UNIVERSIDAD DE TARAPACA

ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERIA INDUSTRIAL,

INFORMATICA Y SISTEMAS
Ingeniera Civil Industrial



PRESIN DE VAPOR
Y FENMENO DE CAVITACIN


Asignatura:
Mecnica de los Fluidos
Alumnos:
Paula Nez Ortega
Meylin Min-zhu Rojas
Jonathn Pereira Navarro
Profesor:
Ral Sapiain Araya


ARICA, CHILE
2014


2

TABLA DE CONTENIDOS

CAPITULO I. ANTECEDENTES GENERALES.
1.1. INTRODUCCION. .............................................................................. 3
1.2. OBJETIVOS GENERALES. ............................................................... 3
1.3. OBJETIVOS ESPECIFICOS. ............................................................. 3
CAPITULO II. PRESIN DE VAPOR.
2. PRESIN DE VAPOR. ...................................................................... 4
2.1. CMO OCURRE? ........................................................................... 5
2.2. MEDICIN Y UNIDADES. ................................................................. 5
CAPITULO III. CAVITACIN.
3. FENMENO DE CAVITACIN. ........................................................ 6
3.1. DESCRIPCIN. ................................................................................. 8
3.2. CAVITACIN EN LAS MQUINAS HIDRULICAS. ....................... 10
3.2.1. CAVITACIN EN BOMBAS. ............................................................ 10
3.2.2. CAVITACIN EN TURBINAS. ......................................................... 10
3.2.3. CAVITACIN EN HLICES. ........................................................... 10
4. CONCLUSIONES. ........................................................................... 10
















3



1.1. INTRODUCCION.


1.2. OBJETIVOS GENERALES.

Obtener informacin sobre la Presin de Vapor y el fenmeno de
Cavitacin en diferentes maquinarias.


1.3. OBJETIVOS ESPECIFICOS.

Comprender .


























4

2. PRESIN DE VAPOR.

La presin de vapor es la presin de la fase gaseosa- o vapor- de un
slido o lquido sobre la fase lquida, para una temperatura dada, en la que la
fase lquida y el vapor se encuentran en el llamado equilibrio dinmico, es
decir, se encuentran ambas fases en armona entre s. El valor de la presin
de vapor es independiente de las proporciones en que se encuentren el
lquido y el vapor, siempre y cuando ambas fases existan dentro del sistema
que los alberga. Tambin se produce este fenmeno en los slidos, cuando
un slido pasa directamente a la fase gaseosa. En situacin de equilibrio
dinmico, las fases se denominan lquido saturado y vapor saturado.
Esta propiedad posee una relacin inversamente proporcional con
las fuerzas de atraccin intermoleculares, esto se debe a que entre mayor
sea el mdulo de las fuerzas, mayor ser la cantidad de energa entregada,
ya sea en forma de calor u otra forma, para vencerlas y producir el cambio de
estado.
Tomando el caso de una burbuja de cristal con presin de vaco en su
interior a temperatura constante, si se introduce cierta cantidad de lquido en
su interior ste se convertir en vapor hasta que se logre el equilibrio
dinmico entre ambas fases.
El equilibrio dinmico se alcanza ms rpido cuanto mayor sea la
superficie de contacto entre el lquido y el vapor, ya que de este modo se
favorece la evaporacin de dicho lquido.
El factor fundamental para determinar el valor de la presin de vapor
es el propio lquido, encontrndose que, en general, lquidos de naturaleza
similar la presin de vapor a una temperatura determinada es tanto menor
cuanto mayor es el peso molecular del lquido en cuestin. Ver tabla 2.1.
Aire a nivel del mar saturado con vapor de agua a 20C
Elemento Peso Molecular
[Kg/Kmol]
Presin de Vapor
[mbar]
Agua 18 23
Nitrgeno 14 780
Oxigeno 16 210
Tabla 2.1. Aire a nivel de mar saturado con vapor de agua a 20C.

5


Grfico 2.1. Presin de Vapor Vs Temperatura.
2.1. CMO OCURRE?
A temperaturas muy bajas del punto de ebullicin, algunas partculas
se mueven a tal rapidez que logran escapar de la masa lquida. Cuando
ocurre esto, la energa cintica del lquido baja y, por consecuencia, el lquido
disminuye su temperatura. Por lo tanto, absorbe ms energa de su entorno
para lograr el equilibrio trmico.
2.2. MEDICIN Y UNIDADES.
La presin de vapor es medida en unidades standard de presin. Esto
quiere decir que el Sistema Internacional de Unidades la reconoce como una
unidad derivada de la fuerza ejercida a travs de un rea determinada,
conocida por el nombre de Pascal [Pa]. Un pascal es equivalente a
un newton por metro cuadrado [Nm
-2
kgm
-1
s
-2
].
Un isoteniscopio es un instrumento para medir la presin de vapor de
sustancias en fase lquida. El instrumento consta de un manmetro y de un
recipiente en el cual se deposita la sustancia a estudiar. La apertura del
manmetro se conecta a un sensor de presin. Es necesario utilizar una
clula de vaco para calibrar y ajustar la presin del sistema y purificar la
muestra.

6

El instrumento es especialmente til para el intervalo de temperaturas
entre 20C y 150 C, y para presiones de vapor entre 1 y 100 [kN/m
2
].


Imagen 2.2.1. Diagrama de Isoteniscopio.

3. FENMENO DE CAVITACIN.

Por Cavitacin se entiende la formacin de bolsas localizadas de
vapor dentro del lquido y junto a los contornos de una corriente fluida en
rpido movimiento, pero casi siempre en las proximidades de las superficies
slidas que limitan el lquido.
La Cavitacin es una vaporizacin local del lquido, inducido por una
reduccin hidrodinmica de la presin. Esta zona de vaporizacin local
puede ser estable o pulsante, y esto altera usualmente el campo normal del
flujo.

7

La condicin fsica fundamental para la aparicin de la cavitacin es
que la presin en el punto de formacin de estas bolsas caiga hasta la
tensin de vapor del fluido. Puesto que las diferencias de presin en
mquinas que trabajan con lquido son normalmente del mismo orden que
las presiones absolutas, es claro que esta condicin puede ocurrir fcilmente
y con agua fra.
La cavitacin se divide en el proceso de formacin de burbujas y en el
de implosin de las mismas.
Etapa 1: Transicin de la fase liquida a la fase vapor.
Etapa 2: Transicin de la fase vapor a la fase liquida.

Figura 3.1. Etapas de la Cavitacin.








8

3.1. DESCRIPCIN.

El inicio de la cavitacin se debe a los puntos de "rotura del lquido
llamados "cavidades" (de aqu el nombre del fenmeno). La tensin
necesaria para "romper" o "fracturar" el lquido, es decir vencer a las fuerzas
de cohesin intermoleculares es enorme.
Pero el fenmeno de cavitacin ocurre precisamente a bajas
presiones, ello quiere decir que en la prctica los lquidos ya estn
"desgarrados". A estas fracturas previas se las denomina "ncleos de
cavitacin" y son los iniciadores del proceso.
Estos ncleos son diminutas burbujas de gases adheridas a
materiales slidos presentes en los lquidos, burbujas retenidas en fisuras en
los conductos de transporte del mismo, o gases absorbidos por el lquido.
Estos ncleos al ser sometidos a una zona de baja presin comienzan
a expandirse. Si an sigue disminuyendo la presin en una magnitud tal que
se alcance la presin de vapor del fluido a la temperatura respectiva,
entonces el lquido que rodea a este ncleo (micro burbuja) se vaporiza y
comienza a crecer hasta que se hace visible en forma de burbuja. Si en el
lquido hay disuelto otros gases, ellos tambin pueden colaborar en formar
esta cavidad por difusin de los mismos, cuando las condiciones fsicas (de
presin y temperatura) lo permitan.
El aumento de tamao de las burbujas o bolsas reduce las reas de
paso aumentando as la velocidad de escurrimiento y disminuyendo por lo
tanto ms aun la presin. Tan pronto como la presin en la corriente supera
la tensin de vapor despus de pasar la seccin ms estrecha, se produce la
condensacin y el colapso de la burbuja de vapor y finalmente estalla o

9

implosiona. Esta accin peridica est generalmente asociada a un fuerte
ruido crepitante.
Las cavidades no colapsan concntricamente en la vecindad de una
pared. La burbuja choca con la superficie slida donde trasmite un impulso
de presin, como se ve en la Figura xx

Figura 3.1. Implosin de la burbuja.












10

3.2. CAVITACIN EN LAS MQUINAS HIDRULICAS.

La cavitacin es un fenmeno muy importante de la mecnica de los
fluidos y de particular influencia en el funcionamiento de toda mquina
hidrulica. Por los efectos destructivos que se producen, es preciso estudiar
analizar el fenmeno para conocer sus causas y medidas de control.

3.2.1. CAVITACIN EN BOMBAS.



3.2.2. CAVITACIN EN TURBINAS.



3.2.3. CAVITACIN EN HLICES.














4. CONCLUSIONES.

Se concluye que, segn la informacin recopilada, la presin de vapor
acompaada por el fenmeno de cavitacin se convierte en un agente

11

destructivo en distintos tipos de maquinarias, como lo son turbinas, aspas,
etc.

Adems, se entiende la naturaleza de tales efectos a travs del
equilibrio dinmico de las molculas apoyado por la ley de Bernoulli.

Es importante tener en cuenta estos aspectos tcnicos a la hora de
implementar un proyecto que tenga relacin con la mecnica de fluidos. Esto
para evitar problemas en el funcionamiento correcto de las maquinarias y
evitar los costos asociados por reparacin y/o reemplazo de stos activos.

Importante es remarcar lo anterior ya que estas fallas pueden producir
prdidas de capacidad y por ende, bajas en la produccin de las fbricas.

La integracin de los conocimientos adquiridos es importante, para el
ingeniero, para lograr maximizar nuestros recursos en la bsqueda de
satisfacer las necesidades a tratar.