Contenido

Introduccin..................................................................................................... 3
Objetivos........................................................................................................... 4
Teora del muestreo del trabajo....................................................................5
Hay dos principios alternativos que pueden seguirse cuando se elige una
muestra............................................................................................................... 8
Muestra aleatoria......................................................................................... 8
a)

Muestra aleatoria simple...................................................................8

b)

Muestra sistemtica...........................................................................8

c)

Muestra aleatoria ponderada...........................................................8

Muestras no aleatorias................................................................................ 9
Hay dos cuestiones que plantearse..........................................................9
Preparacin Estadstica................................................................................ 10
Muestras y formas de tomarlas..................................................................11
Enfoque manual.......................................................................................... 12
Formulas......................................................................................................... 13
Determinacin del nmero necesario de observaciones.....................13
Determinacin de la frecuencia de observacin...................................14
a) Diseo de un formulario de muestreo del trabajo..........................15
b) Uso de grficas de control..................................................................16
c) Registro de observaciones.................................................................17
d) Determinacin de holguras................................................................18
e)

Determinacin del tiempo estndar.................................................19

Bibliografa..................................................................................................... 21
b) Ingeniera industrial: Mtodos, estndares y diseo del trabajo, 12va
Edicin Benjamin W. Niebel y Andris Freivalds...............................................21
Conclusiones.................................................................................................. 21

Introduccin
El muestreo del trabajo es una tcnica que se utiliza para investigar las
proporciones del tiempo total que se dedican a las diferentes actividades que
constituyen una tarea o una situacin de trabajo.
La teora del muestreo del trabajo se basa en la ley fundamental de probabilidad:
en un instante dado, un evento puede estar presente o ausente.
Los resultados del muestreo del trabajo son eficaces para determinar la utilizacin
de mquinas y personal, las holguras aplicables al trabajo y los estndares de
produccin. Aunque se puede obtener la misma informacin con procedimientos
de estudio de tiempos, el muestreo del trabajo con frecuencia proporciona estos
datos ms rpido y a un costo considerablemente menor.
A continuacin se da a conocer un poco ms sobre la teora del muestreo de
trabajo, el tipo de preparacin estadstica requerido, muestreo y formulas para
poder determinar un tiempo estndar de una operacin o tarea.

Objetivos.
1. Definir el concepto de muestreo del trabajo, dar a conocer cul es el
mtodo que se analiza para llevar a cabo esta teora en el rea industrial.
2. Demostrar que con la teora del muestreo se implica lo que es la
incertidumbre y como esta debe de ser aceptada para realizar dicho trabajo.
3. Aclarar cuales son las ventajas de realizar un trabajo de muestreo y explicar
el procedimiento convencional que este tiene con ejemplos y dando a
explicar cada una de las frmulas para tener xito con la investigacin.
4. Dar a entender las dos principales alternativas que pueden seguirse cuando
se elige una muestra.
5. Ensear los pasos de la preparacin estadstica.
6. Definir cada una de ms muestras y formas de tomar las muestras
estadsticas para obtener mejores resultados con la investigacin que
tenemos.
7. Ensear las frmulas que se llevaran a cabo en una teora de muestreo,
explicadas cada una. Detalladamente como se usaran y en que momento.

Teora del muestreo del trabajo

El muestreo del trabajo es un mtodo para analizar el trabajo mediante un gran
nmero de observaciones en tiempos aleatorios.

Usar el muestreo del trabajo para:

Determinar la utilizacin de la mquina y el operario.

Determinar las holguras o suplementos.

Establecer los estndares de tiempo.

Utilizar las observaciones que resulten prcticas pero que permitan

conservar la exactitud.

Tomar observaciones en un periodo tan largo como sea posible, de

preferencia varios das o semanas.

El muestro, implica algo de incertidumbre que debe ser aceptada

para poder realizar el trabajo, pues aparte de que estudiar una poblacin resulta
ser un trabajo en ocasiones demasiado grande, Wonnacott y Wonnacott ofrecen
las siguientes razones extras:
Recursos limitados: Es decir, no existen los recursos humanos, materiales o
econmicos para realizar el estudio sobre el total de la poblacin.
Escasez: Es el caso en que se dispone de una sola muestra.
Pruebas destructivas. Es el caso en el que realizar el estudio sobre toda la
poblacin llevara a la destruccin misma de la poblacin.

El muestreo de trabajo es una tcnica que se utiliza para investigar las

proporciones del tiempo total que se dedican a las diferentes actividades que
constituyen una tarea o una situacin de trabajo. Los resultados del muestreo del
trabajo son eficaces para determinar la utilizacin de mquinas y personal, las
holguras aplicables al trabajo y los estndares de produccin.
El mtodo de muestreo del trabajo presenta varias ventajas sobre el procedimiento
convencional de estudio de tiempos:

No requiere la observacin continua del analista durante largos periodos.

Se reduce el tiempo de trabajo de oficina.

Por lo general, el analista utiliza menos horas de trabajo totales.

El operario no est sujeto a largos periodos de observaciones

cronometradas.

Un solo analista puede estudiar con facilidad las operaciones de una

brigada.

La teora del muestreo del trabajo se basa en la ley fundamental de probabilidad:

en un instante dado, un evento puede estar presente o ausente. Los estadsticos
han obtenido la siguiente expresin para mostrar la probabilidad de "x" ocurrencias
de tal evento en "n" observaciones:

Donde:

p = probabilidad de una sola ocurrencia

q = 1 p = probabilidad de una ausencia de ocurrencia .
n = nmero de observaciones.

La distribucin de estas probabilidades se conoce como distribucin binomial con

media igual a np y varianza igual a npq. Cuando n se hace ms grande, la
distribucin binomial se aproxima a la distribucin normal. Como los muestreos del
trabajo involucran tamaos de muestras grandes, la distribucin normal es una
aproximacin satisfactoria a la binomial. Esta distribucin normal de una
proporcin tiene una media igual a p y una desviacin estndar igual a

En los estudios de muestreo del trabajo, se toma una muestra de tamao n en un

intento de estimar p. A partir de la teora elemental de muestreo se sabe que no es
posible esperar que el valor de p (p = la proporcin basada en la muestra) de
cada muestra sea el valor verdadero de p. Sin embargo, se espera que la p de
cualquier muestra est dentro del intervalo p 1.96 desviaciones estndar
5

aproximadamente 95% de las veces. En otras palabras, si p es el porcentaje

verdadero de una condicin dada, se puede esperar que la p de cualquier
muestra quede fuera del intervalo p 1.96 desviaciones estndar slo alrededor
de 5 veces de cada 100 debido a las probabilidades.
Esta teora puede usarse para estimar el tamao de la muestra total necesario
para lograr cierto grado de precisin. La expresin de la desviacin estndar p de
una proporcin muestral es

Donde:
p = desviacin estndar de un porcentaje
p = porcentaje verdadero de ocurrencia del elemento que se observa,
expresado como decimal
n = nmero total de observaciones aleatorias en las que se basa p
Con base en el concepto de intervalo de confianza, considere el trmino z/2p
como el lmite aceptable de error O con un error de confianza de (1 a) 100%,
donde

Elevando al cuadrado ambos lados y despejando n se obtiene

En el caso de una aplicacin tpica, usando un intervalo de confianza de 95%, z/2

es 1.96 y n se convierte en

El muestreo puede ser ms exacto: Esto es en el caso en el que el estudio sobre

la poblacin total puede causar errores por su tamao o, en el caso de los censos,
que sea necesario utilizar personal no lo suficientemente capacitado; mientras
que, por otro lado, el estudio sobre una muestra podra ser realizada con menos
personal pero ms capacitado.

Hay dos principios alternativos que pueden seguirse

cuando se elige una muestra:

Muestra aleatoria, en que el azar determina que elementos se seleccionan.

Muestra no aleatoria, en que el investigador deliberadamente elige los
objetos que han de ser estudiados

Muestra aleatoria.
El principio de la seleccin de los elementos en una muestra aleatoria es el mismo
que cuando se reparten la baraja. Todos los objetos de la poblacin tienen iguales
probabilidades de ser seleccionados en la muestra. Esta probabilidad es llamada
razn de muestreo (sampling ratio en ingls), y es igual al nmero de elementos
de la muestra dividido por el nmero de la poblacin.
Hay mtodos alternativos para crear una muestra aleatoria (en otras palabras, una
"muestra de probabilidad"):
a) Muestra aleatoria simple: La muestra se extrae a suertes, por
ejemplo sacando papeletas numeradas de un sombrero. Trabajar con
papeletas es laborioso si la poblacin es amplia. Pero si tenemos la
poblacin en un fichero de ordenador, el trabajo ser fcil.
b) Muestra sistemtica: Si la razn que se pretende es 1/n,
empezamos escogiendo el primer elemento al azar entre los primeros n
objetos de la poblacin, y tras ello extraemos cada n-avo objeto. Esto es
conveniente si tenemos una lista de objetos de la poblacin.

c) Muestra aleatoria ponderada: Cuando la poblacin incluye

un grupo muy pequeo pero esencial, hay el riesgo de que ningn miembro
de ese grupo quede dentro de una muestra aleatoria. Para evitar esto,
podemos incrementar deliberadamente la razn de la muestra sobre este
grupo de especial importancia.
Por supuesto que esto generar un desequilibrio en las mediciones que se
obtengan a partir de la muestra ponderada, pero ser fcil restaurar el
equilibro original. Esto se hace as cuando se combinan los resultados; por
ejemplo, al calcular la media de todas las mediciones daremos a las
mediciones de cada grupo su peso apropiado correspondiente a los
porcentajes genuinos en la poblacin.

Muestras no aleatorias:
Si consideramos que no precisamos cifras exactas sobre la representatividad
estadstica de nuestros resultados, podramos plantearnos el usar una muestra no
aleatoria (o "no probabilstica"), lo que significa que elegiremos a voluntad nuestra.
Podemos considerar que esto puede ayudarnos a obtener los elementos que
necesitamos estudiar directamente y, adems, actuar sin los tediosos procesos de
seleccin aleatoria y verificacin estadstica.
Sin embargo, hay una desventaja: corremos un gran riesgo de obtener demasiado
sesgo en la muestra. No seremos capaces siquiera de advertir la presencia, y
menos an la cantidad, de sesgo si hacemos personalmente la seleccin de la
muestra. Y la presencia de sesgo puede hacer imposible generalizar nuestros
resultados.
Un modo de reducir el sesgo hasta cierto punto es dejar a otra persona o grupo la
seleccin de los elementos.
Entre los tipos comunes de muestras no aleatorias se incluyen,
a.
Una muestra de "casos tpicos" o los "mejores" casos son algo bastante
tradicional en historia del arte: estudiamos solamente los "grandes maestros".
La idea es que stos representan lo ms autntico de su poca. Tal seleccin
deliberada por parte del investigador tiene no obstante riesgos serios, que se
tratan en el punto Delimitar el objeto de estudio.
b.

Muestra de conveniencia. Un grupo existente, por ejemplo la gente en una

reunin, podra ser designado como muestra. Este es un mtodo fcil y barato,
pero el sesgo suele ser imposible de estimar. El mtodo es popular en las
demostraciones de cursos sobre mtodos, pero raramente usado en la
investigacin profesional.

Hay dos cuestiones que plantearse:

Es cierto que todos los miembros de la poblacin concernida tenan las
mismas oportunidades de ser incluidos en la muestra?
8

Por definicin, los voluntarios difieren de la media de la poblacin en su mayor

actividad. La cuestin crucial entonces es difieren del resto de la poblacin
tambin en otros aspectos?
c.

Muestra de voluntarios es creada cuando todos los miembros de la

poblacin tienen la oportunidad de participar en la muestra. Un ejemplo es
la respuesta voluntaria de los clientes que llega a una empresa; igualmente, las
respuestas que un investigador recibe a un anuncio en un peridico pidiendo a
la gente sus opiniones.
Una muestra de voluntarios suele ser una alternativa bastante sensata; no
obstante, el investigador debe considerar cuidadosamente los riesgos de
sesgo.

d.

Muestra-bola de nieve. Cuando se entrevista a miembros de un grupo,

podemos pedir a las personas que nos indiquen otros individuos en ese grupo
que estn en la mejor posicin para dar informacin sobre ese tema;
podramos tambin pedirles que nos indicasen personas que compartan sus
puntos de vista y tambin otras que sean de opinin opuesta. Entonces
entrevistaremos a nuevos individuos y continuaremos del mismo modo hasta
que no obtengamos nuevos puntos de vista de nuevos entrevistados. Este es
un buen mtodo por ejemplo para recoger los distintos puntos de vista
existentes en un grupo, pero su inconveniente es que no obtenemos una idea
exacta de la distribucin de las opiniones.

Preparacin Estadstica

1) Planificacin del problema: Escoge el tema, Elabora un breve listado de

problema.
2) Planeamiento y Preparacin: Cada interrogatorio requiere considerable
planeamiento y preparativos avanzados si va a tener xito.

3) Recoleccin de datos para una profunda investigacin: Los analistas

utilizan una variedad de mtodos a fin de recopilar los datos sobre una
situacin existente, como entrevistas, cuestionarios, inspeccin de registros
(revisin en el sitio) y observacin. Cada uno tiene ventajas y desventajas.
Generalmente, se utilizan dos o tres para complementar el trabajo de cada una
y ayudar a asegurar una investigacin completa.

4) Objetivo de una investigacin: Es el fin o meta que se pretende alcanzar en

un proyecto, estudio o trabajo de investigacin. Tambin indica el propsito por
el que se realiza una investigacin.
5) Estadstica de salarios: Conocer la ganancia anual bruta de los trabajadores,
hombres y mujeres, en funcin de las diferentes caractersticas como
ocupacin, actividad econmica, edad, tipo de jornada, etc. constituye el primer
paso para analizar la igualdad de mujeres y hombres en un aspecto tan
relevante como es la actividad laboral y las retribuciones asociadas a dicha
actividad.
6) Limitacin del campo de la investigacin: Toda investigacin est orientada
a la resolucin de algn problema, por lo con siguiente es necesario justificar o
exponer los motivos que merece hacer la investigacin (por qu? y el para
qu?), por lo tanto debe determinarse su cobertura o dimensin para conocer
su viabilidad.
7) Limitacin del espacio y cobertura geogrfica: Son las demarcaciones
referentes al espacio geogrfico dentro del cual se desarrollara la investigacin
en una ciudad, regin pas o continente.
8) Limitacin de tiempo: Haciendo referencia a un hecho, situacin, fenmeno
que va hacer estudiados en un determinado o periodo.
9) Material Estadstico.
1) La preparacin.
2) Anlisis e interpretacin.
3) Monografas y encuestas.
4) Fuente de informacin.
5) Investigaciones Directas e indirectas.
6) Investigacin representativa.
7) Organizacin.

Muestras y formas de tomarlas

Para determinar el nmero necesario de observaciones, el analista debe conocer
la exactitud con que se desean los resultados. Entre ms observaciones, mayor
validez tendr la respuesta final. Tres mil observaciones dan un resultado
considerablemente ms confiable que 300. Sin embargo, debido al costo de
obtener tantas observaciones y la mejora marginal de la exactitud, 300
observaciones pueden considerarse amplias.

10

El muestreo del trabajo es un procedimiento completamente impersonal y carece

de la presin que implica un estudio de tiempos con cronmetro.
Antes de hacer las observaciones reales del estudio de muestreo del trabajo es
necesario realizar una planeacin detallada. Los planes se inician con una
estimacin preliminar de las actividades para las que se busca informacin. Esta
estimacin puede incluir una o ms actividades, y a menudo se hace a partir de
datos histricos. Si el analista no puede hacer una estimacin razonable, deber
muestrear el rea durante dos o tres das y usar esa informacin como la base de
estas estimaciones.
Despus, debe estimar el nmero de observaciones que tomar y determinar la
frecuencia de esas observaciones. Por ltimo, el analista disea la forma de
muestreo del trabajo en la cual se tabulan los datos, as como las grficas de
control que se usarn durante el estudio.
La frecuencia de observaciones depender de:
Numero de observaciones requeridas.
Tiempo disponible.
Numero de analistas.
Tipo de trabajo que se analiza.
Para obtener una muestra representativa, las observaciones se toman a todas
horas del da. Existen muchas formas para encontrar una ocurrencia aleatoria de
las observaciones.

Enfoque manual
El analista puede seleccionar nueve nmeros cada da de una tabla estadstica de
nmeros aleatorios, que estn entre 1 y 48. Si cada nmero corresponde a un
valor en minutos, equivalente a 10 veces su tamao, los nmeros seleccionados
pueden establecer la hora para tomar la observacin, en minutos, a partir del inicio
del da. Por ejemplo, el nmero aleatorio 20 significara que el analista debe hacer
una serie de observaciones
200 minutos despus de iniciado el turno.
Otro enfoque considera los cuatro dgitos adyacentes en la tabla de nmeros
aleatorios. El dgito 1 es el identificador del da, con los nmeros 1 a 5
correspondientes a los das de lunes a viernes. El dgito 2 es el identificador de las
horas, con nmeros de 0 a 8 sumados a la hora de inicio (por ejemplo, las 7:00
a.m.). Los dgitos 3 y 4 identifican los minutos, con nmeros entre 0 y 60 como
aceptables. Obviamente, el enfoque ms sencillo es escribir un pequeo programa
que use un generador de nmeros aleatorios o cualquiera de las hojas de clculo
comerciales, o usar la caracterstica incluida en DesignTools o QuikSamp.

11

Para determinar el nmero necesario de observaciones, el analista debe conocer

la exactitud con que se desean los resultados. Entre ms observaciones, mayor
validez tendr la respuesta final. Para esto se utiliza la frmula:

Formulas
Determinacin del nmero necesario de observaciones
Para determinar el nmero necesario de observaciones, el analista debe conocer
la exactitud con que se desean los resultados. Entre ms observaciones, mayor
validez tendr la respuesta final. Pero tambin en este punto juega un papel muy
importante el costo por lo que se puede estimar que 300 observaciones pueden
ser suficientes.
En la actualidad es posible disponer fcilmente de paquetes de software para
determinar el nmero de observaciones que se requieren en un estudio de
muestreo del trabajo. Estos programas realizan todos los clculos estadsticos que
se necesitan para determinar tamaos de muestras e intervalos de confianza. Por
ejemplo, pueden calcular intervalos de confianza de 90, 95 y 99% de una muestra.
Tambin pueden proporcionar el nmero de muestras necesario con el fi n de
lograr una confianza de 90, 95 y 99% con un grado de exactitud especfico.
Ejemplo:
Por ejemplo, suponga que se desea determinar el nmero de observaciones que
se requieren, con 95% de confianza, tal que la proporcin verdadera del tiempo de
demoras personales e inevitables se encuentre dentro del intervalo de 6 a 10%.
Se espera que el tiempo de las demoras inevitables y personales sea de 8%.
En este caso, p sera igual a 0.08 y se supone una O de 2%, o 0.02. Con base en
estos valores, es posible despejar n como viene a continuacin:

Si el analista no tiene el tiempo o la capacidad para recolectar 707 observaciones

y slo puede recolectar 500 puntos de datos, la ecuacin anterior se puede invertir
para despejar el lmite de error resultante:

12

En consecuencia, con 500 observaciones la exactitud del estudio sera de 2.4%.

As, existe una concesin directa entre el error o exactitud del estudio y el nmero
de observaciones recolectadas.
Observe que este 2.4% es una exactitud absoluta. Algunos analistas pueden
desear expresar esto como una exactitud relativa de 30% respecto a la proporcin
base (0.024/0.08).
La desviacin estndar del intervalo de confianza se calcula a partir de:

m = nmero de observaciones agrupadas

n(j) = nmero de trabajadores en la j-sima observacin
n = nmero total de observaciones
y(j) = nmero de trabajadores inactivos (u otra categora de inters) en la j-sima
Observacin.

Determinacin de la frecuencia de observacin

La frecuencia de las observaciones depende, en su mayor parte, del nmero de
observaciones que se requiere y del tiempo disponible para desarrollar los datos.
Por ejemplo, para completar 3 600 observaciones en 20 das calendario, el
analista debera obtener aproximadamente 3 600/20 = 180 observaciones por da.
Despus de haber determinado el nmero de observaciones por da, debe
seleccionarse el tiempo real necesario para registrar las observaciones. Para
obtener una muestra representativa, las observaciones se toman a todas horas del
da.

13

a) Diseo de un formulario de muestreo del trabajo

El analista debe disear un formulario de observacin para registrar los datos
recolectados durante el estudio de muestreo del trabajo. A menudo, un formulario
estndar no es aceptable, puesto que cada estudio de muestreo del trabajo es
nico desde el punto de vista de las observaciones totales necesarias, los tiempos
aleatorios en que se realizan y la informacin que se pretende obtener. La mejor
forma est vinculada con los objetivos del estudio.

14

b) Uso de grficas de control

Las tcnicas con grficas de control que se utilizan en actividades de control
estadstico de la calidad se pueden aplicar fcilmente en estudios de muestreo del
trabajo. Como estos estudios tratan slo con porcentajes o proporciones, los
analistas usan con ms frecuencia la grfica p.
En las graficas de control se deben seleccionar limites de control el analista debe
usar 3 como lmites de control en la grfica p o limites mas extremos.

En el trabajo de control de calidad, la grfica de control indica si el proceso est

bajo control. De manera similar, en el muestreo del trabajo, el analista considera
los puntos fuera de los lmites de 3 de p como fuera de control.

15

c) Registro de observaciones
Si la persona o la mquina en estudio est inactiva, el analista tambin debe
determinar la razn de ello y anotarla en el formulario. La causa de que un
operario est desocupado, ya sea la descompostura de una mquina, la falta de
materia prima, etc., es muy importante para redisear el trabajo a efectos de
productividad. El analista debe aprender a tomar las observaciones visuales y
realizar las entradas escritas despus de salir del rea de trabajo. Este arreglo
minimiza el sentimiento del trabajador de que lo estn observando y le permite
alcanzar el desempeo acostumbrado.

16

d) Determinacin de holguras
Si se desea desarrollar estndares justos, la determinacin de holguras o
suplementos debe ser correcta. Antes de introducir el muestreo del trabajo, con
frecuencia los analistas determinaban las holguras por razones personales y
demoras inevitables, tomaban una serie de estudios durante todo el da de varias
operaciones y despus promediaban los resultados. De esta manera, registraban,
tomaban tiempo y analizaban los viajes al bao, a la fuente de agua, las
interrupciones, etc.

17

e) Determinacin del tiempo estndar

El muestreo del trabajo puede ser muy til para establecer los estndares de
tiempo para las operaciones de mano de obra directa e indirecta. La tcnica es la
misma que la que se utiliza para determinar holguras. El analista debe tomar un
gran nmero de observaciones aleatorias. El porcentaje del total de observaciones
en las que el operario est trabajando se aproxima al porcentaje del tiempo total
de ese estado.
Tiempo estndar de una sola operacin

Donde
T = tiempo total
ni = nmero de ocurrencias para el elemento i
n = nmero total de observaciones
P = produccin total por periodo estudiado
El tiempo normal TN se encuentra multiplicando el tiempo observado por la tasa
promedio:

Donde R = tasa promedio de desempeo = R/n. Por ltimo, el tiempo estndar

se encuentra sumando las holguras al tiempo normal.
Tiempo estndar TS = TN (1 + holgura)
Y en el caso de varios elementos de estudios el procedimiento es el mismo lo
nico que se suman todos los tiempos normales para poder determinar el tiempo
estndar.
Formulas a considerar al determinar el tiempo estndar:
El porcentaje del total de observaciones en las que el operario est trabajando se
aproxima al porcentaje del tiempo total de ese estado.
1.

Obtencin del tiempo observado (TO):

2.

Obtencin del tiempo normal:

TN= TO x R
18

3.

Holgura:
Holgura= TN x Holgura

4.

Obtencin del tiempo estndar:

TE= (TN) + Holgura

19

Bibliografa
a) Libro: ESTADISTCA Y PROBABILIDADES Autor: Aaron Morales.
b) Ingeniera industrial: Mtodos, estndares y diseo del trabajo,
12va Edicin Benjamin W. Niebel y Andris Freivalds

Conclusiones

El muestreo del trabajo es otra herramienta que permite al analista de

tiempos y mtodos obtener informacin sobre la utilizacin de las mquinas
y los operarios as como establecer estndares de tiempo.

Los resultados del muestreo del trabajo son eficaces para determinar la
utilizacin de mquinas y personal, las holguras aplicables al trabajo y los
estndares de produccin.

El mtodo de muestreo de trabajo es una herramienta que permite al

analista de estudio de tiempos y mtodos obtener los datos de manera ms
fcil y rpida.

El muestreo es til para determinar la cantidad de tiempo que puede ser

concedida por retrasos inevitables, suspensin de trabajo. El grado de
continuidad de estas interrupciones es un rea apropiada de estudio para el
mejoramiento de la productividad.

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