Tecnologa de Cosmticos

REPORTE - PRODUCTO PARA EL HOGAR:

DETERGENTE LQUIDO PARA LAVAR ROPA


Nutty

Universidad de San Carlos De Guatemala
Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia
Escuela de Qumica Farmacutica
Departamento de Farmacia Industrial
Tecnologa de cosmticos








REPORTE PRODUCTO PARA EL HOGAR:
DETERGENTE LQUIDO PARA LAVAR
ROPA


Nombre Carn
Alejandra Lpez 200710629
Maidy Cordova 200817435
Alejandra Marroqun 200817107
Mnica Valenzuela 200923844

Grupo No.5
Guatemala, 2014

REPORTE No. 4
DETERGENTE LQUIDO PARA LAVAR ROPA
1. INTRODUCCIN
Los productos de limpieza, tanto del rea profesional Industrial como domstica, son una
necesidad bsica, puesto que ofrecen tanto efectividad como eficacia en las tareas de limpieza y
mantenimiento. Los productos de higiene para uso domstico surgen con la finalidad de mantener
la limpieza y buen funcionamiento del hogar.
Un detergente es un producto cuya composicin ha sido establecida especialmente para una
operacin de limpieza mediante el desarrollo de fenmenos surfactantes o tensioactivos. En el
caso de la formulacin de un detergente lquido para lavar ropa, se emplean sustancias
tensioactivas y anfipticas con propiedades qumicas que permiten disolver la suciedad o las
impurezas de un producto textil sin corroerlo.
A continuacin se reporta una formulacin para la produccin a pequea escala y para la prctica
tecnolgica de la fabricacin de detergente lquido para lavar ropa. As mismo se describen los
pasos para la preparacin de dicho producto higinico para el hogar, y se describe la funcin de
cada ingrediente en la frmula. Al final se reporta sobre la prueba de uso por el consumidor la
cual fue satisfactoria.
2. OBJETIVOS
a) Desarrollar una solucin detergente que sea efectiva para el proceso de lavado de ropa,
tanto para quitar manchas durante un tiempo satisfactorio en los tejidos como para
producir espuma en el agua fra.
b) Utilizar las buenas prcticas de manufactura para la realizacin de las distintas
operaciones unitarias a realizar.
c) Practicar pruebas de control de calidad afines a la solucin tensioactiva realizada.
d) Reconocer los distintos factores del proceso de manufactura que pueden afectar o
mejorar la formulacin.
e) Generar un novedoso producto que se adapte a las necesidades del mercado local.
f) Crear un empaque que refleje la calidad y seguridad del producto.
g) Presentar una muestra de retencin del producto para conocer su estabilidad por medio
de anaquel.
h) Documentar informacin sobre los procesos llevados a cabo y las distintas situaciones
presentadas en cada paso de la prueba piloto y producto final.
i) Realizar la prueba del producto en textiles de uso comn.

RESULTADOS
1. FORMULACIN CUALITATIVA-CUANTITATIVA DE COSMTICO

Compuesto Cantidad Porcentaje
%
Funcin
Lauril ter sulfato de sodio 30g 3 Surfactante
Nonil fenol etoxilado 100g 10
Agente tensioactivo
no inico
Hidrxido de sodio 0.004g 0.4 Agente saponificador
Cloruro de Sodio 20g 2 Agente viscosante
Fragancia limn 0.2 ml -- Aroma / identidad
Colorante azul 0.0001 g -- Apariencia / identidad
Formol 0.001g 0.01 Conservante
Agua c.s.p. 1L 84 Vehculo

2. PROCEMIENTO DE MANUFACTURA
2.1 Material y Equipo
1 - Balanza semianaltica
3 - Vasos de precipitado (1L y 100 mL)
2 - Varilla de agitacin
2 Probetas (10 y 50 mL)
1 Pizeta con agua destilada
1 - Envase
1 - Agitador de paletas
1 - Esptula
1 set de etiquetas
Papel pH

2.2 Procedimiento de manufactura
Medir y pesar cada ingrediente.
Cargar 2/3 de agua del proceso y con agitacin constante agregar
lentamente el lauril ter sulfato de sodio hasta disolver.
Agregar el nonil fenol hasta completa disolucin.
Disolver el hidrxido de sodio en un recipiente diferente al del proceso,
evitar salpicaduras. Agregar con agitacin a la mezcla anterior.
Verificar pH (6.5 7.5)
Agregar el formol y la sal previamente disueltos en agua.
Llevar a volumen de 1 litro con agua.
Agregar colorante y aroma disuelto en agua.
Envasar.


3. CONTROL EN PROCESO
3.1 Tabla con controles organolpticos del proceso
Parmetro Especificacin Resultado
Olor Olor a eleccin (limn) Cumple
Color Coloracin celeste Cumple
Consistencia Lquido Cumple
pH 6.5 - 7.5 Cumple
Fuente: Datos Experimentales

4. PRUEBA DE USO
4.1 Tabla de resultados a prueba de uso
Parmetro Resultado
Generacin de espuma Gener espuma
No gener espuma
Le agrada la consistencia S
No
Le agrada el aroma S
No
Le agrada el color Si
No
Posee actividad
detergente
S
No
Removi las manchas de
la ropa
S
No
Consumira el producto S
No
Fuente: Datos experimentales
Descripcin: Resultados obtenidos al realizar la prueba de uso, en un intervalo de tiempo de 1 da.
DISCUSIN
Segn un estudio mercadolgico realizado por la corporacin AcNielsen en el ao 2006 el
detergente para ropa est entre las categoras de mayor crecimiento comercial a nivel mundial,
pues en marcas privadas tiene un 6% de participacin y 1% de crecimiento, presentando as un 4%
de crecimiento para las fbricas productoras.
Los detergentes son sustancias que facilitan la separacin de materias extraas de superficies
slidas cuando se emplea en un disolvente, generalmente agua, en una operacin de lavado.
(Botanical-online, 2014).
La accin de un detergente para lavar ropa es el resultado de la interaccin de varios fenmenos y
constituye uno de los procesos fisicoqumicos ms complejos que existe, dado la cantidad de
variables, factores y mecanismos que intervienen en el, por ejemplo la dureza del agua, el material
de la ropa, el color de los tejidos, la remocin de la suciedad, el tipo de suciedad que por lo

general suele ser de consistencia semilquida, y el proceso, que usualmente se da en una interface
lquido-slido-lquido. (Botanical-online, 2014).
Los agentes tensioactivos son un grupo de compuestos orgnicos, que poseen la propiedad de
disminuir la tensin superficial de los lquidos en que se encuentran disueltos; en nuestro caso
particular, la del agua con una dureza apropiada. (Vargas, 2004).
Al momento de desarrollar la frmula piloto se pens utilizar componentes de origen vegetal para
crear un detergente lquido de tipo orgnico, sin embargo; las materias primas no se manejan de
forma cotidiana en las distribuidoras nacionales y la accesibilidad para obtener una ligera cantidad
de las mismas fue complicada. A raz de esto se intent sustituir la etanolamina de coco de la
formulacin inicial, por cido oleico reutilizado (obtenido por mtodos caseros) pero dadas sus
caractersticas intrnsecas, al momento de produccin se obtuvo un detergente con olor
penetrante a rancidez, difcil de enmascarar (ver anexo No.3).
Por tanto se procedi a reformular utilizando materias primas caractersticas de un detergente
lquido, por ejemplo nonil fenol y lauril ter sulfato de sodio, las cuales son comnmente utilizadas
en la formulacin de productos comerciales. Posterior al a reformulacin se obtuvo un producto
con resultados satisfactorios.
El detergente lquido formulado est formado por dos agentes tensioactivos (lauril ter sulfato de
sodio y nonil fenol etoxilado) que constituyen la materia viva, y por un conjunto de componentes
complementarios que cumplen la funcin de coadyuvantes, aditivos y auxiliares de presentacin.
Cabe mencionar que los agentes tensioactivos son compuestos qumicos que al disolverse en agua
o en otro disolvente, se orienta a la interface entre el lquido y una fase slida, lquida o gaseosa
modificando las propiedades de la interface (Wittcoff, Noriega, 1978).
Los tensioactivos poseen en su estructura qumica dos regiones claramente diferenciadas, lo que
les confiere el carcter dual caracterstico de todas las sustancias anfifilas. Una es la porcin
hidrfoba (apolar), que presenta afinidad por disolventes orgnicos o polares y corresponde
frecuentemente a una cadena hidrocarbonada, de tipo alquilo o alquil benceno, de longitud
variable. La otra es la porcin hidrfila (polar), caracterizada por mostrar atraccin hacia
disolventes polares, sobre todo agua y puede estar formada por tomos de oxgeno, azufre,
fosfato o nitrgeno, incluidos en grupos funcionales como alcoholes, tioles, teres, esteres, cidos,
sulfonatos, sulfatos, fosfatos, aminas, amidas, etc. (Rosen, 2004).
Debido a dichas propiedades qumicas de los agentes tensioactivos se presentan los mecanismos
de detergencia que se muestran en la figura 1. Esta accin se basa sobre las distintas teoras que
describen el balance de fuerzas atractivas y repulsivas entre dos partculas slidas. Hay
evidentemente muchos casos, dependiendo de si el sucio y el sustrato son de la misma naturaleza
o de naturaleza diferente. Sin embargo todos se basan en el mismo principio: el detergente
produce el despegado del sucio.


Figura 1. Esquema de los mecanismos de detergencia.

(Salager, 1992).
El control en proceso del producto consisti en la observacin de sus caractersticas
organolpticas, es decir; un lquido color celeste, con aroma a limn de apariencia viscosa y sin
presencia de materiales extraos (Ver tabla No. 3.1). El pH obtenido fue de 7, considerndose
ptimo pues el rango ideal de pH es de 6.5 a 7.5.
Finalmente se realiz la prueba de uso la cual fue satisfactoria, el producto final adems de
producir una limpieza eficiente, proporcion al lavado una serie de caractersticas deseadas en
cuanto a aroma, color, consistencia, entre otros. (Ver tabla No. 4 y Anexo No. 2).

BIBLIOGRAFIA
1. AcNielsen. (2006). Informe Ejecutivo de Noticias Mercados en Crecimiento Alrededor del
Mundo: Productos para el Hogar. Estados Unidos: Nielsen Global Services.
2. Botanical-online. (2014). Detergentes y Tensioactivos. Recuperado el 04 de abril de 2014
de: http://www.botanical-online.com/monografias/detergentesytensioactivos.htm

3. Rosen, M.J. (2004). Surfactants and interfacial phenomena. (3 ed.) Nueva York: Wiley-
Interscience.
4. Salager, J.L. (1992). Surfactants: types and uses. Firp booklet E300-A: Teaching aid in
surfactant science & engineering. Laboratory of formulation, interfaces rheology and
processes.
5. Vargas, (2004). Anlisis de aguas y lquidos residuales. p.p163-166.
6. Wittcoff, Noriega, (1978). Productos qumicos orgnicos industriales. Tecnologas,
formulaciones y usos. (II) p.p. 207-231.

ANEXOS
Anexo No. 1. Proceso de manufactura.




Anexo No. 2. Prueba de uso.
a) En laboratorio:


















b) Uso domstico:



b





BAnexo No.3. Formulacin piloto: Detergente lquido orgnico.