueden acumular
en mayor o menor cantidad los productos de secreción. En ocasiones las glándulas
endocrinas almacenan más de lo que pueden intracelularmente y lo hacen extracelular,
se produce así un producto acumulado rodeado de células endocrinas que forman la
glándula a esta estructura se le llama folículo.

Las glándulas exocrinas, en su formación permanecen células del cordón formando el

conducto de la glándula especializandose los más profundos. Se clasifican atendiendo a
la forma o unidades secretoras: tubulares, alveolares o acinosa, tubulo alveolar;
atendiendo a la forma del conducto: simples y compuestas; según la forma de
elaboración de la secreción: holocrinas, apocrinas, mesocrinas; según el caracter de la
secreción: serosas, mucosas, mixtas.

Tejido Epitelial
Enviado por suaradolfo

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Indice
1. Introducción
2. Especializaciones de la Superficie Lateral
3. Adhesión Celular y Moléculas de Adhesión Celular
4. Especializaciones de la Superficie Basal
5. Especializaciones de la Superficie Libre
6. Glándulas y Secreción
7. Glándulas Exócrinas
8. Glándulas Endócrinas
9. Bibliografía

1. Introducción

Tejido: grupos de células organizadas para efectuar uno o más funciones.

Compuesto por células adyacentes sin sustancia intercelular.
Características:
  Tejido avascular, crece sobre un tejido conectivo subyacente rico en vasos,
separados por una capa extracelular de sostén, la membrana basal.
 Recubre superficies del organismo.
 Tapiza las cavidades corporales.
 Forma glándulas (porción secretora y conductos excretores).
 Forma los receptores de algunos órganos sensoriales.

Células: tres características principales:

1. Dispuestas muy cercas unas de otras y se adhieren por medio de uniones

específicas.
2. Exhiben dominios de superficie funcionalmente diferenciados; una superficie
libre apical, una superficie lateral y una superficie basal.
3. La membrana basal está fija a una membrana basal subyacente, es una capa
acelular rica en proteínas y polisacáridos.

Cuando las células epiteliales carecen de superficie libre se forma un epitelio glandular
endocrino.

Tejido epiteloide:

 Células agrupadas en estrecha oposición unas con otras.

 Presenta una membrana basal.
 Ausencia de superficie libre.
 Ej.: células intersticiales de Leydig de testículo, células luteínicas del ovario,
parénquima de la glándula suprarrenal, células epiteliorreticulares del timo.

Funciones

 Barrera casi impermeable (epidermis o mucosa de la vejiga).

 Secretora ( en el estómago).
 Secretor y absortivo (intestino).
 Proporciona un sistema de transporte por medio de cilias móviles en su
superficie (tráquea y bronquios).
 Receptor de estímulos sensoriales (papilas gustativas de la lengua o retina del
ojo).

Clasificación

 Epitelio glandular:

o Exócrino, posee conducto excretor.
o Endocrino, no posee conducto excretor.
 Epitelio de revestimiento:

o Por la disposición de las células:
o
 Una capa: simple
 Dos o más capas: estratificado
 o Por la forma de las células:
o
 Planas
 Cúbicas
 Cilíndricas
 Epitelio Plano Simple: células planas, núcleo oval y aplanado, ubicado en el
centro de la célula. Ej. Capa parietal de la Cápsula de Bowman (riñones) –
Barrera-; mesotelio de las grandes cavidades del organismo –Intercambio y
lubricación-; endotelio (cavidad interna del corazón y vasos sanguíneos y
linfáticos) –Intercambio, Barrera en el SNC-; revestimiento de las vías
respiratorias pulmonares –Intercambio-.
 Epitelio Cúbico Simple: células casi cuadradas, núcleo esférico y ubicado en el
centro. Ej. Pequeños conductos excretores de muchas glándulas exocrinas
-Absorción, conducción-; folículos de la glándula tiroides; tubulos renales
-Absorción-; superficie de los ovarios –Barrera-.
 Epitelio Cilíndrico Simple: células son columnas, núcleos son ovalados y se
ubican más cerca de la base de las células. Ej. Revestimiento del intestino
delgado y del colon –Absorción, secreción-; revestimiento gástrico y de las
glándulas gástricas -Secreción-; revestimiento de la vesícula biliar –Absorción-.
 Epitelio Cilíndrico Seudoestratificado: todas las células descansan sobre una
membrana basal, pero no todas llegan hasta la superficie libre; las células que
alcanzan la superficie son cilíndricas, pero afinadas hacia la membrana basal,
entre las prolongaciones basales finas de éstas células se encuentran las células
más bajas con extremo apical ahusado que se extiende hasta un punto
determinado del espesor del epitelio. Núcleo se encuentra en la parte más ancha
de ambos tipos de células, éstos se observan a diferentes niveles y da el aspecto
de Estratificado pero es un Epitelio Simple; suele estar recubierto de cilias. Ej.
Grandes conductos de excreción de glándulas exócrina –Conducción,
absorción?-; revestimiento del epidídimo –Absorción, conducción-; ciliado_
revestimiento de la tráquea y bronquios –Secreción, conducción-.
 Epitelio Plano Estratificado: la capa más cercana a la membrana basal es de
células cúbicas altas o cilíndricas, después siguen varias capas de células
poliédricas irregulares, a medida que las células se acercan a la superficie libre
se achatan paralelamente a ésta, hasta hacerse planas, estas células planas
externas confieren el nombre al epitelio plano estratificado

o En la superficie externa expuesta las células exteriores pierden los
núcleos, citoplasma es reemplazado por queratina, las células se secan y
se transforman en escamosas, el epitelio se denomina Plano Estratificado
Queratinizado. Ej. Epidermis –Barrera, protección-.
o En las mucosas internas, las células superficiales no pierden los núcleos,
el epitelio se denomina Plano Estratificado No Queratinizado. Ej.
Revestimiento de la cavidad oral y del esófago -Barrera, protección-.
 Epitelio Cúbico Estratificado: Poco Frecuente. Epitelio de dos capas en los
conductos de excreción de las glándulas sudoríparas –Barrera, conducción-.
 Epitelio Cilíndrico Estratificado: Escasa Frecuencia. Conductos más grandes de
las glándulas exócrinas –Barrera, conducción-.
 Epitelio de Transición: Recubre los órganos huecos que sufren grandes
variaciones de volumen.
 
o Estado Contraído: muchas capas celulares, las más basales de forma
cúbica o cilíndricas, después varias capas de células poliédricas, y una
capa superficial de células grandes con una superficie libre convexa
características, células globosas.
o Estado Estirado: una o dos capas de células cúbicas recubiertas por una
capa superficial de células cúbicas bajas o planas, células paraguas.

2. Especializaciones de la Superficie Lateral

Las células están unidas mediante pequeñas prolongaciones, los "puentes

intercelulares"; cada puente intercelular presenta un punto intensamente teñido en su
parte media denominado desmosoma.
Los contactos celulares se clasifican según su función en:

1. Contactos ocluyentes, sellan las uniones entre las células e incluyen las zonulae
occludentes de muchos epitelios
2. Contactos de anclaje, unen en forma mecánica a las células entre sí e incluyen
las zonulae adhaerentes, las fasciae adhaerentes y los desmosomas, o a la matriz
extracelular bajo la forma de hemidesmosoma y adhesiones focales
3. Contactos de comunicación, median la comunicación entre dos células
adyacentes e incluyen los nexos y las sinapsis.

3. Adhesión Celular y Moléculas de Adhesión Celular

Las células del mismo tipo poseen la capacidad de reconocerse y relacionarse

selectivamente entre sí durante el desarrollo de los distintos tejidos y órganos en el feto.
Esta forma de adhesión celular es mediada por diferentes tipos de moléculas con la
denominación común de moléculas de adhesión celular (CAM); en el tejido nervioso,
molécula de adhesión celular neural (NCAM).
Las NCAM son glucoproteínas de membrana, dos son transmembrana y la tercera esta
unida a la superficie celular mediante un anclaje GPI (glucosilfosfatidilinositol). La
unión se produce entre dos moléculas de adhesión y se denomina Unión Homofilia.
Otro grupo de moléculas de adhesión son las cadhaerinas, cuya adhesión, a diferencia
de las NCAM, requiere de la presencia de iones de calcio, se disocian cuando se
eliminan los iones de calcio del medio extracelular (Ej., con agente quelante EDTA).
Son todas glucoproteínas transmembrana. Ej., cadhaerinas E (tejido epitelial),
cadhaerinas N (tejido nervioso), cadhaerinas P (placenta). La adhesión tiene lugar por
Unión Homofilia.
La unión entre dos tipos distintos de moléculas de adhesión se denomina Unión
Heterofilia, o la unión puede estar mediada por una molécula de adaptación (lectinas).
El extremo citoplasmático de las cadhaerinas esta unido mediante proteínas insertadas
denominadas cateninas a los filamentos intermedios o a los filamentos de actina del
citoesqueleto, decisivo para la fuerza de las uniones entre las células.

 Zonulae Occludens, se ubican sobre las superficies laterales de las células

epiteliales cilíndricas, inmediatamente por debajo de la superficie libre, en un
complejo de contacto que se compone de tres tipos de contactos: zonulae
occludens, zonulae adhaerens y desmosomas. Zonulae occludens, la capa
externa de las membranas de dos células vecinas se acercan hasta aparentemente
 fusionarse, la fusión de las membranas se extiende como un cinto alrededor de
toda la célula; se cree que interviene en la formación de los cordones ocluyentes
una proteína integral de membrana, la ocludina, se relaciona con dos proteínas
de placa citoplasmáticas ZO-1 y ZO-2. Este tipo de contacto tiene especial
importancia en los epitelios de transporte dado que el pasaje transcelular de la
capa de epitelio permite la selección del tipo de sustancia transportadas, también
desempeña un papel importante en la división de la membrana en dominio apical
y basolateral, y cierto grado de papel mecánico dado que las células están
fuertemente unidas allí.
 Zonulae Adhaerens, inmediatamente por debajo de la zonula ocludens, las
membranas parecen divergir y luego transcurrir por una distancia de unos 20
nm. Sobre la superficie citoplasmática interna de las membranas se distingue una
zona de densidad moderada con una forma de placa delgada a la que se fijan los
filamentos citoplasmáticos circundantes ( filamentos de actina), en ocasiones se
unen a la red terminal, un entrecruzamiento de filamentos, sobre todo de miosina
y espectrina, que se localiza en el citoplasma más apical. La proteína vinculina
une las placas a los filamentos de actina y así al citoesqueleto. En las placas la
membrana contiene cadhaerinas que en parte se fijan a la placa sobre la cara
citoplasmática de la membrana y en parte se unen en la hendidura intercelular a
cadharenias correspondientes de la membrana celular de la célula vecina. La
eliminación de iones calcio del medio extracelular induce la separación de la
zonula adharens, como consecuencia de la dependencia de iones calcio de las
cadhaerinas. La unión entre dos células también puede presentar características
de lámina (en lugar de anillo), denominada Fascia Adhaerens, se encuentra en la
musculatura cardiaca. Otra variante de la zonula adhaerens son las Adhesiones
Focales, que relaciona la célula con componentes de la matriz extracelular, Ej.
fibronectina (glucoproteína adhesiva) tiene una serie de dominios, uno de los
dominios se fija al colágeno mientras en otro se une a la membrana celular
mediante un receptor de fibronectina (proteína transmembrana), la superficie
interna de éste se une a la proteína tallina, que junto con la vinculina forman
parte de la placa en la cara citoplasmática de la adhesión focal, la vinculina
media la fijación de los filamentos de actina del citoesqueleto. El receptor de
fibronectina pertenece, junto con receptores de otros componentes (laminina,
determinados tipos especiales de colágeno), a una familia de receptores de la
matriz extracelular denominadas integrinas
 Desmosomas, no adoptan la forma de cintas, son casi circulares. Son
especialmente comunes en epitelios expuestos a fuertes acciones mecánicas, Ej.
el epitelio plano estratificado queratinizado de la epidermis y el epitelio
cilíndrico simple del intestino. Cada uno de los tres tipos de contacto que se
encuentran en el complejo de contacto característico pueden aparecer con
independencia de los demás. Las dos membranas opuestas del desmosoma están
separadas por un espacio intercelular de unos 20 nm de ancho. Sobre la cara
citoplasmática de cada membrana se observa material electrodenso en forma de
placa donde se fijan los filamentos intermedios citoplasmáticos que convergen
hacia los desmosomas, se componen de queratina (desmosomas de la
musculatura cardíaca están formados por desmina). Los filamentos de queratina
no finalizan en la placa densa, sino entran en contacto con ella, forman un lazo
en la horquilla en la capa densa y vuelven al citoplasma. La placa contiene las
proteínas placoglobina y desmoplaquina, estas proteínas se fijan con su dominio
citoplasmático a la placa, mientras que con sus dominios extracelulares se unen
 a los correspondientes dominios extracelulares de las moléculas de la membrana
celular opuesta. Unen las dos membranas celulares por el desmosoma y, a través
de la placa y los filamentos de queratina, las células componentes de la capa de
epitelio forman una estructura fundamental desde el punto de vista
citomecánico, de gran fuerza contra las tracción, Ej. en el epitelio plano
estratificado queratinizado de la epidermis. Los Hemidesmosomas se componen
de sólo la mitad de un desmosoma, se encuentran sobre la superficie basal de las
células epiteliales, limitan con la sustancia extracelular del tejido conectivo,
median contactos entre las células y la matriz extracelular. Pertenecen al grupo
de contactos de anclaje, la función de anclaje es distinta a la del desmosoma,
además es característico que los filamentos intermedios terminen en la placa sin
formar lazos como en los desmosomas. Las proteínas transmembrana no son
cadhaerinas, sino proteínas pertenecientes al grupo de integrinas, se unen con la
porción intracelular de la placa mientras que la porción extracelular se une con
los componentes de la matriz (laminina) de la lámina basal.
 Nexo (GAP), es un contacto intercelular extendido que se encuentra sobre las
superficies laterales de las células epiteliales, tienen una hendidura intercelular
de unos 2 nm entre las membranas enfrentas, la hendidura mantiene constante el
ancho a lo largo de toda la zona del contacto. Presenta subunidades
extracelulares, en la hendidura, dispuestas en un patrón hexagonal. Las
subunidades forman estructuras cilíndricas huecas denominadas conexones que
constituyen una parte integral de la membrana celular. Cada conexón se
compone de 6 subunidades, cada una de las cuales contiene una molécula de
proteína de transmenmbrana denominada conexina. Las 6 moléculas de conexina
de cada conexón rodea un conducto que se extiende a través de toda la
membrana celular. Se ubica frente al conducto del correspondiente conexón en
la célula adyacente y los dos conexones se unen para crear una comunicación
entre los citoplasmas de ambas células, permite el pasaje de moléculas solubles
de peso molecular de hasta alrededor de 1000. Es posible variar gradualmente el
diámetro del conducto y, en consecuencia, su permeabilidad, desde la abertura
completa hasta el cierre completo. Ej. un aumento de la concentración de iones
calcio induce el cierre de los nexos en la célula. Se encuentran nexos en casi
todos las tipos celulares, pero son especialmente numerosos en los tejido que
requieren comunicación muy rápida entre las células que lo componen, los nexos
forman una base estructural para la comunicación directa entre las células. El
nexo es el único contacto que media el acoplamiento eléctrico entre las células
(iones sodio y cloro). Con el acoplamiento electrotónico, pequeños iones
atraviesan los conductos de los conexones y median la rápida diseminación de
una onda excitatoria de una a otra célula. Los nexos forman las sinápsis
eléctricas entre las células nerviosas y son especialmente numerosos en el
cerebelo. Los nexos permiten además que las células de la musculatura cardíaca
y lisa se contraigan en forma casi simultánea.

4. Especializaciones de la Superficie Basal

 Membrana Basal, un epitelio está separado del tejido conectivo subyacente por
una capa extracelular de sostén, denominada membrana basal. Sólo se visualiza
después de la tinción con el método de PAS o con los métodos de impregnación
argéntica. La membrana basal contiene varios componentes, un engrosamiento
compuesto por un reticulado de finos filamentos denominado lámina densa y
 sigue exactamente la membrana basal celular de las células epiteliales; entre la
lámina densa y la membrana celular se distingue una capa poco electrodensa
denominada lámina lúcida; en conjunto, la lámina densa y la lámina lúcida, se
denominan Lámina Basal; por debajo de la lámina basal se encuentra una zona
angosta, compuesta por fibras reticulares (se tiñen con sales de plata) incluidas
en sustancia basal integrada por proteínas y polisacáridos (se tiñen con la
reacción de PAS), denominada lámina reticular y junto con la lámina basal
constituyen la Membrana Basal. La lámina densa se compone fundamentalmente
de laminina (glucoproteína adhesiva), colágeno tipo IV, entactina (glucoproteína
sulfatada), perlecano (proteoglucano de gran tamaño); la laminina fija la lámina
densa a las células epiteliales suprayacentes, un dominio se une a los receptores
de superficie de las células epiteliales, mientras que otro se une al colágeno tipo
IV; la entactina une la laminina y el colágeno tipo IV. La lámina basal cumple
varias funciones importantes:

1. Actúa como sostén del epitelio.

2. Actúa como filtro molecular pasivo, retienen moléculas sobre la base de tamaño,
forma o carga eléctrica, esta función es muy notable en la lámina basal que
rodea los capilares de los glomérulos renales.
3. Actúa como filtro celular, permite el pasaje de ciertas células, entre ellas,
glóbulos blancos, relacionados con la defensa contra microorganismos
invasores; mientras impide que otros tipos de células del tejido conectivo
ingresen al epitelio.
4. En relación con los procesos de cicatrización, actúa como capa de sostén para el
ingreso (migración) de células nuevas desde los bordes circundantes de la herida
hacia la zona dañada.
5. Influye sobre la diferenciación y la organización celulares, moléculas de la
matriz extracelular reaccionan con los receptores de superficie celulares y así
actúan como moléculas señal.

5. Especializaciones de la Superficie Libre

 Microvellosidades, en algunos epitelios cilíndricos, compuesto por

prolongaciones citoplasmáticas cilíndricas sobre la superficie libre de la célula,
cada una de ellas rodeadas por membrana plasmática. Una microvellosidad
contiene un haz longitudinal central de 20-30 filamentos de actina incluidos en
el extremo en un material electrodenso que los comunica con la membrana
plasmática. Los filamentos de actina del haz central se mantienen a distancia fija
entre sí mediante proteínas entrecruzadas denominadas villina y fimbrina. El haz
de filamentos de actina se fija a intervalos regulares a la membrana plasmática
mediante "brazos" laterales compuestos por un complejo de miosina y
calmodulina (proteína fijadora de calcio). La función de las microvellosidades es
aumentar la superficie libre luminal, por lo que se encuentran microvellosidades
en cantidad suficiente para formar borde en cepillo en las células cuya función
principal es la absorción. Además de bordes en cepillo aislados el epitelio
intestinal contiene una serie de enzimas intestinales que catalizan la escisión
final de las sustancias nutritivas.
 Estereocilias, se encuentra en el epitelio que recubre el epidídimo y el conducto
deferente, cada prolongación es inmóvil, son microvellosidades muy largas que
carecen del complejo filamentoso central, son flexibles y se enroscan entre sí en
 los extremos. La función de las estereocilias es aumentar la superficie, es posible
que intervengan en la muy importante absorción de líquidos que tiene lugar en el
epidídimo.
 Cilias, prolongaciones móviles que mediante movimientos oscilantes activos son
capaces de movilizar líquidos o una capa mucosa por encima de la superficie del
epitelio en que se encuentran. En la base de cada cilia se distingue un pequeño
grano o cuerpo basal. Contienen un complejo interno de microtúbulos
longitudinales denominado axonema, se compone de dos túbulos individuales
rodeados por una anillo de nueve túbulos dobles dispuestos en forma regular
(9+2), el cuerpo basal se compone de nueve microtúbulos triples que forman la
pared de un cilindro hueco (9+0). En los túbulos dobles periféricos hay un
túbulo circular completo, el túbulo A, y un túbulo incompleto con forma de C, el
túbulo B, adherido al túbulo A; el túbulo A presenta 13 protofilamentos,
mientras que el túbulo B, 10 protofilamentos y comparte 3 con el túbulo A.
Desde cada túbulo A se extienden dos hileras de brazos cortos compuestos por la
dineína ciliar (proteína motora). Desde los túbulos A se extienden "ejes radiales"
hacia los dos túbulos centrales, donde se fijan a una vaina que rodea los
microtúbulos centrales. Los túbulos dobles externos están relacionados entre sí a
través de piezas de unión de nexina. Las cilias con ritmo metacrómico (ritmo del
golpe –asicrónico o metacrómico-) se encuentran en gran número en las células
superficiales del epitelio que recubre las vías aéreas, movimiento hacia arriba,
eliminan partículas de polvo y microorganismos atrapados en la capa mucosa.
En la trompa de Falopio, movimientos ciliares son importantes para el transporte
de la la célula huevo en dirección del útero.
 Flagelos, tiene una estructura interna que parece ser igual a la de las cilias pero
se diferencia en que por lo general sólo hay un flagelo por célula, se encuentran
en la cola de los espermatozoides, el movimiento es ondulatorio y recorre todo el
flagelo.

Renovación y Regeneración de Epitelios

La pérdida normal, o fisiológica, de células epiteliales es reemplazada por medio de una
generación fisiológica equivalente, que tiene lugar sobre la base de divisiones mitóticas
de células epiteliales más indiferenciadas.

6. Glándulas y Secreción

Las glándulas son células o cúmulos de células cuya función es la secreción. Las
glándulas exócrinas liberan el producto de secreción por medio de un sistema de
conductos que se abren a una superficie externa o interna, mientras que las glándulas
endocrinas liberan el producto de secreción a la sangre, como hormonas. Las células
glandulares parácrinas secretan moléculas señal que no son liberadas a la sangre, sino
que actúan como mediadores locales que difunden al líquido extracelular y afectan a las
células vecina.
Los epitelios que recubren la superficie emiten prolongaciones hacia el interior del
tejido conectivo subyacente, donde desarrollan características especiales,
correspondientes a la glándula en cuestión.

7. Glándulas Exócrinas
La secreción constitutiva se encuentra en casi todas las células y presenta características
de proceso continuo, se emplea para la liberación no regulada de factores de
crecimiento, enzimas y componentes de la sustancia fundamental, a la vez que
suministra material de membrana recién sintetizado a la membrana plasmática.
La secreción regulada sólo se encuentra en las células especializadas, en función de la
liberación de productos específicos, Ej. células exócrinas del páncreas, que secretan las
enzimas digestivas. La condensación del producto de secreción en grandes vesículas
secretora es visible al MO bajo la forma de gránulos de secreción en el citoplasma
apical de la célula. Los gránulos de secreción almacenados sólo se vacían como
reacción a una señal específica.

Mecanismos de Secreción
Desde el punto de vista histológico hay tres mecanismos:

1. La secreción merócrina, se lleva a cabo por exocitosis, libera el producto de

secreción sin pérdida de sustancia celular.
2. La secreción apócrina, una parte del citoplasma apical se libera junto con el
producto de secreción. La secreción parócrina sólo ocurre en las glándulas
sudoríparas apócrinas y en la glándula mamaria (porción lipídica de la leche se
libera por secreción apócrina).
3. La secreción holócrina, se pierden células enteras, que se destruyen en su
totalidad. Sólo se observa en las glándulas sebáceas cutáneas, donde las células
se rompen y se libera el contenido de lípidos acumulados.

 Algunas células glandulares epiteliales liberan sustancias de transporte activo,

facilitada por bombas de ATP; también a esto se lo considera una forma de
secreción, Ej. la secreción de HCl por las células apriétales del estómago.

Clasificación de las Glándulas Exócrinas

Pueden ser:

1. Glándulas unicelulares, se componen de una única célula secretora. Ej. la célula

caliciforme, que se encuentra en el epitelio de muchas membranas mucosas;
secreta mucina, una glucoproteína. Al captar agua, la mucina se transforma en
mucus. Núcleo en la zona basal (muy basófila), gotas de mucina acumuladas en
la porción apical, la célula adopta una forma de cáliz (copa). El contenido de
hidrato de carbono de la mucina se demuestra mediante la reacción de PAS. La
síntesis de la porción proteica de la mucina tiene lugar en el RER. La liberación
del producto tiene lugar por secreción merócrina. Además de mucina, las
vesículas contienen inmunoglobulina A (IgA), con función similar a la que
cumple en la saliva.
2. Glándulas multicelurares, la glándula multicelular más simple se denomina
superficie epitelial secretora, se compone de una capa epitelial de células
secretoras del mismo tipo, Ej. epitelio superficial del estómago. Las glándulas
intraepiteliales se componen de pequeños cúmulos de células glandulares
insertadas entre células no secretoras, las células secretoras se ubican alrededor
de una pequeña luz, Ej. glándulas de Littré de la uretra. El resto de las glándulas
multicelulares presentan la porción secretora localizada en el tejido conectivo
subyacente, donde forman las terminaciones secretoras o adenómeros. El
producto de secreción se vacía directamente sobre la superficie o llega allí a
 través de un sistema de conductos excretores, formados por células no
secretoras. Las células multicelulares se clasifican:

 Sobre la base del grado de ramificación del sistema de conductos excretores:

1. Simples, si presentan un conducto excretor no ramificado.

2. Compuestas, si el conducto excretor es ramificado.

 Sobre la base de la configuración de las terminales secretoras:

1. Tubular, la porción secretora es tubular, una luz de diámetro aproximadamente

constante.
2. Alveolar, la porción secretora está distendida hasta formar un saco o alvéolo
3. Acinosa, posee la forma externa de un saco, mientras que la luz es tubular,
células adoptan una forma de pirámides
4. Tubuloalveolar o Tubuloacinosa, en algunas células, la terminal secretora se
compone de una porción tubular y una porción acinosa o alveolar.

La terminal secretora puede ser ramificada, Ej. glándulas sudoríparas ecrinas

(merócrinas) comunes, son glándulas tubulares simples no ramificadas (arrolladas), el
extremo excretor esta arrollado en un ovillo; páncreas, glándula compuesta, no
ramificada, tubuloacinosa.

 También se clasifican las glándulas compuestas de acuerdo con la composición

del producto de secreción:

1. Mucosas, células secretan mucina, función protectora y lubricante; en los

adenómeros las células llenas de gotas de mucina presentan un aspecto claro y
vacuolado, núcleo localizado en la porción basal de las células.
2. Serosas, la secreción es fluida y suele contener enzimas; en los adenómeros las
células poseen un citoplasma muy basófilo, mientras el ápice es eosinófilo claro,
en ocasiones con gránulos de secreción visible, núcleo es redondeado y se
localiza en la poción basal de las células.
3. Mixtas, contienen células mucosas y serosas; mayor parte de mucosas, mientras
que las escasas células serosas son aplanadas y forman estructuras con forma de
semiluna, denominadas semilunas de von Ebner.

Características Histológicas de las Glándulas Exócrinas

Las glándulas de mayor tamaño tienen la misma conformación. Por fuera están rodeadas
por una condensación de tejido conectivo que forma una fuerte, cubierta o cápsula.
Desde la superficie interna de la cápsula se extienden tabiques de tejido conectivo hacia
el interior de la glándula y la dividen en segmentos o lóbulos. Tabiques más delgados
dividen los lóbulos en lobulillos más pequeños. Los tabiques más gruesos, que dividen
en lóbulos la glándula, se denominan tabiques interlobulares, mientras que los más
delgados, que dividen los lóbulos en lobulillos, se denominan tabiques intralobulares o
interlobulillares.
Los vasos sanguíneos y linfáticos y los nervios que llegan hasta las glándulas atraviesan
la cápsula y siguen los tabiques.
El sistema de conductos excretores lleva el producto de secreción hacia una superficie
externa o interna. El conducto excretor principal se divide en conductos lobulares, que
se ramifican en los tabiques intralobulares y se denominan conductos interlobulares. En
los lobulillos los conductos se denominan intralobulares, que pasan a conductillos,
cuyas ramificaciones desembocan en las terminales secretoras. El epitelio disminuye en
altura, desde estratificado (conductos mayores) hasta cilíndrico simple y, por último,
cúbico en los conductillos.

Regulación de la Secreción Exócrina

Algunas glándulas exócrinas reciben únicamente estímulos por vía del SNAutónomo,
mientras que otras glándulas reciben estimulación hormonal. Otras glándulas reciben
estímulos hormonales y del SNA.

8. Glándulas Endócrinas

Los organismos multicelulares dependen de la comunicación entre células, a fin de

coordinar las funciones de los distintos tejidos y órganos. Esta comunicación
intercelular se lleva a cabo a través de mensajeros químicos o moléculas señal, la
molécula señal es una sustancia química sintetizada por células con la finalidad de
influir sobre la actividad de otras células del mismo organismo. Pueden pasa desde el
citoplasma de una célula al citoplasma de una célula vecina a través de los nexos, Ej.
entre las células musculares cardíacas y en las sinapsis del SN; esta comunicación
intercelular es la más directa, dado que las moléculas señal no entran en contacto con el
líquido extracelular. En otros casos tampoco se secretan las moléculas señal, pero igual
hacen contacto con el líquido extracelular, dado que actúan como moléculas ligadas a la
superficie celular, que transfieren su señal a otras células mediante el contacto directo,
como ocurre en una respuesta inmune celular mediada por linfocitos T. En todos los
demás (que son la mayoría) la molécula señal es liberada por la célula por exocitosis o
difusión a través de la membrana plasmática. Las moléculas señal están en condiciones
de actuar sobre otras células, las células blanco, que a veces son un único tipo celular y
en otras ocasiones son varios tipos celulares u otras células del organismo. Todas las
moléculas señal ejercen su efecto sobre otras células al fijarse a receptores que suelen
estar localizados sobre la superficie de la célula blanco, también pueden estar en el
interior de la célula y la molécula señal atraviesa la membrana plasmática e ingresa al
citoplasma (Ej. hormonas esteroides). Un receptor es un sitio de unión, compuesto por
una proteína, una glucoproteína o un polisacárido, en la superficie o dentro de una
célula, al cual se fija específicamente una sustancia, Ej. una hormona, un metabolito, un
neurotransmisor, una fármaco o un virus, con gran afinidad y desencadena así una
respuesta específica. La sustancia que se fija al recepto se denomina ligando.
Determinados tipos celulares tienen combinaciones específicas de receptores.
Según la distancia que migran las moléculas señal antes de actuar sobre las células
blanco, se distinguen tres grupos:

1. Neurotransmisores, se secretan desde las terminaciones nerviosas, donde forman

sinapsis, difunden sólo los 20 o 30 nm que representa la hendidura sináptica,
tardan milisegundos.
2. Mediadores locales, tienen función parácrina y sólo difunden una corta distancia
para alcanzar los receptores de las células vecinas, sobre las cuales actúan,
tardan segundos. Ej. la mayoría de los factores de crecimiento actúan como
mediadores parácrinos. En algunos casos los mediadores locales actúan sobre
receptores denominados autorreceptores, sobre la misma célula que secretó la
 molécula señal; este tipo de actividad parácrina se denomina efecto autócrino,
especie de autorregulación de las actividades celulares
3. Hormonas, sustancia química sintetizada por células y secretada al torrente
sanguíneo para ser transportada a sitios alejados con la finalidad de influir sobre
la actividad de otras células, tardan de segundos a minutos.

Los dos mecanismos principales para la compleja coordinación de las funciones de los
distintos órganos y tejidos de los organismos mamíferos son mediados por el sistema
nervioso y el sistema endocrino.
El sistema nervioso es capaz de mediar procesos exactos y muy rápidos, utiliza
neurotransmisores como moléculas señal.
El sistema nervioso es asistido por el sistema endocrino, compuesto por células
endócrinas aisladas, tejido endocrino y glándulas endócrinas; sintetizan hormonas que
son liberadas a la sangre circulante; el efecto de la hormona tarda más en comenzar que
el neurotransmisor, pero son más duraderos, de gran importancia cuando es necesario
mantener acciones más prolongadas.
Por lo general, en las glándulas endócrinas las células se disponen en placas o cordones
anastomosados, pero en la glándula tiroides forman las paredes de cavidades llenas de
líquido, denominado folículos. En las glándulas endocrinas penetran vasos sanguíneos
en su interior y se ramifican hasta formar una rica red capilar.

Características Histológicas de las Glándulas Endócrinas

Las glándulas endócrinas son: la hipófisis, la glándula pineal, la glándula tiroides, las
glándulas paratiroides, el páncreas, las glándulas suprarrenales, los ovarios, los
testículos y la placenta. A éstas se agrega un sistema endocrino difuso formado por
células endócrinas aisladas ubicadas, por Ej., en el tubo digestivo, las vías respiratorias
y el sistema nerviosos central –células nerviosas productoras de hormonas del
hipotálamo-.
Las glándulas endócrinas tienen dos rasgos estructurales básicos comunes: la carencia
de un sistema de conductos excretores –de allí la denominación de glándulas cerradas- y
su rica vascularización, vasos de paredes finas, cuyo endotelio es muy delgado y
fenestrado (con orificios), sólo en los testículos los capilares no están fenestrados.
Sobre la base de la composición química del producto de secreción, las células
endócrinas se dividen en dos tipos generales principales: las que secretan hormonas
proteicas o polipeptídicas u hormonas esteroides (las glándulas productoras de aminas,
pineal y suprarrenal, no se ubican en ninguna de estas dos categorías principales).

1. Células glandulares endócrinas productoras de proteínas y polipéptidos, están

especialmente desarrolladas las organelas relacionadas con la síntesis proteica.
La célula libera la hormona por exicitosis de las vesículas de secreción cuando
llega un estímulo, dado que es una secreción estimulada, también hay una
secreción constitutiva (secreción continua de pequeñas cantidades de hormonas).
Ej. de células secretoras de péptidos; células alfa y beta del páncreas (glucagón e
insulina), células somatotrofas de la hipófisis (hormona de crecimiento),
tirotrofas (homona estimulante de la tiroides), gonadotrofas (hormonas
gonadotróficas), corticotrofas (hormona adrenocorticotrofa), células C de la
glándula tiroides (calcitonina). La glándula tiroides presenta condiciones
especiales, dado que el producto tiroglobulina (glucoproteína) se acumula
extracelularmente dentro de los folículos de la glándula.
 2. Células glandulares endócrinas secretoras de esteroides, se encuentran en los
ovarios, los testículos y las suprarrenales. Se caracterizan por presentar un REL
bien desarrollado, no se observan gránulos de secreción pero se encuentran gotas
de lípido en cantidad variable. No almacenan la hormona terminada en
cantidades dignas de mención, sino el precursor colesterol, que es captado
exclusivamente de la sangre y se acumulan como ésteres de colesterol en las
gotas de lípido del citoplasma. Es característico de las células secretoras de
esteroides que reaccionan muy rápidamente con aumento de la secreción
después de la estimulación, tras lo cual disminuye la cantidad de gotas de lípido
como expresión de que los ésteres de colesterol allí almacenados ahora se
utilizan para la síntesis de hormona.

Regulación de la Secreción Endocrina

Algunas células endócrinas pueden reaccionar frente a variaciones de la concentración
de metabolitos en el líquido extracelular circundante, pero otras son especialmente
sensibles a las hormonas secretadas por otras glándulas endócrinas.
En ambos casos la regulación se lleva a cabo mediante un mecanismo de
retroalimentación negativa, el efecto de la hormona sobre el órgano blanco causa, por
Ej., la liberación por la célula de una sustancia hacia el espacio extracelular. El aumento
de la concentración de la sustancia en la sangre actúa (en forma negativa) sobre la
glándula endocrina, inhibiendo la liberación de la hormona. En casos aislados la
regulación tiene lugar por retroalimentación positiva.
El destino final de las hormonas en el organismo es la inactivación o la degradación en
el órgano blanco o (en la mayoría de los casos) en el hígado o los riñones. Mientras
circulan por la sangre, algunas hormonas se encuentran disueltas en el plasma (la mayor
parte de las hormonas amínicas, peptídicas o proteicas, que son solubles), mientras otras
(hormonas esteroides y la hormona tiroidea, poco solubles) circulan unidas a proteínas
de transporte.

9. Bibliografía

- Finn Geneser HISTOLOGÍA, 3ra edición

- Ross / Romrell / Kaye HISTOLOGÍA, 3ra edición

INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LAS GLANDULAS

Alguna vez pensaste lo útil, yo diría imprescindible, que es para nuestro organismo la
secreción de ciertas sustancias: sebo, sudor, cera, moco, enzimas son sólo algunos
ejemplos de los tantos productos de secreción que fabrican nuestras células glandulares
para volcarlas a la superficie del cuerpo o dentro de las cavidades del mismo.

Necesitamos estas secreciones para lubricar los órganos del coito y tener sexo
placentero, para poder llorar y expresar nuestros sentimientos además de mantener los
ojos húmedos para que no se irriten y lastimen , para poder eliminar partículas extrañas
que entran en la vía aérea cuando respiramos, para lubricar el colon a medida que la
materia fecal se hace cada vez más y más dura y que no se destruya la delicada mucosa
que lo cubre, para poder realizar dentro del estómago y en el intestino el primer
procesamiento de todas (o casi todas, porque algunas son imposibles de asimilar) las
porquerías que comemos, para alimentarnos con la leche materna cuando nacemos. Y
muchísimas cosas más. Quizá por esto y por otras motivaciones tuyas, propias, valga la
pena que te intereses en estudiar las glándulas exocrinas.

Por otro lado alguna vez se te ocurrió preguntarte cómo hace una célula del cuerpo para
enterarse lo que están haciendo las demás células para poder actuar de un modo
coordinado y poder ejercer una función. Pensaste acaso cómo hace una célula de la
glándula salival por ejemplo para saber que la comida viene en camino y empezar a
excretar saliva hacia la boca, o cómo se las arregla la célula acinar del páncreas para
saber que en el intestino delgado hay comida y necesita fabricar y mandar más enzimas
para la digestión....Existen formas de comunicación entre las células y una de ellas es
enviarse señales a distancia por medio de hormonas o neurotransmisores que las ponen
todas en sintonía y les indican cuando acelerar su metabolismo o desacelerarlo. Existen
relaciones entre nuestras emociones y el funcionamiento de nuestro cuerpo, nos sudan
más las manos cuando estamos nerviosos, nos late más rápido el corazón cuando nos
excitamos. También entre las cosas que circulan en nuestra sangre y las maquinarias que
las producen, para que los niveles de glucosa, de calcio, de hormonas tiroideas y de
tantas otras cosas se mantengan en niveles adecuados a lo que nuestro cuerpo necesita
en cada momento determinado. Hay señales que le avisan al aparato reproductor de los
niños cuando empezar a desarrollarse, otras que le indican al ovario cuando liberar el
óvulo y al testículo cuando producir más espermatozoides, algunas que nos ayudan a
dormirnos cuando es de noche y otras que mantienen nuestro metabolismo más alto
cuando es de día. Nuestro organismo recurre para todas estas cosas y para muchas otras
más que es muy largo enumerar al sistema endocrino y también al sistema nervioso que
está muy ligado al endocrino, tanto que muchas veces se justifica llamarlo neuro-
endocrino.

A continuación te presentamos una guía para que te orientes en el estudio de estos

temas.

GUÍA PARA EL ESTUDIO DEL TEJIDO GLANDULAR

Quizás te ayudará para estudiar el tejido glandular tratar de responderte estas preguntas
u otras que podés plantearte de acuerdo a tus inquietudes. Recordá que estudiar un tema
es como realizar una investigación o un camino propio donde una pregunta te va
llevando a la siguiente comprendiendo realmente el porqué de todas las cosas, y eso
evitará que memorices conceptos que no podés entender.

 ¿Qué características debe tener una célula epitelial para poder cumplir las funciones
de secreción?
 ¿Por qué las glándulas exocrinas poseen conductos excretores y las endocrinas no?
 ¿Cuál será la estructura general de una glándula exocrina de acuerdo a la función
que debe cumplir? Cuál será la estructura general de una glándula endocrina de acuerdo
a su función?
 ¿Qué es una hormona y para qué sirve?
 ¿Cuáles son los ejemplos de las distintas glándulas en nuestro organismo?
Una de las funciones más comunes de las células de nuestro organismo es la secreción.
Esta consiste en la capacidad celular de sintetizar productos que serán aprovechados por
la misma célula o por otras células o eliminados al exterior. Uno de estos productos es
el sudor, producido por las glándulas sudoríparas que se encuentran en nuestra piel,
permite que cuando tenemos calor o realizamos ejercicio intenso por su evaporación
resulte un mecanismo muy apto de enfriamiento ayudando a regular la temperatura
corporal. Existen en el cuerpo humano inmumerables ejemplos de este tipo.

Cuando el producto elaborado es excretado al medio externo o a una cavidad natural

que comunica con el exterior esta secreción se denomina exocrina y cuando es vertido
directamente en la circulación se denomina endocrina.

La secreción es un proceso complejo donde entran a jugar, de modo directo o indirecto

todos los elementos constituyentes de la célula. Si no recordás bien el mecanismo de la
secreción celular debés recurrir a un texto de Biología Celular.

Cuando tengas claros estos conceptos podrás entender y relacionar porque las células
glandulares que estudies tienen determinadas características tintoriales. Por ejemplo
cuando mires al microscopio óptico una célula acinar del páncreas exocrino verás que
su citoplasma es intensamente basófilo y podrás relacionar esto con su riqueza en RER
y polirribosomas.

GLÁNDULAS EXOCRINAS

Las células o conjunto de células que poseen secreción exocrina se denominan

glándulas exocrinas. La morfología de estas glándulas podrás estudiarla en los textos de
Histología, generalmente en el capítulo de Tejido Epitelial , Glandular.

Las glándulas exocrinas pueden ser unicelulares o multicelulares. El único ejemplo en

los mamíferos de glándula unicelular es la célula mucosa o caliciforme que se encuentra
dispersa entre las células cilíndricas del epitelio de muchas mucosas.

¿Qué función cumplen estas células?

¿En que epitelios son muy abundantes y por qué?

Las glándulas exocrinas multicelulares ya que deben volcar su secreción al exterior

tienen como estructura general conductos por los cuales vierten los productos y
unidades secretorias llamadas "acinos" para sintetizar dichos productos.

Se clasifican de acuerdo a la estructura que tengan estos conductos (simples o

ramificados) en simples y compuestas; y de acuerdo a la forma de los acinos o
adenómeros en tubulares, alveolares, tubulo-alveolares, acinosas, saculares, etc. Podés
recurrir a un texto de histología para ver un esquema o dibujo de los distintos tipos, pero
si consultas diferentes libros notarás que existen discrepancias ya que una clasificación
basada en la forma no es tan estricta y puede variar según los autores.

Si tomamos en cambio conceptos sobre el mecanismo celular de secreción se puede

realizar otra clasificación que no es morfológica sino funcional y se refiere a la forma en
que se libera el producto de secreción. Investigá que forma de secreción corresponde a
una glándula merócrina, apócrina y holócrina.

Las glándulas exócrinas compuestas también se clasifican según la naturaleza de su

secreción en serosas, mucosas y mixtas. Buscá en tu texto la diferencia en estructura de
los 3 tipos y relacionala con el tipo de secreción

Además las glándulas exocrinas multicelulares mayores presentan ciertos rasgos

comunes a todas. Se hallan rodeadas por una capa de tejido conectivo que constituye la
cápsula y están divididas en lóbulos por tabiques o septos conjuntivos que se internan en
la glándula a partir de la cápsula.

Los lóbulos a su vez se dividen por delgados tabiques en unidades menores: los
lobulillos y todavía en estructuras menores ya no visibles macroscópicamente: los
lobulillos microscópicos, en los que el tejido colágeno penetra parcialmente. Los vasos
y nervios acompañan en su distribución al tejido conjuntivo.

El producto de secreción se elabora en los acinos y luego se excreta por conductos

intercalares, que se van uniendo para formar conductos cada vez de mayor tamaño
llamados intralobulillares , después interlobulillares, lobulares y por último forman un
conducto principal que desemboca en el exterior o en una cavidad. (Imaginate todas
estas ramificaciones como las ramas de un árbol). El epitelio de estos conductos va
siendo más alto a medida que el conducto toma mayor calibre. Comienza siendo plano
en los intercalares, para pasar a ser cúbico y por último pavimentoso estratificado o
cilíndrico cúbico en el conducto principal.

¡OJO! Prestá atención en los prácticos de microscopía porque a veces podés confundir la
estructura histológica de los conductos con la de los vasos sanguíneos. Como consejo: si
bien los dos tienen una luz central y son de tamaño y forma parecida, si mirás bien el
epitelio notarás que es siempre bien visible en los conductos (como plano, cúbico o
cilíndrico) mientras que en los vasos se trata de un endotelio muy delgado, difícil de
visualizar salvo por los núcleos endoteliales sobre la luz del vaso.

Podés buscar ejemplos de los distintos tipos de glándulas exócrinas en el organismo.

Citaremos sólo uno. Se trata de la glándula submaxilar. Es una de las glándulas
salivales, par, se encuentra en la submucosa por debajo de la mandíbula o maxilar
inferior y su conducto excretor desemboca en el piso de la cavidad bucal a ambos lados
del frenillo lingual. Es una glándula multicelular, compuesta, túbulo-acinosa, de
secreción mixta (en su mayor parte serosa y menor medida mucosa), merócrina. Este
mismo ejercicio de descripción y clasificación podrías realizarlo con todas las demás
glándulas.

GLÁNDULAS ENDOCRINAS

Respecto de las glándulas endocrinas ya que vuelcan su producto de secreción al

espacio extracelular que rodea las células y de allí pasa directamente a la sangre su
estructura básica es la de un estroma de sostén sobre el que se encuentran las células
secretoras en íntimo contacto con una rica red capilar, sin la presencia de conductos
excretores.
El producto de secreción de las glándulas endocrinas se denomina hormona y viajando
por la sangre tiene como función modificar el metabolismo de otras células, tejidos o
órganos a distancia llamados: blanco o diana ("target").

También existen secreciones autócrinas, cuando el producto de secreción es

aprovechado por las mismas células que lo producen Por ej: interleucinas y paracrinas,
cuando el producto de secreción actúa a nivel local sobre células vecinas Por ej:
histamina.

Las hormonas son desde el punto de vista químico: péptidos y proteínas, esteroides,
aminas biógenas y eicosanoides que en su mayoría son segregadas tan pronto como se
elaboran (ej:hormonas de la corteza suprarrenal) o a veces pueden almacenarse
intracelularmente (ej:insulina) o extracelularmente (ej:tiroglobulina).

Investigá: ¿Por qué cada hormona actúa sobre determinadas células y no sobre otras?
Recordá que el sistema endocrino se halla íntimamente interconectado y coordinado con
el sistema nervioso y ambos forman parte del sistema de control del organismo.

Las glándulas endocrinas se encuentran dispersas por todo el organismo y forman juntas
en sistema endócrino. Son las siguientes: hipófisis (pituitaria), pineal (epífisis cerebral),
tiroides, paratiroides y suprarrenales (adrenales). También diversos órganos tienen en su
interior tejido endócrino, los más importantes son: hipotálamo, páncreas, ovarios,
testículos, estómago, intestino, placenta.

Debés conocer la localización anatómica de cada una de estas glándulas endocrinas y su

descripción tanto macro como microscópica.

Algunos datos relevantes que pueden serte útiles:

 Cuando estudies la hipófisis descubrirás que forma una unidad anatómica y

funcional con el hipotálamo, formando el eje hipotálamo-hipofisario.
 El hipotálamo no es solamente una estructura nerviosa relacionada con otras
regiones del cerebro, con aferencias sensoriales y experiencias emocionales sino
también un verdadero tejido endócrino regente que sintetiza hormonas que actúan sobre
la hipófisis regulando su propia liberación hormonal. De esta manera se convierte en la
principal conexión integradora entre los sistemas nervioso y endócrino.
 En general los tejidos endocrinos no almacenan sus productos de secreción sino que
los sintetizan a medida que son necesarios, regulación que se realiza mediante sistemas
de interacción y retroalimentación.
 Por otro lado concentraciones muy bajas de hormonas producen efectos muy
potentes.
 Debido a que la secreción hormonal debe volcarse a la sangre las glándulas
endócrinas tienen una "muy importante" vascularización en relación a su tamaño. La
irrigación sanguínea es un punto relevante en todas ellas pero de características
especiales en el eje hipotálamo-hipofisario donde forma un sistema porta que hace
mucho más rápida y eficiente la distribución de las hormonas liberadoras e inhibidoras
de la secreción de la adenohipófisis, que son producidas por el hipotálamo.
 Se puede considerar a la hipófisis como dos glándulas unidas entre sí, ya que la
adenohipófisis tiene su origen embriológico en el ectodermo (bolsa dorsal del techo de
la cavidad bucal) y estructura de tipo glandular y la neurohipófisis se origina del
neuroectodermo (prolongación del diencéfalo) y es de estructura nerviosa formando el
haz hipotálamo-hipofisario.

Estoy segura que al investigar y estudiar el tema en distintos textos encontrarás otros
tantos puntos relevantes. "BUEN TRABAJO"

CASOS CLÍNICOS DE SISTEMA ENDOCRINO

Caso I:

Martín tiene 37 años. Dos años atrás comenzó a sufrir de cefalgias y vértigo, a
menudo acompañados con estados de apagamiento psíquico, indiferencia y apatía.
Con el transcurso de los años estos síntomas se acentuaron y comenzaron, además, a
manifestarse otros signos: aumento del grosor y tamaño de los pies, las manos y la
mandíbula, así como también aumento del tamaño de los labios, los párpados, la
lengua y la nariz. Su médico de cabecera envió a hacer las determinaciones
hormonales confirmatorias.

1- ¿Qué glándula endocrina se encuentra afectada, y de qué modo?

2- ¿Qué hormona presenta valores anormales y en que orden (aumentados o
disminuidos) crees que se hallará?
3- ¿Qué relación encuentras entre los valores anormales de la hormona y las
alteraciones físicas que presenta el paciente?
4- ¿Sabes qué nombre se le da a esta enfermedad?

Caso II:

Una mujer consulta a su médico refiriendo fuertes dolores óseos. Seis meses atrás
sufrió la fractura de su muñeca, sin una causa aparente. En esa ocasión, la mujer
comentó al médico que no era la primera vez que le sucedía algo semejante. Las
placas radiográficas mostraron alteraciones de la trama ósea. También hizo
referencia a fuertes y frecuentes cólicos renales. El médico solicitó análisis de
laboratorio para averiguar los niveles de calcio en sangre y orina. Estos valores se
encontraban alterados.

1- ¿De qué hormona sospecha el médico y cuál es la glándula endocrina que la produce?

2- ¿Qué valores (aumentados o disminuidos) crees que se habrán obtenido como

resultado de los estudios de laboratorio?
3- ¿Sabes cuál es la enfermedad que padece la paciente y cómo se relaciona el valor de
la hormona obtenido con el cuadro clínico?

Caso III:
Jorge vive en la provincia de Mendoza y trabaja como peón en un campo cercano a
los Andes. Allí nació y allí vivió toda su vida. La consulta médica surgió a raíz de la
presencia de un abultamiento exagerado en su cuello. Luego del examen físico del
paciente, el médico solicitó el análisis hormonal correspondiente.

1- ¿La determinación de qué hormonas piensa que habrá solicitado el médico? ¿ Cómo
habrán dado los valores (aumentados o disminuidos) de una y otra hormona?
2- De acuerdo al cuadro clínico, y con ayuda de la zona geográfica de la cual es oriundo
Jorge, ¿Cuál crees que es la patología que sufre y cuál es su origen?
3- ¿Cuál es la interrelación que existe entre los valores alterados de las hormonas?
4- ¿Por qué crees que se habrá producido el gran abultamiento en el cuello del paciente?

GUÍA DE T.P SOBRE EPITELIO GLANDULAR

Las glándulas son estructuras epiteliales cuyas células tienen la capacidad de producir
secreciones. Los productos de secreción pueden consistir en proteínas, complejos de
hidratos de carbono y proteínas, o lípidos. De acuerdo a donde libere el producto de
secreción, una glándula puede ser endocrina o exocrina. Las primeras liberan sus
productos a la sangre o linfa, mientras que las otras lo hacen a un sistema de conductos
que finalmente se abren al epitelio de revestimiento del que se originaron. Las glándulas
pueden ser unicelulares o multicelulares.

Las glándulas exocrinas multicelulares están formadas por un sistema de conductos y

una porción secretora, esta porción está formada por un número variable de unidades
estructurales llamadas acinos, o alvéolos, según cuál sea su morfología. Estas
estructuras constituyen las unidades anatómicas y funcionales de las glándulas, y se
clasifican según la naturaleza de la secreción que producen.

Los acinos serosos elaboran un líquido de viscosidad similar a la del suero, cuyos
solutos son minerales y proteínas. Estas proteínas son sintetizadas por las células
acinares por lo que estas células son ricas en ARN. Esto hace que los acinos sean
basófilos. Los acinos mucosos segregan mucus, un material viscoso de función
lubricante y protectora. El mucus se almacena dentro del citoplasma celular en forma de
mucígeno, una glucoproteína que al ser liberada, se hidrata y forma un gel viscoso y
elástico llamado moco.

La regulación de la secreción puede darse a través del sistema nervioso autónomo, a

través de hormonas, o a través de ambos mecanismos. Como todas las unidades
secretorias toman de la sangre los elementos para formar sus secreciones, la regulación
nerviosa puede efectuarse modificando la irrigación a estas glándulas. La visión o la
detección olfativa de un alimento puede aumentar la secreción de ácido, de moco y de
enzimas digestivas en el estómago, y la cantidad de saliva que llega a la boca. Eso es un
ejemplo de la relación entre el sistema nervioso y la actividad glandular.

Son raras las enfermedades que afectan a las glándulas exocrinas en conjunto. Un
ejemplo es la mucoviscosidosis que se caracteriza por una secreción anormalmente
viscosa de las glándulas afectadas, por lo que se taponan los conductos excretores. En el
caso del páncreas, los pacientes no digieren correctamente los alimentos, por lo que
aparecen problemas digestivos, diarrea y pérdida de peso. En las glándulas mucosas de
los bronquios las infecciones son más probables, con la consiguiente aparición de
bronquitis e infecciones pulmonares. También resultan afectadas las células
caliciformes del intestino, originando obstrucción intestinal. Por su parte, las glándulas
sudoríparas producen una secreción rica en sodio y cloro; al transpirar excesivamente
los enfermos sufren pérdidas elevadas de estos minerales poniendo en riesgo sus vidas.

Descripción de Preparados

1- Intestino grueso

El uso del objetivo de 5X nos permite observar que se trata del corte transversal de una
estructura tubular. Se reconoce fácilmente la mucosa por ser la capa más interna, por su
grosor y complejidad apreciables y por ser, en general, más basófila que el resto de las
capas. Se advierte que el epitelio de esta capa no solo recubre la luz del órgano, sino que
también se invagina hacia el interior de la pared intestinal originando estructuras
tubulares cuya luz central se comunica con la del órgano: son glándulas tubulares
simples llamadas glándulas de Lieberkhün. Estas glándulas se observan en cortes
transversales, longitudinales u oblicuos (por esto sus luces pueden aparecer alargadas)
dentro de la mucosa intestinal, rodeadas por el tejido conectivo que conforma el corion
de esta capa.

El uso del objetivo de 40 aumentos (o el de 10X) permite reconocer el epitelio que

recubre la luz del órgano: se trata de un epitelio cilíndrico simple. También pueden
observarse, intercaladas entre las células epiteliales comunes, otras células de
citoplasma claro; las células caliciformes. Estas células son claras debido a la imagen
negativa del material de secreción (este ha sido extraído por la técnica utilizada) y sus
núcleos basófilos, aplanados y ubicados en la parte basal de las células se diferencian
fácilmente de los correspondientes a las otras células epiteliales (cilíndricos y
localizados en el centro de las mismas).

2- Glándula submaxilar

Si se recorre todo el preparado con el objetivo de 5X se distinguen dos regiones

estructuralmente diferentes: la primera formada por estructuras redondeadas, pequeñas y
fuertemente basófilas, los acinos, y la segunda formada por un tejido acidófilo que
agrupa a los acinos (y a los conductos de excreción) en porciones de tamaño variable.
Este último, el tejido conectivo, separa el parénquima del órgano (conjunto de acinos y
conductos) en lóbulos y lobulillos; constituyendo el estroma.

Con el objetivo de 10X se observa un lobulillo: se identifican claramente los acinos y,

entre ellos, se distinguen algunos cortes de conductos cuya pared está formada por
células epiteliales de citoplasma netamente acidófilo y núcleo redondeado central; se
trata de los conductos excretores de la glándula.

Con el objetivo de mayor aumento se distinguen dos tipos de acinos: unos basófilos (los
más abundantes) y otros más pálidos y grandes que los anteriores. El acino basófilo está
formado por células que presentan intensa basofilia en el tercio basal del citoplasma,
porción en la que también se ubican los núcleos redondos. La luz de estos acinos no se
observa en la mayoría de los cortes. Esta descripción corresponde a los acinos serosos.
El otro tipo de acino está formado por células de citoplasma rosado muy pálido, con
núcleos basófilos y aplanados contra el polo basal de las células. En general, el tamaño
de estos acinos es mayor que el de los serosos y se observa frecuentemente su luz
central. Estos son los acinos mucosos. Los acinos mixtos son acinos mucosos que
presentan semilunas serosas de von Ebner rodeándolos.

Continuando la observación con este objetivo se logra la diferenciación entre los

distintos niveles de los conductos excretores. Dentro de los lobulillos se observan dos
tipos de conductos: los conductos excretores estriados (intralobulillares propiamente
dichos) que se encuentran rodeados por escasa cantidad de tejido conectivo y formados
por células epiteliales cilíndricas fuertemente eosinófilas; y los conductos intercalares,
de diámetro inferior al de los acinos y rodeados por estos, cuya luz está limitada por
células cúbicas bajas. Por fuera de los lobulillos, puede hallarse conductos de gran
diámetro, rodeados de abundante tejido conectivo y cuya pared está formada por un
epitelio seudoestratificado e incluso estratificado: son los conductos interlobulares.

Si bien la luz de los conductos excretores es variable, generalmente es mayor que la luz
acinar.

NOTA: En las glándulas salivales los conductos excretores intralobulillares

propiamente dichos son muy notorios, recibiendo un nombre particular: conductos
estriados.

La descripción dada aquí vale para las otras glándulas salivales, lo único que varía en
cada caso particular es la proporción relativa de acinos mucosos y serosos.

3- Próstata

Con el objetivo de 5X observamos el corte de un órgano macizo formado por

estructuras epiteliales, con aspecto sacular, rodeadas por un estroma marcadamente
acidófilo. Las formaciones epiteliales que adoptan una estructura glandular presentan un
aspecto más basófilo, en comparación con el estroma, y rodean una luz amplia y
evidente. El tamaño de la luz de las unidades secretorias marca la diferencia con las
glándulas acinares; se dice que la próstata es una glándula alveolar.

Con el objetivo de 40 aumentos estudiamos el epitelio alveolar: es cilíndrico o cúbico

alto; lo que también implica una diferencia con las unidades acinares, pues en estas
últimas no resulta evidente (utilizando el microscopio óptico) la morfología celular.