Noche Buena Primera Edicion 2013

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BUENA

tu guia para celebrar navidad

Noche

HONDURAS / 5,OOO EJEMPLARES GRATIS

A tus pies! Tendecias zapatos


IDEAS PARA DECORAR TU RBOL RECETAS PARA DISFRUTAR EN ESTA TEMPORADA

MODA

REGALOS PARA TODOS EN NAVIDAD

Experimenta el placer de celebrar con lo mejor

EL ABUSO DE LA BEBIDA PERJUDICA LA SALUD IHADFA

Distribuidor Exclusivo: Juan N. Kawas & Cia. Sucs. S.A. LCB: 2443-043 / TGU: 2221-0252 / SPS: 2558-8520 / www.juannkawas.com

Carta del Director


Lleg Navidad, mi temporada favorita del ao, tiempo para disfrutar con la familia y amigos despus de un arduo ao de trabajo. Generalmente soy de las primeras personas que decoran su casa para esta temporada y me gusta hacerlo con muchas luces, es mi forma de decirle al mundo que en nuestra casa amamos la navidad. A mis 41 aos vivo la navidad con la misma intensidad como cuando era nio. Disfruto de hacer las compras navideas, la msica, en especial los merengues clsicos, la comida deliciosa y abundante, las visitas de la familia y amigos y escuchar sus ancdotas, pero sobre todo disfruto la hora de abrir los regalos que llegaron expresamente desde el Polo Norte. Creo que la navidad es tiempo para agradecer por todo aquello que Dios nos da y que a menudo damos por sentado: Salud, familia, trabajo. Sin importar que tan bueno o malo creas que haya sido el ao, sigues recibiendo el don mas preciado. La vida, y debes celebrar y compartirla con alegra con tus seres queridos. La navidad tambin es tiempo para reflexionar sobre tus acciones y para proponerte nuevas metas para el ao que est por venir. La navidad es quiz el mejor momento para dar, en especial a aquellos menos favorecidos que t. Al dar contagias con la misma alegra a aquel que recibe. No olvides celebrar con responsabilidad y prudencia, si tomas no manejes, no hagas disparos al aire, evita el uso de plvora en especial los de alta potencia. Que mgica es la navidad, me siento tan bendecido y agradecido porque puedo compartirla con las personas que mas amo, mi familia, y es mi mas sincero deseo que tu mi estimado(a) lector disfrutes esta navidad tanto como lo hago yo. Feliz navidad y prspero ao nuevo.
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Contenido
Algo Nuevo y distinto en Navidad
Sparty nuevo cocepto de relajarse en la ciudad.

Navidad Saludable
Recomendaciones para alimentarte sanamente sin dejar de disfrutar tus platillos favoritos de la temporada.

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Cambio de look
Revla tu lado ms fabuloso.

Una mirada perfecta


El maquillaje cat-eye

Consigue el estilo sexy de Magan Fox


Alternativas para vestir elegante en la nochebuena.

Moda a tus pies!


La tendencia en zapatos en las mejores marcas

Lo nuevo en lenceria
Insprate viendo las nuevas tendencia

Para Brillar
Lo ltimo en accesrorios.

Detalles para compartir


Regalos para todos los miembros de la familia

4 ideas para decorar tu rbol


Rndete al color de la Navidad

Manualidades de navidad para hacerlo a tu manera


Lluvia de ideas para hacer

Para Celebrar en familia


Recetas de cocina para que elabores tus platillos favoritos.

BUENA
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Noche

HONDURAS / 5,OOO EJEMPLARES GRATIS

67-69

Cupones
Aprovecha los descuentos de las tiendas y marcas nuestra seccin de cupones.

A tus pies! Tendecias zapatos


IDEAS PARA DECORAR TU RBOL RECETAS PARA DISFRUTAR EN ESTA TEMPORADA

MODA

Portada: Arlette Lara de Pastelera y Resporteria Gennies Fotografa: Erick Andrade

68 70

Libros
Los libros mas vendidos son una opcion para regalar.

REGALOS PARA TODOS EN NAVIDAD

Movie recomendados
Los estrenos de la temporada.

Director General: Erick Andrade | Director Administrativo: Fanny Reyes |Editora en Jefe: Melina Ramos Avelar Jefe de Arte: Alexander Lara | Diagramacin: Luis Trochez | Fotografa: Erick Andrade
impresin: Albacrome |Bscanos en facebook como: HollywoodBodas-La-Revista Sugerencias o comentarios, escrbenos a: revista@hollywoodbodas.com www.hollywoodbodas.com Para publicitar tu marca o servicio: (504) 2510-0172 / 8990-4730/31/32
6 NOCHE BUENA

B ELLEZA

Algo nuevo y distinto


en tu
Fiesta de navidad con tus amigas = Sparty jo = Sparty Fiesta de navidad con compaeros de traba Fiesta de navidad con tus primas = Sparty ty Fiesta de navidad con ex compaeras = Spar

Cu vvntas veces te encuentras en fiestas de navidad en donde siempre es lo mismo? El cuchumbo, la tpica cancin de Mi Burrito Sabanero escuchndose de fondo, el ponche de frutas, los nios encendiendo las estrellitas, todo siempre es igual, muy bonito, muy tradicional y clido pero igual. La espontaneidad refleja apertura en tu vida y eso tambin permite que exista un nacimiento de nuevas emociones y experiencias. Es una poca especial no es cierto? Bueno si es tan especial porque hacer lo mismo siempre. El 24 disfruta de las fiestas mas tradicionales pero durante todo el mes de diciembre trata de identificar como pasar los mejores momentos y mas significativos con las personas que te rodean y deseas celebrar. Recuerda cuando eras pequeo y tus padres siempre hacan que la navidad fuera algo especial y nuevo todos los aos; que Santa Claus paso volando arriba de tu casa, que tu to se disfrazo de Santa y entrego los regalos, la galleta o el tamal que dejaban en casa para que Santa comiera y siempre estaba mordido. Estas cosas son las que hacen que las ocasiones sean especiales, pero entre tantas personas en tu vida como reunirlas a todas o hacer algo significativo con ellas. En Korpus Medical Spa ofrecen el servicio de Sparty el cual es una Fiesta en un Spa, rene entre 6 a 12 personas con las que puedes pasar un momento sumamente ntimo y agradable. Con velas, aromas, servicios de spa que se realizan a todos en conjunto, msica y ambiente relajante, bebidas y aperitivos. Para mayor infomarcin escrbenos a: servicioalcliente@korpushn.com

RELAJA TU CUERPO, RENUEVA TU ESPRITU, REFRESCA TU MENTE

NOCHE BUENA

Imagina tu Navidad rodeada de masajes, velas y aperitivos deliciosos en un ambiente exclusivo de relajacin para t y tus amigas, familiares o compaeros de trabajo. Te incluye Masaje de silla, exfoliacion de manos, mini faciales y otros tratamientos de spa que preeras.
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B ELLEZA

Navidad Saludable!
Es muy importante tomar agua un mnimo de dos litros al da

a Navidad es la mejor temporada del ao, las celebraciones abundan y eso hace que nos olvidemos por completo de las caloras. Por ello, te proponemos una dieta desintoxicante y algunos trucos para que puedas sobrellevarlo. La alternativa que te proponemos est en consumir alimentos saludables durante los das en los que no tengas celebraciones. Los alimentos desintoxicantes nos ayudarn a eliminar el exceso de lquido y toxinas y, adems, apenas te aportan caloras. Adems, tienes que tener en cuenta que no es nada recomendable ayunar o comer poco en los das entre grandes comidas; as slo conseguirs llegar al da importante con ms hambre y ms ansiedad, por lo que comers an ms. ALIMENTOS BAJOS EN CALORAS Por supuesto, es muy importante que bebas agua en abundancia (un mnimo de dos litros al da) para eliminar lquidos y para un buen funcionamiento de tus riones. Los vegetales de hoja verde, que adems son de lo ms verstiles: puedes comerlos crudos, hervidos, en ensalada o en sopa y crema. Cules son? La lechuga, la espinaca, los berros, las acelgas. Son la base de una dieta desintoxicante pero, adems, son antioxidantes gracias a que son fuente de vitamina C. El repollo tambin es un buen alimento para eliminar toxinas. Las alcachofas, los esprragos, las peras, las uvas, las manzanas, la pia, la cebolla, el hinojo, las cebollas. Son alimentos diurticos que te ayudarn a eliminar lquidos. El ajo tambin es un elemento imprescindible de tu dieta desintoxicante porque es muy beneficioso para el hgado: activa enzimas que ayudan a depurar el organismo. Para suavizar su sabor, parte el ajo por la

mitad y elimina esa parte verde que est en el centro. Adems as, repetir menos. Las semillas de ssamo previenen los daos que el alcohol pueda producir en las clulas. Consume alimentos ricos en fibras solubles (legumbres, cereales, zanahorias, naranjas, limones, pomelos, brcoli, tomate, calabaza, berenjenas) e insolubles (pan de trigo integral, frutos secos, dtiles.) Te saciarn rpidamente y son muy beneficiosas: las primeras controlan el nivel de colesterol en sangre y las segundas favorecen el trnsito intestinal. ALGUNOS TRUCOS PARA TU DIETA Si las fiestas se van a celebrar en tu casa, puedes hacer algunos trucos para hacer las comidas mucho menos calricas. y sin que tus invitados piensen que les ests poniendo a dieta! A la hora de elaborar entrantes olvdate de fritos y platos contundentes. Los mariscos hervidos o a la plancha son una excelente opcin, el jamn curado sin grasa, las anchoas, los championes, la verdura roja, las ensaladas con salsas ligeras... Desgrasa antes los caldos y las sopas Olvdate de carnes grasas y opta por el pescado al horno como plato principal. Si no quieres renunciar a la carne, qudate con las ms magras y prescinde de la piel en las aves. Vigila el uso de grasas y aceites al cocinar. Para ello, evita las frituras y cocina los alimentos al horno o en papillote para que mantengan toda su esencia, y srvete de las especias para realzar su sabor. Para utilizar el mnimo aceite pero sin perder su gusto sobre los alimentos, utiliza un spray en vez de una aceitera normal; gastas menos can-tidad y su presencia se aprecia igual. Para las guarniciones, intenta buscar opciones ligeras como patatas al horno, crema de manzanas o peras, pimientos rojos.

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Los estiramientos y los ejercicios de fuerza tambin forman parte de su rutina diaria.

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ANTES
DESPES

Revel tu lado ms fabuloso


Cortesa: Yolandas

Cambia tu imagen

i quieres darle un cambio a tu vida no estara mal que empezaras por un cambio de look. Doris de Argueta de Yolandas nos cuenta paso a paso como se logr un espectacular cambio de imagen. La modelo tena el cabello caf oscuro natural, se le aplic una base de color en un tono marrn bronce y le realizaron unas mechas en dos tonalidades unas en color beige y otras en color rojo bronce. Logrando as armona en los tonos utilizados y alcanzando en el color de la piel que esta modelo tiene (La mujer latina tiene tendencia al color amarillo en su piel), logrando as darle a us tono de piel un color bronceado y dando un efecto en su rostro de mucha luminosidad. Hacindola lucir moderna, atrevida y elegante. En el corte se le hizo muchas capas transversales para lograr mucho volumen ya que la modelo tiene poco cen capas transversales, se logro mucho volumen y cuerpo ya que la modelo tiene pococabello y fino.

Modelo: Flor de Pineda. Vestuario: Bora Bora

MANOS

DESPES

ANTES
Las uas acrlicas con cristales y el francs en acrigel escarchado al natural, creando un efecto delicado.

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DESCUENTOS AL COMPRAR CON TUS TARJETAS

35
ORO

50

regala una joya


que pueda transmitir todo tu amor

PLATA

Citymall 102, 1er. Piso de Tiendas. Contiguo a Nichita y ALDO Shoes, 504 San Pedro Sula. hondurasjoyera@gmail.com / Bscanos en como Honduras Joyera
NO APLICAN A ANILLOS DE GRADUACION / NO APLICAN A EXTRAFINANCIAMIENTO / MODIFICACIONES Y/O ALTERACIONES VAN POR CUENTA DEL CLIENTE

B ELLEZA

Una mirada perfecta


CORTESIA DE: YOLANDAS

El maquillaje cat eye consiste en hacer un delineado para recrear una mirada felina. Te decimos cmo lograrlo.

sta temporada los delineados acaparan las miradas del make up. En colores, con brillo, esfumados o cuidadosamente perfilados, los eyeliners le ganan la batalla a las sombras y suman protagonismo. maquillaje es una herramienta a la cual acudimos todas las mujeres. Esta temporada es una de las importantes por lo tanto es imprescindible brillar. Cat-eye o es lo ltimo en cuanto a ojos se refiere. Este enfatiza el delineador logrando as un efecto dramtico en el delineado nos explica la experta en maquillaje Daniela Montoya de Yolandas.

CAT-EYE Las tonalidades de las sombras son naturales o neutros. Este maquillaje favorece a los ojos pequeos y cados se puede usar como maquillaje correctivo. El aplicar las pestaas postizas realza mas la mirada.

CAT-EYE CON ESCARCHA Este maquillaje se podra considerar de fantasa, ideal para eventos especiales, ya que la escarcha esta de moda en esta temporada navidea.

SMOKEY-EYE Es uno de los clsicos y favoritos entre los maquillaje. Ya que favorece a todos los tipos de ojos. Como para salir de la rutina se puede aplicar en diferentes tonalidades en este caso usamos el tono purpura para destacarla.

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Es un sistema preciso y potente, de rescate de la complexin, con poderoso cido gliclico y selectas tecnologas inspiradas en la naturaleza, trabajando para hacer que la piel desarrolle comportamientos adecuados, renovando su apariencia rpidamente.

PAQUETE SKIN CARE


Limpiador Facial

Remueve delicadamente la suciedad, el maquillaje y los desechos (sin dejar la piel sin su hidratacin natural) para lograr un cutis limpio y fresco.

Tonicador

Nutre la piel con vitaminas, antioxidantes e hidratacin vital para equilibrar la piel y prepararla para tratamientos ricos en nutrientes.

Reparador Celular Nocturno

Humectante de Dia con Proteccion Solar

Esta crema trabaja arduamente mientras duermes para rejuvenecer, mantener la hidratacin y reducir las seales de envejecimiento para que despiertes con un cutis fresco y radiante.

El FPS 15 brinda proteccin vital, mientras los nutrientes y los antioxidantes crean una barrera hidratante para dejar la piel hidratada, nutrida y protegida.
Reparador Celular de Ojos y Parpados

Combina la vitamina C con otros ingredientes botnicos para ayudar a energizar pieles amarillentas y de aspecto cansado, mejorar la textura y la luminosidad.

Suero Vitamina C

Reduce la aparicin de ojeras, hinchazn, lneas nas y arrugas, mientras protege el rea delicada del contorno de los ojos para mantener la luminosidad y la suavidad.

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Cortesa: Yolandas

A tu alcance

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La belleza est en tus manos


Te animas a las uas decoradas? Sin dudas, es una novedosa forma de arreglar nuestras manos. Entre todos los cuidados que existen para la mujer, la decoracin de uas y el cuidado de las mismas, es algo que sin duda es importante. As tus uas crecern sanas y fuertes. Es hora de darle un nuevo look a tus manos! Si te animas, podras aprovechar una sesin de manicura y pedicura para dar a tus uas un toque creativo y personal con las ltimas tendencias para su arreglo. Elige el diseo que mejor se ajuste a tu personalidad o a la ocasin. Los adornos ms sencillos consisten en detalles discretos en formas de gotas, puntos o lneas. Si prefieres algo ms sofisticado, busca los diseos que se aplican en acrlico, gel y acrigel. stos van desde los autoadhesivos hasta crsitales, brillantes, perlas diminutas, naturaleza muerta, escenas pintadas o formas en relieve que seguramente llamarn la atencin en cualquier lugar que te encuentres. 1. En negro mate con el francs en negro satinado con una ua escarchada en tono dorado en acrigel. 2. Estilo marmoleado en varios colores en el cual se puede agregar diseo y colorido. 3. Variedad de diseos navideos en acrigel

Modelo: Monica Canales

tida. Luce tus manos de una manera original y diver uas Conoce cules son los colores "in" para las en esta temporada.

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Florabotanica Balenciaga Este aroma enigmtico, nos deleita primero con la pureza de sus frescas pinceladas de rosa, clavel y menta, antes de hipnotizarnos con el toque de vetiver, hoja de caladium y mbar. Coco Noir Chanel Concentran su poder de atraccin en el aroma a bosque con toques de nuez moscada. Pero, si te detienes un segundo, podrs tambin sentir las notas de sndalo, incienso, pachul, vainilla y haba tonka.

Esencias Intensas
stas fiestas, no puedes olvidar uno de los regalos ms apetecidos los perfumes! Por eso, te presentamos las ltimas novedades en materia de fragancias. Florales, ctricos, intensos, amabrinos, amaderados. Los perfumes se adaptan a tu personalidad y dan ese toque final etreo a tu look que conquista. Es importante saber el tipo de fragancia que le gusta a la persona a la que vas a hacer el regalo, ya que un perfume muy intenso para alguien a quien le gustan los olores frescos, puede terminar en un descalabro total. As que no te olvides de investigar antes sobre los gustos de la persona! A continuacin te ofrecemos un sensacional paseo por el universo de los perfumes ideales para regalar estas fiestas. ltimas tendencias, ediciones limitadas y clsicos atemporales que te llevarn, sin duda, a dar en el clavo.

Dior Addict. Eau Dlice La nueva Addict presenta una entrada de arndano y un centro de jazmn de la ndia e ylang ylang de Mayottee y tiene de fondo almizcles blancos. Toda una frmula afrutada y dulce, para las ms golosas

CH Eau de Parfum Sublime Es un perfume tipo Chipre con notas de flor de la pasin, bergamota, rosa, orqudea, pachul y cuero. Es un perfume 24 horas. Nos ha sorprendido su ligereza y su modernidad. Inspirado en un bolso de CH, pero no en uno cualquiera. La Vie Est Belle de Lancme Una declaracin de intenciones, una filosofa de vida, un mantra. Logrado crear un aroma natural y sencillo que busca el placer en las pequeas cosas al mezclar la rara nobleza del iris, la turbadora profundidad del pachul y un delicioso acento avainillado.
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M ODA

NEGRO El bsico del armario,

Accesorio Las pulseras son un un elemto In de la temporada.

Vestido Rojo atrevido Vestido corte en V

Collar Animal print para estar a la moda.

Zapatos Los tacones harn lucir esbelta y elegante.

Beauty vanguardia
Si quieres lucir espectacular no temas ser audaz.
eguramente ya ests pensado en el vestido que lucirs para las fiestas. Y es que faltan muy pocas semanas para que llegue esa nochebuena. Y t todava no decidiste que es lo que vestirs?. Si quieres lucir espectacular no temas ser audaz y llevar un vestido corto.Recuerda que los vestidos de gala cortos son opciones que no tienen por qu alejarse de la elegancia y glamour de los vestidos largos. Adems, si los presumes con unos zapatos de tacn alto estilizarn tu figura.

Anillo El rey de los accesorios son los anillos se llevan en tamaos grandes.

Bufanda Las de lana es la recomendable para abrigarte.

Tacn Diseos con pedrera y plataforma.

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Botas MK en diferentes tallas y estilos. Animal print, marca 2B

Entrate de las ltimas tendencias en calzado femenino, todos los estilos, marcas de moda y los zapatos que se llevarn esta temporada. Para estas fiestas decembrinas, BORA, BORA te invita a conocer y disfrutar de la nueva coleccin de lujo para glamurosas veladas y dnde combina sus nuevos diseos. Modelos perfectos para lucir la temporada de eventos, cenas y fiestas que se nos avecinan.
Sandalia Calvin Klein En varios diseos y tallas. Tacn con plataforma, marca 2B

Flats Michael Kors en diferentes tallas y tonos.


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Brasier Laser (estilo 93) Una de las prendas que no te puede faltar para comenzar bien el ao nuevo, son las prendas bsicas en tonalidades slidas; como un brasier Laser. Su diseo de alta tecnologa, es perfecto para ocasiones casuales en los que necesitas sentirte cmoda y segura sin la menor preocupacin por la visibilidad de tu ropa interior, an bajo el vestido ms ligero.

Imprescindibles
l ao nuevo nos espera con mltiples posibilidades que nos invitan a lograr nuestras metas y sueos. Para ello es necesario tener un pequeo arsenal de lencera con piezas ideales para cada ocasin. Entre algunas de las mejores opciones, para estas fiestas, podemos encontrar algunos diseos innovadores que simplemente no podrs obviar.

Conjunto Sexy (estilo 9633/1647) Parte del espritu navideo es dejarnos envolver por el amor, por lo que te recomendamos tambin tomar en cuenta un conjunto sexy que resalte tus atributos, hacindote lucir y sentir espectacular.

Brasier Multiusos (Estilo 641) En estas fiestas las mujeres nos caracterizamos por lucir prendas audaces con diversos escotes que pondrn a prueba tu ingenio por prendas que logren destacar tu silueta sin los detalles indeseados, como los tirantes que no necesitas mostrar. Para este tipo de ocasiones, te recomendamos usar un brasier multiusos que te permite adaptarlo al vestido o traje que desees.
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Brasier Adhesivo (Estilo 92) En caso que el vestido sea muy escotado de espalda, nos encontramos con un gran dilema Qu tipo de brasier podemos usar? Lovable nos presenta una solucin prctica y elegante a este problema: Un brasier innovador que cuenta con bandas adhesivas que permitirn a las copas ajustarse perfectamente al busto, aumentando su tamao y brindando una sensacin de seguridad sin la necesidad de usar un sujetador convencional.

Variedad de colores (Estilo 1152) Una de las tradiciones de fin de ao ms perdurables es la tradicin sobre los colores de las prendas ntimas a usar. Dependiendo del color, ser la bendicin que recibirs ese ao, como el amor (rosado), salud (morado), dinero (amarillo), paz (blanco) o azul (sabidura). Difcil eleccin no?

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Para dar un toque de elegancia. Honduras Joyera

Pulsera plateado con dorado. Honduras Joyera

Anillos midi tambin conocidos como anillos knuckle, por llevarlos en los nudillos de los dedos- anillos dobles ms finos o gruesos, simples o con gemas, con o sin cadena.

L
"ear cuff" accesorios para orelas es lo ltimo en accesorios. Estos por lo general estn llenos de actitud, los hay discretos y no tan discretos,

Para brillar
os accesorios son el complemento en cualquier vestuario y contribuyen a resaltar la imagen femenina, por lo tanto hay que prestarles especial atencin. Los accesorios deben combinar en diseo, tamao y color con el resto del atuendo e integrarse a tu estilo personal. Inclusive armonizar con tu maquillaje y peinado. Pueden convertir un conjunto informal en uno elegante; uno aburrido en uno divertido.

Los diseos con piedras preciosas son elegantes y unos de los preferidos de la mayoria de mujeres. Honduras Joyera
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Detalles
para compartir

El intercambio de regalos entre familia y amigos se ha convertido en parte importante de las celebraciones Navideas. En su mayora, estos regalos son cosas materiales, pero debemos de tener siempre en cuenta la parte ms importante del obsequio que es la energa que nosotros ponemos en l.

R EGALOS

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Ideas para decorar tu

hogar

El espritu de la Navidad ya est entre nosotros y con l llega la hora de decorar nuestro hogar para las fiestas y algo que no puede faltar es el rbol. An no sabes cmo adornarlo? Te presentamos las ltimas tendencias para decorar tu rbol estas Navidades, 4 looks a los que no podrs resistirte. Los rboles pueden ser decorados por temas o diferentes colores. El rojo llega como tendencia principal, incorporando nuevas formas y texturas para decorar, como el fieltro o el estampado de cuadros. Destellos de oro: Lleg el dorado, aportando un toque de glamour. Un toque de color azul,aporta el toque de energa y fuerza que tu decoracin necesita dando ese toque de color tan especial. Decora tu rbol con adornos azules, bolas, cintas, estrellas.Insprate en la naturaleza para decorar tu rbol esta Navidad usando el color verde. Porque no todo ser rojo esta Navidad, apuesta por decorar tu rbol con motivos silvestres, insprate en la naturaleza. Adems puedes agragar a tu decoracin guirnaldas o coronas que puedes adquirirlas en novedosos estilos o elaborarlas manualmente a tu gusto.

D ECORACIN

Cmo decorar la mesa en Navidad

odos los elementos de la decoracin navidea, el rbol, el nacimiento, la iluminacin, los complementos, tienen su propia personalidad y son importantes, pero sin duda la mesa, alrededor de la cual se rene la familia para celebrar, es el punto clave, la protagonista total y absoluta de estas fiestas. Incluso aquellos menos propensos a adornar su casa en estas fechas dedican algo de su tiempo a pensar en cmo decorar la mesa de Navidad, porque queremos que tu mesa sea nica y especial y t el mejor anfitrin. No debemos olvidar que, sea cual sea el estilo que hayas elegido, para que el conjunto sea armnico, todos los elementos, mantelera, vajilla, cubertera y cristalera, deben guardar relacin entre s. EL MANTEL El mantel ms clsico es blanco o en todo caso uno de un color muy suave, pero si el ambiente es poco protocolario puedes permitirte manteles con dibujos navideos, individuales o caminos de mesa, que siempre dan un toque muy especial. LOS PLATOS Los bajo platos se han convertido en los reyes absolutos de la mesa. Incluso aunque tengas una vajilla de diario con un bajoplato especial quedar completamente transformada. LOS CUBIERTOS Los tenedores van a la izquierda del plato y los cuchillos y la cuchara en el derecho. No debemos olvidar la regla bsica: se colocan en el orden inverso al uso. Es decir los primeros en ser utilizados en la parte exterior y luego sucesivamente el resto por riguroso orden de utilizacin. Los cubiertos de postre estarn en la parte superior, el tenedor con las pas mirando a la derecha y la cuchara a la izquierda. El panEl platito para el pan debe estar situado a la izquierda del conjunto de cada invitado. LAS COPAS Se colocan ligeramente a la derecha. La ms grande, la de agua, ser la primera por la izquierda y a continuacin las del vino en escala. Las jarras de cristal, para el vino y para el agua, pueden estar en la mesa pero las botellas no. Se colocarn aparte, en una mesita o carrito, cerca del anfitrin. LA SERVILLETAS Siempre a la derecha, sin en dos o en tringulo. florituras, sencillamente doblada

EL CENTRO DE MESA Puede ser uno slo o dos pequeos si la mesa es alargada pero siempre bajos, sin sobrepasar los 30cm para no obstaculizar la conversacin. Si son flores naturales no deben ser aromticas para no estropear el olor de la comida. Igualmente deben ser armnicos y a tono con el resto de la decoracin. LAS VELAS Y para crear una atmsfera mucho ms sugestiva, dos candelabros. Pero slo por la noche, para la cena, de da no resultan adecuados. Por supuesto las velas, tambin sin olor.
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D ECORACIN

El color rojo es parte importante de las de la Navidad ya que representa el amor divino y generosisdad

Si eliges un estilo nrdico, incorpora bellotas y detalles naturales en madera.

Primero se colocan los adornos ms grandes y a los que se les quiere dar ms importancia.

Los mini Santa Claus son unas de las atracciones de Navidad

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Nochebuena

Intensa

Las mariposas vienen en tonos dorados, plateados para combinar.

Cintas le dan un toque elegante a tu decoracin.

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Para dar un toque poco convencional o moderno a tu decoracin.

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Alegre
Esferas con diseos novedosos.En diferentes tonos , estilos y tamaos. Para dar un aire mas fresco y natural. En Tamaos y colores distintos.

Con espritu

Los renos son imprescinbles en la decoracin de Navidad

Extrellas decoradas con mini esferas. Puede optar por decorar el rbol o usar una sola en la parte superior.

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Renos Para los exteriores.

Esfera Escarchada en diferentes tonos.

Clsico
Elegante
Para un toque sobro y elegante.

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Angel puedes adquirirlos en diferentes tamaos.

Es una de los adornos clsicos.

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Esferas con diferentes diseos y tonalidades son las grandes protagonistas de la decoracin.

Christmas

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En forma de or son la nueva tendencia.

Azul

en

Las ramas se pueden agregar al rbol.

El color azul transmite frescura y paz.

Mariposas tambin es uno de los elementos ms llamativos de la decoracin.


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D ECORACIN

Esta corona conserva lo tradicional de las hojas perennes.

Corona tradicional, hecha a base de hojas y bellotas de pino. Es ideal para la entrada de la casa es clsica. VULVETE CREATIVO Y ENCUENTRALO TODO EN DIUNSA

en diseos tradicionales
Sin lugar a duda son, uno de los adornos ms tpicos y verstiles de la decoracin navidea. Se suelen colgar en las puertas de casas son sinnimo de bienvenida.

No todo debe de ser colorido para salir de lo tradicional. Esta es hecha de pino con bellotas y flores en dorado.

Entre los tradicional y lo moderno, nos parece una corona navidea muy llamativa y colorida.

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Las coronas ms tradicionales o clsicas suelen ser las que estn hechas con ramas de pino, en tonos verde y estn decoradas en tonos tpicos navideos: rojos, marrones y verdes.

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VULVETE CREATIVO Y ENCUENTRALO TODOENLADY LEE

para adornar ambientes


Las coronas navideas son una forma de decorar la casa en Navidad y darle un toque a la puerta de entrada o a la pared. A la hora de elegir el tipo de corona navidea podemos encontrar diferentes tipos: clsicas, originales, modernas, de colores tpicos navideos, con luces, sin luces, de fieltro, con

Tienen un estilo natural y entre los adornos suele ser muy habitual que tengan algn lazo en color rojo.

Las coronas navideas tradicionales pueden tener algn adorno tipo caja de regalo, bayas decorativas.

Se pueden encontrar las que estn creadas con ramas secas y algn detalle de estilo natural sobre ella.
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M ANUALIDADES
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No solo los nios pueden hacer esta belleza para tu rbol de navidad, anmate t tambin. Con un par de materiales y pasos a seguir tendrs una fresca y renovada decoracin para tu rbol de navidad , centro de mesa, o donde ms te parezca colocarlo. Un mueco de nieve puede ser construido haciendo rodar una bola grande de nieve para fabircar un "cuerpo". Una segunda (y a menudo una tercera) bola ms pequea se pone encima figurando la superior como "cabeza". Los rasgos faciales como por ejemplo los ojos y la boca se agregan tradicionalmente usando trozos de carbn o pequeas piedras, al igual que botones. de nieve se representan a menudo con una pipa y un sombrero.

Mueco de nieve con arcilla para modelar


Materiales Alambre de artesana calibre 20 Un alicate Un calcetn viejo para el sombrero hilado Hilo de bordar Cuentas o piedritas negras para los ojos Una cuenta de color naranja para la nariz, Tachuelas o clavos pequeitos como los usados en sastreria. Tiza rosada Un pequeo cepillo de la tiza, Un buen pegamento Marcadores sharpie permanentes negro y naranja Arcilla para modelar marca Model Magic (Crayola) recuerda que esta es una arcilla de modelado maleable y ligera para nios. No es txica y no se pega a la ropa o se desmorona como otras arcillas de modelado, hacindola fcil de limpiar y almacenar. Instrucciones Haga tres bolas de Model Magic, corta el alambre y doblar en forma de L, psela por el centro de las bolas. Tuerza el cable en un bucle usando cortadores y empezar a hacer un sombrero: cortar la parte del tobillo del calcetn del pie y costure al revs por lo que los puntos de sutura despus estarn en el interior. Hacer la cara con las cuentas, pintura y clavos pequeos, agregue los brazos con pequeas ramas secas. y voila - el mueco de nieve est listo!

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repostera y pastelera

... el mordisco de sabor

La
es la ocasin perfecta para compartir EN familia dulces momentos
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pasteles para toda ocasin

M ANUALIDADES

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Es una receta clsica para preparar para Navidad. Para construir una casita necesitars tambin una base de cartn o madera para sostener la estructura.

Casita navidead de galletas


Ingredientes Royal Icing (detallaremos la receta ms abajo) Una manga pastelera Galletas crackers Gomitas y bastoncitos para decorar la casa Un cartn envuelto en papel de aluminio (para colocar la casa encima) Pequeos cereales tipo Golden Grahams (para el tejado de la casa) Ingredientes para el Royal Icing: 85 gr. de clara de huevo (aprox. la clara de 4 huevos medianos) 4 tazas de azcar glass 1 cucharadita de extracto de vainilla Modo de preparacin del royal icing: En un recipiente o tazn grande combina las claras de huevo y la vainilla. Bate hasta que est espumoso y aade el azcar glass poco a poco.Mezcla a velocidad baja hasta que el azcar se incorpore to la mezcla est brillosa. Bate ahora a velocidad alta hasta que se forme una mezcla rgida o dura con picos brillantes. Esto debera llevarte aproximadamente de 5 a 7 minutos. Preparacin de la casita: Lo primero que debemos hacer es preparar nuestra pieza de cartn forrada de papel de aluminio. Luego cortamos las galletas a nuestra medida con un cuchillo muy afilado o un cuter, con las formas que te mostramos en la foto.
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Instrucciones Para pegar las partes de la casa, como mostramos en la foto 1 y 2, usamos el royal icing, porque seca rpido y queda bastante consistente. Para ello usamos una manga pastelera con una punta muy finita. Aadimos el tejado (foto 3 y 4) y lo dejamos secar un rato para que quede bien asegurado. luego podemos ir colocando en cada teja (cereal Golden Grahams) el royal icing e ir pegando una por una, dejando desperfectos con el icing para que luzca a modo de nieve, hasta armar el techo como figura en la foto 5 y 6. Cuando est todo completamente seco, ya podemos empezar a decorar, en esta parte de la receta, no hay lmites, echa a volar tu imaginacin utilizando las gomitas, life savers, bastoncitos, mentas y todo lo que desees. Utilzala, como regalo de navidad y aprovecha para pasar un tiempo en familia..no te lo pierdas!

M ANUALIDADES
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Las coronas son una de las decoraciones ms lindas de la Navidad y se pueden hacer con materiales muy variados, aprovechando los restos de poda o ramitas que tenemos en el jardn. Para hacer una corona de Navidad necesitas una estructura en la cual atar las ramitas, ya sean estas verdes o secas.

Guirnalda con esferas navideas


MATERIALS Los ornamentos redondos de varios tamaos (al menos 80) Arma de cola Suspensin metlica Instructions Doble la suspensin metlica en la forma de un crculo. El metal seguro corona de todas las pelotas de ornamento con una pequea cola caliente. Desenrede el final de la suspensin y ensarte los un todos ornamentos. Asegrese para alternar tamaos, colocaciones y colores. Ahora usted slo tiene que asegurar la corona a la puerta. Para pegar las partes de la casa, como mostramos en la foto 1 y 2, usamos el royal icing, porque seca rpido y queda bastante consistente. Para ello usamos una manga pastelera con una punta muy finita. Aadimos el tejado (foto 3 y 4) y lo dejamos secar un rato para que quede bien asegurado. luego podemos ir colocando en cada teja (cereal Golden Grahams) el royal icing e ir pegando una por una, dejando desperfectos con el icing para que luzca a modo de nieve, hasta armar el techo como figura en la foto 5 y 6. Cuando est todo completamente seco, ya podemos empezar a decorar, en esta parte de la receta, no hay lmites, echa a volar tu imaginacin utilizando las gomitas, life savers, bastoncitos, mentas y todo lo que desees. Utilzala, como regalo de navidad y aprovecha para pasar un tiempo en familia..no te lo pierdas!

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M ANUALIDADES

En Navidad los ms felices de la casa siempre son los ios, divirtete a sus lado elaborando un frasco con un personaje de la temporada. Estos preciosos detalles puedes incluso envolverlos y darlos como regalos de navidad. originales y diferentes para aquellos que ms amas!

Frascos de nieve caseros


Materiales Frascos de una buena forma para el tamao de sus rboles arbolitos de navidad pequeos cualquier tipo de nieve falsa que se puedas encontrar Pegamento silicn caliente. Instrucciones En primer lugar , retire la tapa de la jarra y pegue el rbol con pegamento a la parte inferior de la tapa Coloque una pequea cantidad de nieve en el frasco. Asegrese de no llenar demasiado. Slo lo suficiente para cubrir la parte inferior del rbol , una vez invertido. Con cuidado, coloque el rbol de nuevo en el frasco y enrosque la tapa. Ahora sacuda su contenido y mirar que belleza ! ha hecho una bola de nieve en menos de 2 minutos. Ahora puedes crear otros con diferentes tamaos y formas de frascos y seguramente tendrs una hermosa exhibicin que durar por aos!

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NOCHE BUENA

EN ESTA POCA NAVIDEA


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de celebrar en familia

Navidad es la poca perfecta para compartir con tus seres queridos sin duda algo indispensable es la comida. La cena es la mejor manera de lucir los dotes culinarios ya sean boquitas o entradas, como para que todos puedan hacer un platillo inolvidable y disfrutar de ese tiempo tan especial para recordar. Buen provecho y Feliz Navidad!

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R ECETAS

Pechuga de pavo
asada con melocotones y glaseado de romero
Ingredientes
2 tazas de side manzana , ms 2 cucharadas 1/4 taza de sal , y ms para el pavo 3 a 5 ramitas de tomillo 3 ramitas de romero , ms 1 cucharadita de romero picado 1 ( 3 3/4-libra ) pechuga de pavo con la piel 1/2 taza de cebolla , finamente picada 1 cucharada de aceite de oliva , y ms para el pavo Pimienta recin molida negra 1 ( 10 onzas) bolsa de melocotones pelados y rebanados congelados , picados 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de salsa Worcestershire 1 cucharada de azcar morena

Pavo navideo
Ingredientes 1 pavo, completamente descongelado 1 cucharada de mostaza aproximadamente 5 cucharadas de mantequilla aproximadamente Jugo de limn Sal Pimienta Pimentn o pprika 1 cebolla grande, pelada y partida en 4 de taza de oporto 3 tazas de caldo de pavo 2 manzanas, lavadas y cortadas en 4

Procedimiento
En un tazn grande , mezcle 2 tazas de sidra de manzana , sal, tomillo y romero. Aadir pechuga de pavo y agua suficiente para cubrir el ave . Cubra y deje de salmuera en el refrigerador 2 horas. Precaliente el horno a 425 grados F.

Para el glaseado:

Procedimiento
Hacer un caldo con las menudencias del pavo. Antes de cocinar el pavo, frotarlo con sal, pimienta, jugo de limn y pimentn. Refrigerarlo durante la noche. Al da siguiente, rellenar el pavo con las manzanas y cebollas y coser o cerrar bien la cavidad. Mezclar la mantequilla con la mostaza y untar bien todo el pavo.Colocar el pavo en un recipiente especial para pavo de aluminio o tipo pirex con 2 tazas de agua y llevarlo a horno precalentado de 450F (200C) por 30 minutos. Bajar luego la temperatura a 325F (160C) y asar el pavo, baando repetidas veces con 2 tazas del caldo hecho con las menudencias del pavo. El tiempo de cocimiento del pavo es de 30 minutos por cada kilo (2 lb 4 oz) de pavo. Es mejor darle la vuelta al pavo por lo menos una vez a la mitad del tiempo de coccin, para lograr un horneado parejo.Retirar el pavo del horno y dejar enfriar. Retirar el relleno y colar el jugo de coccin. Dejar enfriar y retirar la grasa de la superficie. Verter en una olla y agregar la restante taza de caldo. Llevar a hervir y agregar el oporto. Reducir por 5 minutos. Espesar con harina o maicena diluida en agua fra si fuera necesario.Cortar el pavo, ya fro y acomodar en una fuente o servirlo caliente para cortarlo en la mesa.

En una cacerola pequea, saltee las cebollas en aceite hasta que estn suaves . Agregar los duraznos , miel , salsa Worcestershire , el azcar morena y las 2 cucharadas restantes de sidra de manzana . Llevar a ebullicin . Baje a fuego lento y cocine hasta que los duraznos se descomponen y glaseado espese, aproximadamente 12 minutos. Retire el pavo de la salmuera y secar con toallas de papel . Cepille con aceite y sazone con pimienta. Coloque el pavo en una asadera . Cocine durante 15 minutos hasta que la piel quede dorada. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F y cepille la parte superior generosamente con el esmalte . Continuar la coccin hasta que un termmetro de lectura instantnea insertado en la parte ms gruesa de la pechuga alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit , unos 45 minutos. Deje que el pavo resto al menos 10 minutos . Su temperatura seguir aumentando.

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Pechuga de pavo
asada con melocotones y glaseado de romero
Ingredientes
2 tazas de side manzana , ms 2 cucharadas 1/4 taza de sal , y ms para el pavo 3 a 5 ramitas de tomillo 3 ramitas de romero , ms 1 cucharadita de romero picado 1 ( 3 3/4-libra ) pechuga de pavo con la piel 1/2 taza de cebolla , finamente picada 1 cucharada de aceite de oliva , y ms para el pavo Pimienta recin molida negra 1 ( 10 onzas) bolsa de melocotones pelados y rebanados congelados , picados 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de salsa Worcestershire 1 cucharada de azcar morena

R ECETAS

Procedimiento
En un tazn grande , mezcle 2 tazas de sidra de manzana , sal, tomillo y romero. Aadir pechuga de pavo y agua suficiente para cubrir el ave . Cubra y deje de salmuera en el refrigerador 2 horas. Precaliente el horno a 425 grados F.

Pollo horneado al limn


Ingredientes
8 porciones de pollo (piernas uso, muslos y pechugas) 500 g de papas nuevas, cortadas por la mitad longitudinalmente 2 limones, cortados en gajos 4 ramitas de romero fresco Un vaso de vino blanco 4 cucharadas de aceite de oliva

Para el glaseado:

Procedimiento
Ponga el pollo o lo que es an ms prctico son porciones de pollo, piernas, muslos, pechos en una fuente de horno con las nuevas papas, los limones, las ramitas de romero fresco, vino blanco, aceite de oliva y sazone bien. Ponlo en el horno precalentado a 180 C durante 40-50 minutos, hasta que estn tiernas y doradas. Sirva con una ensalada.

En una cacerola pequea, saltee las cebollas en aceite hasta que estn suaves . Agregar los duraznos , miel , salsa Worcestershire , el azcar morena y las 2 cucharadas restantes de sidra de manzana . Llevar a ebullicin . Baje a fuego lento y cocine hasta que los duraznos se descomponen y glaseado espese, aproximadamente 12 minutos. Retire el pavo de la salmuera y secar con toallas de papel . Cepille con aceite y sazone con pimienta. Coloque el pavo en una asadera . Cocine durante 15 minutos hasta que la piel quede dorada. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F y cepille la parte superior generosamente con el esmalte . Continuar la coccin hasta que un termmetro de lectura instantnea insertado en la parte ms gruesa de la pechuga alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit , unos 45 minutos. Deje que el pavo resto al menos 10 minutos . Su temperatura seguir aumentando .

Consejos para comprar


busca limones y romero en el rea de vegetales o hierbas frescos de tu supermercado.

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BOQUITAS PARA TUS INVITADOS Papitas rellenas


Ingredientes
4 papas pequeas Aceite en aerosol 1/2 kg de quesillo o el queso de tu eleccin 1 tajada jamn light 2 cucharadas de queso rallado 1 1/2 taza de salsa blanca (puedes usar mantequilla blanca) 5 cucharadas cebolln, finamente picado

Procedimiento
Precaliente el horno a 400F. Corte dos tapitas de las papas: una para que la papa se pare sobre la bandeja y otra para extraer el centro con una cuchara. Roce con aceite en aerosol, y hornee hasta que estn apenas tiernas, aproximadamente 25 minutos, y enfre por completo. Extraiga el centro de la papa con un sacabocados o cucharita. Roce un sartn con aceite en aerosol, y cocine la tajada de jamn hasta que quede crujiente. Pique finamente, y mezcle con la salsa blanca y el queso, 4 cucharadas de cebolln y la pimienta al gusto. Rellene las cscaras de papa con la mezcla. Utilice la cucharada restante de cebolln como guarnicin. Puede refrigerarse hasta 2 horas antes de servir.

Crostini con queso de cabra y tomate


taza albahaca fresca picada taza perejil fresco picado 2 cucharadas agua 2 cucharadas jugo de limn 1 cucharadita aceite de oliva extra virgen 8 tajadas de pan baguette, cortadas diagonalmente 4 cucharaditas queso de cabra 4 tomates "cherry", en rodajas cucharadita sal Pimienta negra al gusto

Ingredientes

Procedimiento
Precaliente el horno a 350F. Licue los primeros 5 ingredientes. Coloque las tajadas de baguette sobre una bandeja y hornee 7 minutos. Unte las tostadas con cucharadita de queso de cabra y coloque un par de tajadas de tomate cherry encima. Roce con el aderezo. Sirva de inmediato.

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NOCHE BUENA

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BOQUITAS PARA TUS INVITADOS Papitas rellenas


Ingredientes
4 papas pequeas Aceite en aerosol 1/2 kg de quesillo o el queso de tu eleccin 1 tajada jamn light 2 cucharadas de queso rallado 1 1/2 taza de salsa blanca (puedes usar mantequilla blanca) 5 cucharadas cebolln, finamente picado

Procedimiento
Precaliente el horno a 400F. Corte dos tapitas de las papas: una para que la papa se pare sobre la bandeja y otra para extraer el centro con una cuchara. Roce con aceite en aerosol, y hornee hasta que estn apenas tiernas, aproximadamente 25 minutos, y enfre por completo. Extraiga el centro de la papa con un sacabocados o cucharita. Roce un sartn con aceite en aerosol, y cocine la tajada de jamn hasta que quede crujiente. Pique finamente, y mezcle con la salsa blanca y el queso, 4 cucharadas de cebolln y la pimienta al gusto. Rellene las cscaras de papa con la mezcla. Utilice la cucharada restante de cebolln como guarnicin. Puede refrigerarse hasta 2 horas antes de servir.

Crostini con queso de cabra y tomate


taza albahaca fresca picada taza perejil fresco picado 2 cucharadas agua 2 cucharadas jugo de limn 1 cucharadita aceite de oliva extra virgen 8 tajadas de pan baguette, cortadas diagonalmente 4 cucharaditas queso de cabra 4 tomates "cherry", en rodajas cucharadita sal Pimienta negra al gusto

Ingredientes

Procedimiento
Precaliente el horno a 350F. Licue los primeros 5 ingredientes. Coloque las tajadas de baguette sobre una bandeja y hornee 7 minutos. Unte las tostadas con cucharadita de queso de cabra y coloque un par de tajadas de tomate cherry encima. Roce con el aderezo. Sirva de inmediato.

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Ingredientes

Queso Camembert frito con mermelada de tomate

Mini capreses navidenas


3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadas vinagre balsmico Sal y pimienta al gusto 12 bolitas de queso mozzarella pequeas 24 tomates "cherry" 24 hojas de albahaca fresca Palillos de dientes

Para la mermelada de tomate necesitaremos 1 kg de tomates sin pepitas ni piel y a poder ser bien estrujado de agua, 750 gr de azcar 50 ml de zumo de limn y organo. clavo (opcional) escalda los tomates en agua hirviendo durante 30 segundos, escurre y plalos. A continuacin crtalos por la mitad y retira las semillas. Deposita la pulpa de los tomates en una cazuela. Espolvorea con el azcar y riega con el zumo de limn. djalo reposar en la refrigeradora durante 12 horas. luego aade el clavo de especia y coloca la cazuela en el fuego, cociendo muy lentamente y removiendo a menudo utilizando una cuchara de madera. El tiempo de coccin necesario es de 50 minutos. al final aade el organo. Para el queso Camembert frito necesitaremos 1 queso camembert maizena 2 huevos pan rallado aceite de oliva.

Procedimiento
Lo primero que haremos ser dividir el Camembert en porciones, 8 sern suficientes. Despus pasamos las porciones por maizena, huevo y pan rallado, por este orden. Por lo general bastara con esto, pero yo le doy un segundo empanado para evitar que salga el queso derretido al aceite caliente. As volvemos a pasar por huevo y pan rallado las porciones de queso.

Ingredientes

Procedimiento
En un tazn pequeo, mezcle el vinagre con el aceite de oliva, vinagre balsmico, sal y pimienta. Corte las bolas de queso mozzarella a la mitad. Acomode en los palillos de dientes primero el tomate, luego la hoja de albahaca en el centro y de manera que quede abajo el queso. Acomode sobre un platn y roce la vinagreta encima. Refrigere o sirva de inmediato. Puede prepararse con 3 horas de anticipacin.

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Cupcake de Canela
Recetas eleboradas Por: Waleska Ferrer Simn de Sugar Garden

2 barras de mantequilla 1 taza de azcar morena 4 huevos grandes 2 tazas de harina cernida 1 cucharada de polvo de hornear taza jugo de naranja taza crema dulce cucharadita nuez moscada 2 cucharadas de canela en polvo 2 cucharadas de ron (opcional)

INGREDIENTES

Procedimiento
Cremar mantequilla con el azcar en la batidora por 3 minutos Adicionar los huevos uno a uno y cremar por dos minutos Agregar la harina, el polvo de hornear, nuez moscada y la canela batir por un minuto. Aadir crema dulce y jugo de naranja, batir por un minuto mas Hornear a 350f por 20 minutos aproximadamente

Procedimiento decoracin
Pintar el Buttercream con el colorante verde en gel Colocar la duya a la manga Colocar el Buttercream pintado en la manga Iniciar la decoracin en el borde del cupcake con movimiento circular hacia adentro y hacia arriba, simulando un arbolito de navidad Decorar con perlas comestibles de colores, escarchas comestibles y una estrellita

INGREDIENTES DECORACIN

1 libra de Buttercream Colorante verde en gel Duya # 826 similar 1 Manga para decorar

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Pastel Negro de Frutas y Licor


Recetas eleboradas Por: Waleska Ferrer Simn de Sugar Garden INGREDIENTES Procedimiento
Con unas semanas de anterioridad macerar las frutas con vino y ron se puede dejar en el refrigerador si se desea. Despus de transcurrido tiempo del paso 1, cremar la mantequilla con el azcar Unas vez cremado agregar los huevos uno a uno Agregar las ralladuras, En un bowl aparte, cernir la harina con el polvo de hornear y las especias Combinar la mezcla de ingredientes hmedos con la de ingredientes secos poco a poco y con movimientos envolventes Adicionar la tintura de caramelo y frutas, Colocar en un molde engrasado y llevar al horno a 325f Al salir del horno, rociar la otra taza de vino y ron si lo desea ms hmedo Cbralo y djelo reposar por unos en refrigeracin. 1 libra de mantequilla 1 libra de azcar 1 libra de harina 1 cucharada de polvo de hornear 10 huevos 1 cucharada de ralladura de limn 1 cucharada de ralladura de naranja 1/4 taza de ciruela pasa de taza fruta cristalizada taza de nueces mixtas 2 cucharadas de especias mixtas (nuez moscada, clavos en polvo, canela pimienta dulce, jengibre) taza de tintura de caramelo 1/2 taza de ron de vino dulce o semi seco 2 tazas de vino dulce y ron para macerar

INGREDIENTES DECORACIN

2 libra de Buttercream 1 libra royal Icing Colorante verde y rojo en gel Duya # 69 similar Mangas para decorar Pintar el Buttercream con el colorante verde en gel Colocar la duya a la manga

Colocar el Buttercream pintado en la manga Iniciar la decoracin desde la punta del rbol hacia abajo Pintar el royal Icing de color rojo en gel Colocar dentro de la otra manga, hacer un corte pequeo en la punta y cubrir la base del rbol Decorar con perlas comestibles de colores, escarchas comestibles y una estrellita.

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Galletas navideas de azcar


Recetas eleboradas Por: Waleska Ferrer Simn de Sugar Garden INGREDIENTES Procedimiento
En un recipiente grande, bate la mantequilla y el azcar hasta que queden suaves. Agrega los huevos y la vainilla. Luego, aade la harina, polvo de hornear y la sal. La mezcla ser pegajosa pero bien espesa. Cubre y mete la masa en el refrigerador por lo menos por una hora (o toda la noche). Precalienta el horno a 400 F (200 C). Estira la masa con un rodillo sobre una superficie espolvoreada con harina y azcar impalpable hasta que est ms o menos con medio centmetro de grosor. Usa un cortador de galletas para darles la forma que desees. Coloca las galletas en una bandeja para hornear (puedes usar papel encerado o siliconado para que se te haga ms fcil sacarlas) sin engrasar. Hornea de 6 a 8 minutos o hasta que las esquinas empiecen a dorarse. Dejar enfriar completamente antes de decorar (si quieres apurar el proceso de enfriamiento puedes meterlas al refrigerador por unos minutos). Nota: Si no usas toda la masa, la puedes congelar envuelta en plstico, sacndole la mayor parte de aire posible. La puedes usar hasta 6 meses despus. Para descongelar la masa, djala en el refrigerador toda la noche. 1 tazas de mantequilla, ablandada 2 tazas de azcar blanca 4 huevos 1 cdta. de extracto de vainilla 5 tazas de harina 2 cdtas. de polvo para hornear 1 cdta. de sal (nuez moscada, clavos en polvo, canela pimienta dulce, jengibre) taza de tintura de caramelo 1/2 taza de ron de vino dulce o semi seco 2 tazas de vino dulce y ron para macerar Pinta en fondant con los colores que vas a necesitar de acuerdo a la decoracin deseada Estira el fondant Corta el fondant con el cortador de la galleta que utilizaste Corta el fondant en los colores necesarios de acuerdo a la decoracin que haz escogido Pega las piezas con pegamento comestible Si deseas puedes agregar escarcha comestible

DECORACIN

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INGREDIENTES FONDANT

1 cucharadita de gelatina sin sabor 1/4 taza de agua fra 1 cucharadita de extracto de almendra u otro saborizante de su eleccin 1/2 taza de glucosa 1 cucharadita de glicerina 1 kilo de azcar impalpable 1/2 cucharadita de manteca para repostera

Procedimiento Fondant
Para preparar un buen fondant, lo primero que tienes que hacer es espolvorear la gelatina sin sabor en un recipiente pequeo sobre el agua fra. Deja que repose ms o menos por 2 minutos hasta que quede blanda. Lleva el recipiente con la gelatina al microondas por 30 segundos en potencia mxima, la gelatina debe disolverse por completo. Luego agrega el extracto de almendras. Agrega a la mezcla la glucosa, la glicerina y revuelve hasta que todos los ingredientes se incorporen de manera que quede una mezcla suave y clara. Vierte medio de azcar impalpable en un recipiente grande, haz un hueco en el medio del azcar y vierte la mezcla en el medio del azcar. Revuelve con una cuchara de madera para incorporar el azcar a la mezcla con la que venas trabajando. Debe quedar una mezcla algo viscosa. Ahora agrega la otra mitad del kilo de azcar impalpable y revuelve de nuevo hasta conseguir que se mezclen todos los ingredientes. Esta vez debe quedar una preparacin suave, no pegajosa. Coloca la manteca para repostera en tus dedos y amasa el fondant para que se adhiera la mantequilla. Para prevenir que el fondant se seque, gurdalo en un recipiente hermtico y envuelve el mismo en papel film. Si llegara a secarse, puedes recuperarlo si lo colocas en el microondas por unos segundos y luego lo amasas hasta que recupere su consistencia original.

Bizcocho de nueces pasas y miel


Recetas eleboradas Por: Waleska Ferrer Simn de Sugar Garden INGREDIENTES
150 g de harina 8 g de levadura en polvo 1 huevo 1 cucharada de miel 100 ml de leche 100 g de mantequilla 50 g de azcar 1 naranja 50 g de nueces peladas Un puado de pasas remojadas en ron Unas hojas de menta

Procedimiento
En la batidora, cremar la mantequilla a temperatura ambiente con el azcar Agregar la ralladura de una naranja, incorpora la miel, el huevo y la leche. Sigue batiendo hasta que quede una masa homognea. Mezcla la harina y la levadura. Escurre las pasas, scalas y adelas. Incorpora la mezcla de harina, levadura y pasas a la masa anterior.
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Mezcla con movimientos suaves y envolventes. Pica las nueces e incorpralas. Vierte la masa en el molde e introduce en el horno (previamente calentado) a 325f durante 35 minutos aproximadamente. Saca del horno deja enfriar y con un cortador redondo de 4 5 pulgadas de dimetro cortar, para decorar

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Christmas Cranberry
45 ml de tequila 30 ml de jugo de limn 60 ml de jugo de arndanos 45 ml de Triple Sec (licor de naranja)

Ingredientes

Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes con hielo en la licuadora hasta crear una mezcla uniforme.

Gingerbread Martini
Ingredientes
Algunos cubitos de hielo 75 ml de ginebra refrigerados Vermut extra seco 1 limn 1 vaso de martini 1 galn de Martini

Procedimiento
Coloque el vaso de martini y la ginebra en el congelador al menos una hora antes de su uso. Aadir un montn de hielo para el galn de martini. A continuacin, un poco de vermut extra seco. Revuelva hasta que el hielo est recubierto.Coloque el colador durante el galn de martini y vierta lejos el vermut. Ahora aada 75ml de ginebra refrigerados. Agitar de nuevo y cuele la ginebra en el vaso de martini congelado. Adorno: cscara de limn.

Crimbo Collada
37.5mls Oak Heart 50mls Pineapple J 12.5mls Amaretto

Ingredientes

Procedimiento
Ponga todos los ingredientes en una coctelera, aadir hielo, agitar fuertemente y colar en una copa.

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HoHo Mojito
Ingredientes
50 ml de ron BACARDI Superior 15 ml de limn fresco 8-10 hojas de menta 2 cucharaditas colmadas de azcar tablero ginger beer

Procedimiento
Slap las hojas de menta y liberar su sabor, frotar alrededor del borde de un vaso alto bola alta y lgrima una vez antes de caer. Agregar al recin exprimido jugo de limn, azcar en polvo y el medio llenar con hielo picado. Utilice una barra cuchara para batir la bebida y disolver el azcar antes de llenar con hielo picado. Vierta en el Ron BACARDI Superior, un toque de cerveza de jengibre y swizzle con una cuchara de bar para mezclar. adornar con una ramita de menta fresca.

Manhattan
Ingredientes
Cubitos de hielo 45 ml de Whiky 20 ml de Vermouth seco. 1 golpe de Angostura (Opcional) 1 aceituna verde Corteza de limn

Procedimiento
Mezclar en la coctelera el hielo, el Whisky, el Vermouth y la Angostura. Colar y servir en la copa. Decorar con una aceituna y una espiral de corteza de limn.

Candy Cane Martini


Ingredientes
3 ron de las onzas fluido 2 schnapps de menta de onzas fluidos 1/2 jarabe de granadina de onza fluido 1 bastn del dulce pequeo

Procedimiento
La lluvia el ron, schnapps, y granadina en una coctelera encima de hielo. Cubra, y agite hasta el exterior del temblador ha helado. Fatigue en un vidrio del martini enfriado, y guarnezca con el bastn del dulce para servir.

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L IBROS
1

1. La cada de los gigantes (Ken Follet) Best Seller . 2. Los aos de peregrinacin del chico sin color de Murakami Haruki 3. El Monje que vendi su Ferrari Autor: Robin S. Sharman Autoayuda

Los mejores libros para

en Navidad
4. El jardn olvidado (Kate Morton) Best Seller Ficcion 5. Cincuenta sombras de Grey ( E. L. James) Best Seller Ficcion

5
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6. Despus de la lluvia (Mar Carrion) Novela Romntica

Seis ttulos recomendados para regalar en Navidad. La cada de los gigantes sumerge al lector en una historia cargada de pica. sta primera novela, que forma parte de una triloga, sigue los destinos de cinco familias diferentes a lo largo y ancho del mundo. El monje que vendi su Ferrari Este bestseller internacional de Robin Sharma utiliza la fbula de un abogado exitoso que abrumado por las responsabilidades y las presiones profesionales y personales emprende un viaje al Himalaya, en la bsqueda de la sabidura. Los aos de peregrinacin del chico sin color. "Tsukuru Tazaki vivi pensando en morir. Entretanto, cumpli veinte aos, pero esa muesca en el tiempo no signific nada para l. Durante esos meses, la idea de acabar con su vida le pareca de lo ms natural y legtima. El Jardn Olvidado. Una nia desaparecida en el siglo XX. En vsperas de la Primera Guerra Mundial, una nia es abandonada en un barco con destino a Australia. Una misteriosa mujer llamada la Autora ha prometido cuidar de ella, pero la Autora desaparece sin dejar rastro. Un terrible secreto sale a la luz. Cincuenta sombras de Grey Es una novela ertica de la autora britnica E. L. James. Narrada en gran medida en Seattle, es la primera entrega de una triloga que describe la relacin entre una recin graduada de la universidad, Anastasia Steele, y un joven magnate de negocios, Christian Grey. Se destaca por sus escenas explcitamente erticas, con elementos de las prcticas sexuales. Despus de la lluvia Cuando Amy Dawson, una reconocida autora de novela romntica, viaja a las afueras de Baltimore para documentarse sobre una de sus novelas, jams podra imaginar que un atpico accidente y una tormenta de nieve iban a cambiar el resto de su vida.

E STRENOS
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Cine y msica
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Para ir planeando los regalos que dars esta Navidad, aqui te dejamos algunas recomendaciones. Para que disfrutes en familia.

1. Ronin es una aventura pica de fantasa en 3D, basada en una de las leyendas ms antiguas de Japn; Los leales 47 Ronin. Con el nico fin de restituir el honor de su tierra natal, estos guerreros se lanzarn a una bsqueda plagada de duras pruebas, capaces de destruir a cualquier otro. Su estreno mundial est previsto para el 25 de diciembre de 2013. 2. El lobo de Wall Street La pelcula dirigida por Martin Scorsese y protagonizada por Leonardo DiCaprio se estrena el prximo 25 de diciembre. Se basa en la historia real de Jordan Belfort, un jovencsimo brker de Wall Street que durante los aos 90 consigui amasar una fortuna de ms de 50 millones de dlares gracias a la venta de bonos basura y la estafa a otros inversores. 3. El hobbit: la desolacin de Smaug1 2 (ttulo original en ingls, The Hobbit: The Desolation of Smaug) es la segunda de las tres partes en las que se ha dividido la novela El hobbit, del escritor britnico J. R. R. Tolkien, para su adaptacin al cine. Tras cruzar las Montaas Nubladas y lograr escapar del malvado Azog, Bilbo Bolsn (Martin Freeman), Thorin (Richard Armitage) y el resto de la compaa continan su viaje hacia Erebor, con la idea de vencer al dragn Smaug y recuperar as su hogar y el gran tesoro que all les aguarda. 4. SAVING MR BANKS. Produccin centrada en la historia real de cmo Walt Disney estuvo catorce aos cortejando a la escritora australiana P.L. Travers para que le cediera los derechos cinematogrficos de su primera y ms popular novela, Mary Poppins, y que finalmente fue llevada a la gran pantalla en 1964 en el clsico filme protagonizado por Julie Andrews 5. La vida secreta de Walter Mitty es un remake de un filme de 1947 que a su vez se basaba en un relato de James Thurber. En esta nueva versin, el tmido responsable (Ben Stiller) de una revista utiliza su desmedida imaginacin para evadirse del mundo que le rodea. Kristen Wiig se pondr en la piel de una compaera de trabajo del protagonista que asimismo es la chica de sus sueos.

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6. Susan Boyle vuelve con un impresionante lbum clsico de sus canciones de navidad favoritas, Home For Christmas con un do memorable con el Rey del Rock 'n' Roll, Elvis Presley. Otro rcord: Ella ser la primera artista britnica en tener un dueto pstumo con el Rey del Rock 'n' Roll que aparece en su lbum. 7. Buon Natale The Christmas Album es tercer lbum de estudio de larga duracin de Il Volo. Incluye varios favoritos de Navidad incluyendo I ll Be Home For Christmas, Rockin Around the Christmas Tree, y muchas ms. Sus inigualables voces, con todos sus matices sern una de las mejores experiencias que vivas en estas fechas en familia. 8. Kelly Clarkson GANADORA DEL PREMIO GRAMMY ya ha puesto a la venta internacionalmente su primer lbum navideo,
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