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    Técnicas y Herramientas de Calidad

    Cargado por

    Ximena Pinelo
    Este documento presenta diferentes técnicas y herramientas de calidad para la mejora continua. Describe el proceso cíclico de mejora que incluye el análisis de problemas, causas y soluciones. También explica técnicas como lluvia de ideas, diagrama de Pareto y matriz de acciones correctivas que facilitan la identificación de causas raíz y el desarrollo de planes de acción efectivos. El objetivo final es establecer una cultura organizacional centrada en el cliente y el mejoramiento constante.

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    Técnicas y Herramientas de Calidad

    Cargado por

    Ximena Pinelo
    104 vistas29 páginas
    Este documento presenta diferentes técnicas y herramientas de calidad para la mejora continua. Describe el proceso cíclico de mejora que incluye el análisis de problemas, causas y soluciones. También explica técnicas como lluvia de ideas, diagrama de Pareto y matriz de acciones correctivas que facilitan la identificación de causas raíz y el desarrollo de planes de acción efectivos. El objetivo final es establecer una cultura organizacional centrada en el cliente y el mejoramiento constante.

    Descripción original:

    Presentación sobre técnicas que permiten establecer un plan de calidad en empresas.

    Derechos de autor

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    Este documento presenta diferentes técnicas y herramientas de calidad para la mejora continua. Describe el proceso cíclico de mejora que incluye el análisis de problemas, causas y soluciones. También explica técnicas como lluvia de ideas, diagrama de Pareto y matriz de acciones correctivas que facilitan la identificación de causas raíz y el desarrollo de planes de acción efectivos. El objetivo final es establecer una cultura organizacional centrada en el cliente y el mejoramiento constante.

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    Técnicas y Herramientas de Calidad

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    Ximena Pinelo
    Este documento presenta diferentes técnicas y herramientas de calidad para la mejora continua. Describe el proceso cíclico de mejora que incluye el análisis de problemas, causas y soluciones. También explica técnicas como lluvia de ideas, diagrama de Pareto y matriz de acciones correctivas que facilitan la identificación de causas raíz y el desarrollo de planes de acción efectivos. El objetivo final es establecer una cultura organizacional centrada en el cliente y el mejoramiento constante.

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    de 29

    Tcnicas y Herramientas

    de Calidad
    Gestin de la Calidad II

    Licenciatura en Qumica Biolgica


    Q.B. Ximena Pinelo

    Ruta para el mejoramiento

    Es cclico

    Demandan participacin activa y compromiso del recurso humano

    Recorren el camino sntoma-causa-solucin

    Refuerza la necesidad del diagnstico

    Contribuyen a la creacin de una cultura organizacional

    Marcado nfasis en el desempeo vinculado a los objetivos

    Papel preponderante la direccin con un enfoque estratgico

    Requieren del control y evaluacin de los resultados mediante


    indicadores

    Ruta para el mejoramiento

    Razn para el mejoramiento

    Anlisis del problema

    Anlisis de las causas

    Acciones correctivas

    Resultados

    Estandarizacin

    Planes futuros

    Tcnicas y herramientas de calidad

    Facilitan el funcionamiento efectivo de los equipos de


    trabajo

    Mejoran el anlisis e interpretacin de datos estadsticos,


    tendencias y patrones.

    Enfoque sistemtico que asegure el aprovechamiento de


    los conocimientos y habilidades

    Tcnicas para la toma de decisiones en


    el equipo de trabajo
    Lluvia de
    ideas

    Multivoto

    Lista de
    verificacin

    Matriz para
    seleccin de
    temas

    Estratificacin

    Lluvia de ideas

    Dinmica y participativa que permite la generacin sinrgica de ideas

    Problemas

    Temas

    Causas

    Acciones correctivas

    Propsito es facilitar la creatividad y activar la participacin

    Mtodo

    Generacin

    Aclaracin

    Evaluacin

    Multivoto

    Consiste en reducir una lista de ideas hasta un nmero razonable


    mediante una serie escalonada de votos.

    Propsito es reducir la lista de ideas sin crear conflicto entre


    participantes.

    Se realizan votaciones sucesivas

    Primera ronda: vota por una idea. Las ideas que tengan un nmero igual o
    mayor de votos que la mitad de participantes pasan.

    Segunda ronda:
    cada participante posee tantos votos como la mitad de
    ideas de la nueva lista.

    Votaciones sucesivas: se contina con las normas de la segunda votacin


    hasta reducir la lista a 3-5 ideas.

    Matriz para la seleccin de temas

    Permite seleccionar el tema con el que se va a trabajar en base a


    calificaciones que son dadas por los miembros del equipo

    Impacto que tendrn sobre el cliente y la necesidad de mejorar

    Evita discusiones difciles para seleccionar el tema

    Facilita la participacin de los miembros del equipo

    Favorece la rapidez de la definicin del tema.

    Se asignan dos calificaciones de forma secreta a las ideas:

    Impacto sobre el cliente

    Necesidad de mejora

    1:NO

    2: ALGO

    3: MODERADO

    4: MUCHO

    5: EXTREMO

    Promedian las calificaciones y se multiplican las obtenidas.

    Lista de verificacin

    Lista sistemtica de puntos, pasos o actividades que deben seguirse


    para la correcta ejecucin de una tarea.

    Garantiza la lgica y la secuencia de las actividades a desarrollar

    Puede realizar una lluvia de ideas para obtener la secuencia lgica de


    actividades.

    tiles para practicar una auditora a un proceso o verificar las


    condiciones de operacin o dar seguimiento.

    Estratificacin

    Consiste en dividir un problema o rea de estudio en


    subgrupos

    Facilita el anlisis especfico y objetivo

    Permite conocer y entender mejor cualquier situacin que


    se est estudiando

    Metodologa

    Determinar los subgrupos pertinentes en el estudio que se est


    realizando

    Especificacin de los datos y hechos correspondientes a cada


    subgrupo

    Tcnicas y herramientas visuales

    Hoja de
    recoleccin
    de datos

    Diagrama
    causaefecto

    Grficos

    Anlisis de
    Pareto

    Enunciado
    del
    problema

    Matriz de
    acciones
    correctivas

    Plan de
    accin

    Diagramas
    de flujo

    Hoja de recoleccin de datos

    Documento donde se registran datos de forma sistemtica, uniforme y


    rutinaria

    Objetivo es contar con informacin til y completa para la toma de decisiones

    Diseo implica saber de antemano para qu se utilizaran los datos

    Qu datos

    Cmo

    Quin

    Qu procesamiento

    Quin

    Debe tener una identificacin correspondiente, fecha y responsable de la


    recoleccin

    Mejorar en base a retroalimentacin

    Grficos

    Son representaciones visuales de informacin

    Su distribucin simboliza y resume una serie de datos

    Permite entender, interpretar y comparar una serie de


    datos

    Son de uso obligado en la gestin de procesos

    Siempre que se presenten datos, estos deben de ir


    acompaados de un grfico

    Tipos de grficos

    Pastel

    Barras

    Lneas

    Representaciones de
    magnitudes relativas

    Comparar cantidades

    Grficos de tendencia

    Comparacin de categoras

    Igual ancho pero diferente


    altura

    Relacionan datos con tiempo

    Eje X: categoras que se


    comparan

    Eje X: perodos de tiempo

    Eje Y: valores de las


    categoras

    Eje Y: valores

    Cada porcin es proporcional


    al valor que representa los
    360

    Anlisis de Pareto

    Establece que en toda situacin los resultado o efectos sern consecuencia de


    muchas causas

    Causas son ordenadas de mayor a menor

    Pocas vitales: responsables de una gran proporcin del resultados

    Muchas relativas: Contribuyen muy poco al resultado

    Permite concentrar la atencin, recursos y esfuerzos en pocos factores para


    fijar mejor las prioridades.

    Permite definir problemas, analizar causas y establecer acciones correctivas

    Conformado por dos grfico superpuestos

    Grfico de barras de los efectos causales

    Curva de frecuencia acumulada

    Regla 80-20

    Elaboracin de diagrama de Pareto

    Grfico de barras de los factores causales

    Eje horizontal:

    Factores ordenados de mayor a menor en intervalos contiguos e


    iguales.

    Incluir el factor otros al final

    No trabajar con ms de 10 factores

    Eje vertical

    Establecer frecuencia absoluta

    Altura de la barra representa la frecuencia con la que ocurre cada


    factor

    Curva de frecuencia relativa acumulada

    Sobre el mismo grfico se genera un eje vertical a la derecha equivalente


    al de la izquierda con una escala para la frecuencia relativa acumulada

    Se grafican las frecuencias acumuladas y se traza una lnea que los una

    Enunciado del problema

    Descripcin en trminos especficos y concretos, basada en datos, de


    una situacin indeseable.

    Obliga al equipo a escribir sistemticamente su descripcin con


    claridad y objetividad

    Evita que se cometan errores y se pierda tiempo

    Debe considerar los siguientes criterios

    Describir el problema sin expresar por qu esta mal

    Determinar cuantitativamente la brecha entre lo que es y lo que debera


    de ser

    Cuantificar la frecuencia, la magnitud y la periodicidad

    Especificar

    Plantear el problema con una afirmacin y no con pregunta

    Pensar en quin, qu, cundo y dnde

    Diagrama causa-efecto

    Diagrama que muestra de manera fcil y sistemtica la relacin entre


    una efecto y sus posibles causas

    Permite entender y definir las causas fundamentales de un problema

    Mtodo

    Definir el efecto a estudiar

    Identificar las causas primarias y escribirlas a los extremos de las grandes


    espinas

    Mano de obra

    Materiales

    Mquinas

    Mtodo

    Medio ambiente

    Definir los factores que afectan las causas primarias

    Diagrama de dispersin

    Tcnica visual que permite mostrar la relacin entre dos variables.

    Qu sucede con una variable si la otra tiene aumento o disminucin en su


    frecuencia.

    Permite conocer la incidencia de una causa sobre un efecto

    Mtodo

    Recopilar datos de dos variables y ordenarlas por pares (mnimo 30 pares)

    Representar los datos en un grfico X-Y

    Observar la correlacin

    Correlacin positiva

    Correlacin negativa

    No correlacin

    Matriz de acciones correctivas

    Estructura en forma de rbol que muestra la relacin entre el


    problema, sus causas y las acciones correctivas.

    Se utiliza para observar la relacin entre las acciones correctivas y las


    causas fundamentales.

    Facilita la planificacin de las acciones correctivas al evaluarlas

    Efectividad

    Factibilidad

    Establecen actividades correctivas y se califican en base a su


    efectividad y factibilidad

    1 = Nada, 2 = Poco, 3 = Moderado, 4 = Mucho, 5 = Extremo.

    Plan de accin

    Catlogo completo y ordenado de todo lo que hay que


    hacer, con sus correspondientes fechas y responsables
    para garantizar la ejecucin efectiva de cualquier
    proyecto.

    Garantiza una implementacin organizada, facilita el


    seguimiento y monitoreo.

    Actividades organizadas en base a qu, quin, cundo,


    dnde, cmo y por qu

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