En 015 Cactus
En 015 Cactus
En 015 Cactus
Nivel 1
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Mordejai
Pertenecen a las cactceas (Cactaceae). Son una familia de plantas suculentas y, en gran mayora, espinosas,
conocidas en conjunto como cactos o cactus. Esta familia es originaria de Amrica.
3. Cules son las aspinas de los cactus? debido a qu los cactus tienen esas
estructuras?
Las espinas de los cactus son hojas modificadas de estas plantas adaptadas a vivir en ambientes muy secos. Las
espinas cumplen la funcin de proteccin de la planta frente a los animales herbvoros, entre otras.
4. Mencionar tres usos de los cactus para el hombre y/o el medio ambiente.
Como alimentacin para hombres o animales: se trata de los acuosos y refrescantes higos de chumbera o de tuna, con
lozanos brotes que se vuelven comestibles del tipo de la verdura. Tambin estn las frutas conocidas como Pitayas, de
color escarlata o carmes con un smil a la bergamota y a la fresa.
Como curativos: las plantas crasas, con su aloe vera, se pueden utilizar como remedios domsticos aplicados
a la curacin de contusiones y quemaduras.
Como fibra: se usan para tejer o inflar almohadones y colchonetas.
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Es difcil establecer una diferencia entre cactus y suculentas teniendo en cuenta que todos los cactus son suculentas
pero por razones de comodidad se denominan en general "cactus" y "otras suculentas".
Los cactus y las otras suculentas presentan una reducida superficie para evitar la perdida de agua, as como adaptaciones
muy desarrolladas para almacenar la humedad. El agua puede almacenarse en las hojas, los tallos o las races.
En algunas de las plantas de las otras suculentas sus hojas se han simplificado dividindose en un par de estructuras
parecidas a guijarros fisurados. En otros casos han desarrollado estructuras rgidas entrelazadas e imbricadas, formando
columnas o rosetas; o bien sus hojas se han engrosado recubrindose de una superficie satinada
que retiene el agua, o han
desarrollado un vello suave, reflectante y de color claro.
Lobivia spiniflora
Cereus prismaticus
Cereus horribilis
Fairy castle
Cotyledon nana
Aloe americana
Agave angustiarum
Agave albopilosa
Marginata
Agave bovicornuta
Parrasana
Aloe aristata
Prismaticum
Alluaudia procera
Arrojadoa marylaniae
9. Cultivar por lo menos tres especies de cactus, y cuidarlos durante dos meses.
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Milanesas de cactus
Ingredientes (para 4 porciones)
4 pencas pequeas
1 Huevo
1 cucharada de perejil picado
Dos dientes de ajo
500 gr de pan rallado
250 gr de harina
SI
Fecha
NO
Aprobacin
Firma Instructor