Starcbucks

ENTRENAMIENTO EMPRESARIAL II
INTRODUCCIN
El presente trabajo tiene como objetivo el anlisis de una pequea o
mediana empresa la cual se encuentre constituida y formalizada. Hemos
tomado como base de estudio la empresa transnacional STARBUCK, pero
centrndonos en una de sus franquicias en la ciudad de Piura- tienda 60
ubicada en el CC. REAL PLAZA.
Actualmente en la ciudad de Piura los centros comerciales han generado
una gran expectativa con respecto a su crecimiento, y las tiendas
ubicadas en estos consorcios son un buen punto de acogida para los
consumidores. STARBUCKS es una empresa de renombre que se dedica
a la venta de bebidas y otros acompaantes, ha sido premiada por sus
altos estndares de calidad, adems de ser una empresa comprometida
con la salud del medio ambiente. Brindan un trato personalizado y las
instalaciones brindan un ambiente familiar y acogedor donde el
comensal se siente a gusto.
HISTORIA
En 1971, en el mercado de Pike Place en Seattle, abre sus

puertas la primera tienda Starbucks. Su nombre deriva de la
mtica novela MOBBY DICK de Herman Melville, que evocaba
un aspecto romntico del mar y la tradicin marinera.
Starbucks era el nombre perfecto para una tienda que
importaba los ms refinados cafs del mundo para la gente de
Seattle, tal como lo hacan los antiguos comerciantes de caf.
En sus inicios Starbucks coffee tea and spices, solo venda
caf en grano. Te y especias; es en los aos ochenta cuando el
concepto de Starbucks Coffee cambia, para convertirse en lo
que es hoy.
Howard Schultz, actual presidente de la corporacin y su
verdadero gestor, se incorpora a Starbucks en 1982. Gracias a
un viaje a Italia, conoce la cultura del espresso y queda
fascinado con la popularidad de los Espresso Bars,
percibiendo su potencial en Seattle. El tiempo le dio la razn.
Despus de probar los lattes y mochas, Seattle se enamora del
caf.
Durante los noventa, Starbucks comienza su crecimiento. Primero se

expande a otras ciudades de los Estados Unidos; luego al resto del
mundo. Cuando sale a la bolsa, strabucks se caracteriza por ser una de
las primeras compaas en dar stock options a sus partners, tanto con
contratos indefinidos como a tiempo parcial.
QUIN ES STARBUCKS?
Starbucks Coffee Company es la
principal
marca
minorista
y
tostadora de cafs de especialidad
en el mundo con ms de 16,000
tiendas en ms de 50 pases en
Amrica del Norte, Europa, Medio
Oriente, Amrica Latina y la cuenca
del Pacfico.
3
I.
PRIMERA PARTE:
1. TIPO CONTRIBUYENTE:
Sociedad annima
2. GESTIN Y OPERACIN:
ABASTECIMIENTO:
proveedores- 50% Amrica
Latina, 35% Sudeste Asitico
y 15% frica Oriental
TECNOLOGA:
*I +D del totado del caf.
*Desarrollo de mquinas
automticas del caf.
* Tecnologa utilizada para
molido.
RR.HH:
Starbucks trabaja
arduamente en la
satisfaccin y formacin de
sus empleados, ya que son
clave para su xito.
INFRAESTRUCTURA:
Se adapta a la cultura del
pas y sector en que se
establece, buscando un
perfil para todos sus locales.
LOGSTICA INTERNA:
Registro de pedido
destallado.
OPERACIONES Y
PRODUCCIN:
*Catas o cupping.
*Procesamiento del caf.
LOGSTICA EXTERNA:
Flavorlock hace referencia al
empacado que utiliza
Starbucks para garantizar la
frescura de sus granos de
caf enteros tostados.
VENTAS Y MARKETING:
Basa todo el marketing en
la comercializacin en los
locales y venta de distintos
productos.
SERVICIOS:
Atencin altamente
especializada a cada uno de
sus clientes con el fin de que
su estancia sea cmoda y
placentera.
3
3. RUCC:
20388829452
4. RAZN SOCIAL:
LASINO S.A
5. RAZN COMERCIAL:
STARBUCKS COFFEE
6. GIRO DEL NEGOCIO: Es una empresa que brinda bienes y servicios;
dedicada a la venta de bebidas de caf, sndwich, jugos especiales, etc.
Starbucks Coffee Company tiene una atencin personalizada

con la
finalidad de fidelizar a sus clientes dndole un producto de primera
calidad.
7. GIRO COMERCIAL:
PRINCIPAL: actividades de servicio de bebidas.
SECUNDARIA: actividades de restaurantes y de servicio mvil de
comidas.
8. LOGO:
3
https://www.starbucks.com.pe/historia/historia-de-starbucks
http://muchosnegociosrentables.com/abrir-una-franquicia-de-starbucksconsejos-y-requisitos/

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En 1971, en el mercado de Pike Place en Seattle, abre sus

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